Ingrediente:6 oua500 g faina200 g zahar tos300 g unt100 g zahar pudra200 g nuci pisate1 borcan gem1 praf de copt1 esenta

vanilie/rom

Mod de preparare
Frecam galbenusurile cu zaharul tos, apoi se adauga untul. Dupa topirea untului incorporam praful de copt, faina si

esenta. Aluatul obtinut se se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Bagam in cuptorul incins, la foc mediu, pentru aproximativ 30 minute. Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra. Cand obtinem bezeaua adaugam nucile pisate. Peste blatul din tava se pune uniform un strat subtire de gem. Peste gem se toarna bezeaua cu nuca. Se reintroduce la foc mediu, in cuptor, pentru alte 15 minute