Sunteți pe pagina 1din 2

Ruietul Rujetul este o boal infecioas septicemic a porcului, de tip evolutiv acut, nregistrat ns i la om, produs de bacilul rujetului,

Erysipetothrix rhusiopathiae . Se caracterizeaz prin hipertermie intens, tulburri generale grave i prin leziuni de dermatit eritematoas, urticarifonn sau necrotic. Se termin obinuit prin moarte, cu leziuni de septicemie, rareori evolund cronic, ca poliartrit, gangrena uscat a pielii sau endocardit. Astfel, n cadavrele ngropate se menine 9 luni i se multiplic n cele intrate n putrefacie; pe solul uscat i la lumina zilei rmne viabil timp de 15 zile; n carnea srat se pstreaz 170 de zile, iar n cea afumat 120 de zileRujetul se poate ntlni la toate animalele domestice sacrificate n abator, dar cea mai mare importan o are pentru porcine. La examenul nainte de tiere, atrag atenua temperatura ridicat, starea general proast i n special leziunile de la nivelul pielii. In forma acut, acestea au caracter eritematos (se verific prin dispariia culorii la compresiunea digital), caracterizndu-se printr-o coloraie roie difuz a rarului, urechilor, gtului, abdomenului, membrelor, a ntregii suprafee cutanate sau uneori numai a pielii regiunilor ventrale. In forma subacut, petele sunt bine delimitate, de forme geometrice oarecum regulate (romboidale, dreptunghiulare sau ptrate, rar rotunde sau ovale), proeminente pe suprafaa pielii i de culoare roie la nceput, apoi violacee. Literatura de specialitate se mai menioneaz i existena unor forme supraacute, fulgertoare sau "rujetul alb", fara manifestri anatomopatologice evidente. Formele septicemice sau sistemice se caracterizeaz prin leziunile de la nivelul pielii, crora li se adaug hemoragii ale seroaselor i ale mucoaselor, edem pulmonar sau focare de bronhopneumonie, gastroenterit catarali sau chiar hemoragic, lim-fonodit, distrofii cardio-hepatice, modificri prezente n toate strile septicemice, deci lipsite de specificitate. In evoluiile mai lente, i rinichii pot fi uor mrii, roii-violacei i pe suprafaa de seciune cu glomeruiii proemineni, de culoare roic-negricioas. -n localizarea cutanat, se constat necroza uscat a pielii, dexmanta gangrenoas, cu eliminarea unor lambouri ntinse i cicatrizri vicioase, adeseori chiar mutilri (eliminarea cozii, urechilor, poriuni de rit etc.); - localizarea articular se caracterizeaz prin existenta unui exsudat serofibrinos in cavitatea articular, necroza cartilajelor, proliferri rungoase, vegetaii pe membrana sinovial. - localizarea cardiac, modificrile sunt situate la nivelul valvulei bicuspide, rar tricuspide sau sjgmoide. Diagnosticul diferenial se race fa de: pesta porcin, care este mai contagioas, ns evolueaz mai lent, febra este mai redus. pasteureloz: febra nu este aa de mare i apar edeme n regiunea faringian. intoxicaiile acute, n care starea general grav apare brusc la muli porci, evolueaz fr febr i cu apariia de tulburri digestive acute (vomizri, maree violent), adeseori cu fenomene nervoase, iar petele cutanate apar inconstant. La ovine, rujetul apare predominant la miei, manifestat sub form de poliartrit La taurine i cabaline au fost descrise puine cazuri de rujet, tabloul lezional fiind asemntor cu acela de la porcine. Sanciuni - msuri in fermele de porcine n care a aprut boala, nu se admite tierea porcilor bolnavi, cu simptome de rujet Carnea provenit din tierile de necesitate care se fac n perioada de carantin se admite pentru consum numai sterilizat sau se va dirija pen-

tru prelucrare n preparate fierte. Pieile i prul se vor valorifica numai dup ce vor fi supuse dezmfeciei n unitate. Cadavrele, deeurile i alte produse vor putea fi dirijate pentru valorificare industrial sau vor fi distruse prin ardere ori ngropare. Cnd n abator se constai cazuri de rujet acut, animalele bolnave nu se taie, ci se supun tratamentului cu ser antirujetic i antibiotice. Porcii din acelai lot care au temperatura normal i sunt sntoi clinic se vor tia n ziua constatrii, n cel mai scurt timp posibil, n sala obinuit de tiere. Dac nu se poate face sacrificarea n aceeai zi, porcii respectivi se vor serumiza preventiv, urmnd a fi tiai m uimitoarele 3 zile. Animalele cu leziuni de rujet cronic al pielii se crotaliaz, se izoleaz n grajdul sau boxa de animale suspecte i se taie n abatorul sanitar. Sala de tiere, mpreun cu celelalte spaii tehnologice, utilajele (fixe i mobile) i echipamentul de protecie al personalului se spal i se dezinfecteaz, nainte de a se prelucra animale sau carne care provine de la animalele sntoase. Personalul care a prelucrat sau care a manipulat c saameu subproduse de la animalele bolnave de rujet se va supune unui control medical.

S-ar putea să vă placă și