CAPITOLUL III VALORIFICAREA AMBALAJELOR N RELAIA PRODUS AMBALAJ MEDIU NCONJURTOR

3.1 Dimensiunea ecologic a ambalajului n abordarea mecanismului schimbrii necesare, pe plan mondial, clarificrii i rezolvrii vastei problematici se impune a se ine cont de faptul c punctele de referin sunt aceleai indiferent de nivelul la care se ia decizia (guvernamental, de strategie a firmei, de cetean), ceea ce presupune o larg implicare n acest proces, succesul depinznd de eliminarea barierei imaginare care separ spectatorii de participanii direcii, spectatorii devenind i ei, depind ineria, participanii direci. Neacceptnd principiul suveranitii consumatorului, ecologitii se plng astfel de excesul de ambalare a produselor, iar tot mai multe firme, anticipnd la rndul lor viitorul, recurg la msuri n concordan cu ateptrile micrile ecologice. n Frana spre exemplu, firma Lever printre asemenea msuri, a editat o crticic destinat clienilor si, denumit Ecologia la domiciliu. Tot mai multe firme ncep s-i pun ntrebarea dac exist un loc pentru produsele lor ntr-o economie bazat pe ecologie. n mprejurrile actuale se pune problema n ce msur se mpletesc interesele firmelor i supravieuirii civilizaiei astfel nct aceste firme care i asum o responsabilitate ecologic major pot s obin beneficii economice numai datorit faptului c aciunile lor rspund unei ngrijorri publice acute n privina viitorului. Marcarea acologic n Romnia Scopul introducerii etichetei ecologice este de a promova produsele care au un impact redus asupra mediului, pe parcursul ntregului lor ciclu de via, n comparaie cu alte produse aparinnd aceluiai grup de produse. Schema
etichetei ecologice din Romnia cuprinde dou rubrici:

Rubrica 1 cuprinde simbolul etichetei ecologice. Acesta este o floare pe fond

alb cu ase petale, sub form de cercuri colorate, alternativ n rou, galben i albastru, i frunze colorate n verde, n centru fiind scrise iniialele RO.

Componentele R i O trebuie s aibe aceeai dimensiune pe vertical

care nu

trebuie s fie mai mic de 3 mm, diametrele celor 6 cercuri trebuie sa aibe aceeai dimensiune care nu trebuie s fie mai mic de 5 mm. Lungimea simbolului este de 40 de mm iar limea de 30 de mm.

- Rubrica 2 cuprinde

textul descriptiv, care va fi scris integral cu negru cu font

Times New Roman 12, fondul trebuie s aibe obligatoriu culoarea alb.

Figura 3.1.1 - Marca ecologic din Romnia Eticheta ecologic este realizat de ctre Imprimeria Naional i prezint urmtoarele elemente de securizare: este autocolant; conine modele grafice constituite din curbe aparent ntmpltoare, generate dup modele matematice calculate conform unor formule speciale, generate de un soft; cerneluri speciale de mare securitate; autodistrugere la rupere. n Romnia, autoritatea care acord eticheta ecologic este Ministerul Mediului. Eticheta ecologic este o marc a Uniunii Europene de recunoatere a produselor ecologice, iar procedura de obinere este destul de complex. Condiia de baz pentru procesul de acceptare a mrcii este implementarea sistemului de management de mediu,

