Muraturi de vara

Ingrediente
2 verze, 10 castraveti, 10 morcovi, 1 sfecla rosie, marar, sare, otet.

Preparare
Se introduc legumele spalate intr-un borcan, asortate se adauga mararul deasupra. Se toarna saramura realizata din sare, apa si otet dupa gust. Se lasa la soare cateva zile.

Servire
Se servesc la diverse fipturi si garnituri.