Institutito Conscripto Ricardo Armando Paz. Carrera: Tecnicatura Sup. en Gestin Ambiental.

Materia: Contaminacin de agua, aire y suelo Alumnos: Barroso Valeria Friaz Natali Gallardo Julio Cesar Lazo Lara Agostina Maza Maria Jose Ortiz Lorena Sofia Paredes Luciana Valeria Toscano Irma

Compuestos agroqumicos
Los agroqumicos denominados plaguicidas son sustancias que tienen por objetivo controlar, prevenir o destruir cualquier plaga, incluyendo aquellos transmisores de enfermedades humanas. De acuerdo al individuo que combaten se denominan: insecticidas, fungicidas, avicidas, acaricidas, nematicidas, vermicidas y herbicidas. Tambin los fertilizantes, en menor medida, por la limitacin de su uso, cuando no son absorbidos por los cultivos contaminan las aguas superficiales y subterrneas contribuyendo de manera significativa al calentamiento de la atmsfera (liberan dixido de nitrgeno) y destruyen la capa de ozono.

Clasificacin de los compuestos agroqumicos

Los compuestos qumicos que requieren la produccin y el desarrollo adecuado de la agricultura comprende una inmensa gama de productos inorgnicos y principalmente orgnicos, que estn constante estudio y renovacin. La produccin de estos compuestos involucran una de las actividades ms importantes de la actividad del hombre a la que se destinan una gran cantidad de recursos humanos y econmicos. Tan grande es el peso que tiene esta actividad en la industria qumica mundial, que en la actualidad se est produciendo un desplazamiento de la produccin de compuestos qumicos tradicionales fabricados en Estados Unidos y Europa hacia otros que constituyen un objetivo de la llamada ciencia de la vida: compuestos medicinales, veterinarios, agroqumicos y biotecnolgicos. De hecho, los investigadores de la empresa qumicas ms grandes del mundo estn trabajando en estrecha colaboracin con bilogos y otros cientficos para enfrentar la existencia que implica el desarrollo sustentable del planeta. Considerando su aplicacin, los compuestos agroqumicos se pueden clasificar de la siguiente manera: Fertilizantes o nutrientes sintticos Pesticidas o plaguicidas Reguladores del crecimiento Compuestos semioquimicos

Fertilizantes
Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas qumicas saludables y asimilables por las races de las plantas, para mantener y/o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo. Estn compuestos por Co2 H2O, las plantas requieren siete elementos para el crecimiento satisfactorio: Na, K, Ca, Mg, N, P y S, siendo los mas crticos el N, K y P. Los fertilizantes nitrogenados estn constituidos por las sales en las cuales el catin es amonio o el anin es nitrato. La sal nitrato de amonio contiene ambos iones, mientras que la urea (H2NCONH2 ) es no salina. Estos fertilizantes entregan el nitrgeno en forma reducida u oxidada, la cual es asimilable; debe recordarse que el nitrgeno molecular no lo es para la mayora de las plantas. La composicin porcentual de este elemento en los fertilizantes del nitrogenados. Fertilizantes NaNO3 NH2NO3 NH4H2PO4 H2NCONH2 %N 17 35 21 47

La preservacin del medio ambiente ha llevado al hombre actual a considerar lo que los agricultores del pasado hacan para fertilizar la tierra, el empleo de materia orgnica. Esta aporta N, P y S; y es lo que hoy se est llamando agricultura orgnica, la que tambin omite la aplicacin de pesticidas. Sin embargo, esta agricultura represento a fines del siglo XX no ms del 2% de la produccin mundial y solo se ha aplicado en nichos muy especficos del mercado. Los fertilizantes orgnicos son el estircol, excremento animal, el abono verde, vegetacin introducida al suelo mediante la aradura que se realiza luego de la cosecha y la composta. Este ultimo fertilizante es el producto de la transformacin de la materia orgnica de desecho agrcola mediante microorganismos en condiciones aerbicas. FORMAS DE FERTILIZANTES Granel: El desarrollo del uso de fertilizantes a granel es un fenmeno reciente en la agricultura Pampeana, ofreciendo ventajas econmicas derivada de la eliminacin del uso de bolsas y de un aumento en la eciencia del tiempo operativo. El uso de fertilizantes lquidos ha progresado en el mismo periodo, por las mismas razones. Existen diferencias considerables entre las provincias en la capacidad de proveer servicios. Por ejemplo, la posibilidad de almacenar y de manejar fertilizantes a granel es mucho ms alta en Buenos Aires que en las provincias de Santa Fe o de Entre Ros.