conform standardului ISO 14.001. Exist un ghid informativ despre ecoetichetare, realizat cu finanare Phare Fondul Europa 2004. Obinerea etichetei ecologice este supus unor taxe i tarife de 500 lei (cheltuieli pentru procesarea solicitrii de obinere a etichetrii ecologice), indiferent de numrul de produse care vor beneficia de aceast etichet. n cazul ntreprinderilor mici i mijlocii, tariful se reduce cu 25%. La cei 500 lei se adaug costurile legate de testarea i verificarea produselor. Potrivit informaiilor furnizate de reprezentanii Ageniei Regionale pentru Protecia Mediului Craiova, la nivelul UE, costurile pentru obinerea i afiarea etichetei ecologice sunt ceva mai mari (taxa de procesare ntre 300 i 1.300 de euro, la care se adaug 0,15% din volumul anual al vnzrilor produsului pe piaa UE). IMM-urile beneficiaz, de asemenea, de o reducere de 25%. De reducere (15%) beneficiaz i companiile care au implementat sistemul de management de mediu certificat pe baza ISO 14001. Principalele modaliti de promovare i mediatizare a etichetei ecologice n rndul agenilor economici sint: Seminarii de informare instruire referitoare la aplicarea etichetei ecologice n Romnia, la sistemul de etichetare ecologic. Pentru realizarea seminariilor sunt necesare: - manuale, pliante, brouri - cursuri - edintele de informare - buletin informativ - suport electronic de instruire Publicarea i distribuirea gratuit a unor brouri cu informaii despre etichetea ecologic, brouri care s conin toate informaiile necesare agenilor economici Crearea de website-uri i promovarea lor n rndul agenilor economici. Broura Eticheta Ecologic brour informativ pentru agenii economici, cuprinde informaii privind: eticheta ecologic, etapele necesare pentru obinerea etichetei ecologice, avantajele etichetei ecologice, costurile solicitrii etichetei ecologice i posibilitile de finanare pentru obinerea etichetei ecologice, cadrul legislativ existent n Romnia n domeniul acordrii etichetei ecologice, institutele acreditate recomandate de autoritatea competent pentru acordarea etichetei, prezentarea pe scurt a etichetei ecologice

comunitare, precum i prezentarea celor mai cunoscute etichete ecologice utilizate n Europa. Mijloacele de mediatizare a etichetei ecologice identificate la nivelul consumatorului sunt: Prezena pe mari suprafee: promovarea etichetei ecologice n magazine, supermarket-uri sau alte puncte de vnzare care dein produse etichetate, prin distribuirea de pliante, brouri informative, etc. Pliantele, brourile informative, pot fi oferite la intrarea n magazine, la casele de marcat sau n cadrul raioanelor; Crearea de website-uri este un mijloc de mediatizare care, dei nu este un mijloc de comunicare la scar larg, ofer rezultate incontestabile; Televiziunea este modalitatea cea mai bun pentru a atrage atenia, aceasta avnd avantajul de a obine, prin audien, o atenie asemntoare cu cea existent n timpul dialogului ntre dou persoane fizice. n plus, are avantajul sunetului i culorilor, fiind astfel mult mai apt s ating consumatorii; Presa scris este o alt modalitate care poate fi utilizat pentru eticheta ecologic, mai ales c aceasta se adreseaz marelui public. Informaia poate aprea n ziare, reviste dar i n presa specializat n general, presa scris ofer posibilitatea de a furniza mai mult informaie, iar pentru mediatizarea etichetei ecologice informarea este cel mai important aspect; Afiele nsoite i de alte tipuri de comunicare; Anunuri publicate n principalele ziare i reviste care apar zilnic; Publicitatea la radio; Participarea ONG-urilor cu activitate n domeniul proteciei mediului la campania de sensibilizare a populaiei Participarea colilor la mediatizarea etichetei ecologice prin cursuri informative: concursuri cu premii, jocuri, prezentri video, etc. Broura denumit Eticheta ecologic - Ghidul consumatorilor cuprinde informaii privind generaliti asupra etichetei ecologice n Romnia: definiie, simbol, forma etichetei ecologice, grupurile de produse pentru care se poate acorda eticheta ecologic, motivele alegerii produselor care poart eticheta ecologic, prezentarea sistemului de acordare a etichetei ecologice n Romnia, fie de prezentare a criteriilor de acordare a etichetei ecologice i a motivelor acordrii etichetelor ecologice pentru toate grupurile de

produse vizate, informaii utile despre cum se poate recunoate eticheta ecologic pe un produs, adrese de web.

Marcarea ecologic n Uniunea European Eticheta ecologic a Uniuni Europene (Floarea European), a fost creat de Comisia European n 1993 i este o schem unic de certificare pentru a ajuta consumatorii s disting produsele i serviciile verzi, care nu afecteaz mediul. Eticheta ecologic comunitar nu se acord pentru alimente i produse medicale. Este o schem facultativ, conceput s ncurajeze afaceritii s comercializeze bunuri i servicii care au un impact redus asupra mediului iar consumatorii europeni, inclusiv cumprtorii publici i privati, s le identifice usor. Floarea se poate gsi
Islanda. Eticheta ecologic european are un paaport care autorizeaz libera circulaie a produselor pe teritoriul european; acesata este obligatorie n cazul vnzrii de produse n Europa, precum i n cazul exporturilor de produse ctre Europa. n toat Europa precum i n Norvegia, Liechtenstein i

Toate statele Uniunii

Europene au adoptat eticheta ecologic, avantajul

principal al acesteia fiind dimensiunea sa european; produsele care au atribuit eticheta ecologic de ctre un stat membru al Uniuni Europene poate fi folosit n toate celelalte state membre.

