PONTIFCIA UNIVERSIDADE CATLICA DO RIO GRANDE DO SUL CAMPUS URUGUAIANA FACULDADE DE ZOOTECNIA, VETERINRIA E AGRONOMIA

CURSO DE PS-GRADUAO EM ESPECIALIZAO DE ARROZ IRRIGADO

O POTSSIO NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO

ALFREDO ROGRIO DE SOUZA MARTINI

Uruguaiana

2006

ALFREDO ROGRIO DE SOUZA MARTINI

O POTSSIO NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO

Dissertao apresentada como requisito para obteno do grau de Especialista, pelo Programa de Ps-Graduao da Faculdade de Zootecnia, Veterinria e Agronomia da Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul PUCRS Campus Uruguaiana-RS.

Orientador: Prof. MSc. Celso Alberto Lemos

Uruguaiana

2006 ALFREDO ROGRIO DE SOUZA MARTINI

O POTSSIO NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO

Dissertao apresentada como requisito para obteno do grau de Especialista, pelo Programa de Ps-Graduao da Faculdade de Zootecnia, Veterinria e Agronomia da Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul PUCRS Campus Uruguaiana-RS.

Aprovado em ___ de __________________ de _______.

BANCA EXAMINDADORA: ______________________________ Prof. Celso Alberto Lemos ______________________________ Gustavo Hernandes ______________________________ Prof. ver com Celso

AGRADECIMENTOS

Agradeo, acima de todos, Llian, sem a qual minha vida, bem como este trabalho, no seriam iguais. Agradeo a minha famlia, a todos os professores e colegas, que ajudaram tanto para que esse curso fosse to importante. Agradeo ainda, ao meu mestre Celso Lemos, que por duas vezes teve a pacincia e a sabedoria para repartir e ensinar.

LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Demanda de nutrientes por tonelada de gros de arroz. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. 18 ............................................................................................................................................. Tabela 2: Disponibilidade de Potssio Regies arrozeiras. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. 21 Tabela 3: Atributos mdios de fertilidade do solo e rendimento mdio de arroz irrigado nas diferentes Regies Arrozeiras e no Rio Grande do Sul. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 21 Tabela 4: Teores mdios na matria seca. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 23 Tabela 5: O efeito do potssio na dureza, espessura e contedo de lignina nos colmos de arroz inundado. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 25 Tabela 6: Efeito da interrupo do suprimento de potssio sobre a concentrao de ctions em plantas jovens de cevada, com interrupo por oito dias. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 32 Tabela 7: Relao de potssio, clcio e magnsio. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 35 Tabela 8: Matria seca da parte area de trs cultivares de arroz, em funo da substituio do potssio por sdio na soluo nutritiva (media de trs repeties). ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 36 ............................................................................................................................

Tabela 9: Efeito do potssio na produo de arroz e nos teores de ferro e potssio na palha, na colheita1. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 37 Tabela 10: Efeito do potssio no teor de slica do arroz. ............................................................................................................................................. ............................................................................................................................................. 38 Tabela 11: Produtividade, gros inteiros, severidade molstias em plantas de arroz irrigado submetidas a doses de silcio, em dois anos de cultivo. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 38 Tabela 12: Caractersticas agronmicas de plantas de arroz irrigado submetidas a doses de silcio, em dois anos de cultivo. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 38 Tabela 13: Nome. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 41 Tabela 14: Teores de N, P, K, Ca e Mg observados na florao plena, em folhasbandeiras, da cultivar de arroz irrigado BRS 7-Taim, considerando-se trs sistemas de cultivo. 42 Tabela 15: Teores de potssio na planta do arroz durante vrios estgios de crescimento. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 43 Tabela 16: Liberao de potssio para arroz irrigado de diferentes formas em solos do Rio Grande do Sul .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 56 Tabela 17: Fraes molares dos ctions na soluo de quatro solos tpicos de vrzea do RS em condies de sequeiro e apos 50 dias de alagamento em laboratrio .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 57 Tabela 18: Concentrao e contribuio de potssio pelas guas de irrigao no Rio

Grande do Sul.. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 58 Tabela 19: Composio qumica parcial das guas utilizadas na irrigao do arroz (entrada e sada da lavoura). Teores totais .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 58 Tabela 20: Composio qumica parcial das guas utilizadas na irrigao do arroz (entrada e sada da lavoura). Teores totais. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 59 Tabela 21: Interpretao do teor de potssio conforme CTC do solo .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 63 Tabela 22: Interpretao do teor de potssio conforme CTC e nvel de potssio no solo. ........................................................................................................................... ........................................................................................................................... 63 Tabela 23: Rendimento de gros x doses de potssio. ........................................................................................................................... ........................................................................................................................... 75 Tabela 24: Rendimento de gros x doses de potssio. ........................................................................................................................... ........................................................................................................................... 77

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Potssio e suas propriedades. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 15 Figura 2: Crescimento da planta de arroz ciclo de cultivar 135 a 140 dias. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 17 Figura 3: Sintoma de deficincia de potssio em folhas de arroz. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 26 Figura 4: Sintoma de deficincia de potssio em gros de arroz. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 27 Figura 5: Modelo de absoro passiva e ativa de K+ pelas raizes. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 28 Figura 6: Possvel mecanismo para associao membrana plasmtica-ATPase que utiliza a energia ATP para bombear H+ para fora das clulas da raiz. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 29 Figura 7: Proposta de modelo para ilustrar a absoro do KCL. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 30 Figura 8: Caminho radial do movimento do on atravs da raiz. As setas indicam caminhos alternativos que os ons nutrientes podem tomar conforme se movem da soluo do solo para dentro dos elementos vasculares no estelo. As setas com crculos indicam transporte ativo dos ons atravs das membranas plasmticas. ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 31 Figura 9: Nome

............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 33 Figura 10: Potssio absorvido pela parte area (A) e teores na planta (B) em funo dos tratamentos K-Na, na mdia das trs cultivares de arroz. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 36 Figura 11: Marcha da absoro dos macronutrientes em plantas de arroz cultivar BRIRGA 409. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 39 Figura 12: Marcha de acumulao de matria seca em plantas de arroz, cultivar BRIRGA 409. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 40 Figura 13: Nveis crticos de potssio em plantas de arroz. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 41 Figura 14: Alteraes de potssio no solo Formas de potssio no solo. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 44 Figura 15: Movimento do potssio no solo. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 46 Figura 16: Efeito de interao de N e K nas produes de arroz. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 50 Figura 17: Alteraes do potssio no solo Disponibilidade de potssio vs CTC. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 54 Figura 18: Corte transversal de um colmo de gramnea com e sem potssio . .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 64 Figura 19: Media de oito colheitas (1975/1976) obtidas em cinco localidades diferentes.

.......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 83

LISTA DE GRFICOS

Grfico 1: Marcha de absoro pelas plantas. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 17 Grfico 2: Distribuio em faixas e classes de matria orgnica em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul. (1) Adaptado de Rheinheimer et al. (2001), com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS do RS. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 19 Grfico 3: Distribuio em faixas de teores de argila em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul. (1)Adaptado de Rheinheimer et al. (2001), com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS do RS. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 20 Grfico 4: Distribuio em faixas e classes de potssio disponvel (Mehlich-I) em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul. (1)Adaptado de Rheinheimer et al. (2001), com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS do RS. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 20 Grfico 5: Nome .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 52 Grfico 6: Nome .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 53 Grfico 7: Alteraes no teor de ferro de trs solos aps 12 semanas de alagamento. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 57 Grfico 8: Calibrao de potssio Avaliao de campo.

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.......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 75 Grfico 9: Calibrao de potssio Avaliao de campo. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 77 Grfico 10: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de K e solos distintos. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... 79 Grfico 11: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de K e solos distintos. ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 79 Grfico 12: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de K e solos distintos. ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 80

SUMRIO

1 INTRODUO.............................................................................................................. ............................................................................................................................................. 10 2 REVISO BIBLIOGRFICA..................................................................................... ............................................................................................................................................. 14 2.1 HISTRIA, CARACTERIZAO E OCORRNCIA DO POTSSIO ................... ............................................................................................................................................. 14 2.1.1 Histria...................................................................................................................... ............................................................................................................................................. 14 2.1.2 Caractersticas principais do potssio.................................................................... ............................................................................................................................................. 14 2.1.3 Ocorrncia de potssio na natureza....................................................................... ............................................................................................................................................. 16 2.1.4 Nutrio potssica no arroz.................................................................................... ............................................................................................................................................. 16 2.1.5 Fertilidade do solo nas reas de cultivo com arroz............................................... ............................................................................................................................................. 19 2.2 POTSSIO NA PLANTA............................................................................................ ............................................................................................................................................. 22 2.2.1 Importncia do potssio para o arroz.................................................................... ............................................................................................................................................. 23 2.2.2 Sintomas de deficincia de potssio no arroz........................................................ ............................................................................................................................................. 26

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2.2.3 Mecanismo de absoro de potssio....................................................................... ............................................................................................................................................. 27 2.2.3.1 Absoro passiva.................................................................................................... ............................................................................................................................................. 27 2.2.3.2 Absoro ativa........................................................................................................ ............................................................................................................................................. 28 2.2.4 Interao do potssio com outros nutrientes......................................................... ............................................................................................................................................. 32 2.2.4.1 Interao do potssio com o nitrognio.................................................................. ............................................................................................................................................. 22 2.2.4.2 Interao do potssio com o fsforo....................................................................... ............................................................................................................................................. 34 2.2.4.3 Interao do potssio com clcio e magnsio......................................................... ............................................................................................................................................. 34 2.2.4.4 Interao do potssio com enxofre......................................................................... ............................................................................................................................................. 35 2.2.4.5 Interao do potssio com sdio............................................................................. ............................................................................................................................................. 35 2.2.4.6 Interao do potssio com os micronutrientes........................................................ ............................................................................................................................................. 36 2.2.4.7 Interao do potssio com silcio............................................................................ ............................................................................................................................................. 37 2.2.5 Demanda de potssio em diferentes estdios no arroz......................................... ............................................................................................................................................. 39 2.2.5.1 Nvel crtico............................................................................................................

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............................................................................................................................................. 40 2.3 POTSSIO NO SOLO................................................................................................. ............................................................................................................................................. 43 2.3.1 Dinmica do potssio............................................................................................... ............................................................................................................................................. 43 2.3.1.1 Difuso.................................................................................................................... ............................................................................................................................................. 45 2.3.1.2 Fluxo de massa........................................................................................................ ............................................................................................................................................. 46 2.3.1.3 Interceptao radicular............................................................................................ ............................................................................................................................................. 47 2.3.2 Fatores que influenciam na absoro de potssio................................................. ............................................................................................................................................. 47 2.3.2.1 Meio ambiente........................................................................................................ ............................................................................................................................................. 48 2.3.2.2 Solo......................................................................................................................... ............................................................................................................................................. 48 2.3.2.3 Planta....................................................................................................................... ............................................................................................................................................. 49 2.3.2.4 Prticas de manejo.................................................................................................. ............................................................................................................................................. 49 2.3.3 Perdas de potssio.................................................................................................... ............................................................................................................................................. 50 2.3.3.1 Consumo de fluxo de potssio................................................................................ ............................................................................................................................................. 51

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2.3.4 Potssio nos solos alagados...................................................................................... ............................................................................................................................................. 52 2.3.4.1 Efeitos do alagamento na disponibilidade do potssio e suas relaes com os demais nutrientes.................................................................................................... ................................................................................................................................. 54 2.3.4.2 Comportamento do potssio sob alagamento......................................................... ................................................................................................................................. 55 2.3.5 Contribuio da gua de irrigao......................................................................... ................................................................................................................................. 57 2.4 ADUBAO POTSSICA NO ARROZ.................................................................... ................................................................................................................................. 59 2.4.1 Algumas consideraes sobre a adubao potssica no arroz irrigado.............. ................................................................................................................................. 59 2.4.2 Adubao conforme a Comisso de Fertilidade do Solo do RS (CFS)............... ................................................................................................................................. 63 2.4.3 Adubao conforme Projeto 10 (IRGA)................................................................ ................................................................................................................................. 64 2.4.4 Adubao conforme a necessidade do arroz para uma expectativa de rendimento................................................................................................................ .................................................................................................................................... 65 2.4.5 Adubao segundo projeto CFC............................................................................ .................................................................................................................................... 65 2.4.6 Anlise comparativa das diferentes tcnicas de recomendao de potssio para o arroz irrigado............................................................................................... .................................................................................................................................... 67 2.4.7 Anlise econmica....................................................................................................

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.................................................................................................................................... 70 3 UM ESTUDO DE CASO COM UNIDADES DEMONSTRATIVAS EM LAVOURAS DE URUGUAIANA................................................................................ .......................................................................................................................................... 73 4 CONCLUSO................................................................................................................ ................................................................................................................................. 81 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS............................................................................ ................................................................................................................................. 85 ANEXOS............................................................................................................................ ................................................................................................................................. 88

1 INTRODUO

O arroz, como cultura, pode-se situar entre os cereais de maior importncia do planeta. Cultivado e consumido em todos os continentes, destaca-se pela produo e rea de cultivo, desempenhando papel estratgico tanto no aspecto econmico quanto social. a fonte de carboidratos de aproximadamente dois teros da populao global. Cerca de 150 milhes de hectares de arroz so cultivados anualmente no mundo, produzindo 590 milhes de toneladas, sendo que mais de 75% dessa produo so oriundos do sistema de cultivo irrigado. O arroz um dos mais importantes gros em termos de valor econmico. considerado o cultivo alimentar de maior importncia em muitos pases em desenvolvimento, principalmente na sia e Oceania, onde vivem 70% da populao total dos pases em desenvolvimento e cerca de dois teros da populao subnutrida mundial. alimento bsico para mais ou menos 2,4 bilhes de pessoas e, segundo estimativas, at 2050, haver uma demanda para atender ao dobro dessa populao. Entre os diversos gros da dieta alimentar do homem, o arroz o que possui melhor balanceamento nutricional, fornecendo 20% da energia e 15% da protena da necessidade diria. O arroz o cereal que apresenta maior potencial para o combate a fome no mundo, pois uma cultura extremamente verstil, adaptando-se a diferentes condies de solo e clima. Aproximadamente 90% de todo o arroz do mundo cultivado e consumido na sia. J a Amrica Latina ocupa o segundo lugar em produo e o terceiro em consumo. No Brasil, o arroz representa, junto com o feijo, a base alimentar da nossa populao e sua importncia decorre do fato de ser considerado o prato tpico nacional e quando associado ao feijo preto proporciona uma dieta equilibrada ao povo brasileiro. No Brasil, o arroz cultivado em dois sistemas bem distintos: arroz cultivado em terras altas ou de sequeiro; arroz cultivado sob irrigao. O arroz irrigado a forma predominante no RS e pode ser classificado segundo o sistema de irrigao em: arroz cultivado sob piv;

