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Papas limoneras
9 de Julio, 2013 Chef: Rodrigo Villalta Dificultad: Fcil Rinde: 6 porc Duracin: 20 min Costo: Bajo

Ingredientes:
4 papas grandes, peladas y cortadas en dados agua, la necesaria 3 cdas. de azcar 6 cdas. de aceite de oliva el jugo de 2 limones 1 ramo de culantro picado sal y pimienta negra al gusto

Preparacin:
1. En un tazn, mezcle las papas y cbralas con agua. Agregue el azcar en forma de lluvia y reserve unos minutos. 2. Una vez listas, escurra las papas y colquelas en una bandeja para horno. 3. Bae con el aceite de oliva y salpimiente. Roce con el jugo de limn y lleve al horno a 350F por 15 minutos. 4. Sirva y decore con el culantro.

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