Schema de etichet ecologic european are 2 inte: - De a oferi consumatorilor o evaluare de ncredere i independen a impactului asupra mediului i a produselor; - De a promova producia i
asupra mediului. utilizarea produselor care au un impact redus

Figura 3.1.2 Marca ecologic european 3.2 Factori de poluare n relaia ambalaj-mediu nconjurtor Dup cum era de ateptat, imperativul lurii n considerare a problematicii ecologice a atins i domeniul complex al relaiei ambalaj produs. Puternica densitate demografic, nivelul de industrializare, situaia din Europa Central i dependena Germaniei n ceea ce privete combustibilii fosili pentru aprovizionarea cu energie electric, au plasat n centrul preocuprilor specialitilor i al consumatorilor protecia mediului. Tipuri de poluare a mediului n decursul ultimelor dou decenii a fost identificat un numr important de probleme legate de mediul nconjurtor, cum ar fi: poluanii emii de surse fixe, ca oxidul de sulf, particule i anumite metale grele emise de instalaii industriale i centrale termice, eliminarea apelor uzate industriale i menajere, ca i problemele deeurilor urbane. Se disting astfel patru tipuri de poluare a mediului nconjurtor: poluarea atmosferic, poluarea apei i a solului i poluarea fonic. n cadrul polurii atmosferice se cuvine a lua n considerare ciclul CO 2, care pune climatul n pericol, ca i emisia unor gaza, cum ar fi SO2. Anumite probleme de poluare atmosferic au condus la apariia unor norme sau obiective ale calitii mediului ambiant pentru produse potenial cancerigene, ozon troposferic, soluri i ape dulci acidificate, ca i pentru ecosisteme vulnerabile, cum ar fi pdurile.

O alt problem deosebit de grav la ora actual este eliminarea deeurilor. n Germania, de exemplu, n cadrul preocuprilor pe linia managementului deeurilor, eforturile au fost ndreptate ctre realizarea a trei mari obiective: 1. Asigurarea transportului deeurilor pn la un punct final al eliminrii lor n aa fel nct s nu se produc afectarea mediului 2. Evitarea sau reducerea producerii de deeuri 3. Dezvoltarea recuperrii, reutilizrii i reciclrii deeurilor. Au fost redublate eforturile n vederea recuperrii deeurilor, fcndu-se apel la etichetarea ecologic Blaue Engel. n anul 1991, guvernul german a elaborat o ordonan care interzice ambalajele inutile, stabiliind c ambalajele necesare s fie fabricate din materiale ce nu sunt nocive pentru mediu. n Elveia exist, de asemenea, baza juridic care permite evotarea deeurilor inutile, ntr-o manier asemntoare cu cea din Germania. n general, n identificarea problematicii ecologice, a cauzelor acesteia i n formularea soluiilor adecvate nu s-a reuit a se ine pasul cu evoluia dinamic a polurii mediului nconjurtor. De aici i necesitatea promovrii corelaiilor ecologice, a mbuntirii sistematice a compatibilitii activitilor umane cu mediul nconjurtor i a prevenirii aciunilor negative. O mare problem o ridic tratamentul reziduurilor. Producerea de rezuduuri nu este specific doar materialelor plastice; dac aceste materiale nu s-ar fi dezvoltat, ar fi avut loc o cretere a ambalajelor din metal sau din sticl care ar fi poluat considerabil mediul. De altfel, n cazul reziduurilor, materialele plastice au o pondere de aproximativ 2%, fa de 20% ct revine materialului i sticlei i 35% hrtiei i cartonului. Pe de alt parte, nici contaminarea atmosferei nu este rezultatul descompunerii prin incinerare a materialelor plastice. Opus materialului plastic este hrtia, aducndu-se ca argument faptul c aceasta este biodegradabil, ceea ce este adevrat. Pentru a produce hrtia, ns, se distrug arbori, care mpreun cu plantele sunt surs de echilibru a aerului. Materialelor plastice li se mai reproeaz faptul c provoac incendii; majoritatea polimerilor sunt inflamabili, dar i hrtia mpreun cu cartonul sunt materiale inflamabile. Poluarea atmosferic este cauzat n principal producerii de energie necesar att pentru fabricarea ambalajelor, ct i pentru a le transporta pline sau goale.

