Biscoitinhos da Paulinha

Ingredientes kg de farinha de trigo sem fermento Manteiga, ou margarina 4 ovos para kg de farinha de trigo Queijo parmeso ralado se o biscoito for salgado Doce de goiabada se o biscoito for doce Modo de preparo Coloque em uma vasilha a manteiga (ou margarina) junto com a farinha de trigo, mexa com o auxlio de uma colher de pau (porque mais prtico) at ficar como uma farofa. Adicione os ovos e continue mexendo. Se o biscoito for salgado, adicione o queijo parmeso ralado, sal gosto, cuidado com o sal porque o parmeso j o contm. Se o biscoito for doce, adicione acar gosto. E derreta o doce de goiabada no fogo baixo com um pouco de gua, e reserve. Agora a massa deve ser misturada com as mos em uma mesa ou uma bacia grande, v adicionando farinha de trigo e manteiga ou margarina at obter se uma massa homognea, como massa de modelar. Modele os biscoitos salgados como preferir. No caso dos biscoitos doces modele bolinhas achatadas e marque o meio com o dedo para afundar um pouco e coloque o doce derretido. Isso um pouco antes de retir-los do forno e depois leve novamente para terminar de assar. Unte uma frma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Leve ao forno baixo e deixe at ficar coradinho.

ATENO: No esquea de comer por mim tambm!!!!!!!!