Ingrediente:100 g grasime(untura)100 ml ulei150 g zahar3 oua (2 albusuri se vor folosi pentru spuma)2 pliculete zahar vanilat350-400 g fainasare

Mod de preparare
Framantam o coca din grasime, ulei, zahar, 2 galbenusuri, oul

ramas intreg, zaharul vanilat, un praf de sare si faina. Intindem o foaie de 1 cm si o taiem in formele dorite. Batem cele 2 albusuri ramase spuma la care adaugam doua linguri de zahar pana ne iese o supa de bezea. Bagam biscuitii din aluat in cuptor pentru 5-7 minute, apoi se scot, se acopera cu bezeaua apoi se reintroduce in cuptor pentru 8-10 minute .