Poluarea apei: produii organici rezult n principal de la fabricarea cartonului care este realizat n mare msur n circuit nchis, substanele chimice fiind recuperate i apa reciclat naintea evacurii sale. Poluarea cauzat de materiile prime Impactul ambalajelor asupra mediului este de fapt, impactul materialelor de ambalare asupra mediului nconjurtor. Hrtia i cartonul sunt privite de consumatorii ca materiale ecologice. Este satisfctor n acest sens faptul c 85% din producia actual de hrtie i carton din Germania se face plecnd de la materiale reciclate. Cartonul este fie un complex constituit din 2/3 carton neprelucrat i 1/3 carton albit, fie carton n ntregime neprelucrat, uns cu caolin. Cartonul provine din lemn, care este o materie prim ce poate fi rennoit prin regenerarea copacilor din patrimoniu forestier. Ambalajele care au la baz carton nu figureaz printre principalele cauze ce determin probleme care afecteaz mediul nconjurtor. Important este ns de a economisi energie i materii prime care nu se mai pot rennoi i de a alege ambalajele care afecteaz cel mai puin mediul. Aluminiul este extras din bauxit, unul din minereurile cele mai rspndite n lume. Reciclarea recipientelor de aluminiu diminueaz cu 90% cantitatea de energie necesar pentru fabricarea aceluiai produs din alumin (bauxit prelucrat). Recipientele din aluminiu pot fi uor refolosite, pentru c constau dintr-o combinaie de aliaje similare pe care productorul le poate identifica i separa foarte uor. Recipientele din aluminiu sunt cele mai valoroase produse din deeuri. Singura barier la creterea continu a pieei de recipiente recuperate este o ateptat scdere a ofertei dozelor de buturi, datorit concurenei crescnde a materialelor plastice. Consumatorii nu cer recipiente din aluminiu. Ei caut coninutul. Pentru a-i putea proteja cota de pia, productorii de recipiente din aluminiu caut noi produse ce pot fi introduse n recipientele lor (de exemplu mncare pentru cini i pisici). Cu toate acestea, dozele de buturi reprezint o parte a pieei unde cererea i oferta sunt puternice i vor rmne aa. Cantitatea de energie necesara pentru producerea fiecrei tone de aluminiu de prim fuziune a fost redus progresiv cu 30% n decursul ultimelor decenii. Pe de alt

parte, ultimele tehnologii permit s se lamineze foaia de aluminiu pn la 0,006 mm grosime, fiind deci consumat mai puin energie pe unitatea de ambalaj. Marele avantaj al acestui metal deriv din faptul c n stadiul de deeu el poate fi reciclat la nesfrit i c, n cursul transformrii sale, el consum cu 90% mai puin energie n raport cu producerea aluminiului plecnd de la minereu. Polietilena este un derivat din petrol sau din gaz. Numai o infim fraciune din aceast materie prim este folosit ca materie de ambalaj. Singurele materiale plastice cu valoare demonstrat ca material reciclabil sunt polietilena de nalt densitate (HDPE) folosit la ambalarea laptelui i polietilena-tereflatat (PET), n care sunt ambalate buturile carbogazoase. Lemnul a fost i rmne nc puternic, pentru ca n stadiul de ambalaj din lemn, el prezint un ecobilant favorabil. Avantajul specific i cel mai important al lemnului ca material de ambalare ine de faptul c lemnul este o materie prim care se rennoiete i a crei cretere nu polueaz mediul, ci dimportiv, i regenereaz. n general ns, n identificarea problematicii ecologice, a cauzelor acesteia i n formularea soluiilor adecvate nu s-a reuit a se ine pasul cu evoluia dinamic a polurii mediului nconjurtor. De aici i necesitatea promovrii corelaiei ecologice, mbuntirii sistematice a compatibilitii activitilor umane cu mediul nconjurtor i prevenirii aciunilor negative.