Los fertilizantes aumentan los rendimientos de los cultivos Los nutrientes que necesitan las plantas del aire y del suelo. Si el suministro de nutrientes necesarios es escaso, el crecimiento de las plantas es limitado y los rendimientos de los cultivos son reducidos. En consecuencia, a fin de obtener altos rendimientos, los fertilizantes son necesarios para proveer a los cultivos con los nutrientes del suelo que estn faltando. El sector econmico relacionado con los fertilizantes en la Argentina factura actualmente 500 millones de dlares, y su uso en agricultura resulta en un aumento del valor de la produccin ms de cinco veces aquel valor. Se importan ms de un milln de toneladas de productos fertilizantes y el pas produce una cantidad similar de fertilizantes nitrogenados, exportando una buena parte al MERCOSUR y a otros pases. Con el principio de la intensicacin de la agricultura y el consiguiente deterioro de los suelos, la respuesta

Pesticidas
Las plagas agrcolas son originadas por hierbas, insectos, hongos, caros y otros organismos, las cuales se combaten con herbicidas, insecticidas, fungicidas y acaricidas respectivamente. El consumo de estos biocidas, en orden decreciente, es: herbicidas, insecticidas y fungicidas. En la medida que aumenta la actividad solar en las zonas hmedas de la Tierra, tambin aumenta la vida de los animales y plantas, y por lo tanto las plagas. Por esta razn, el empleo de pesticidas en pases tropicales es mayor que en aquellos de climas templados. Los insecticidas no solo controlan las plagas producidas en vegetales, como el gorgojo de los cereales sino que tambin las enfermedades producidas por insectos en el hombre, como el paludismo y la fiebre amarilla. Las mezclas (hierbas dainas) ocasionan serios problemas en la produccin agrcola, debido a que consumen nutrientes y agua del suelo y restan luz solar y espacio a los cultivos. Pese a la gran aplicacin de pesticidas, cerca del 45% de la produccin agrcola mundial se pierde antes y despus de la cosecha. Puede imaginarse con facilidad lo que le sucedera a la humanidad si no existieran estos vitales compuestos qumicos sintticos. Solo en insectos se conocen ms de diez mil especies que producen pestes. Formulacin de pesticidas Se denomina formulacin de aplicacin de pesticidas, sea la mezcla de ingredientes activos con otros componentes que facilitan su preparacin, el manejo y/o aplicacin. El ingrediente activo esta soportado en un vinculo, el que puede ser un slido pulverulento inerte o agua. Para manejar esta mezcla la formulacion puede contener adems sales, aceites y surfactantes. Es decir agentes activos de superficie. Las siguientes son las formulaciones utilizadas para la aplicacin de pesticidas: Polvos mojables: contienen una alta concentracin de ingredientes activos (i.a.) en un polvo que es el vehculo; dicho polvo se moja y se suspende en agua Polvos efervescentes: permite una mayor estabilidad de i.a. y mejor solubilidad en agua. L a efervescencia se debe al bicarbonato de sodio; el vehculo puede ser lactosa. Polvos secos: implican una formulacion mas simple. Posee generalmente una concentracin baja de i.a. (1% - 20%) y como vehculo contiene harina, silica, cal, yeso o bentonita; se escoge segn su compatibilidad con el i.a. empleado. Suspensiones concentradas (floables): llamadas correspondientemente floables contienen concentraciones elevadas del i.a. en agua (de 500 - 800 gr./lt.); para ello se emplea surfactantes y espesantes. Las ventajas de esta formulacion son la ausencia de solventes, la carencia de polvo y la facilidad de manejo, dado que se diluyen con agua de regado ante su aplicacin.

