14/04/13

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Recetas
DULCES - TORTAS Y PASTELES

PASTEL DE VAINILLA VEGANO

Ingrediente principal: Vainilla Autor: Geraldina Torreblanca Porciones: 4 Visitas 12584

Ingredientes
Sal 1 cdita Polvo para Hornear 1 y 1/2 cdita Miel de agave 1 taza Aceite de coco 1/3 taza Huevos de linaza 1/3 taza Leche de almendras 1 taza Harina de trigo 1 y 1/2 taza Cereales integrales 1 y 1/2 taza Extracto de vainilla 2 cdas

Procedimiento
Colocar dentro de un bol la sal junto con el polvo para hornear, la miel de agave y el aceite de coco. Mezclar. Incorporar los huevos de linaza y la leche de almendras, mezclar. Agregar la harina junto con los cereales integrales molidos, perfumar con extracto de vainilla y mezclar. Verter la preparacin dentro de un molde redondo de 22 cm de dimetro engrasado y enharinado. Hornear a 180C hasta que al insertar un palillo en el centro, salga seco. Dejar enfriar y servir.

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