Ingrediente:Pentru blat:10 oua10 linguri zahar12 linguri faina 1 praf de copt Pentru crema:6 oua300g zaharesenta vanilie2 pachete

unt3 linguri cacao Mod de preparare

Pentru blat: Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, cu

faina si praful de copt. Adaugam albusurile batute bine spuma cu un praf de sare. Din compozitie facem 5-6 foi coapte separat. Pentru crema: batem ouale bine apoi le amestecam cu zaharul si esenta de vanilie. Punem la fiert pana incepe sa se ingroase. Se lasa la racit. Frecam untul pana incepe sa se faca spuma. Il adaugam peste compozitia de mai sus impreuna cu cele 3 linguri de cacao. Omogenizam bine crema. Formam torul prin lipirea foilor cu crema de mai sus.