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arroz cultivado sob inundao, podendo ser em patamares, em sistema de plantio pr-germinado, mix, cultivo direto, mnimo ou convencional. O Estado do RS responde por aproxidamente 50% da produo nacional de arroz irrigado, sendo reconhecido tambm pela sua alta produtividade e tima qualidade do produto. A orizicultura uma das atividades agrcolas mais importantes da metade sul do Estado do RS, existindo municpios que dependem quase exclusivamente de seu cultivo para a gerao de riquezas em suas economias. O Estado do RS pode ser considerado mundialmente como uma das regies do planeta mais favorvel para a produo de arroz porque possui clima favorvel, recursos hdricos disponveis para a irrigao, solos frteis, mo-de-obra qualificada e profissionais especializados no manejo da cultura. A orizicultura na Fronteira Oeste est arraigada ao desenvolvimento da regio com intensas implicaes scio-econmicas e culturais, por isso o objeto do presente trabalho buscando mais especificamente as interaes dessa planta com o potssio que o nutriente fundamental para o adequado desenvolvimento do arroz. O potssio (K) um macronutriente essencial nutrio vegetal e na cultura do arroz irrigado considerado o terceiro elemento mais importante. Talvez esse seja o primeiro paradigma a ser questionado por esse trabalho, buscando atravs de tecnologias recentes e de trabalhos de pesquisa atuais uma nova reflexo e respostas sobre a real importncia do potssio na atual cultura do arroz, com seus novos mtodos de cultivo e novos parmetros de produtividade e qualidade. Procura-se investigar, por exemplo, como produtores idnticos, com tcnicas de cultivo semelhantes e numa mesma regio conseguem ndices de produtividade to dspares? A busca de resposta a essa questo nos remete ao principio da lavoura arrozeira no Rio Grande do Sul. No RS planta-se arroz h muitas dcadas, mas nunca se fertilizou adequadamente essa cultura buscando elevados ndices de produtividade - nos primrdios da lavoura arrozeira gacha nem adubo se usava. O monitoramento da fertilidade do solo e da planta e o uso de modernas tcnicas de adubao so ferramentas recentes no manejo da lavoura orizcola. O ato de adubar o solo para o cultivo do arroz nunca foi considerado uma prtica imprescindvel para alcanar altas produtividades, pois o cultivo em reas de vrzea mais frteis, a irrigao abundante e as condies climticas favorveis proporcionavam tetos de produo satisfatrios ao negcio

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orizcola. O uso de subdoses de fertilizantes sempre foram usuais, comprometendo cada vez mais a fertilidade dos nossos solos porque as lavouras estavam instaladas nas reas de vrzea com solos de alta fertilidade, com altos teores de matria orgnica (MO), potssio e outros nutrientes. Assim, com o manejo inadequado da lavoura proporcionou o aumento da eroso e no apareciam as verdadeiras exigncias nutricionais da cultura, levando ao empobrecimento dos solos, principalmente daqueles nutrientes mais facilmente perdidos, como o caso do potssio. Quando houve uma mudana no manejo da lavoura, associado ao incremento nas doses de nitrognio, aumentou a produo e alteraram-se as exigncias dos demais nutrientes. O objetivo desse trabalho demonstrar que um dos mais importantes fatores de produo dessa nova e tecnificada lavoura de arroz o potssio, pois os tetos de produo elevados no sero atingidos, nos solos intensamente cultivados, sem o incremento significativo da adubao potssica. Esse trabalho ir abordar os seguintes itens sobre o nutriente potssio: sua forma no solo na planta, sua dinmica no solo, sua interao com os demais nutrientes, os mtodos de adubao, estudos de casos com unidades demonstrativas nas lavouras de produtores, bem como, suas conseqncias na cultura do arroz irrigado. As pesquisas sobre resposta do arroz irrigado a adubao potssica sempre foram muito escassas e os poucos trabalhos sobre o assunto no encontravam resultados positivos ao uso de doses crescentes de potssio. Mas por que antes no havia necessidade de potssio pelo arroz irrigado? A resposta em produo do arroz irrigado as maiores adubaes potssicas so devido a dois fatores fundamentais: a) as exigncias nutricionais do arroz para produtividade de 5 ton/ha eram plenamente supridas pelo solo e pelas adubaes realizadas, mas quando passouse para tetos de produo de 10 ton/ha, as necessidades aumentaram em dobro; b) a densidade de semeadura adequada tambm foi a chave para esse sucesso porque quando usava-se 200-250 kg de sementes/ha ocorriam perdas de energia metablica das plantas competindo entre si, diminuio da sua eficincia fotossinttica e comprometendo as maiores expectativas de produo. Mas quando as plantas tiveram essa concorrncia diminuda e as doses de fertilizantes incrementadas, a cultura respondeu com maiores produtividades.

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medida que a lavoura arrozeira gacha alcana novos patamares de produo, novas necessidades aparecem e para enfrentar os novos desafios preciso mudar o enfoque e a abordagem que havia sobre a importncia do potssio na nutrio do arroz irrigado. Historicamente a atividade orizicola tem apresentado uma menor renda lquida a cada safra e mesmo com as margens de lucro ajustadas tem buscado solues para a reduo ou eficientizao do uso dos caros insumos agrcolas. Nesse caminho, o manejo da adubao mineral do arroz foi melhorado para reduzir o desperdcio e, por conseqncia, o custo. Alm disso, sendo mais eficiente o sistema de produo possvel minimizar impacto ambiental decorrente do mau uso dos agroqumicos, pois como tcnicos temos a obrigao de explorarmos os recursos naturais gerando o mnimo de dano ambiental. Diante da enorme demanda de potssio pelo arroz, das inmeras influncias que esse elemento apresenta na planta e de suas interaes com outros nutrientes, o presente trabalho tenta resgatar as informaes sobre o tema, evidenciando preceitos bsicos e revisando os fundamentos que envolvem a dinmica do potssio. Se esse estudo atingir o seu objetivo, quem sabe, poder se apontar caminhos racionais e contribuir o melhor entendimento do potssio na cultura do arroz irrigado.

2 REVISO BIBLIOGRFICA

2.1 HISTRIA, CARACTERIZAO E OCORRNCIA DO POTSSIO

2.1.1 Histria

A origem do potssio vem do latim potassium, e do neerlands pottasche, cinza de pote, nome dado por Humphry Davy, ao ser descoberto em 1807. O potssio foi o primeiro elemento metlico isolado por eletrlise, a partir da potassa (KOH), cujo nome latino kalium originou o smbolo qumico.

2.1.2 Caractersticas principais do potssio

O potssio o segundo metal mais leve da srie metais alcalinos. um slido malevel que se corta com facilidade com a faca, possui ponto de fuso muito baixo, arde com chama violeta e apresenta colorao prateada nas superfcies no expostas ao ar, pois no se oxida com rapidez. Entretanto, deve ser armazenado recoberto em azeite. Igualmente aos demais metais alcalinos, reage violentamente com a gua, desprendendo hidrognio, e inflamando-se espontaneamente em presena dessa substncia.

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Geral Nome, smbolo, nmero atmico Classe, srie qumica Grupo, perodo, bloco Densidade, dureza Cor e aparncia Propriedades atmicas Massa atmica Raio mdio Raio atmico calculado Raio covalente Raio de van der Waals Configurao eletrnica Estados de oxidao (xido) Estrutura cristalina Propriedades fsicas Estado da matria Ponto de fuso Ponto de ebulio Entalpia de vaporizao Entalpia de fuso Presso de vapor Velocidade do som
Figura 1: Potssio e suas propriedades. Fonte: Dicionrio Enciclopdico Hispano-Americano (1895).

Potssio, K, 19 Metal da famlia dos alcalinos 1, 4, s 856 kg/m3, 0,4 Branco prateado 39,0983 220 picmetro 243 pm 196 pm 275 pm [Ar]4s1 1 (base forte) Cbica centrada no corpo Slido 336,53 K 1032 K 79,87 kJ/mol 2,334 kJ/mol 1,0610-4 Pa a 336,5 K 2000 m/s a 293,15 K

2.1.3 Ocorrncia de potssio na natureza

O potssio encontra-se largamente distribudo na natureza sendo considerado o stimo elemento em ordem de abundncia. As guas dos oceanos possuem aproxidamente 0,07% de cloreto de potsssio e necessrio evaporar 98% desse volume para que os sais de potssio comecem a se cristalizar. O potssio encontrado em muitas rochas vulcnicas e atravs do processo de intemperizao fsico-qumico fornecem o elemento ao solo e a gua. Os minerais primrios como a leucite e a glauconite so silicatos e fontes comerciais de potssio. Os principais minrios de potssio so: a silvita (KCl), a carnalita (KCl.MgCl 2.6H2O), a langbeinita (K2SO4.2MgSO4) e a polihalita (K2SO4.MgSO4.2CaSO4.2H2O) que se encontram na Alemanha, E.U.A., Canad, Rssia, Palestina, Congo, Etipia, Brasil e Bolvia. Os minerais

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secundrios, as argilas, tambm podem adsorver potssio e mantendo-o no solo em uma forma disponvel s plantas. 2.1.4 Nutrio potssica no arroz

Fisiologicamente o arroz enquadra-se como planta do grupo C-3 e possui caractersticas para ser cultivado nas estaes do ano mais quentes (primavera e vero). Dessa forma, pode ser cultivado em todo o territrio brasileiro desde que no existam limitaes hdricas. O arroz necessita de temperatura de solo ao redor de 20C e um bom suprimento de gua e oxignio para iniciar a germinao. A planta do arroz possui ciclo vegetativo variando de 90 a 150 dias e adaptvel s diversas condies de solo e clima das regies do Brasil. Segundo COUNCE et al. (2000), o ciclo vegetativo do arroz divide-se em trs fases completamente distintas: plntula, fase vegetativa e fase reprodutiva. Em cada uma dessas fases, as necessidades nutricionais da cultura se alteram, como pode observar na Figura 2 e no Grfico 1.

Figura 2: Crescimento da planta de arroz ciclo de cultivar 135 a 140 dias. Fonte: FAGERIA (1980) e MIKKELSEN (1970).

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K absorvido (kg K2O/ha)

250 200 150 100 50 0 0 20 30

Dias aps a emergncia

40

60

80

100

120

140

Grfico 1: Marcha de absoro pelas plantas. Fonte: LOPES (1991).

O potssio o nutriente com maior demanda por tonelada de arroz produzido, conforme se verifica na Tabela 1, necessitando de 21,9 kg de K2O/ton. de gro de arroz (IRGA, 2002). Pode-se constatar no Grfico 1 que a curva de absoro do potssio est correlacionada com a curva de crescimento da planta. Como o potssio possui grande importncia estrutural na planta ele exigido em grandes quantidades iniciais e necessitando de uma eficiente aplicao para o melhor aproveitamento da adubao pelo arroz.
Tabela 1: Demanda de nutrientes por tonelada de gros de arroz.

Classificao

Nutriente K N Ca P S Mg Fe Mn Zn B Cu Cl Mo

Macro

Micro

Total Parte area Gro+casca --------------------kg/ton--------------------21,9 17,5 4,4 19,2 6,7 12,5 4,8 3,8 1,0 9,2 5,9 3,3 2,5 1,0 1,5 1,7 0,7 1,1 ----------------------gr/ton---------------------262,00 201,00 61,00 99,50 74,30 25,20 73,00 32,10 40,90 17,90 13,47 4,43 8,90 2,57 6,33 2,70 2,49 0,21 0,25 0,09 0,16

Fonte: IRGA Instituto Rio-grandense do Arroz (2002).

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O potssio possui uma caracterstica muito especial que a pequena quantidade extrada da lavoura (apenas 4,4 kg K2O/ton. de gros) frente a grande quantidade necessria da planta. Esse fato criou uma expectativa equivocada sobre a adubao potssica, pois os resduos culturais que permanecem aps a colheita possuem valores considerveis de potssio, ou seja, uma grande quantidade desse nutriente permanece no solo e possibilita, atravs de manejo adequado, a sua reciclagem no sistema solo-planta. Assim, entender a dinmica desse nutriente, suas relaes com o solo e a planta, suas funes e seu comportamento possibilita manejar a adubao potssica de forma mais efetiva, diminuindo suas perdas e aumentando sua eficincia na busca dessa agricultura mais sustentvel. Certamente essa a forma mais adequada de lidar com esse insumo to caro. No presente trabalho o potssio abordado como nutriente, suas peculiaridades, suas caractersticas e sua interao com o solo e a planta do arroz. 2.1.5 Fertilidade do solo nas reas de cultivo com arroz O arroz foi inicialmente cultivado apenas nas reas de vrzea, acreditava-se que os solos da lavoura orizcola fossem mais frteis e com melhor potencial de produo do arroz. Atualmente, ocorre um expressivo percentual das reas arrozeiras localizadas nas reas de coxilha e esse fato muda o perfil do cultivo dessa cultura e as prticas agronmicas aplicadas. Todavia, observando-se os teores de M.O. dos solos arrozeiros e relacionando com os solos das demais culturas, constata-se que a maioria dos solos das reas com arroz possui nveis mais baixos, conforme mostra o Grfico 2.
80 70 60 50 40 30 20 10 0

Frequncia (%)

Arroz irrigado Dem ais culturas

< 2,5%

2,6 - 5,0%

> 5,0%

Faixa de valores de M.O. (%)

Grfico 2: Distribuio em classes de matria orgnica em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS do RS. Fonte: (RHEINHEIMER et al. 2001).

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Atravs do Grfico 3 denota-se que o baixo teor de M.O. dos solos cultivados com arroz irrigado pode ser atribudo a textura arenosa dos Planossolos que a principal classe dos solos de vrzea (aproxidamente 50% da rea) e ao intenso cultivo dessas reas com histrico de vrios anos de explorao com arroz.
70 60 50 40 30 20 10 0

Frequncia (%)

Arroz irrigado Demais culturas

< 10

11 - 25

26 - 40

41 - 55

> 55

Faixa de valores de argila (%)

Grfico 3: Distribuio em classes, conforme os teores de argila em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS. Fonte: (RHEINHEIMER et al. 2001).

Seguindo essa tendncia, observa-se que os teores de potssio nos solos cultivados com arroz tambm so mais baixos do que os solos das demais culturas, podendo-se afirmar que praticamente 50% dos solos cultivados com arroz irrigado situam-se nas classes de fertilidade baixa e mdia, ao passo que, aproximadamente 70% dos solos cultivados com culturas de sequeiro encontram-se nas classes suficiente e alta.
40 35 30 25 20 15 10 5 0
31 < 61 30 0 -6 20 -1

Frequncia (%)

Arroz irrigado Demais culturas

Faixas de teores de potssio (mg/dm3)

Grfico 4: Distribuio em classes de potssio disponvel em solos cultivados com arroz irrigado e com as demais culturas no Rio Grande do Sul com 168.200 amostras de nove laboratrios de ROLAS. Fonte: (RHEINHEIMER et al. 2001).

> 0 12

21 0 -4

41

>

< 20

61 20 -1

0 12

0 -6

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Analisando a fertilidade do solo em potssio nas regies arrozeiras e considerando-se o nvel crtico de potssio no solo de 60 mg de K/dm3, pode-se dizer que 58,1% os solos da regio da Fronteira Oeste possuem teores acima do nvel de suficincia, ao contrrio das demais regies arrozeiras do RS.
Tabela 2: Disponibilidade de Potssio Regies arrozeiras.

Regio Arrozeira Fronteira Oeste Campanha Depresso Central Plan. Cost. Interna Plan. Cost. externa Sul TOTAL (1)
(1)

Classes e faixas de potssio disponvel (mg/dm3) Baixa Mdia Alta M. Alta 30 31 - 60 61 - 120 > 120 -----------------------------------%--------------------------------12,2 29,7 38,7 19,4 15,2 30,2 34,9 19,7 12,5 29,2 42,1 16,1 15,9 35,9 38,9 9,3 23,7 37,2 29,7 9,4 6,8 34,3 43,3 15,5 15,7 33,8 37,3 13,2

Mdia ponderada

Na Tabela 3 confirma-se essa tendncia analisando os demais parmetros qumicos (saturao de bases, M.O., argila, P, K, Ca e Mg) e verificando que os mesmos esto acima da mdia das outras regies do Estado. Talvez este seja um importante fator responsvel pela obteno de produtividades tambm acima da mdia do Estado.
Tabela 3: Atributos mdios de fertilidade do solo e rendimento mdio de arroz irrigado nas diferentes regies arrozeiras do Rio Grande do Sul.

