Un desert aparent sofisticat, dar usor de facut, care va lasa o impresie spectaculoasa invitatilor tai! Timp de preparare: Mediu.

Numar de portii: 1. Complexitate: usor. Ingrediente

200 g ciocolata cu cafea 1 lingurita cu cafea 60 g unt 6 oua 2 linguri cu esenta de rom 2 linguri cu zaha r 2 pliculete cu zaha r vanilat Mod de preparare Separa albus urile de galbenusuri. Intr-un castron, freaca bine gabenusurile cu cele 2 linguri cu rom. Rupe ciocolata in cubulete s i topes te-o la bain-marie. Adauga treptat cafeaua s i untul la temperatura camerei. Pune apoi crema de ga lbenus uri s i dupa ce s-a incorporat bine, adauga toata compozitia peste albua urile ba tute spuma impreuna cu zaha rul s i zaha rul vanilat. Crema astfel obtinuta toarn-o in castronele sau cupe. Lasa la rece cel putin o ora, iar inainte de servire decoreaza cu fris ca . Pentru un gust mai aparte presara deasupra cafea ma cinata .