3.3 Ci de reducere a polurii provocate de ambalaje n trecut, materialele pentru ambalaje erau judecate numai dup gradul de satisfacere a cerinelor consumatorilor privind calitatea, sigurana, costul i comoditatea. n zilele noastre ns, materialele de ambalare sunt judecate n funcie de efectul lor asupra mediului, n special impactul lor asupra deeurilor solide. Pentru a fi considerat cel mai bun, un ambalaj trebuie s satisfac nu numai nevoile alimentare i de comoditate ale consumatorilor, ci i dorina lor de a avea un mediu mai curat. Pentru a limita rspndirea ambalajelor nerecuerabile s-a impus ca acestea s fie produse cu o tax, fondurile rezultate urmnd s fie folosite pentru procurarea i exploatarea mijloacelor de colectare i de tratare a resturilor menajere care conin ambalaje pierdute.

O politic de management n domeniul proteciei mediului nconjurtor presupune funcionarea unor mecanisme garante ale produselor i activitilor care nu aduc prejudicii inacceptabile mediului nconjurtor, spre deosebire, de exemplu, de evaluarea impactului asupra mediului Enviromental Impact Assessment, care ia n considerare efectele poteniale n timpul fazei de planning; printre aciunile de control sistematic al activitilor operaionale se numr i auditul n domeniul mediului nconjurtor (Environmental Auditing). Aceast aciune responsabil, voluntar vizeaz o evaluare periodic pertinent a modalitlor de organizare de protecie a madiului nconjurtor. Pe aceast linie, Camera Internaional de Comer sprijin i ncurajeaz programele de Environmental Auditing. n viziunea Ageniei pentru Protecia Mediului nconjurtor din SUA, obiectivele ecologice trebuie s includ estimarea conformitii cu legile de protecie a mediului, cu reglementrile i procedurile i cu programul de antrenament al personalului, program asigurator al conformitii continue. Procesul de aplicare practic a unui Environmental Auditing presupune revizuirea periodic a preciziei i integritii formaiilor i mijloacelor utilizate pentru a le identifica, msura, clasifica, raporta, permitnd rezolvarea problemelor identificate. Operaionalizarea modalitilor de protecie a mediului nconjurtor necesit adoptarea unei strategii de armonizare a relaiei dintre, pe de o parte, cuplul utilizare a resurselor cretere economic i pe de alt parte conservarea mediului. Generarea responsabilitii i toleranei n raport cu mediul nconjurtor presupune i operarea cu componentele strategice care sunt recuperarea i reciclarea produselor ieite din uz i a deeurilor rezultate din procesele de producie i consum. Efectele fluxurilor de reintroducere a materialelor recuperate n ciclul producie consum (efecte concretizate n conservarea resurselor de materii prime, energie i munc ncorporate n procesele primare din care rezult produsele i reducerea reziduurilor deversate n mediul nconjurtor) eficientizeaz strategia de armonizare menionat, ceea ce explic largul interes de care se bucur problematica recuperrii att pe plan naional, ct i internaional. Aceasta, cu att mai mult cu ct produselor de consum le revine un rol deosebit n optimizarea relaiei cretere economic cretere a calitii vieii.

