www.eReferate.

ro -Cea mai buna inspiratie

Aminoacizii naturali
Aminoacizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii: 1. Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic. 2. Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic. Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc -amino-acizi, -amino-acizi, -amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt -amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de -aminoacizi alifatici: 1. monocarboxilici 2. dicarboxilici 3. hidroxi-amino-acizi 4. tioamino-acizi 5. diamino-acizi 6. amino-acizi heterociclici

Denumirea Prescurtarea

Formula

Amino-acizi monocarboxilici
Leucina (acidul -aminoizocapronic) Leu CH3-CH-CH2-CH-COOH | | CH3 NH2 Izoleucina (acidul -amino--metilvalerianic) Ileu CH3-CH2-CH - CHCOOH | | CH3 NH2 Fenilalanina (acidul -amino--fenil-propionic) Fe -CH2-CHCOOH | NH2 Glicocolul(glicina) (acidul aminoacetic) Gli CH2- COOH | NH2 Alanina (acidul -aminopropionic) Ala CH3-CH-COOH | NH2 Valina (acidul -aminoizovalerianic) Val CH3-CH - CH-COOH | | CH3 NH2

Amino-acizi dicarboxilici
Acidul asparagic (acidul aminosuccinic) | NH2 Acidul glutamic (acidul -aminoglutaric) | NH2

Asp Glu

HOOC-CH2-CH-COOH HOOC-CH2- CH2-CH-COOH

Hidroxi-amino-acizi
Treonina (acidul -amino--hidroxibutiric) Tr | | OH NH2 Tirosina (acidul -amino--hidroxifenil-propionic) -CH2-CH-COOH NH2 Serina (acidul -amino--hidroxipropionic) Ser | OH NH2 CH3-CH - CH-COOH

Ti

HO | CH2 - CH-COOH |

Tio-amino-acizi
Cistina (acidul di[-amino--tiopropionic] ) CH2-CH-COOH | NH2

Ci-S Ci-S HOOC-CH-CH2-S-S-|

NH2

Metionina (acidul -amino--metiltiobutiric) Met CH2- CH2-CH-COOH | S -- CH3 NH2 Cisteina (acidul -amino--tiopropionic) | SH NH2

Cis

CH2 - CH-COOH

Diamino-acizi
Ornitina (acidul , -diaminovalerianic) | | NH2 Lisina (acidul , -diaminocapronic) Lis | NH2 NH2

Or

CH2- CH2-CH2-CH-COOH NH2 CH2- CH2-CH2-CH2-CH-COOH |

Amino-acizi heterociclici
Prolina (acidul pirolidin--carboxilic) Pro H2C- CH2 | | H2C CH-COOH \ / NH Hidroxiprolina (acidul -hidroxipirolidin--carboxilic) Hipro HO-HC - CH2 | | H2C CH-COOH \ / NH Histidina (acidul -amino--imidazolil-(4)-propionic) (imidazolil-(4)-alanina) His N - C - CH2- CH-COOH || || | HC CH NH2 \ / NH Triptofanul (acidul -amino--indolil-(3)-propionic) (indolil-(3)-alanina) Tri - CH2- CH-COOH | NH2

www.eReferate.ro -Cea mai buna inspiratie