PO RECHEADO

Massa: 1 kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno

1 copo de leo 1 colher de sopa de fermento Flashman Sal a gosto

Recheio: 250g de presunto 250g de mussarela

Massa de tomate Requeijo Organo

Modo de Preparo
1. Junte o leite morno, o leo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha 2. V acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mos para sentir o ponto 3. Acrescente farinha e misture at a massa ficar consistente e soltar das mos e da vasilha 4. Deixe descansar por 15 minutos 5. Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfcie limpa e seca, com as mos ou com um rolo 6. Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela 7. Espalhe uma camada de requeijo e salpique o organo 8. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole 9. faa o mesmo com a outra parte da massa 10. Leve ao forno pr-aquecido por cerca de 20 minutos 11. Os dois pes servem aproximadamente 8 pessoas