Regio Arrozeira

Fronteira Oeste Campanha Depresso Central

Plancie Cost. Interna Plancie Cost. Externa

Sul Total(1)
(1)

Sat. M.O. Argila P K Ca Mg bases dispon. dispon. troc. troc. ------------(%)----------- ---- mg/dm3 ---- -- cmolc/dm3-69 2,8 19 9,3 77 4,8 2,2 48 2,1 15 7,3 75 3,7 1,4 51 1,6 15 9,2 54 3,2 1,2 55 1,7 15 7,5 76 1,9 1,0 45 2,1 12 11,4 59 2,3 1,1 55 1,7 15 7,5 76 3,2 1,4 57 2,1 16 8,7 71 2,5 1,2

Rend. mdio ton/ha 5,83 5,38 5,53 5,20 5,18 5,32 5,51

Mdia ponderada

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Assim, conclui-se que a maioria das regies orizcolas do Estado possuem problemas com ndices variveis de potssio disponvel no solo para as plantas do arroz e na Fronteira Oeste esse fator menos intenso. Possivelmente, essa situao tenha se agravado com os anos de cultivo nas reas de vrzea sem a correta reposio pela adubao, pois se acreditava no haver resposta a adubao potssica na cultura do arroz irrigado. Na verdade, o potssio por ser um dos nutrientes mais exigidos pelo arroz deveria ter sido objeto de uma pesquisa mais detalhada sobre esse macronutriente.

2.2 POTSSIO NA PLANTA

A composio da planta do arroz matria orgnica, gua e minerais, sendo que, desse total, em torno de 70% a 90% do peso dessa planta gua. J na frao matria seca, 90% do total correspondem aos trs elementos: carbono, hidrognio e oxignio. Os outros 10% da matria seca so compostos pelos demais 13 elementos, classificados em essenciais, acessrios e txicos. Os elementos essenciais so classificados em macronutrientes e micronutrientes, e essa distino ocorre devido taxa de absoro e quantidade requerida pelas plantas. Os macronutrientes so requeridos em grande quantidade, ao passo que, os micronutrientes so exigidos em quantidade significativamente menor. Apesar disso, no h como um vegetal se desenvolver na ausncia de um desses 13 nutrientes. Os macronutrientes so: nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio e enxofre. E os micronutrientes so: cobre, zinco, boro, ferro, mangans, cloro e molibdnio. De todos os elementos essenciais, o potssio o nutriente de fundamental importncia, pois o mais requerido pela cultura de arroz irrigado podendo ser observado na composio de matria seca do arroz que o potssio o segundo nutriente em maior quantidade encontrado no arroz.

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Tabela 4: Teores mdios na matria seca.

Classificao

Nutriente N K Ca Mg P S Cl B Fe Mn Zn Cu Mo g/kg 15 10 5 2 1 1 0,100 0,020 0,010 0,050 0,020 0,006 0,0001

Teor N relativo de tomos 1.0000.000 250.000 125.000 80.000 60.000 30.000 3.000 2.000 2.000 1.000 300 100 1

Macro

Micro

Fonte: IRGA MARCHNER (1986).

Embora apenas 20% do potssio absorvido estejam nos gros, a plantas do arroz irrigado necessitam de muito potssio para alcanar altas produtividades, aproximadamente 220 kg K2O/ha para atingir 10 ton/ha (IRGA,2002).

2.2.1 Importncia do potssio para o arroz O potssio por ser um macronutriente essencial possui enorme importncia para a cultura do arroz irrigado, embora a maioria dos mecanismos de atuao desse elemento na planta no estejam bem conhecidos, devido sua complexidade. Pode-se distinguir o efeito do potssio em dois grupos principais: a) Efeitos do potssio nos sistemas enzimticos e membranas biolgicas: O potssio vital para o funcionamento de mais de 60 enzimas e catalisador das reaes qumicas principalmente as do grupo das sintetases, oxiredutases, desidrogenases e quinases. Essas enzimas esto estreitamente relacionadas aos processos de assimilao do nitrognio, favorecendo a formao de compostos nitrogenados de alto peso molecular, como as protenas, alm da sntese, translocao e armazenamento de acares. (YAMADA, 1982). Pode-se destacar sua atuao como importante para a fotossntese, pois tal processo

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dependente desse nutriente para a translocao de fotossintetizados. O maior fluxo de gua e de produtos de fotossntese, principalmente atravs do floema, foi comprovado pela pesquisa, quando aumentado o suprimento de potssio planta (RAIJ, 1990). O potssio fundamental no mecanismo da abertura e fechamento dos estmatos, participando na regulao da entrada de dixido de carbono nas plantas. Isso ocorre porque as clulas grandes, quando bem supridas em potssio, permitem mais eficiente abertura dos estmatos (RAIJ, 1990). Em plantas bem nutridas com potssio, o nmero e tamanho dos estmatos por unidade de rea foliar maior e facilita a troca de dixido de carbono e oxignio. Vrias pesquisas apontam que as plantas com menor quantidade de potssio so menos tolerantes s intempries como a seca, excesso de gua, ventos e oscilaes trmicas. O potssio atua tambm como componente na diminuio do ataque de pragas e doenas. O alto suprimento de potssio, principalmente em menor relao K/N, faz com que constituintes solveis de baixo peso molecular (aminocidos e acares), que so substratos nutricionais das pragas e doenas, sejam metabolizados em compostos de alto peso molecular (protena, amido e celulose), justificando a maior suscetibilidade das plantas bem nutridas de arroz ao ataque de patgenos e pragas. O potssio participa direta e indiretamente de diversos processos bioqumicos envolvidos com o metabolismo de carbohidratos, respirao e fotossntese. Distrbios metablicos so observados quando h deficincia de potssio, pois passam a absorver mais ativamente o nitrognio, clcio e magnsio. Nessa situao, ocorre o acmulo de compostos nitrogenados livres como aminocidos, amidos e amnia entre outros, (YAMADA,1982). H uma relao direta do acamamento do arroz irrigado com a dureza, espessura e contedo da lignina nos colmos sendo que uma adequada nutrio com potssio aumenta a resistncia dos colmos da planta do arroz (Tabela 5).
Tabela 5: O efeito do potssio na dureza, espessura e contedo de lignina nos colmos de arroz inundado.

Tratamentos com nutrientes NP NPK NPK2

Fonte: RETTY (1982).

Dureza do colmo (kg fora/cm) N do interndio 1 3,0 6,0 6,5 3 1,5 3,0 4,0

Espessura do colmo (mm) N do interndio 1 0,84 0,86 0,92 3 0,37 0,40 0,42

Lignina (%) 26,9 27,5 29,3

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O potssio ainda desempenha o papel essencial em dois processos importantes nas plantas: manuteno de turgor nos tecidos meristemticos e a converso de energia dos cloroplastos. A falta de potssio altera consideravelmente o metabolismo da planta. Um dos efeitos metablicos da falta de potssio a acumulao de carbohidratos solveis e acares redutores com diminuio da enzima quinaze pirvica, o que acarreta acumulao de acares. (MENGEL, 1982) Em relao ao sistema radicular, pode-se dizer que razes vigorosas tm acentuado poder de oxidao e causa precipitao do ferro solvel (Fe+2) como ferro insolvel (Fe3+) em suas superfcies. Sob condies de deficincia de potssio, as razes perdem essa capacidade oxidante e sofrem com a toxidez de ferro, devido absoro e manifestao da toxidez direta nas plantas especialmente sob condies fortemente redutoras e com altas concentraes de ferro na soluo. Para as plantas do arroz, o bom suprimento de potssio pr-requisito para a adequada formao de aernquimas, cuja deficincia, por baixo fornecimento de potssio, resulta em menor crescimento radicular e inibio das funes das razes, tais como: menor absoro dos nutrientes e maior suscetibilidade doenas. As micorrizas tambm so estimuladas pelo adequado suprimento de potssio ou equilibrada relao K/N. Um solo frtil em potssio proporciona acidificao na regio da rizosfera e aumento na concentrao de mangans e silcio que so importantes nutrientes responsveis pela diminuio do ataque de patgenos: bruzone e mldio ao arroz. (YAMADA, 2005) Segundo Brady (1989), o potssio tambm auxilia na captao de gua pelas clulas radiculares quando em concentraes elevadas. Portanto, constata-se que o potssio de importncia vital para as plantas do arroz e que nem todos os processos bioqumicos e biofsicos que ele participa so conhecidos integralmente, bem como, seus efeitos diretos e indiretos na cultura do arroz.

2.2.2 Sintomas de deficincia de potssio no arroz O potssio move-se junto com os demais produtos da fotossntese pelo floema, indo da folha para os outros rgos com alta demanda de compostos assimilados para crescimento e armazenamento. Por isso, a deficincia de potssio primeiramente visualizada nas folhas baixeiras ou mais velhas da planta do arroz. Os sintomas iniciam com uma clorose branca nas

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pontas das folhas, progredindo at as margens e tornando o tecido escuro e necrtico com agravamento do sintoma. Aps, o tecido morre e as margens das folhas enrolam-se para cima.

Figura 3: Sintoma de deficincia de potssio em folhas de arroz. Fonte: BARBOSA FILHO, (1987).

Em casos de severa deficincia, pode ocorrer o atrofiamento das plantas no estgio vegetativo, no atingindo o perodo de perfilhamento. As folhas mais velhas entram mais cedo em senescncia, as panculas tendem a ser compridas e finas, com alta esterilidade e as razes menores se decompem prematuramente. O potssio tambm possui papel fundamental quanto qualidade dos gros do arroz, sendo que a deficincia desse nutriente causa maior esterilidade dos gros, reduz a formao destes e promove a queda da qualidade com menor percentual de gros inteiros. Essa relao direta da deficincia de potssio e a qualidade e produtividade, observa-se na Figura 4.

Figura 4: Sintoma de deficincia de potssio em gros de arroz. Fonte: POTAFOS, (1990).

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2.2.3 Mecanismos de absoro de potssio

A planta do arroz absorve o potssio na soluo do solo na forma inica (K +). E esse mecanismo de absoro do potssio pode ser ativo ou passivo.

2.2.3.1 Absoro ativa Nesse processo o qual o ction potssio (K+) passa pela membrana plasmtica com ajuda de um carreador. Na absoro ativa h gasto de energia e o processo lento e irreversvel. O ATP gerado nas mitocndrias, durante a fosforilao oxidativa, ou nos cloroplastos das folhas, transportado at o plasmalema, a fonte de energia disponvel na hidrlise catalisada pela ATPase para a absoro do potssio (YAMADA (2005). Existem algumas hipteses sobre a entrada do potssio no interior do citoplasma da planta sendo que as trs hipteses consideradas mais provveis sero mostradas a seguir.

2.2.3.2 Absoro passiva Nesse processo no ocorre gasto de energia da respirao radicular e a absoro se d atravs de um gradiente de maior concentrao (soluo solo) para um de menor concentrao (interior da membrana da raiz). Esse um processo rpido (cerca de 30 a 60 min.) e reversvel. A absoro passiva necessita apenas da energia metablica para o momento da entrada do nutriente no citoplasma, sendo que aps passa pela membrana celular.

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Figura 5: Modelo de absoro passiva e ativa de K+ pelas razes. Fonte: MUNSON (1980). Inclui a absoro dos nions Cl e NO3

Figura 6: Possvel mecanismo para associao membrana plasmtica-ATPase que utiliza a energia ATP para bombear H+ para fora das clulas da raiz. Fonte: LEONARD (1985).

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A energia do ATP usada para bombear o H+ para fora da clula, produzindo um gradiente de pH entre o citoplasma e o espao da parede celular. Essa fora prton-motiva, seria aquela usada para absoro do potssio, cujo movimento seria facilitado pelo carregador. Porm no se pode afirmar, com certeza, que o ATPase seja o carregador de potssio que utiliza o ATP para fornecer a energia necessria para a travessia citoplasmtica. Pode-se, ainda, supor que o transportador do potssio seja uma protena especfica, contradizendo parcialmente o argumento descrito acima. YAMADA (2005) enumera os fatores que poderiam complementar os papis da ATPase e dos demais proticos na absoro de potssio, sendo eles: a) o papel da ATPase no s como fornecedora de energia, mas tambm com funo transportadora de potssio; b) as protenas trans-membranas, agrupadas em trs categorias que moveriam os solutos em velocidades diferentes; c) a entrada de KCl no citoplasma utilizaria a ATPase como promotora do fornecimento de energia e como carregadora de potssio. Porm, nessa teoria, no haveria uma relao exata entre O2 e fluxo de H+ e a entrada de K+ e Cl-.

Figura 7: Proposta de modelo para ilustrar a absoro do KCL. Fonte: YAMADA (2005).

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Aps passar pela membrana plasmtica, o potssio pode seguir pela via chamada apoplstica, que se resume parede celular e os espaos intercelulares at a endoderme, onde ocorre um bloqueio efetuado pelas estrias de Cspari. A partir da, o cilindro central somente ser alcanado pelo caminho simplstico. Nesse caminho, o potssio pode cruzar o parnquima cortical, a endoderme e chegar ao cilindro central (xilema), utilizando as comunicaes citoplasmtica entre as clulas.

Figura 8: Caminho radial do movimento do on atravs da raiz. As setas indicam caminhos alternativos que os ons nutrientes podem tomar, conforme se movem da soluo do solo para dentro dos elementos vasculares no estelo. As setas com crculos indicam transporte ativo dos ons atravs das membranas plasmticas. Fonte: HOPKINS (1995).

Supe-se que a entrada do potssio no xilema obedea ao modelo semelhante passagem da membrana plasmtica, com o ATP fornecendo energia, e sua entrada ocorra com a troca do K+ pelo H+. Aps, ele conduzido pela corrente transpiratria at a parte area, onde existe a necessidade do nutriente. Dentro da folha, o potssio pode-se movimentar pela via apoplstica ou simplstica. Porm, alm dele, o transporte se d no floema. Essa a via de transporte de potssio mais importante da planta, sendo responsvel pela transferncia do potssio de regies com folhas mais velhas para regies em crescimento. Assim, o potssio move-se do floema da folha para outros rgos com alta demanda de assimilados com crescimento e armazenamento, junto com outros produtos da fotossntese.

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2.2.4 Interao do potssio com outros nutrientes

A interao do potssio com os outros nutrientes que ocorre na regio da rizosfera do arroz, dentro da membrana ou dentro da planta. Ao contrrio dos outros nutrientes (nitrognio, clcio, magnsio, enxofre) a maioria do potssio suprido por difuso, sendo esse processo lento, mas mais eficiente para curtas distncias e para zonas de diferentes concentraes no solo. Assim, diferentemente do clcio, as quantidades de potssio que chegam superfcie radicular no so suficientes para atender a demanda da planta devido a grande necessidade do arroz. Existem alguns indcios de que as adubaes pesadas com potssio diminuem a absoro de clcio, magnsio, zinco e cobre. Porm, as adubaes com potssio aumentam a disponibilidade de fsforo. Quando se realizam pesadas adubaes potssicas pode ocorrer liberao de magnsio e clcio para a soluo do solo e, dependendo da relao entre eles K+/(Ca+2+Mg+2)1/2 - podem ocorrer perdas desses nutrientes por lixiviao. O valor ideal dessa relao 0,13 para que haja uma correta disponibilidade dos trs macronutrientes essenciais. O potssio concorre diretamente com esses ctions e, medida que sua concentrao diminui, aumentam as absores de clcio, magnsio e sdio (Tabela 6).
Tabela 6: Efeito da interrupo do suprimento de potssio sobre a concentrao de ctions em plantas jovens de cevada, com interrupo por oito dias.

Nutriente K Ca Mg Na Total

Razes Parte area Controle Interrupo Controle Interrupo -------------------------- (meq/kg na MS) --------------------1.570 280 1.700 1.520 90 120 240 660 360 740 540 210 30 780 Traos 120 2.520 1.920 2.480 2.510

Fonte: Adaptada de FORSTER e MENGEL (1969). YAMADA 2005. OU ROSOLEM???????

