SUPA DE LINTE

200 g linte, un litru sup din concentrat de legume, 2 cepe mici, o tij elin, 2 morcovi, o lingur ulei, sare, piper 1. n oala de fiert se ncinge uleiul i se clesc ceapa curat i tiat mrunt i elina. Apoi, se adaug morcovii splai i curai i trecui prin rztoarea mic i se las 5 minute la clit. 2. Se adaug lintea splat, se las cteva secunde, se toarn apoi supa preparat din concentrat de legume i se las la fiert timp de 45 de minute la foc mic. 3. Se potrivete gustul supei de sare i piper. 4. Supa de linte se poate consuma att cald, ct i rece.