Emulsiones concentradas: son composiciones del i.a disuelto en un solvente orgnico, cuya mezcla esta emulsionada en agua, la cual constituye una fase continua. El empleo de esta formulacion est en declinacin a causa de la agresin ambiental del solvente orgnico. El solvente mas empleado (xileno) ha sido declarado toxico por la EPA. Lquidos solubles: son soluciones del i.a. en agua o isopropanol. En este caso el i.a. consiste en sales alcalinas o en aminas agro compartibles. Con el objetivo de aplicar dosis ms pequeas que tengan la misma eficacia biocida, o de entregar el pesticida con una velocidad lenta y no una sola vez, existen dos tipos de formulaciones ms modernas: Micro emulsin: es una emulsin de aceite en agua; en ella la fase continua en el agua y la fase aceitosa es la discontinua. Micro encapsulacin: es un proceso en la cual se encierra el i.a. y los aditivos dentro de una pequea partcula cuya capsula es un polmero.

Herbicidas
Un herbicida es un producto fitosanitario utilizado para eliminar plantas indeseadas. Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hiervas y se basan frecuentemente en las hormonas de las plantas. Clasificacin de los herbicidas No existe un solo sistema de clasificacin de los herbicidas. Los diferentes sistemas se basan en criterios muy dispares, como su naturaleza qumica, su mecanismo de accin o su toxicidad. No obstante, podemos dividirlos en : Segn su persistencia Residuales: stos se aplican al suelo, sobre la tierra desnuda y forman una pelcula txica que controla la nacencia de las malas hierbas al atravesarla durante su germinacin. Dos aplicaciones al ao de Herbicidas residuales pueden ser suficientes para mantener un suelo limpio de malas hierbas anuales que nacen de semilla. Normalmente no son activos sobre especies perennes que rebrotan a partir de rizomas, estolones o bulbillos; s lo son en cambio si la mala hierba nace de semillas (Ej.: Terbutilazina). No residuales: se degradan normalmente en poco tiempo por lo que solo actan sobre las plantas sobre las que caen cuando se aplican. aparte de esto su clasificacion se diferencian de acuerdo a la planta Segn su movilidad dentro de la planta Sistmicos: Se aplican sobre la planta, se absorbe y al ser traslocado a otras zonas de la planta a travs del floema puede afectar a zonas de ella sobre las que el producto no cay al tratarla. (Ej.: Glifosato). De contacto: no se traslocan por el floema por lo que solo afecta a las zonas de las plantas sobre el que caen. (Ej.: Paraquat). Segn la accin sobre las plantas