Observando-se na Figura 11 a marcha de absoro de potssio na cultivar de arroz BR IRGA 409, constata-se que o pico de absoro de potssio est situado entre 80 e 110 dias aps a emergncia, coincidindo com as altas absores de nitrognio, clcio, magnsio e enxofre. Assim, os principais nutrientes que interagem com o potssio so o nitrognio, fsforo, clcio, magnsio, enxofre, sdio, micronutrientes e silcio. 2.2.4.1 Interao do potssio com o nitrognio

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Atualmente, observam-se fortes indcios de que o uso de doses elevadas de potssio aumenta a produtividade do arroz, bem como diminui as doses de nitrognio a ser utilizada nessa cultura. Assim, recomendam-se dosagens equilibradas desses dois nutrientes mais demandados pelo arroz. Segundo trabalhos conduzidos Ajay et al (1970) e Dibb e Welch (1976), verifica-se que maior absoro de potssio permite rpida assimilao de amnio, mantendo seu teor baixo na planta e evitando a toxidez. Em experimentos com arroz de terras altas, a aplicao de potssio reduziu metade a dose de nitrognio, demonstrando a forte interao positiva (YAMADA, 2005) (Figura 9).

Figura 9: Resposta de arroz de sequeiro a doses de nitrognio e potssio aplicados em cobertura, sendo aplicados na semeadura 10 kg de N/ha e 37,5 kg de K2O/ha FARINLLI et al (2003).

Segundo Yamada et al. (1982), a atividade da nitrato-redutase nas plantas do arroz diminuda pela carncia de potssio, tornando pouco eficiente o uso do nitrognio na rota metablica da planta durante a fase de crescimento em solo oxidado. 2.2.4.2 Interao do potssio com o fsforo Segundo Dibb et al. (1985), as adubaes com fsforo e potssio devem ser equilibradas, contrapondo algumas linhas de recomendao de adubao que definem menores doses de fsforo para a cultura do arroz irrigado. Muito embora, deve-se ressaltar que nas condies de cultivo de arroz de sequeiro existe uma forte indisponibilidade de

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fsforo do a que ocorre nos ambientes reduzidos, como o caso da irrigao por inundao. 2.2.4.3 Interao do potssio com clcio e magnsio O potssio, clcio e magnsio so os trs ctions dominantes na planta do arroz. A interao do potssio com o clcio tem sido observada quando h deficincia nesse segundo nutriente ou nos outros dois, potssio e clcio. A relao potssio:clcio e sua interpretao muito estudada nos meios cientficos e constata-se que os incrementos de potssio na planta tendem a diminuir com o aumento da concentrao de clcio YAMADA (2005) (Tabela 7). Outra relao frequentemente estudada a potssio:magnsio, observando-se o mesmo comportamento descrito na relao acima, isto , diminuio da absoro de magnsio pelas plantas com a aplicao de doses elevadas de potssio (Tabela 7). A relao K/(Ca+2+Mg+2), proposta por Castro e Meneguelle (1989), sugere que existe resposta a aplicao de potssio, quando o valor menor do que 0,13. Porm Wiethlter (1997) sugere cautela no uso dessa relao, pois pode resultar em recomendaes muito altas de potssio, principalmente nos solos com baixa CTC.
Tabela 7: Interpretao dos valores da relao entre o potssio, clcio e magnsio.

Interpretao dos valores da relao Baixa Mdia Alta

K/(Ca + Mg) < 0,10 0,10 0,15 > 0,15

2.2.4.4 Interao do potssio com enxofre Segundo Yamada (1982), h tendncia de reduo da produtividade e menor resposta do arroz a adubao potssica quando ocorrem baixos teores de enxofre nos solos.

2.2.4.5 Interao do potssio com sdio

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A inibio dos sistemas enzimticos causada pelo sdio amplamente encontrada na literatura. Ao fazer isso, o sdio substitui parcialmente o potssio, sendo que essa substituio, normalmente, ocorre, quando h deficincia de potssio. A substituio ocorreria em funes essenciais e que no necessitassem especificamente do potssio. A manuteno do turgor vegetal e a despolarizao das membranas biolgicas so funes que o sdio pode realizar, desde que, em taxas suficientemente altas, para que sejam transportados atravs das membranas biolgicas. Segundo Castilhos et al (2001), trabalhando com arroz em soluo nutritiva observaram que a substituio de sdio por potssio em at 75%, no reduziu a produo de matria seca.
Tabela 8: Matria seca da parte area de trs cultivares de arroz, em funo da substituio do potssio por sdio na soluo nutritiva (media de trs repeties).

Cultivares

Bojur Agrisul BRS-7 Mdia

Mdia 100-0 75-25 50-50 25-75 ---------------------------------- gramas/vaso -----------------------------------3,04 3,63 3,31 3,16 3,29B 5,57 5,14 4,58 a 5,36 4,49 4,49 a 4,39 4,69 4,13 a 4,82 4,23 4,07 a 5,03A 4,64A -x-

Tratamentos (proporo K/Na na soluo)

Mdias seguidas de mesma letra minscula na linha e maiscula na coluna no diferem entre si (DMS 5%). Fonte: Potssio na agricultura brasileira (1998).

2.2.4.6 Interao do potssio com os micronutrientes A literatura cientfica aponta inmeras suspeitas das interaes do potssio com os diversos micronutrientes, porm essas interaes so de difcil correlao, principalmente com o boro, ferro, molibidnio, cobre, mangans, zinco e alumnio. Ramoni e Kannan (1974) notaram que o potssio tem papel importante na regulao da absoro de mangans pelas plantas. Dibb et al (1985) observam o aumento de absoro de mangans com aplicaes de potssio, porm Rosalm et al (1992) observam o contrrio, situao em que as altas doses de potssio induziram a deficincia de mangans. Com respeito ao zinco, Yamada (1982) observou que a sua deficincia aconteceu com o aumento da concentrao de potssio no solo. H relatos (WARD et al, 1963 e ADRIANO et al 1971) que a aplicao de potssio nos solos melhora a absoro de fsforo e zinco, diminuindo a interao entre esses

41

nutrientes. Sobre o alumnio, Fageira et al (1982) notaram que esse nutriente interfere na absoro do potssio, diminuindo a concentrao nas folhas do arroz. Quanto ao ferro, pode-se dizer que esse nutriente possui relao no competitiva com o potssio, pois o que mais se observa a inibio de potssio causada pela toxidez indireta do ferro (HOWLEZ, 1973). Na Tabela 9, observa-se que a adio de potssio promoveu o aumento da produtividade e a diminuio nos teores de ferro em seis cultivares de arroz irrigado.
Tabela 9: Efeito de doses de potssio na produo de arroz e nos teores de ferro e potssio na palha.

Dose de potssio ----kg de K2O/ha--0 120

1

Produo2 ----------kg/ha--------3.383 4.826

K ----------%---------0,54 1,18

Fe ----------ppm---------950 585

120 kg/ha de N e 60 kg/ha de P2O5.; 2 Mdia de 6 variedades cultivadas na Indonsia. Fonte: POTAFOS (1990).

2.2.4.7 Interao do potssio com silcio O silcio um nutriente muito importante para as plantas do arroz irrigado, muito embora ainda no esteja classificado como elemento essencial. Alguns autores, como Barbosa (1987), estabelecem uma relacionam entre o silcio e o potssio em plantas de arroz irrigado, indicando uma correlao positiva entre eles. Estudos indicam que as adubaes potssicas aumentam o teor de silcio nas folhas, caule, raiz e panculas do arroz (USHERWOOD,1980) (Tabela 10).
Tabela 10: Efeito do potssio no teor de slica do arroz.

Tratamentos NP NPK

Folhas Caule Pancula Raiz -------------------------- % Slica (Matria Seca) -----------------------------14,1 4,7 3,4 3,0 18,0 5,9 3,9 3,9

Fonte: USHERWOOD (1980).

Tabela 11: Produtividade, gros inteiros, severidade molstias em plantas de arroz irrigado submetidas a doses de silcio, em dois anos de cultivo.

Tratamentos T1

Produtividade (kg/ha) 99/00 00/01 54,79 ns 6120 ns

Gros inteiros (%) 99/00 00/01 65,5 ns 62,4 ns

Mancha das folhas (%) 99/00 00/01 0,7 0,3

Brusone (%) 99/00 00/01 0,5 0,3

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T2 T3 T4 T5 T6 Mdia

5545 5928 5908 5905 ....... 5753,0

6054 6228 6170 6253 6643 6244,8

65,8 65,4 64,8 65,5 ...... 65,4

62,7 62,8 62,7 62,3 62,4 62,5

0,6 0,8 0,5 0,5 ....... 0,62

0,7 0,8 0,5 0,3 0,7 0,66

0,5 0,5 0,5 0,5 ....... 0,50

0,4 0,4 0,3 0,2 0,4 0,40

ns = No significativo pelo teste F em nvel de 5% de probabilidade de erro T1=Testemunha; T2=1000 kg/ha de CaSiO3; T3=2000 kg/ha de CaSiO3; T4=4000 kg/ha de CaSiO3; T5=6000 kg/ha de CaSiO3; T6=2000 kg/ha de calcrio. Fonte: UFSM(2001). Tabela 12: Caractersticas agronmicas de plantas de arroz irrigado submetidas a doses de silcio, em dois anos de cultivo.

Tratamentos

Panculas/m2 99/00 00/01

467 ns

T1 T2 T3 T4 T5 T6 Mdia

379 ns

N gros/ pancula 99/00 00/01 73 ns 87 ns 74 75 74 73 ...... 73,8 90 95 96 96 92 92,7

Massa de mil gros (g) 99/00 00/01 25,8ns 28,0ns 26,1 25,3 25,8 25,5 ...... 25,7 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0 28,0

Esterilidade (%) 99/00 00/01 9,6 ns 9,3 ns 9,3 9,0 10,8 10,9 ...... 9,9 11,1 8,8 8,8 9,9 9,5 9,6

Estatura (cm) 99/00 00/01 83 ns 80 ns 86 87 85 84 ...... 94,9 82 81 80 80 79 80,1

409 527 540 552 ...... 481,4

433 408 431 402 427 428,1

ns = No significativo pelo teste F em nvel de 5% de probabilidade de erro T1=Testemunha; T2=1000 kg/ha de CaSiO3; T3=2000 kg/ha de CaSiO3; T4=4000 kg/ha de CaSiO3; T5=6000 kg/ha de CaSiO3; T6=2000 kg/ha de calcrio. Fonte: UFSM (2001).

2.2.5 Demanda de potssio em diferentes estdios no arroz A curva de crescimento das plantas do arroz (aumento de biomassa) muito parecida com a curva de absoro de potssio (LOPES, 1991). Assim, a demanda de potssio requerida pelas plantas de arroz proporcional ao aumento e acmulo de matria verde durante a fase vegetativa. Observa-se que a partir dos 100 dias aps a emergncia das plantas a quantidade de potssio absorvido decresce, coincidindo com a fase reprodutiva na planta. A demanda de potssio pelas plantas de arroz ilustrada na Figura 11, comparando a marcha de absoro da cultivar de arroz BR IRGA 409 com sua curva de acumulao de matria seca (Figura 12), percebendo-se que a quantidade de potssio absorvido aumenta rapidamente, bem como a taxa de matria seca, medida que ultrapassam os 50 dias aps a

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emergncia das plantas. Isso evidncia que o momento ideal para se realizar as adubaes potssicas anterior ao pice da demanda, pois nessa fase as quantidades requeridas do nutriente so incrementadas fortemente em questo de poucos dias.

Dias aps a emergncia

Figura 11: Marcha da absoro dos macronutrientes em plantas de arroz cultivar BR-IRGA 409. Fonte: LOPES (1991).

Figura 12: Marcha de acumulao de matria seca em plantas de arroz, cultivar BR-IRGA 409. Fonte: LOPES (1991).

2.2.5.1 Nvel crtico Ribeiro et al (2004), citando Tanaka et al (1970), afirma que o nvel crtico de potssio em plantas de arroz quando h 1% desse elemento na matria seca da parte area

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durante a fase do afilhamento a maturao. J Fageria (1976), citado por Yamada (1982), estabelece uma curva para o nvel crtico para arroz, quando ocorrer uma queda no rendimento entre 5% e 10%.

Figura 13: Nveis crticos de potssio em plantas de arroz. Fonte: FAGERIA (1976).

Considera-se como nvel crtico quando o teor de potssio for menor do que 1% nos diferentes estdios de crescimento da cultura (Figura 13).
Tabela 13: Nome Nome Nome Nome

Macronutrientes N P K Ca Mg S
Fonte: FAGERI (1976).

Parte da planta analisada Folha Toda a parte superior Toda a parte superior Toda a parte superior Toda a parte superior Folha

Nveis nutricionais Estgio de crescimento Diferenciao da pancula 75 dias de idade 75 dias de idade 100 dias de idade 100 dias de idade Perfilhamento Deficiente Crtico Adequado --------------------------%------------------------< 1,8 1,8-2,6 2,6-4,2 < 0,15 <1 < 0,2 < 0,12 < 0,1 0,15-0,25 1,0-1,5 0,2-0,25 0,12-0,17 0,1-0,2 0,25-0,48 1,5-4 0,25-0,4 0,17-0,3 0,2-0,6

Embora os teores de potssio oscilem conforme as variedades de arroz analisadas, os diferentes sistemas de cultivo no interferem na absoro do potssio pelas plantas. Gomes et al (1999b) mostram que os trs sistemas de cultivo (convencional, mnimo e plantio direto), no influenciaram na percentagem de potssio absorvido pela variedade BRS 7-Taim (Tabela

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14). Provavelmente, o sistema de irrigao por inundao promove um maior suprimento e disponibilidade de potssio s plantas doe arroz, independentee da estrutura fsica dos solos.
Tabela 14: Teores de N, P, K, Ca e Mg observados na florao plena, em folhas-bandeiras, da cultivar de arroz irrigado BRS 7-Taim, considerando-se trs sistemas de cultivo.

Sistema de cultivo Sistema convencional SC Cultivo mnimo CM Plantio direto PD Sistema convencional SC Cultivo mnimo CM Plantio direto PD Sistema convencional SC Cultivo mnimo CM Plantio direto PD
Fonte: Gomes et al (1999b).

N 2,84 2,70 2,73 1,98 1,94 2,09 2,00 1,88 1,95

Macronutriente (%) K Ca 1995/96 0,22 0,74 0,22 0,21 0,71 0,20 0,20 0,76 0,22 1996/97 0,13 0,96 0,44 0,12 0,95 0,45 0,14 1,01 0,45 1997/98 0,21 1,04 0,27 0,20 1,07 0,26 0,21 1,11 0,28 P

Mg 0,12 0,12 0,14 0,17 0,18 0,15 0,11 0,15 0,11

Fageria et al (1981) indica os nveis crticos de potssio na planta do arroz irrigado e de sequeiro, nos diferentes estdios de desenvolvimento (Tabela 15), e comparando-se como os valores adequados propostos pelo IRGA constata-se que so pouco menores.

Tabela 15: Teores de potssio na planta do arroz (toda a parte superior) durante vrios estgios de crescimento.

Estgio de crescimento Iniciao de perfilhamento Perfilhamento ativo Iniciao de primrdio floral Formao de pancula Emborrachamento Florao Colheita

Teor de K (%) Arroz sequeiro Arroz irrigado 3,50 2,74 3,21 2,18 2,67 2,20 2,48 1,78 2,10 1,53 1,79 1,40 2,00 2,21

Fonte: FAGERIA, (1980); FAGERIA et al (1981).

2.3 POTSSIO NO SOLO Na natureza o potssio encontra-se disponvel para os vegetais na forma inica (K +), porm ele pode ser encontrar nos minerais primrios do solo (micas e feldpatos) e, nos

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minerais secundrios, como ilitas e vermiculitas (LOPES, 1982; MIELNICZUK, 1977; 1978). Os principais fertilizantes usados nas adubaes so: cloreto de potssio (KCl); nitrato de potssio (KNO3); sulfato de potssio (K2SO4).

2.3.1 Dinmica do potssio De acordo com YAMADA (2005) e RAIJ (1982), as formas de potssio no solo so evidenciadas na Figura 14. K no trocvel K trocvel
___ ___

K soluo

K planta

K solvel K trocvel K trocvel K trocvel K trocvel K trocvel K trocvel K solvel K solvel K solvel K solvel K solvel K solvel
Figura 14: Formas de potssio no solo e alteraes de potssio no solo. Fonte: IRGA (2002).