3.4 Relaia sistem de ambalare produs

Un nou sistem de ambalare presupune fie introducerea unor ambalaje noi n procesul de expediie a mrfurilor, fie un nou sistem de realizare a ambalrii. Ambalajele noi sunt cele nou proiectate sau cele existente, dar neutilizate nc, adaptarea lor de ctre firma respectiv situndu-le n postura de ambalaje noi. Lansarea noului sistem de ambalare necesit parcurgerea a trei etape: concepia, dezvoltarea i comercializarea noilor sisteme, fiecare etap cuprinznd numeroase operaiuni i faze care confer procesului un caracter de activitate original, complex. Dezvoltarea sistemului strategic nou introdus presupune, la rndul su, mai nti cercetarea pieei i a ambalajului, apoi elaborarea noului sistem de ambalare. Un productor, prin compartimentul specializat n problematica ambalrii, trebuie s identifice la timp produsele ce necesit o dezvoltare a ambalajului ca urmare a modificrilor intervenite n: ciclul de via al produsului; reglementrile tehnice, standardele, prescripiile n domeniul ambalrii, marcrii i etichetrii, metodele de certificare a conformitii; forma produsului; logistica de marketing; merchandising etc. Dup cum este cunoscut, n ultimele dou decenii a fost mai mult dect evident faptul c nnoirea ambalajelor ntrece ca frecven nnoirea produselor. De multe ori chiar, modernizarea produselor se refer la modificri de ambalaj de natur s influeneze sensibil piaa, asigurnd produselor un ntreg lan mai eficient de manipulri, transport, depozitare. Investigaiile ample ce vizeaz cerinele n materie de ambalare, reaciile utilizatorilor, frecvena livrrilor i vnzrilor etc. Asigur suport de informaii necesare direcionrii creaiei de ambalaje. Concretizat n prototipul noului produs, acest suport de informaii este completat, prelucrat i transpus ntr-o alt serie de investigaii sub forma testelor de accesibilitate. Problematica ambalajului nou furnizeaz marketingului un larg cmp de investigaie i aplicativ, n acelai timp. Evoluia rapid a psihologiei consumatorului impune ca, la conceperea noului ambalaj, o atenie deosebit s se acorde designului, component important a procesului tehnologic d elaborare a produsului i care contribuie chiar la anticiparea poziiei ambalajului n desfacerea produsului. Mai mult chiar, orice program de design structural este grevat de acerba concuren internaional n domeniul ambalajelor, care oblig la o adaptare permanent n raport cu cerinele n evoluie. Aceast adaptare trebuie s se manifeste incluzive n cazul relaiei materie prim-echipament de prelucrare a procesului de fabricaie a noului ambalaj; ambalajului colectiv cu impact asupra manipulrii i transportului; capacitii estetice a ambalajului; crerii unei super grafici.

Concept ca un proces de atribute concrete i abstracte incluznd ambalajul, culoarea, prestigiul productorului, preul, serviciile post vnzare .a., produsul este afectat de orice schimbare a unei caracteristici fizice, ceea ce de altfel genereaz un nou produs. n contextual relaiei complexe produs-ambalaj, pe parcursul cercetrii - proiectrii - testrii sistemului produs - ambalaj, ambalajul se adapteaz la produs, dar, pe de alt parte, apar numeroase noi produse ca urmare a transformrilor impuse de ambalaj. Principalele avantaje ale acestor sisteme optice erau considerate, iniial, mbuntirea productivitii la standul de verificare i o mai bun servire a consumatorilor. La aceste avantaje se mai adaug: o mai mare exactitate la standul de verificare, obinerea de date supra micrii produselor, controlul mbuntit al stocului. Sistemele optice de explorare secvenial sunt conectate la minicalculatorul din magazin, care transmite informaiile (nregistrate ca urmare a vnzrilor realizate), prin linii telefonice normale, computerul central de la sediul firmei, permind astfel lansarea automat de comenzi. Cu toate c detailitii au cutat i elaborat metode mai eficiente de aprovizionare prin folosirea calculatoarelor, asigurnd astfel un sistem mai bun de administrare a stocului, progresele realizate au fost anihilate de numrul crescnd de noi produse comercializate. Indiferent de metoda aleas pentru prezentarea noului produs, aceasta este influenat att de caracteristicile noului articol, ct i de programul de marketing care susine noul produs. Un stimulent utilizat n mod obinuit de productori este aa-numitul pachet premiu, prin care se ofer dou sau mai multe produse la pre de special, fie la un pre ataat sau inclus n produsul promovat. Scopul acestor pachete este ncurajarea consumatorului n a-i face provizii, respective determinarea consumatorului de a testa produsul. Un tip aparte de promovare utilizat de productori este oferirea gratuit a unui produs complet diferit pentru fiecare achiziionare a unui produs complet diferit, ceea ce este cunoscut sub denumirea de Near pack (de exemplu, la cumprarea unui pachet de detergent la preul obinuit se ofer gratuit un alt produs). Ct privete promovarea prin recurgerea la eticheta bani economisii, detailitii i reproeaz faptul c mai degrab permite favorizarea consumatorilor actuali ai produsului dect ncurajarea de noi clieni n a testa produsul.