Selectivos: Son aquellos herbicidas que respetando el cultivo indicado eliminan las hierbas indeseadas, o al menos, un tipo de ellas. (Ej. la metribuzina en cultivos de patata, gladiolo y otros) No selectivos: eliminan todo tipo de vegetal con el que entren en contacto (Ej. el glifosato). Normalmente utilizados para terrenos sin cultivos, zonas industriales, carreteras etc. Si se aplican en terrenos con cultivos deben aplicarse de modo que no afecten al cultivo. Segn el momento en que debe aplicarse[editar] De preemergencia: Se aplican antes de la emergencia o germinacin del cultivo. ( por ejemplo Terbutilazina) De postemergencia: Se aplican despus de la emergencia o germinacin del cultivo. Existen herbicidas que pueden ser aplicados en preemergencia o postemergencia segn sea el cultivo, el terreno, la climatologa y otros factores. La accin de los herbicidas puede ser especifica, cuando estos actan sobre un sitio biolgico, o inespecfica cuando la realizan sobre varios. As las urea, triazinas y N-fenilcarbamatos son herbicidas especficos que inhiben la transferencia electrnica de la fotosntes. El control de los herbicidas sobe las mezclas se ejercen de varios caminos: Contacto: aquellos que matan a la plantas donde se aplican. Defoliantes: ocasionan la cada prematura de las hojas. Selectivos: actan especficamente sobre un componente biolgico, como aquellos que impiden la germinacin de las semillas. Sistemticos: producen su accin sobre el sistema biolgico al cual acceden luego de observarse en races u hojas y trasladarse por el interior de la planta. Efectos sobre el medio ambiente Los herbicidas suelen tener un efecto negativo sobre las poblaciones de pjaros, aunque su impacto es muy variable y a menudo son necesarios estudios de campo para predecir adecuadamente sus efectos. A veces los estudios de laboratorio han sobrevalorado el impacto negativo de los herbicidas debido a su toxicidad, prediciendo a veces graves problemas que luego no se observan en las condiciones de campo. La mayora de los efectos negativos suelen ser ms debidos a que su uso hace que disminuya el nmero de especies vegetales que sirven a las aves de refugio y fuente de alimentacin. incluso usando herbicidas poco txicos se ha observado que la disminucin de la biodiversidad vegetal que producen afectan negativamente a los pjaros. El masivo uso de herbicidas en las zonas agrcolas neotropicales es uno de los factores implicados en que estas zonas no sean ahora de utilidad para la invernada de aves migratorias Insecticidas Un insecticida es un compuesto qumico utilizado para matar insectos. El origen etimolgico de la palabra insecticida deriva del latn y significa literalmente matar insectos. Es un tipo de biocida. Los insecticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos en la apicultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud humana y animal.

Los insecticidas ambientales mas aceptables se pueden agrupar en tres clases: organofosfatos carbomatos Inhiben la enzima acetilcolinesterasa y asi interfieren la transmicion sinaptica de los impulsos nerviosos

piretroides: son insecticidas de desarrollo mas recientes y fueron elaborados mediante la modificacion estructural de la piretrina I. Est es un insecticida natural como tantos otros que producen las plantas para defenderese de sus predadores. Las mencionadas clases actuan inhibiendo la respiracion de los insectos

Caractersticas ideales de un insecticida tipo

1. Gran especificidad. El producto solo afecta al organismo al que daa, dejando indemnes al resto de seres vivos y al medio ambiente. 2. Baja toxicidad en humanos. El producto reviste un riesgo bajo tanto para sufrir intoxicaciones agudas como a exposiciones a bajas dosis. Y... 1. Baja toxicidad para resto de fauna. Se contempla habitualmente su toxicidad para la fauna dulceacuicola y la fauna polinizadora (abejas). 3. Baja dosis letal. El insecticida es efectivo con poca cantidad. 4. Bajo coste. El producto tiene que ser barato de bajo costo. 5. De caracterstica latente El insecticida permanece en el lugar durante un perodo de tiempo suficiente para interactuar y matar a la poblacin contituyente de plaga a combatir. Pero... 1. No persistente ni acumulabre. Debe degradarse sin producir subproductos txicos, es decir no ser persistente ni acumularse en los tejidos de los animales de la cadena trfica tras haber actuado.

Obviamente estas caractersticas raramente estn presentes en un mismo producto.