K estrutural K no trocvel K estrutural

___ ___ ___ ___

Como se observa na Figura 14, as trs fases do potssio no solo esto em perfeito equilbrio sendo que essa reao comandada pelo poder tampo em potssio (PTK). Vrios fatores influenciam no PTK, mas os mais importantes so o tipo e a quantidade de argila, teor de M.O., pH e temperatura do solo. Muito pouco potssio encontra-se na fase soluo, pois a tendncia do PTK deslocar esse nutriente para a fase slida. Essa caracterstica importante para reduzir as perdas por lixiviao e manter concentraes elevadas de potssio numa forma disponvel para as plantas.

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A maior parte do potssio no solo est na fase trocvel onde esse nutriente encontrase adsorvido as cargas eltricas das argilas. Com o incremento de adubao potssica, aumenta o potssio trocvel e esse pode ficar disponvel na soluo, ser fixado nas argilas ou lixiviado, dependendo dos diversos fatores que compem os atributos fsico-qumicos do solo e da dose de potssio adicionado. O potssio da soluo do solo tem sua concentrao aumentada por ocasio da adubao e com esse incremento ocorre uma migrao do potssio da soluo ou do potssio trocvel para as entre camadas das argilas expansivas (2:1) passando a ficar fixado. A fixao ocorre nos espaos hexagonais das lminas das argilas esmectitas e para isso ocorra necessrio que haja uma fora intensa para retirar a gua que envolve o on potssio, desidratando-o, e provocando o colapso das camadas (MALAVOLTA, 1982). Quando a concentrao de potssio na regio da rizosfera do arroz diminui a valores prximos a 0,1 mg/L, cria-se um gradiente de concentrao que faz o potssio ser liberado da fase trocvel ou da fase fixada (ambas da reserva) para manter o equilbrio qumico no solo, isto : o poder tampo em potssio (YAMADA, 2005). O potssio absorvido pelas plantas somente na forma inica (K+) presente no solo, e seu suprimento ocorre de trs maneiras distintas, a saber: 1 - difuso; 2 - fluxo de massa; 3 - interceptao radicular.

2.3.1.1 Difuso a principal forma de suprimento de potssio para a planta. Nela o potssio se movimenta no solo numa fase aquosa estacionria, na direo do gradiente de concentrao, isto : de uma regio mais concentrada para uma menos concentrada, obedecendo primeira lei de FICK, citada por YAMADA (2005).

= -q D d c / d x
Sendo: = fluxo; q = espao poro/volume do solo;

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C = sinal que indica que o movimento se d na direo oposta do gradiente concentrao; D = coeficiente difuso (cm2/seg); c = concentrao; x = distncia. A difuso de potssio o principal processo de absoro de potssio (Barber, 1984) e responsvel por cerca de 80 a 90% da absoro desse nutriente pela planta de arroz. Pode ocorrer variao de acordo com as condies fsicas e qumicas do solo, porm, ainda assim, ser o principal processo de absoro. (MALAVOLTA, 1977) O coeficiente de difuso de potssio no solo de 1,9 x 10-5cm2/seg. (Yamada, 1968).

Figura 15: Movimento do potssio no solo.

2.3.1.2 Fluxo de massa

O potssio se movimenta no solo numa fase aquosa mvel, a favor de um gradiente de umidade, de uma regio com mais umidade e longe da raiz para uma mais seca e mais prxima dela. A contribuio do fluxo de massa depende da concentrao de potssio e da quantidade de gua absorvida pela cultura. A concentrao varia de 1 a 40 mg/L com uma mdia de 4 mg/L. De modo geral, as culturas utilizam de 2 a 3 milhes de kg/H 2O/ha, logo o fornecimento de potssio por esse mecanismo seria na ordem de 10 kg/ha (BARBER, 1968). A importncia da absoro atravs do fluxo de massa tende a crescer medida que a corrente transpiratria aumenta a proporo da H2O movimentada no solo e absorvida pela raiz. Para o arroz irrigado esse efeito tende a no ser significativo. (MALAVOLTA, 1982)

49

2.3.1.3 Interceptao radicular

quando a raiz, ao crescer, entra em contato com o potssio no solo. Barber (1982) cita que as plantas ocupam aproximadamente de 1% a 2% do volume do solo com suas razes, logo o contato e, conseqente, absoro de potssio se daria ao redor de 1% a 2% do potssio disponvel no solo. Convm lembrar que nas gramneas, como o caso do arroz, a tendncia que o volume de razes seja maior, mas ainda insignificante para tornar esse processo mais importante. 2.3.2 Fatores que influenciam na absoro de potssio

A absoro de potssio pela planta do arroz depende diretamente da quantidade de potssio que possui a soluo do solo, embora esse seja o fator maior, existem outros fatores que influenciam nessa absoro. Esses fatores esto relacionados com o meio ambiente, solo, prticas de manejo e caractersticas da planta.

2.3.2.1 Meio-ambiente

a) Temperatura: A elevao de temperatura tende a aumentar a absoro de potssio. Aumento de temperatura normalmente causa aumento de atividades metablicas da raiz e, consequentemente, maior disponibilidade de energia par realizar o processo ativo de absoro de potssio. Assim, elevando-se a temperatura do solo, aumenta o processo de difuso do potssio at a superfcie da raz. (MALAVOLTA et al 1982) b) Umidade: Entre os grandes benefcios que a inundao traz para a cultura de arroz, est a maior disponibilidade dos nutrientes sendo o potssio um dos maiores beneficiados pela inundao.

50

2.3.2.2 Solo a) Presena de outros ons: Outros ons, principalmente o clcio e o magnsio, esto diretamente envolvidos na absoro do potssio, embora CORDEIRO (1978), citado por MALAVOLTA (1982), afirme que a absoro do potssio pode estar mais relacionada com a sua concentrao do que com a do clcio e magnsio. Existem trabalhos interessantes que tambm relacionam a menor absoro de potssio com a maior presena de ferro e vice-versa (Tabela 9). b) CTC do solo: A capacidade de troca catinica (CTC) influencia diretamente a concentrao de potssio na soluo do solo. Solos com CTC elevada adsorvem grandes quantidades de potssio, indisponibilizando-o para a planta num primeiro momento, mas aumentando a reserva ao longo do tempo de cultivo. c) Potssio no trocvel e potssio trocvel: So as formas de potssio que esto em equilbrio com o potssio na soluo e, medida que este for absorvido, haver uma reposio pelas reservas do solo. 2.3.2.3 Planta a) Velocidade de transpirao: medida que aumenta a velocidade de transpirao das plantas, aumenta a contribuio do fluxo de massa no suprimento e absoro de potssio pelo arroz. b) Sistema radicular: Quanto maior o sistema radicular das plantas de arroz, maior ser a absoro de potssio. Os plos absorventes aumentam a superfcie de raiz para absoro de potssio suprido por difuso (MALAVOLTA, 1982). c) Variedades: Entre as variedades de arroz existem grandes diferenas na capacidade de absoro de potssio do solo, pois est intimamente relacionada com a CTC das razes (varia entre 10 e

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100 e.mg/10g de raiz seca) e a capacidade de produo de biomassa de cada variedade. Quanto maior for essa produo, maior ser a necessidade de extrao de potssio pelas plantas. 2.3.2.4 Prticas de manejo

a) Maior adubao de nitrognio: Existe correlao direta entre o nitrognio e o potssio na cultura do arroz. O uso de doses crescentes de nitrognio implica em maior absoro de potssio pelas plantas do arroz, com aumentos significativos na produtividade, segundo o critrio de equilbrio entre nutrientes. Colabora com essa teoria, divulgada pelo IRGA, o grfico a seguir:

Figura 16: Efeito de interao de N e K nas produes de arroz. Fonte: RAIJ (1990).

b) Controle de ervas invasoras: O controle das invasoras aumenta o potssio disponvel no solo porque diminui a competio com cultura principal, tornando mais eficiente a adubao. c) Doses elevadas e controladas de potssio: Segundo Ribeiro et al (2004) a aplicao de doses elevadas de potssio nas reas com histrico de ocorrncia do desequilbrio nutricional, conhecido como bico de papagaio,

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tende a minimizar esse problema, ao passo que, doses elevadas de nitrognio e fsforo contribuem para ressaltar esse efeito. 2.3.3 Perdas de potssio

As perdas de potssio no solo ocorrem sob a forma de lixiviao e eroso. As perdas por lixiviao so ocasionadas principalmente pelo excesso de gua no solo e acontecem mais intensamente quanto maior for a concentrao de potssio na soluo. Ela se manifesta com a percolao desse nutriente para as camadas mais profundas no perfil do solo. Esse fenmeno ocorre mais intensamente nas reas agrcolas que utilizam o sistema de cultivo convencional, com intensa mobilizao do solo. Os solos desnudos so mais suscetveis a perdas de potssio, pois possuem teores menores de M.O. e restos vegetais, facilitando a percolao do potssio aplicado na forma de adubo e do potssio existente na soluo. Embora os solos bem estruturados possuam maior capacidade de infiltrao de gua, as perdas de potssio so menores, pois apresentam maior CTC, maior contedo de MO, maior teor de argila e maior quantidade de palha como cobertura vegetal do solo. Nos solos argilosos de regies temperadas o potssio aplicado no percola mais do que 1 a 2 cm no primeiro ano de cultivo sob condies de sequeiro. (YAMADA et al, 1982, citando BARBER et al, 1971). As perdas por eroso manifestam-se em relao direta com a forma que o potssio encontra-se no solo. Se o potssio for constituinte ou estiver adsorvido as argilas ou M.O., ento existe maior probabilidade de perdas significativas desse nutriente quando a frao slida for arrastada pela gua da chuva. Ainda existe a possibilidade de grandes perdas de potssio quando a camada superficial do solo for muito frtil nesse elemento. Isso se d porque quando ocorre a senescncia dos tecidos vegetais h uma rpida liberao desse nutriente para as camadas superficiais do solo, pois o potssio no forma compostos orgnicos na planta. Assim, esse tipo de perda ocorre intensamente quanto maior for a quantidade de cobertura do solo e maior o escoamento superficial. YAMADA et al. (2005) indicam em 30 dias aps a morte dos vegetais pode haver uma grande disponibilidade de potssio (maior que 80%) para o solo, possibilitando que esse nutriente seja arrastado pela enxurrada.

53

2.3.3.1 Consumo de fluxo de potssio O consumo de luxo pela planta uma caracterstica do nutriente potssio. Esse fato ocorre, normalmente, quando existe alta concentrao de potssio disponvel no solo e existe correlao dessa abundncia de forma direta entre o potssio absorvido e a quantidade removida pelos vegetais. No Grfico 5 observa-se que a partir de determinada quantidade de potssio absorvida, no h mais resposta econmica e no h efeito positivo na cultura do arroz, quanto produo de gros.

Grfico 5: Xxxxxxxxxxxxx Fonte: BRADY, (1989).

2.3.4 Potssio nos solos alagados O arroz por ser cultivado sob inundao beneficia-se das transformaes fsicoqumica que ocorrem no solo tendo sua fertilidade aumentada. Vrios so os efeitos do alagamento nas caractersticas do solo entre eles: aumento do pH, maior disponibilidade dos ctions bsicos e menor efeito txico pelo alumnio, mas tambm ocorre o aumento da toxidez pelo ferro. A forma do potssio no se modifica com o alagamento, pois esse elemento no participa das reaes de reduo. Porm sua disponibilidade aumentada porque aumenta a solubilidade de vrios ctions (clcio e magnsio) provocando o deslocamento desses trs

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ctions dos stios de troca pelo mangans e, principalmente, pelo ferro. Essa pode ser uma das explicaes para o aumento de disponibilidade de potssio com o passar dos dias aps o alagamento (IRGA, 2001) (Grfico 6).

pH Fe

Ca

K NH4 Mn

Grfico 6: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Existem fortes indcios constatados pelos tcnicos extensionistas do IRGA e CFC de que a fixao do potssio pelos colides do solo tem extrema importncia e devem ser consideradas de forma evidente nas recomendaes de adubao potssica.

Figura 17: Disponibilidade de potssio em dois solos distintos em funo da sua CTC. Fonte: IRGA (2002).

2.3.4.1 Efeitos do alagamento na disponibilidade do potssio e sua relao com os demais nutrientes

55

A matria orgnica do solo a fonte de energia e material celular para os microorganismos heterotrficos e seu tipo e teor condiciona a intensidade da atividade microbiana no solo. Os microorganismos heterotrficos utilizam dois caminhos bioqumicos para obter energia para suas funes metablicas, sendo eles a respirao anaerbica e a fermentao. Esses processos fornecem muito menos energia vida microbiana do que a respirao aerbica, portanto, nesses casos, na decomposio da matria orgnica a assimilao dos seus produtos mais lenta. Com o crescimento da rea cultivada sob o sistema de cultivo mnimo, principalmente quando associada ao preparo mnimo de vero com a introduo de culturas de cobertura do solo, deve-se ficar atento para recomendar uma adubao correta, no momento adequado e em quantidades que no permitam a falta dos nutrientes nos momentos iniciais da lavoura, evitando comprometer seu desenvolvimento e resultado final. Nessa condio, devese observar dois nutrientes com muito cuidado: o nitrognio e o potssio. Quando os microorganismos aerbicos consomem o oxignio presente no solo, eles tornam-se inativos ou morrem pela falta de oxignio. Nesse momento, os microorganismos anaerbicos, principalmente as bactrias, proliferam, usando basicamente a energia fornecida pela M.O., utilizando compostos oxidados do solo e produtos da decomposio da M.O., como receptores finais de eltrons (GOMES, 1999). Cabe lembrar que a difuso do oxignio na gua cerca de 10.000 vezes mais lenta que no ar o que dificulta o seu suprimento para as camadas mais profundas nos ambientes alagados. Com o alagamento do solo ocorre o aumento da disponibilidade dos nutrientes, principalmente a partir da segunda semana (Grfico 6), constatando-se teores de potssio, clcio, magnsio, amnio e, tambm o aumento do pH do solo sendo essa reao qumica denominada de autocalagem. Ainda observa-se nesse Grfico, que a quantidade de potssio na soluo aumentou de 11,8 mg/dm3, antes do alagamento, para mais de 20 mg/dm3, no dcimo dia do alagamento. O alagamento do solo proporciona inmeros efeitos benficos para a cultura do arroz, mas tambm favorece ao aparecimento de alguns efeitos malficos, os quais sero analisados nessa monografia. 2.3.4.2 Comportamento do potssio sob alagamento

notrio o aumento da disponibilidade do potssio nos solos alagados, e isso se d

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por diversos fatores como aumento de pH, mobilidade dos nutrientes, diminuio do teor de alumnio trocvel e aumento da CTC. Existe tambm outro fator muito importante: a reposio da fase slida para soluo que se d mais rapidamente nos solos alagados (YAMADA, 2005). Esse mesmo autor tambm verificou em 13 solos da ndia que aps 10 semanas de alagamento houve um aumento do teor de potssio solvel (na ordem de 155%) e trocvel (na ordem de 39%) com concomitante decrscimo do potssio no trocvel e estrutural. Isso evidencia a ocorrncia de um novo equilbrio entre as formas de potssio com o alagamento do solo. CASTILHOS E MEURER (2002) relatam que a soma do potssio trocvel e no trocvel aumentou, em trs solos distintos, quando se comparou os teores no estado mido e alagado.
Tabela 16: Liberao de potssio para arroz irrigado de diferentes formas em solos do Rio Grande do Sul.

Classe de solo (n de solos) Planossolo (2) Gleissolo (1) Vertissolo (1)

K trocvel mido Alagado 86 93 76 89 42 109

K no-trocvel mido Alagado 82 84 54 108 140 160

Soma mido Alagado 168 177 130 197 182 269

Fonte: Adaptada de CASTILHOS e MEURER (2002).

