Observei que minhas receitas começaram a dar certo na máquina de pão

Britânia depois que acrescentei farinha de glúten. (comprei no Pão de Açúcar)

Última receita que adaptei e ficou ótima:
Pão Integral
1 copo de água
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar (ou açúcar mascavo)
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de leite em pó
3 colheres de chá de sal
2 xícaras de farinha integral
1/2 xícara de fibra de trigo
1/2 xícara de germe de trigo
1/2 xícara de farinha de gluten
3 colheres de chá de fermento biológico seco.
Programei a máquina para pão integral, cor clara e 600mg. Bom apetite!