Fungicidas

Plaguicidas
Segn la FAO define plaguicida como "cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier forma en la produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o comercializacin de alimentos, productos agrcolas, maderas y sus productos o alimentos para animales, o que pueden administrarse a los animales para combatir insectos, arcnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos". Los plaguicidas, si son mal manejados, pueden generar contaminacin en los ambientes de trabajo donde son manipulados, o en general en el ambiente que rodea las zonas de manipulacin. GENERACIN DE RESIDUOS Y ASPECTOS AMBIENTALES 3.1. Fuentes de generacin de contaminantes formulacin de plaguicidas puede generar contaminacin, distinguindose dos tipos bsicos de procesos (seco y hmedo). Las fuentes generadoras de contaminacin son diferentes para cada uno . No obstante lo anterior, existen riesgos de contaminacin comunes para ambos procesos. Por ejemplo, la posibilidad de que se produzcan derrames en las reas de bodega, tanto de materias primas como de productos terminados. Esto es una posibilidad cierta y, obviamente, una fuente de contaminacin. En general, este tipo de derrames pueden producirse tanto con productos en polvo como lquidos. Por tanto, las bodegas deben contar con sistemas de control para evitar que estos derrames alcancen el sistema de alcantarillado. Asimismo, la empresa debe implementar procedimientos de control de derrames por escrito (Manual de Procedimientos) a objeto de que los trabajadores sepan como actuar en caso de presentarse una situacin como la descrita, para poder controlarla en forma eficiente y sin exponerse a riesgos. Por otra parte, cabe mencionar que el impacto generado por un derrame es particular respecto al tipo de producto y volumen derramado, es decir, depende de las caractersticas propias del producto derramado, siendo la regla general que a mayor toxicidad, mayor riesgo.

Otra fuente de generacin de contaminacin comn est dada por el transporte de sustancias fitosanitarias o materias primas para su formulacin, tema que se comenta en forma ms amplia en Gua Tcnica para la Fabricacin de Plaguicidas. Otra fuente de generacin de residuos est relacionada con el lavado del rea donde se realiza la formulacin. Efectivamente, las aguas de lavado pueden transportar altas concentraciones de plaguicidas, por tanto stas no pueden ser vertidas directamente al alcantarillado. Otra fuente potencial de contaminacin presente a nivel industrial, son los tambores y recipientes donde se han transportado los compuestos activos de los plaguicidas, as como otras materias primas que sern adicionadas en diferentes etapas del proceso de formulacin. En razn de lo anterior, las empresas deben asumir su responsabilidad respecto a estos recipientes, comprendiendo que por ser generadores del residuo, este es de su responsabilidad (principio de la cuna a la tumba) y, por tanto, a ellos compete buscar alternativas de control para evitar que estos envases sean utilizados por la poblacin para almacenar alimentos o productos comestibles. Formulacin Hmeda La principal fuente de contaminacin en este caso es la emisin de solventes a la atmsfera por volatilizacin, lo que ocurre cuando el proceso no se efecta mediante un circuito cerrado. El riesgo de esta emisin est dado por las caractersticas del solvente, que puede ser txico y/o inflamable. El mayor riesgo de las formulaciones hmedas son los derrames de compuestos activos o formulados, por lo que se debe llevar un estricto programa de mantenimiento en los equipos para que tal situacin no se produzca. Las fugas por volatilizacin se producen habitualmente en los estanques de almacenamiento y de mezcla que no estn adecuadamente confinados. En algunos casos las mezclas se hacen en estanques abiertos, por tanto existe evaporacin permanente de solventes en el rea de trabajo, lo cual implica no slo un riesgo cierto de contaminacin en el ambiente, sino tambin la posibilidad de formar una mezcla explosiva, situacin que genera un rea de alto riesgo. Ante tal situacin es recomendable el uso de extraccin local, de modo tal de remover el aire contaminado con solventes para proteger a los trabajadores. Durante la formulacin hmeda siempre est presente la probabilidad que ocurra un accidente que implique un derrame de los lquidos utilizados en el proceso. Por lo anterior, es de vital importancia que los estanques donde se realiza la formulacin se encuentren rodeados de muros a objeto de formar un dique de contencin con una capacidad del 110 % del volumen de los estanques. En cuanto a otro tipo de residuos generados, nuevamente se debe centrar la atencin en los recipientes vacos de compuesto activo, que deben ser sometidos a un triple lavado, y en las aguas de lavado de las instalaciones, que deben ser neutralizadas. Tambin puede ocurrir que el proceso incluya una etapa de filtracin de impurezas o precipitados; en tal caso se genera un filtrado que es un residuo peligroso. Bibliografa

http://www.sofofa.cl/ambiente/documentos/Fabricaci%F3n%20de%20Plaguicidas,%20Insecticida s,%20Pesticidas%20y%20Fungicidas.pdf