Tambm se pode destacar o efeito do alagamento do solo no aumento da disponibilidade de ferro e mangans (Grfico 7). Altos teores de ferro no solo causam toxidez s plantas e que passam a manifestar efeitos direto e indireto, sendo que no ltimo caso causa, principalmente, a reduo da absoro dos demais nutrientes. Os teores de potssio na planta so muito afetados pelos altos teores de ferro no solo. Embora o ferro solvel seja prejudicial ao arroz, no somente ele que concorre com os ctions bsicos (K+, Na+, Mg2+ e Ca2+) pelas cargas negativas do solo. O mangans e o amnio tambm concorrem no complexo da troca, causando um aumento na quantidade de potssio na soluo, sendo esse um fato de muito interesse agronmico. Porm, isso se torna prejudicial em casos particulares, como nos solos com baixa CTC onde o potssio pode perdido rapidamente e em propores expressivas. O prejuzo que o ferro e do mangans causam no arroz reportado na Tabela 17, onde se verifica que embora as concentraes absolutas dos ctions tenham aumentado, a concentrao relativa de potssio diminui e as de ferro e mangans aumentam.

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Tabela 17: Fraes molares dos ctions na soluo de quatro solos tpicos de vrzea do RS, em condies de sequeiro e aps 50 dias de alagamento, em laboratrio.

Unidade Mapeamento Unid. Mapeamento Vacaca Unid. Mapeamento Pelotas Unid. Mapeamento Uruguaiana Unid. Mapeamento Jundia
Fonte: VAHL (1991)

Sistema K Na Ca Mg Fe Mn cultivo ---------------------------------%--------------------------------Sequeiro 12,2 6,1 67,8 8,7 2,5 2,6 Alagado 3,9 9,5 22,4 4,5 57,9 1,9 Sequeiro 6,7 46,6 27,0 17,5 1,0 1,3 Alagado 3,5 29,2 24,0 17,3 23,7 2,3 Sequeiro 5,9 17,5 57,1 18,7 0,2 0,5 Alagado 0,8 7,3 49,5 17,7 20,2 4,5 Sequeiro 2,8 32,9 30,8 32,9 0,2 0,2 Alagado 1,0 17,5 38,1 25,5 17,2 0,6

Dependendo da origem geolgica do solo, quantidades muito altas de ferro e mangans so disponibilizadas na soluo aps o alagamento, como se pode observar na Tabela 17.

300 250 Fe +2 (mg/L) 200 150 100 50 0 2

Vertissolo Planossolo Plintossolo

6 8 Semanas aps alagamento

10

12

Grfico 7: Alteraes no teor de ferro de trs solos aps 12 semanas de alagamento. Fonte: IRGA (2002)

2.3.5 Contribuio da gua de irrigao Existem muitos indcios que a qualidade da gua de irrigao da lavoura de arroz contribui efetivamente com teores significativos de diversos nutrientes essenciais. Como o potssio um elemento muito solvel, a contribuio da gua de irrigao no fornecimento desse nutriente pode atingir nveis significativos a cada caso analisado. Assim, importante e necessria uma ampla investigao cientfica nos recursos hdricos que contribuem para o suprimento de gua para a lavoura de arroz. Denota-se na Tabela 18 que h

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discrepncia entre as amostras coletadas nos rios, audes, barragens e arroios.

Tabela 18: Concentrao e contribuio de potssio pelas guas de irrigao no Rio Grande do Sul.

Fonte de coleta (n amostras) Rios (3) Lagoas (2) Barragens (2)

Concentrao (mg/L)1 Mdia Faixa 3,5 1,7 - 4,8 2,4 1,8 - 2,8 2,2 1,5 - 2,8

Contribuio mdia (kg/ha)2 34 23 21

Fonte: (1). MACEDO et al (2001); (2). Considerando o consumo de gua de 8.000 m 3/ha, de acordo com MARCOLINI et al (2001).

MACEDO et al (2002), monitoraram a gua de entrada e sada utilizada para a irrigao da lavoura de arroz em sete rios e barragens gachas e constaram que os nveis de potssio, magnsio e clcio foram muito elevados, sendo o Rio Gravata o mais rico na qualidade da sua gua. Especificamente nesse rio, foram coletadas amostras de gua e usadas para o cultivo hidropnico do arroz e as plantas obtiveram excelentes ndices de crescimento, desenvolvimento e produo sem a necessidade de nutrio suplementar.
Tabela 19: Composio qumica parcial das guas utilizadas na irrigao do arroz em amostras na entrada e na sada da lavoura. Teores totais.

Local Rio Gravata Rio Jacu Rio Uruguai Lagoa dos Barros Lagoa do Casamento Barragem Capan Barragem Ar. Duro
*

Entrada Sada Entrada Sada Entrada Sada Entrada Sada Entrada Sada Entrada Sada Entrada Sada

N P K Ca Mg SO4 Cl ----------------------------------- mg/L-------------------------------------7,0 0,90 5,0 11 3,6 0,15 16 1,0 0,18 3,8 4,0 0,84 2,8 11 ** <0,1 0,02 1,8 8,4 3,0 4,7 2,5 0,6 0,06** 2,4 4,1 1,7 8,4 2,0 nd 0,34 3,8 12 3,4 4,6 5,8 nd 0,12 1,3 9,9 3,4 2,6 7,2 ** 0,7 <0,02 2,0 12 5,4 6,1 26 0,9 0,02 1,4 3,6 2,1 3,3 12 1,3 0,06** 2,9 10 5,0 5,1 24 ** 1,1 <0,02 2,8 3,0 2,7 4,3 23 0,7 0,04** 1,6 4,5 2,8 7,0 3,1 0,4 0,05** 1,7 2,2 1,3 7,3 1,8 0,8 0,21 2,9 3,2 1,8 0,25 5,5 1,4 nd 5,9 3,9 1,5 2,2 4,9

nd: no determinado ** fsforo como PO4 solvel. Fonte: MACEDO et al (2002). Tabela 20: Composio qumica parcial das guas utilizadas na irrigao do arroz em amostras da entrada (E) e na sada (S) da lavoura. Teores totais. Local Rio Gravata E S Zn Fe Mn Na Cd Cr Pb Ni Co Mo Hg ---------------------------------------- mg/L-----------------------------------------------0,01 <0,02 8,3 0,33 16 <0,01 nd <0,05 <0,05 nd <3 nd <0,01 nd 5,1 0,06 6,1 <0,01 <0,02 <0,05 <0,02 <0,02 <0,2 <0,01 Cu

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Rio Jacu Rio Uruguai Lagoa dos Barros Lagoa do casamento Barragem Capan Barragem Arr. Duro
*

E S E S E S E S E S E

<0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,01

<0,01 <0,01 nd nd 0,04 nd 0,02 <0,01 0,01 <0,01 0,01

2,0 2,7 5,3 4,2 5,7 3,4 4,4 3,5 2,8 3,9 7,2 2,7

0,05 0,06 0,26 0,35 0,05 0,06 0,05 0,04 0,02 0,02 0,06 0,05

2,1 2,4 6,7 5,1 7,3 14 14 14 2,1 1,8 4,6 3,4

<0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,02 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01

<0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 nd <0,02

<0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05 <0,05

<0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,05 <0,02

<0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 <0,02 nd nd <0,02

<1 <0,2 <0,2 <0,02 <0,2 <0,2 <0,2 <0,2 <0,2 <0,2 nd <0,2

<0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 nd <0,1

S <0,01 0,02 nd: no determinado Fonte: MACEDO et al (2002).

Percebe-se nas Tabelas 19 e 20 que os teores de potssio nas guas dos rios variaram, mas, na maioria dos casos, as amostras de gua coletadas na entrada da lavoura so superiores as da sada, corroborando com a teoria de que a contribuio das guas de irrigao no suprimento de potssio para o arrozal deve ser considerada e reduzida na dose recomendada.

2.4 ADUBAO POTSSICA NO ARROZ 2.4.1 Consideraes sobre a adubao potssica na cultura do arroz irrigado At o presente momento, as pesquisas no tm encontrado resultados consistentes para justificar os incrementos da adubao potssica no arroz irrigado. Existem algumas causas provveis que contribuem para esse insucesso no estudo do potssio, em especial, na busca de melhores parmetros e tcnicas para realizar a adubao mais eficiente agronomicamente. Podem-se enumerar algumas dessas causas: a) Mobilidade do potssio no trocvel com o alagamento: at o presente momento existem algumas estimativas conservadoras sobre a importncia do alagamento na passagem das diversas formas de potssio, pois que esse fato depende dos diversos fatores fsicos-qumicos. Segundo CASTILHOS (1999), o potssio no trocvel e o estrutural podem suprir a demanda da cultura do arroz por esse nutriente. Assim, o melhor entendimento dessas relaes pode esclarecer muitas respostas e aproximar a dose recomendada da real exigncia da cultura.

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b) Contribuio do potssio na gua de irrigao: diversos trabalhos tm sido realizados analisando a contribuio das guas de irrigao no suprimento de potssio ao arrozal. Alguns estudos indicam que a contribuio pode variar de 1 a 5 mg/dm 3, o que corresponderia a uma dose de 10 a 50 kg de K2O /ha. c) Substituio parcial do potssio pelo sdio: alguns estudos indicam que o sdio pode substituir o potssio em algumas funes na planta. possvel, principalmente naquelas classes de solos que apresentam mdios teores de sdio. d) Baixa produtividade da cultura: At o presente momento, com produtividade mdia de 5 ton/ha, a quantidade demandada de potssio era suprida pela baixa adubao realizada e pelo solo de mdia fertilidade. Porm, com os tetos de produtividade atingindo 10 ton/ha, a demanda de potssio pela cultura dobrou, justificando maiores doses desse fertilizante. e) Baixa exportao do potssio pelo arrozal: considerando-se o total de potssio exigido e o retirado da lavoura na forma de gros, constata-se que 80 a 90% do potssio extrado pela cultura do arroz recicla no solo na forma de palha (resteva). Certamente, nas reas de cultivo mais intenso e com extrao da palha por fenao ou pastejo dever haver uma compensao por ocasio do clculo da dose de potssio nas adubaes. f) Deslocamento do potssio da CTC: com o alagamento os ons de Fe2+, NH4+ e Mn2+ passam o disputar os stios da CTC ocupados pelo potssio e outros ctions bsicos, deslocando-os para a soluo do solo e aumento sua disponibilidade para as plantas de arroz. g) Experimentos de curta durao: alguns experimentos com adubao potssica foram conduzidos em apenas uma ou duas safras tendo pouco valor como indicador de tendncia ou como parmetro definitivo. Em se tratando de experimentos com adubao, so necessrios vrios anos de pesquisa para consolidar os resultados, pois as interrelaes do solo com a planta e o clima so muito complexas. Nos ltimos anos, evoluiu muito a tcnica de recomendao das doses de potssio a serem aplicadas na lavoura orizcola, bem como, o conceito de adubao para o sistema de explorao da rea, a interao entre os fertilizantes e os sistemas de cultivo do arroz. Em praticamente duas dcadas, o cultivo do arroz passou por enormes transformaes e

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atualmente possvel afirmar que a lavoura arrozeira da dcada de 80 j no existe de forma sustentvel, tanto no mbito econmico como no ambiental. A grande revoluo na lavoura orizcola causada, principalmente, pelo uso das mais modernas tecnologias de cultivo, pelos atuais enfoques agronmicos e conservacionistas, pelas novas mquinas e equipamentos, pela mo-de-obra qualificada, tornou o ato de cultivar o arroz irrigado um constante desafio na busca da eficincia dos fatores de produo. Entre as grandes mudanas observadas constata-se o manejo da adubao potssica, sendo este mais tecnificado e flexvel de acordo com a forma de cultivo do solo, tornando-as mais econmica e conservacionista. Os sistemas de cultivo de solo mais utilizados para a explorao orizcola so os seguintes: a) Plantio convencional: a modalidade de cultivo de solo que est rapidamente decrescendo, pois alm do alto custo de implantao, favorece a eroso do solo, diminui a possibilidade de escalonamento das tarefas durante o cultivo e restringe as tcnicas de manejo da adubao. No cultivo convencional existem duas possibilidades de adubao potsica: lano ou em linha, ambas por ocasio da semeadura. Neste caso, tambm existe a restrio de se usar em matrias primas isoladas (fontes fosfatadas e potssicas) que barateariam o custo da fertilizao. b) Cultivo mnimo e/ou plantio direto: o sistema de cultivo mais utilizado pelos orizicultores, pois diminui o custo de preparo do solo, reduz as perdas de solos por eroso e possibilita o preparo antecipado de vero e a realizao da adubao potssica de correo, complementando-se, mais tarde, por ocasio da semeadura do arroz. Ainda, h a possibilidade de se fazer a adubao totalmente antecipada conforme as propriedades fsico-qumicas de cada solo.

c) Sistema mix e/ou em tabuleiros: Nesse sistema tambm se pode flexibilizar o manejo da adubao potssica, respeitando-se as caractersticas de cada solo. Embora no se faa distino entre as cultivares tradicionais de arroz irrigado e as

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cultivares hbridas existentes hoje no mercado, RAIJ (1990) comenta que os cientistas chineses avaliam na recomendao de adubao a maior capacidade de extrao de potssio e maior necessidade fisiolgica das cultivares hbridas. Nesse trabalho, observou-se que para produtividades de 7,5 ton/ha de gros, o arroz hbrido necessitou de 218 kg de K2O/ha, mas as cultivares tradicionais demandaram valores entre 156 a 187 kg de K2O/ha. Essa quantidade de potssio exigida pelas cultivares tradicionais est muito prxima daquela divulgada pelo IRGA, na sua tabela de demanda de nutrientes para ton/gros de arroz, sendo essa uma linha central no seu Projeto 10.

Cultivares Cultivares chinesas Cultivares tradicionais (Projeto 10 IRGA)

Kg de K2O/ton. de gros 20,8 a 24,9 21,9

A cada dia que passa as cultivares de arroz hbrido so uma realidade marcante no cenrio orizcola e esse novo fator de variao das doses de adubao tambm deve ser avaliado. Assim, com base nas diferenas entre as cultivares tradicionais (grupo japnico e porte baixo) e as modernas (hbridos) deve existir uma linha de recomendao da adubao potssica diferenciada. 2.4.2 Mtodo de Adubao conforme a Comisso de Fertilidade do Solo do RS (CFS)

A CFS do RS definiu o manejo da adubao para as principais culturas comerciais e agrupou no Manual de Recomendao de Adubao e Calagem para os solos do RS e SC. Nesse Manual verifica-se que a interpretao da fertilidade em potssio realizada em funo dos teores de potssio determinado na anlise laboratorial (K-extravel) e os valores da CTC a pH 7,0 do solo (Tabela 21).
Tabela 21: Interpretao do teor de potssio conforme CTC do solo.

Interpretao dos resultados Muito Baixo Baixo

CTC pH 7,0 (cmolc/dm3) > 15,0 5,1 a 15,0 5,0 3 -------------------- mg de K/dm ------------------- 30 20 15 31-60 21-40 16-30

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Mdio Alto Muito Alto C. Tampo do Solo

Fonte: ROLAS (2004)

61-90 91-180 > 180 2

41-60 61-120 > 120 3

31-45 46-90 > 90 4

Uma vez realizada a interpretao da classe de fertilidade do solo em potssio definida a recomendao de adubao potssica de acordo com a expectativa de rendimento da cultura (Tabela 22).
Tabela 22: Interpretao de teor de potssio conforme expectativa de rendimento e dose de K2O/ha recomendada.