Exist multe alte tipuri de promovare, cum ar fi, de exemplu, promovarea prin utilizarea cupoanelor ca mijloc de reducere temporar a preului unui produs specific la consumator (care are n vedere ndeplinirea unei serii ntregi de obiective comerciale). Introducerea autoservirii a determinat o schimbare n modul n care consumatorii iau deciziile de cumprare. Produsele, cu ambalajele lor atractive, au devenit adevrai reprezentani comerciali, contactul direct dintre vnztor i marfa expus fiind eliminat. Comercializarea cu amnuntul s-a maturizat sub forma supermarket-urilor, clientul acestora fiind astzi individul cu cel mai studiat comportament comercial. Multe tipuri de supermarket au inclus n strategia lor de comercializare conceptual expunerii eficiente, cu costuri sczute. Astfel, acestea primesc frecvent transporturi de marf direct de la productori (DSD), rolul ambalajului n manipularea eficient a produselor fiind deosebit de important. Atractivitatea, pentru consumator, a ambalajului produsului este esenial n stabilirea spaiului pe raft alocat uni produs n ncercarea de a influena cererea de consum. Studii de specialitate arat c exist o relaie direct ntre numrul de FACINGS (numrul articolelor de acelai fel expuse linear pe raft) al unui produs i vnzarea acestui articol. Vnzrile cresc pe msur ce se mrete i spaiul alocat sau n funcie de modificarea poziiei pe vertical a produsului pe raft. Articolele expuse cel mai aproape de nivelul ochilor sunt avantajate din punct de vedere al volumului vnzrilor comparativ cu produsele situate la nivelul taliei sau cele aflate la nivelul podelei. Atractivitatea nu poate fi ns separat de competitivitate, mai exact de costurile cerute de aducerea produsului n spaiul alocat pe raft. Institutul de marketing alimentar din capitala SUA a introdus n acest sens conceptual articolelor individuale. Prin aplicarea conceptului PDP, costurile se mpart n trei categorii principale: costul de manipulare; costul de inventar (al stocului); costul spaiului. ntr-adevr, n contextual nevrozei inovaiei, consumatorul este foarte sensibil la echilibrul care trebuie s se stabileasc ntre ambalaj i produs. Ca factor inovator, ambalajul este perceput n mod divers de consumator n funcie de costul, natura i gradul de inovaie sau chiar de diferenierea produsului. Imaginea produsului din punct de vedere al inovaiei i al costului determin ateptrile consumatorului n materie de ambalare, noutatea ambalajului fiind practic un semnal (prin form, material, culoare, ilustrate, inscripionare etc.) Pentru consumator n ceea ce privete: preocuparea pentru echilibrul dintre produs i ambalaj; grija pentru un aspect ct mai funcional posibil: preocuparea estetic n cretere; dorina de a fi ct mai

bine informat: preocuparea pentru echilibrul ecologic; traducerea n realiti concrete i accesibile a progresului tiinific i chiar tehnic; rolul privilegiat acordat mrcii de calitate n lansarea noului produs; formulele multi-packs, in-packs premiums, on-packs premiums, coupon plans, self liquidators .a.; fidelitatea fa de punctual de vnzare i fa de marc etc. Interaciunea ambalaj nou-produs nou constituie un adevrat factor accelerator al evoluiei pozitive pe linia tendinelor de consum. Acest lucru a fost reliefat i de ultimele ediii ale Salonului Internaional Alimentar (S.I.A.L.), desfurate n luna octombrie, din doi n doi ani, la Paris, adevrate vitrine de prestigiu pentru produsele noi, cu deschidere asupra unei lumi profesionale n progres rapid, oglind pentru tendinele de consum. Colocviile i seminariale au evideniat c, dei n prezent nu se poate spune c exist un consumator European (deoarece fiecare naionalitate i pstreaz caracteristicile), exist ns i puncte comune, care evolueaz, n pofida specificului cutumelor naionale i chiar regionale. S.I.A.L. 92, de exemplu, a permis evidenierea ctorva mari orientri, cum sunt: anul 1992 a fost anul ecoproduselor (produse bio n ambalaje bio), cu un anumit avans pentru America de Nord i cu o percepie mai puin favorabil a publicului european; creterea cererii de produse individuale vndute n ambalaje care servesc i ca vesel, chiar dac sunt n contradicie cu cerinele ecologiei; modificarea larg a tendinei nutriionale, respectiv pierdere de vitez cu mici excepii pentru produsele fr (sare, grsimi, colesterol etc.), creterea pentru produsele plus' (bogate n vitamine, proteine, fibre etc.), referitor la tendina nutriional dezbaterile reliefnd c ambalajele pentru produsele care o urmeaz se disting prin culori calde, tonuri nsorite, iar copiii impun noul n familie, inovaiile mergnd n sensul gusturilor lor (inclusiv, de exemplu, ambalajul n form de joc).