K no solo (mg/dm3) ( 20) 30 (21-40) 31-60 (41-60) 61-120 > 120

Interpretao teor no solo Muito Baixo Baixo Mdio Alto Muito Alto

Expectativa de rendimento (ton/ha) <6 6a9 >9 Dose de potssio recomendada (kg K2O/ha) -x-x-x60 70 80 40 20 20 50 30 20 60 40 40

Fonte: Comisso de fertilidade do RS, 2004

2.4.3 Mtodo de Adubao conforme Projeto 10 do IRGA O programa oficial do Instituto Riograndense do Arroz (IRGA) contempla uma abordagem pontual para os diversos fatores de produo, desde aspectos de manejo, qualidade de insumos a serem utilizados e o enfoque diferenciado sobre adubao. Embora essa linha de adubao utilize muitos critrios em comum com o Manual de Recomendao de Adubao da CFS, o Projeto 10 comea a buscar um caminho independente para recomendar fertilizantes para a cultura do arroz irrigado, pois os seus tcnicos acreditam os nveis de adubao potssica devem subir para um teto de 120 kg de K2O/ha. O argumento mais utilizado que os atuais tetos de produtividade j se encontram prximos aos valores mximos possveis para a tecnologia disponvel e as doses de potssio recomendadas j esto prximas da necessidade da cultura. O manejo da adubao potssica no Projeto 10 propicia um incremento no somente na produo de gros, mas tambm um

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aumento no volume de folhas e razes, ou seja, mais massa verde na planta. Ainda cabe lembrar que para os tetos de produtividade em torno de 10 ton/ha, fica evidente o papel do potssio como nutriente fundamental na diminuio do acamamento. Conforme j salientado, sua influncia na espessura de colmos torna esse nutriente importante para as lavouras de alta produtividade. Seu papel na espessura dos colmos pode ser ilustrado, conforme Figura 18.

Figura 18: Corte transversal de um colmo de gramnea com e sem potssio. Fonte: BUNTEHOF, citado por MALAVOLTA, (1989).

Na verdade, a recomendao da quantidade de potssio a ser utilizada se baseia no equilbrio desse nutriente com a quantidade de nitrognio requerida pela cultura, segundo a tabela de extrao dos nutrientes divulgada pelo IRGA (Tabela 1). Logo, numa lavoura em que se estima colher 10 ton. de gros/ha, a necessidade de nitrognio de 192 kg N/ha, porm, quando se respeita o limite mximo de 120 kg N/ha, a adubao potssica para essa cultura tambm de 120 kg K2O/ha. 2.4.4 Mtodo de Adubao conforme a necessidade da cultura do arroz para determinada expectativa de rendimento

Esse mtodo de adubao do arroz irrigado avalia apenas o requerimento da cultura. As caractersticas fsico-qumicas dos solos so levadas em conta somente para aspectos de manejo da adubao e, de acordo com a expectativa de rendimento da cultura, dosa-se a adubao pela necessidade do arroz irrigado, sem levar em considerao os teores de potssio

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no solo.

2.4.5 Mtodo de Adubao conforme o Projeto da CFC

Num trabalho conjunto, o IRGA e o Fundo Mundial dos Comodities desenvolveram uma linha de manejo de adubao para a cultura de arroz irrigado no sul do Brasil. Nessa metodologia, a dose de potssio a ser aplicada na lavoura definida pela seguinte equao: o teor de potssio da anlise de solo multiplicado por dois (dobro) e do resultado obtido subtrada a necessidade da cultura do arroz. Embora sem comprovaes cientficas, apenas com testes de campo com unidades demonstrativas, esse mtodo de clculo da dose de adubao baseia-se nas quantidades de potssio do solo no estimadas aps o alagamento pelas tcnicas de recomendao de adubao dos outros Institutos de pesquisa, e, segundo o CFC, esses valores podendo atingir quantidades considerveis para a cultura do arroz. Os tcnicos e pesquisadores dessa linha de adubao argumentam que o K-trocvel pode ter sua quantidade no solo incrementada no dobro do valor de potssio, pois h uma maior disponibilizao do potssio devido aos efeitos benficos do alagamento, tanto pelo maior teor de K-soluo, quanto pela diminuio do alumnio, que interfere diretamente na absoro do potssio pela planta (FAGERIA & CARVALHO,1982). Segundo RAIJ (1991), possvel que nos solos menos intemperizados das regies temperadas haja maior disponibilidade de potssio das formas no trocveis passando a formas aproveitveis pelas plantas. Convm lembrar que, devido a grande volume de gua para a irrigao do arroz ocorre a diminuio da concentrao salina, por diluio, e reduo dos ons na soluo do solo. Para manter constante a RA (Relao das Atividades dos Ctions), ir ocorrer menor absoro lquida de ctions divalentes e uma maior absoro dos monovalentes. (RAIJ, 1991) RA = (K+) / ( Ca2+ + Mg2+)1/2 As perdas dessa adubao antecipada so insignificantes, segundo os tcnicos do Projeto CFC. Embora muito controversa, cabe apresentar a posio de MALAVOLTA (1982) ao citar Barber et al (1971):

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(...) a lavagem de K depende da capacidade de troca catinica CTC, do poder de fixao e da textura do solo. Nos solos de regies temperadas, ou com textura ainda mais fina, o potssio aplicado superficialmente na forma de adubo no lixvia mais do que 1 a 2 cm no primeiro ano, isso se explica provavelmente pela converso em formas trocvel e fixa.

Na verdade, o que existe de mais inovador nesse projeto o manejo da adubao potssica e no o clculo da dose recomendada. Assim, as adubao nitrogenada e potssica so realizadas lano, antes da implantao da cultura e em uma nica aplicao, diferentemente do que recomendado pelo IRGA e pelo Manual de Recomendao da CFS. Embora essa questo seja polmica, observa-se que os mtodos de adubao de cada projeto apresentam suas particularidades tambm nos outros fatores de produo. As adubaes nicas, fracionadas, incorporadas ou superficiais influenciam a produtividade, mas tambm sofrem influncia dos fatores climticos at os humanos, sendo esses decisivos na eficincia dos fertilizantes. Medir o efeito dessas novas tcnicas de adubao, sua eficincia e suas respostas so aes imperativas para sustentar o crescimento da lavoura tecnificada na nossa regio. Diante disso, foi realizada uma comparao entre as diversas linhas de recomendao da adubao na cultura do arroz irrigado (Anexo A) em uma propriedade do Grupo Martini, para visualizar melhor as diferenas das adubaes de cada projeto. Nessa mesma propriedade foi realizado um experimento de calibrao da adubao potssica de acordo com as novas tcnicas agronmicas preconizadas pelo IRGA para a conduo da lavoura de arroz irrigado. EXEMPLO: Mtodo de Recomendao conforme o Instituto de Pesquisa ou Difuso Tecnolgica Manual Recomendao Adubao CFS Projeto CFC Projeto 10 - IRGA Mtodo de extrao Recomendao dos nutrientes(1) N P2O5 K2O --------------(kg/ha)-----------120 60 70 150-200 50 81(*) 120 81 120 192 92 219

(1) Necessidade para atingir a produtividade de 10 ton./ha ; (*) Valor constante para todos os solos da regio

2.4.6 Comparao entre as diferentes recomendaes de adubao para a cultura do arroz irrigado, conforme os Institutos de Pesquisa e Difuso Tecnolgica Comparando-se os resultados observa-se o seguinte: a) relevante comparar a dose de potssio a ser utilizada com a de nitrognio, porque existe uma estreita correlao entre essas quantidades, podendo-se

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constatar em mtodos de recomendao essa tendncia; b) H uma grande discrepncia nas quantidades de potssio recomendada entre os mtodos analisados, observando-se em alguns casos doses 300% maiores; c) Nas doses de nitrognio recomendadas h certa similaridade entre os mtodos de adubao, sendo que o Projeto CFS e o Projeto 10 IRGA recomendam quantidades idnticas a serem aplicadas; d) Nas quantidades de fsforo recomendadas h semelhanas entre alguns mtodos, mas observou-se variao de 100% nas doses recomendadas. No mtodo recomendado pelo Manual de Adubao (Projeto CFS) existe uma diferena muito grande entre as doses de nitrognio e as de potssio, assumindo as doses de fsforo um valor intermedirio, embora mais prximo ao do potssio. Talvez o incremento na produo de matria seca proporcionada pela adio do nitrognio venha a ser limitado por outros maconutrientes essenciais, especialmente o potssio, haja vista que as suas demandas so muito semelhantes. Nesse momento, cabe um questionamento em relao ao mtodo. Ser que o aumento da produo de biomassa, estimulada pela alta dose de nitrognio recomendada, manter a planta em p at o final do ciclo sem que ocorra acamamanento? No mtodo recomendado pelo Projeto 10 IRGA verifica-se que h uma preocupao na relao N:K, tentando atingir um equilbrio entre as doses de nitrognio e potssio, est tentando prevenir as dificuldades que se pode ter com a adubao acima, embora possa se questionar muito o mtodo de pacote com que esse projeto trata da adubao. Com certeza, quando os tcnicos procedem a recomendao de adubao eles consideram os resultados da anlise do solo, mas no consideram o equilbrio na relao N:K para corrigirem as doses de potssio recomendadas para os solos da Fronteira Oeste. Embora os resultados de campo tenham comprovado os timos resultados, com impressionantes acrscimos de produtividade nas propriedades dessa regio, ao longo de mais de trs safras com trabalhos experimentais. Mas ainda faltam mais trabalhos nessa rea para estabelecer as doses para os solos com diferentes atributos fsico-qumicos e critrios econmicos para orientar uma correta tomada de deciso. No mtodo recomendado pelo Projeto CFC, o embasamento cientfico da tcnica para dosar as quantidades de potssio a serem aplicadas na lavoura de arroz irrigado foi construdo fora do Brasil, em condies diferentes de solo e clima.

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Para a recomendao de fsforo, define um valor fixo para todos os solos, no considera a disponibilidade determinada pela anlise do solo, e justifica alegando o aumento da disponibilidade com o alagamento do solo. Quanto ao potssio, utiliza os valores do potssio nas anlises do solo, mas define um incremento de 100% (dobram as quantidades) na disponibilidade por ocasio do alagamento. Ainda, aceita parcialmente o critrio do equilbrio entre as doses de nitrognio e potssio, porque ainda no realizou trabalhos de investigao mais aprofundados sobre as quantidades de nitrognio e potssio a serem recomendadas. Em ensaios preliminares, realizados em duas safras de uma mesma propriedade, com ndices de fertilidade semelhantes ao do laudo de anlise de solo no ANEXO A, observa-se que a melhor produtividade foi atingida com as doses de 150 a 200 kg de K2O/ha, sendo que as doses variaram de 150 a 450 kg de K2O/ha. Dessa maneira, percebe-se que, apesar de no haver equilbrio entre as quantidades de nitrognio e potssio (nesse caso a diferena est entorno de 100%), as doses de potssio utilizadas foram acima daquelas recomendadas pelo Manual de Recomendao da CFS. A grande diferena entre esse mtodo e o Projeto10 do IRGA nessa tcnica recomenda-se a aplicao de todo o fertilizante fosfatado e potssico lano e antecipadamente semeadura do arroz, variando esse tempo de antecipao conforme as caractersticas fsico-qumicas do solo. O mtodo de recomendao pela tcnica da extrao ou necessidade da cultura do arroz irrigado, considera apenas a exigncia da cultura naquela safra, desconsiderando as demais caractersticas fsico-qumicas dos solos. Essa tcnica encontra grandes dificuldades de sustentabilidade no sistema produtivo do arroz pelos seguintes motivos: a) Recomenda elevadas quantidades de nutrientes aplicados nas adubaes: b) Desconsidera os nutrientes que esto na resteva e que retornam ao sistema aps a colheita; c) Alto custo de fertilizao, pois so recomendadas adubaes pesadssimas, inviabilizando essa tcnica, principalmente, nos anos com relao desvantajosa ao produtor, isto : alto preo do adubo e baixo preo do saco de arroz. Todavia, existe uma unanimidade entre os tcnicos que trabalham com recomendao de adubao na lavoura orizcola que dizem ser muito importante a pesquisa, atravs das investigaes cientficas, para melhor orientar a tcnica da adubao potssica no arroz irrigado. Assim, pode-se afirmar que, apesar de divergirem os quatro mtodos de recomendao da adubao potssica, todos eles concordam que as fertilizaes praticadas at

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o presente momento limitam o teto de produtividade do arroz no Estado do RS. E que a sada para a sustentabilidade da lavoura orizcola passa tambm pelo desenvolvimento de novas tcnicas para aumentar a fertilidade dos solos. 2.4.7 Anlise econmica dos diferentes mtodos de Recomendao da Adubao para a lavoura do Arroz Irrigado No caso do mtodo do Projeto do Manual de Recomendao de Adubao da CFS as quantidades recomendadas so as seguintes: Recomendao de adubao conforme o Mtodo do CFS para 10 ton./ha N P2O5 K2O --------------------------------------------------Kg/ha -------------------------------------------------120 70 60 Como as quantidades de P2O5 e K2O so praticamente iguais, pode-se usar um fertilizante formulado com as porcentagens de fsforo e potssio semelhantes, como o caso da formulao 2-25-25 que custa R$ 681,00/ton. Portanto, para a dose recomendada de 240 kg/ha desse adubo formulado tem-se um desembolso de R$ 163,44. Como o custo da uria R$ 733,00/ton. e a dose recomendada 266 kg/ha (120kg de N/ha), tem-se um desembolso de R$ 195,00/ha. Assim, com a aplicao do fertilizante formulado mais a uria tem-se um custo total R$ 358,00/ha para suprir a demanda do arrozal numa expectativa de produo de 10 ton. de gros/ha. No caso do mtodo do Projeto 10 do IRGA as quantidades recomendadas so as seguintes:

Recomendao de adubao conforme o Mtodo do Projeto 10 - IRGA para 10 ton./ha N P2O5 K2O --------------------------------------------------Kg/ha -------------------------------------------------120 81 120(*)
(*) corrigiu-se a dose de K2O para igualar a dose de N (a dose no Projeto 10 verso antiga era 113 kg de K2O/ha)

Como as quantidades de P2O5 so aproxidamente 50% inferiores as de K2O, pode-se usar um fertilizante formulado que apresentem as porcentagens de fsforo e potssio na mesma proporo, como o caso da formulao 2-20-30 que custa R$ 631,00/ton. Portanto,

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para a dose recomendada de 400 kg/ha desse adubo formulado tem-se um desembolso de R$ 252,40. Como o custo da uria R$ 733,00/ton. e a dose recomendada 266 kg/ha (120kg de N/ha), tem-se um desembolso de R$ 195,00/ha. Assim, com a aplicao do fertilizante formulado mais a uria tem-se um custo total R$ 447,40/ha para suprir a demanda do arrozal numa expectativa de produo de 10 ton. de gros/ha. No caso do mtodo do Projeto CFC as quantidades recomendadas so as seguintes: Recomendao de adubao conforme o Mtodo do CFC para 10 ton./ha N P2O5 K2O --------------------------------------------------Kg/ha -------------------------------------------------150 a 200 50(*) 81 Como as quantidades de P2O5 so aproxidamente 40% inferiores as de K2O, pode-se usar um fertilizante formulado que apresentem as porcentagens de fsforo e potssio na mesma proporo. Porm como no comum esse adubo formulado, aplicou a tcnica do ajuste das quantidades de nutrientes e optou-se pela frmula 2-20-30 que custa R$ 631,00/ton. Portanto, para a dose recomendada de 255 kg/ha desse adubo formulado tem-se um desembolso de R$ 161,00. Como o custo da uria R$ 733,00/ton. e a dose recomendada 330 kg/ha (150kg de N/ha), tem-se um desembolso de R$ 241,90/ha. Assim, com a aplicao do fertilizante formulado mais a uria tem-se um custo total R$ 402,90/ha para suprir a demanda do arrozal numa expectativa de produo de 10 ton. de gros/ha. No caso do mtodo da Extrao ou Necessidade da Cultura do Arroz Irrigado as quantidades recomendadas so as seguintes: Recomendao de adubao conforme o Mtodo da Extrao para 10 ton./ha N P2O5 K2O --------------------------------------------------Kg/ha -------------------------------------------------192 92 219 Por esse mtodo da extrao pode-se evidenciar que as quantidades dos nutrientes recomendados so maiores em relao aos outros mtodos. A quantidade de potssio 140% maior do que a de fsforo, proporcionando uma relao entre os nutrientes (P 2O5:K2O) de 1:2,4. Assim, a formulao escolhida foi a 9-12-27, que custa R$ 610,00/ton. e para a dose recomendada de 800 kg/ha desse adubo formulado tem-se um desembolso de R$ 488,00/ha. Como o custo da uria R$ 733,00/ton. e a dose recomendada 426 kg/ha (192kg de

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N/ha), mas como foi adicionado no solo 72 kg de N/ha por ocasio da aplicao do adubo formulado N-P-K, passou a ter uma nova dose de 266 kg de uria/ha (120 kg de N/ha) e um desembolso de R$ 312,26/ha. Assim, com a aplicao do fertilizante formulado mais a uria tem-se um custo total R$ 683,00/ha para suprir a demanda do arrozal numa expectativa de produo de 10 ton. de gros/ha. Analisando-se economicamente os resultados dos quatro mtodos de recomendao da adubao para a cultura do arroz irrigado e tomando-se como referncia a recomendao segundo a tcnica da CFS que apresentou o menor custo de adubao, tem-se os dados apresentados na tabela abaixo e expressos as diferenas de custo em reais, diferena percentual e diferena em sacos de arroz. Institutos de pesquisa e fomento Projeto CFS Projeto CFC Projeto 10 - IRGA Mtodo da extrao
(1)

Custo (R$) 346,69 400,37 435,65 678,58

Diferena em (R$) 0 53,68 88,96 331,89

Diferena em (%) 0 + 15,48 + 25,66 + 95,73

Diferena em sacos arroz(1) 0 + 2,44 + 4,04 + 15,09

: O preo do saco de arroz foi cotado a R$ 22,00. Portanto, observa-se que entre os mtodos de recomendao da adubao do CFS,

CFC e Projeto 10 IRGA no existe grande diferena econmica (mximo de 4 sacos de arroz), mas quando se utiliza o mtodo da extrao, a diferena passa para 15 sacos de arroz e esse valor de incremento muito alto para se obter apenas com o resultado adicional da adubao. Acredita-se que nas lavouras de alta tecnologia da regio no existem janelas de produo to grandes para serem preenchidas apenas com a adubao da cultura. No presente momento, talvez o mais sensato seja buscar uma soluo equilibrada entre os diversos mtodos e tomar como referencia um valor mediano para as quantidades recomendadas de adubao, enquanto a pesquisa no tem como indicar o caminho mais correto e vivel economicamente. 3 UM ESTUDO DE CASO COM UNIDADES DEMOSTRATIVAS EM LAVOURAS DE PRODUTORES DE URUGUAIANA

Foi realizado um experimento de campo na propriedade do Grupo Martini,

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conduzido pelos tcnicos do IRGA (Engenheiros Agrnomos Gustavo Hernandez e Sintia Trojan) para tentar definir uma curva de resposta a aplicao de doses de potssio (Curva de Calibrao) para os solos com CTC 15 cmolc/L. Outro experimento foi conduzido em iguais condies, mas para solos com CTC > 15 cmolc/L. Esse experimento para modelagem da curva de calibrao teve a durao de duas safras agrcolas (2005-2006 e 2006-2207). Essa demanda foi criada a partir das dvidas e questionamentos gerados por ocasio da implantao e expanso das reas de lavoura com o Projeto 10 do IRGA. O tamanho das parcelas de campo foi de 1.000 m 2 e a rea total do experimento foi de 0,5 ha. A semeadura foi realizada no dia 25/10 usando-se a cultivar BR7 TAIM na densidade de 100 kg/ha e consideraram-se as plantas emergidas no dia 10/11. A adubao foi realizada lano, por ocasio da semeadura, e as doses de fsforo e o nitrognio foram calibradas para 10 ton/ha de gros de arroz. A adubao fosfatada foi realizada lano sem incorporao, por ocasio da semeadura na dose de 82 kg de P2O5/ha. A adubao nitrogenada foi aplicada na forma de uria, na dosagem nica de 68 kg de N/ha (150 kg de uria/ha) no dia 20/11, quando as plantas se encontravam no estdio V4, e coincidiu com a entrada de gua na rea experimental.

As doses de potssio utilizadas no experimento foram as seguintes: Tratamentos Tratamento 1 - testemunha Tratamento 2 Tratamento 3 Tratamento 4 Tratamento 5 Doses de potssio (kg de K2O/ha) 0 60 120 180 240

O controle das invasoras foi realizado um dia antes da entrada dgua e os herbicidas utilizados, com as respectivas dosagens, foram os seguintes: cyalofope-butlico (1,0 l/ha), leo mineral (1,0 l/ha) e metsulfuron-metil (4 g/ha). A anlise do solo apresentou a seguinte fertilidade da rea experimental, sendo que os valores correspondem a amplitude dos resultados, pois foram retiradas amostras das cinco

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parcelas. Parmetros Teor de argila (%) Teor de potssio (mg/dm3) Matria Orgnica (%) Relao K/Ca+Mg CTC efetiva (cmolc/dm3) CTC a pH 7,0 (cmolc/dm3) Saturao de bases (cmolc/dm3) Valores 20 a 25 63 a 86 1,6 a 2,4 0,1 a 0,2 11,1 a 14,5 14,8 a 20,4 68,4 a 72,9

Foram avaliados os resultados de rendimento de gros e a qualidade dos gros atravs dos seus componentes do rendimento. O resumo do projeto est no ANEXO B, junto com a anlise de solo de cada parcela. Os resultados causaram certa surpresa aos pesquisadores, pois eram esperadas respostas crescentes em produo de arroz aplicao de potssio, mas nunca de forma linear e to marcante como a que ocorreu. O solo onde foi implantado o experimento era de uma rea intensamente cultivada h muitos anos e os atributos fsico-qumicos mostravam uma fertilidade mdia a baixa, com desequilbrio de macro e micronutrientes. A resposta linear frente a adubao potssica incentiva os pesquisadores a desenvolverem novos ensaios nessa rea, pois foi constatada resposta positiva a aplicao de doses crescentes de potssio num solo com fertilidade nesse nutriente acima do nvel crtico. A discrepncia no resultado da parcela sem potssio (testemunha) deve-se, provavelmente, sobreposio da aplicao de uria, pois essa unidade experimental estava localizada na cabeceira do ensaio, onde o conjunto trator-distribuidor centrfugo realiza a volta na rea a ser fertilizada.
Produtividade (kg/ha) 9000 8750 8500 8250 8000 7750 7500 0 60 120 Doses de K2O/ha 180 240

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Grfico 8: Curva de calibrao de potssio, avaliao de campo. Fonte: IRGA Uruguaiana,2006.

Quando se comenta sobre o efeito do potssio na cultura do arroz, naturalmente se relaciona com a qualidade dos gros e por isso buscou-se estudar esse importante componente do rendimento.
Tabela 23: Rendimento de gros de arroz irrigado vs doses de potssio.

Tratamentos Doses de potssio (kg K2O/ha) 0 60 120 180 240

Fonte: IRGA Uruguaiana, 2006.

Gros inteiros (%) 47,35 55,42 56,67 53,98 55,73

Gros quebrados (%) 22,34 14,11 12,25 14,22 13,64

Renda total (%) 69,69 69,53 68,92 68,20 69,37

Analisando a Tabela 23 percebe-se que a porcentagem de gros inteiros aumentou nos tratamentos com maiores doses de potssio, em relao a testemunha, mas a renda total de gros no acompanhou essa tendncia, contrariando as expectativas relatas na literatura. Os resultados da safra agrcola 2006/2007 indicaram um reduzido efeito na produtividade do arroz com o aumento das doses de potssio, mas mostraram significativo resultado sobre a qualidade de gros de arroz. A semeadura ocorreu no dia 21 de setembro e consideraram-se as plantas emergidas no dia 06/10. A adubao de fsforo obedeceu s recomendaes para a produo de 10 ton/ha, respeitando a anlise de solo do ano anterior. O nitrognio foi aplicado quando as plantas se encontravam no estdio V4 na dose nica de 68 kg de N/ha (150 kg de uria/ha) no dia 22/10, coincidindo com a entrada de gua nas parcelas do experimento. A cultivar usada foi o BRS7 TAIM na densidade de 100 kg/h sendo as sementes tratadas com Permit. Os herbicidas foram aplicados em pr-emergncia das plantas, sendo usados os seguintes princpios ativos: clomazone (0,5 lts/ha) e metsulfuron-metil (3,3 gr/ha).

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11000 Produtividade (kg/ha) 10000 9000 8000 7000 6000 5000 0 60 120 180 Doses de potssio (kg K2O/ha) 240

Grfico 9: Curva de calibrao de potssio, avaliao de campo. Fonte: Martini,2007. Tabela 24: Rendimento de gros x doses de potssio.

Tratamentos Dose de potssio (kg K2O/ha) 0 60 120 180 240

Fonte: Martini, 2007.

Gros inteiros (%) 50 54 54 56 56

Gros quebrados (%) 20 16 15 14 14

Renda total (%) 70 70 69 70 70

Na safra agrcola 2006-2007, embora menos ntido que no ano anterior, observa-se uma tendncia de maior produtividade do arroz nos tratamentos com dose maior de potssio. Com respeito a qualidade de gros, verifica-se que h uma tendncia de aumento da porcentagem de gros inteiros com o aumento das doses de potssio, mas, novamente, sem proporcionar maior renda dos gros. Paralelamente a esse ensaio, tambm foi realizado um experimento onde avaliaram a produo do arroz irrigado em funo das doses de potssio (0, 60, 120, 180, 240 kg K2O/ha), mas aplicadas em duas pocas distintas (semeadura+V3 e semeadura+V8). Esse novo ensaio foi implantado na Estao Experimental de Uruguaiana com a cultivar IRGA 417 e na propriedade do orizicultor Aldair Magrini com a cultivar IRGA CL 422. As caractersticas fsico-qumicas dos solos esto no quadro seguinte: Parmetros Argila Valores 20%

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Fsforo Potssio M.O. CTC a pH 7,0 Saturao de bases

2,3 a 3,0 mg/L 70 mg/L 2,5 a 4,4% 24 cmolc/L > 80%

Percebe-se nas trs situaes que houve resposta positiva a adubao potssica, sendo a dose de 120 kg de K 2O/ha foi a de maior eficincia agronmica, na mdia dos trs ensaios, e em todas as formas de parcelamento da adubao (V3, V8 ou semeadura).

Grfico 10: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de potssio em dois solos distintos. Fonte: IRGA Uruguaiana, 2006

Grfico 11: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de potssio em dois solos distintos. Fonte: IRGA Uruguaiana, 2006.

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Grfico 12: Produtividade mdia (kg/ha) em funo de diferentes doses de potssio em dois solos distintos. Fonte: IRGA Uruguaiana, 2006.

Nesse caso, pode-se relacionar a dosagem de maior eficincia econmica com a de aplicao de nitrognio, j que ambas as adubaes foram equilibradas. Preliminarmente, pode-se considerar que no houve resposta significativa na produo do arroz para aplicaes de doses maiores que 120 kg de K 2O/ha, pois os resultados nas trs situaes foram muito semelhantes. 4 CONCLUSO

A adubao potssica na cultura do arroz irrigado sempre foi um tema polmico. O assunto foi pesquisado e comparado, mas nunca apresentou respostas conclusivas e animadoras porque se acreditava que esse nutriente tinha pouca importncia em relao aos demais nutrientes, devido a alta fertilidade dos solos de vrzea. Mas a lavoura arrozeira foi obrigada a mudar os conceitos, necessidades, metas e qualificar mo-de-obra (do produtor ao funcionrio) para sobreviver no agronegcio extremamente competitivo. A gesto do negcio passou a ser feita de maneira mais objetiva e lgica, analisando os resultados obtidos, comparando as novas tecnologias com os custos de implantao e os benefcios gerados. Em adio, o orizicultor passou a ficar mais atento s questes sociais e ambientais, buscando melhorar qualidade no produto final e, por

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conseguinte, do seu negcio. Assim, a lavoura arrozeira gacha tornou-se mais eficiente, obteve ganhos de produtividade, at pouco tempo impensveis, e passou a sobreviver no mundo globalizado onde as fronteiras aproximam os concorrentes que podem ser os asiticos, norte-americanos, sul-americanos e at mesmo os brasileiros do centro do pas. Nessa gesto moderna s existe um caminho para o sucesso: a eficincia, a eficincia para produzir mais e a custos menores. Porm como realizar essa meta se as cargas tributrias aumentam cada vez mais e a renda na lavoura diminui. nesse ambiente que se encontra a lavoura arrozeira tendo que encontrar as solues em todos os fatores de produo para se manter competitiva. Certamente um dos caminhos a eficincia da fertilizao do solo, no seu contexto mais amplo, como dizia o percussor da agroqumica Justos Von Liebig: o desenvolvimento da planta limitado pelo nutriente que se encontra em menor concentrao no solo. Com os avanos das pesquisas agronmicas, com a difuso das novas tecnologias, com o desenvolvimento de equipamentos mais eficientes, novos patamares de produo foram atingidos. No basta colher 10-12 ton/ha de arroz. preciso produzir de forma sustentvel, tanto para meio ambiente quanto para o agronegcio, sendo esse cada vez mais pressionado pelos custos de produo elevados que inviabilizam a atividade, se no forem bem dimensionados. O fato de colher lavouras de arroz com alta produtividade no significa subir um novo degrau tecnolgico porque isso somente ser verdadeiro quando se alcanar a eficincia no processo produtivo, minimizando o desperdcio, inclusive de fertilizantes. No se deseja aumentar a produo apenas com o uso de altas doses de fertilizantes porque a falta de critrios tcnicos um erro econmico e ambiental. O sustentvel o aumento da produtividade usando o mnimo possvel de cada nutriente, reduzindo o custo da adubao, sem comprometer a fertilidade do solo cultivado com arroz irrigado. Hoje todas as lavouras de arroz so enormes laboratrios campo, experimentando novas tecnologias, produtos, dosagens, no sentido de buscar as respostas aos desafios enfrentados. Assim surgiu essa proposta de trabalho do IRGA em parceria com os orizicultores que implantaram diversos experimentos para iniciar um trabalho calibrao das doses de

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potssio a serem recomendadas para a regio, considerando as diferentes condies de solo. A partir dos ensaios realizados at o presente momento verificam-se significativos incrementos com doses crescentes de potssio, atingindo patamares de produo muito superiores as expectativas para a regio. Mas para os prximos anos espera-se consolidar os resultados obtidos e definir a dose de mxima eficincia agronmica para cada tipo de solo (CTC), cultivar e demais atributos fsico-qumicos. Na seqncia, a pesquisa dever buscar respostas para a interao nitrognio:potssio e definir as doses desses importantes nutrientes para a cultura do arroz irrigado, pois eles so responsveis pela quantidade e qualidade do produto. Hoje, a partir desse ensaio realizado possvel apontar caminhos para a correta adubao potssica na regio. Os resultados obtidos, neste primeiro ano, foram animadores, mas preciso experimentar mais. Assim, ao longo de alguns anos, quem sabe sero encontras as solues para a realidade regional. Atualmente ns sabemos que no basta apenas adubar; imperativo adubar com eficincia e responsabilidade para o meio ambiente e para o nosso negcio, o arroz. Se existem dvidas, as respostas devero ser encontradas. Saber plantar tambm saber encontrar as solues. E nesse sentido a cadeia orizcola do Rio Grande do Sul tem assumido esse compromisso, pois essa a nica forma de sobreviver num mercado cada vez mais exigente em preo e qualidade. Esse caminho a ser construdo o foco do novo agronegcio e a nossa sobrevivncia, dos nossos descendentes e do nosso pas.

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ANEXOS

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ANEXO A LAUDO DE ANLISE DE SOLOS (UFRGS 2005)

91

ANEXO B ADUBAO POTSSICA PARA ALTA PRODUTIVIDADE PARMETROS

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ANEXO C LAUDO DE ANLISE DE SOLOS (IRGA 2005)