DIAGRAMAS DE PROCESO Una vez que se ha decidido porque mtodo se ha de fabricar un producto o pieza, es necesario disear el proceso de fabricacin

especfico; en donde se definen entre otros aspectos las operaciones que lo conforman y la secuencia en que estas deben realizarse. Para facilitar el registro, visualizacin, anlisis y mejora de los procesos de fabricacin, se utilizan representaciones graficas denominadas diagramas de proceso que indican la sucesin detallada de los hechos que se deban presentar. Entre estos diagramas estn: 1. Carta de proceso (cursograma analtico del material) 2. Diagrama de flujo operaciones de proceso (OTIDA) 3. Diagrama de operaciones de proceso (cursograma sinptico del proceso) 4. Diagrama de recorrido DEFINICION Es una representacin grfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificndolos mediante smbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, adems, toda la informacin que se considera necesaria para el anlisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Los diagramas de proceso utilizan una simbologa recomendada por la ASME: American Society of Mechanical Engineers. Organismo de normalizacin nacional y reconocida por la organizacin internacional del trabajo, para representar los hechos que deben ocurrir durante la ejecucin de n proceso. DEFINICIN Y SIMBOLO DE ACTIVIDADES

OPERACIN.- Ocurre cuando un objeto est siendo modificado en sus caractersticas, se est creando o agregando algo o se est preparando para otra operacin, transporte, inspeccin o almacenaje. Una operacin tambin ocurre cuando se est dando o recibiendo informacin o se est

planeando algo. Ejemplos: Tornear una pieza, tiempo de secado de una pintura, un cambio en un proceso, apretar una tuerca, barrenar una placa, dibujar un plano, etc.

TRANSPORTE.-Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son cuando tales movimientos movidos de un lugar a otro, forman parte de una excepto

operacin o inspeccin. Ejemplos: Mover material a mano, en una plataforma en monorriel, en banda transportadora, etc. Si es una operacin tal como pasteurizado, un recorrido de un horno, etc., los materiales van avanzando sobre una banda y no se consideran como transporte esos movimientos.

INSPECCIN.- Ocurre la calidad o cantidad cuando un objeto o grupo de cualesquiera de de ellos son examinados sus caractersticas. para su identificacin o Ejemplos: para comprobar y verificar Revisar las botellas

que estn saliendo de un horno, pesar un rollo de papel, contar un cierto nmero de piezas, leer

instrumentos medidores de presin, temperatura, etc.

DEMORA.-Ocurre cuando se interfiere en el flujo de un objeto o grupo de

ellos. Con esto se Ejemplos: Esperar un hace cola para plataforma retarda elevador, o cuando ser pesada o hay esperando el el siguiente paso una serie de piezas varios materiales nuevo paso del planeado. proceso. en una de herramientas, bancos de almacenaje entre las mquinas. Si el material se encuentra el sera el caso depositado en proceso, no se de curar un cuarto para considera tabaco, sufrir alguna almacenaje madurar cerveza, etc. modificacin sino necesaria en operacin; tal

ALMACENAJE.- movimientos o Ocurre cuando un usos no objeto o grupo de autorizados. ellos son Ejemplos: retenidos y protegidos contra Almacn general, cuarto

ACTIVIDAD COMBINADA. - Cuando se desea indicar actividades conjuntas por el mismo

operario en el mismo punto de trabajo, los smbolos empleados

para dichas actividades (operacin e inspeccin) se combinan con el crculo

inscrito en el se ejecute cuadro. Al una mismo inspeccin. tiempo que Por ocurre una ejemplo, operacin retirar la

pieza de producir una pieza, verificar una mquina e simultneame inspeccionar nte algunas de la al mismo sus tiempo o al caractersticas.

1. CARTA entre dos utilizar slo operacion diagrama construcci para el anlisis DE elaborado de mtodos formularios es de muestra n del PROCESO en donde impresos operaciones. proceso, clarament DIAGRAM (Diagrama el diagrama En el caso de el mtodo que faciliten e todos A DE no es un de curso de OPERACI este diagrama fin en s, los proceso o mejorado, escribir la de curso de informacin sino slo transporte ONES DE se debe dar cursogama no analtico) deber de especial un medio s, retrasos PROCES proceso, Utiliza la poseer identificacin para y O y del consideracin misma demoras. . a: lograr una almacena DIAGRAM debe simbologa Por ser un 1) Manejo de meta. Se mientos, A DE del cursogram 1.2. es FLUJO materiales. utiliza empezar a Diagrama de a analtico convenien DE 2) Distribucin como UTILIZACI instrument te para flujo este PROCES de equipo en la formular las operaciones representa reducir la O planta. o de N DE UNA del proceso la anlisis cantidad y preguntas o 3) Tiempo de Una vez cuestiones retrasos. (OTIDA), fabricacin la para pero su de solo un CARTA DE eliminar duracin basadas en 4) Tiempo de utilidad component almacenamient los costos de estos que el las PROCESO es diferente e o pieza, ocultos de elementos consideracio os. ya que Formato y por lo que Este . Sirve de analista nes de un ejemplo para permite resulta diagrama, componen insumo mayor ha mostrar las muy te. Como bsico como el importancia situacin actual y propuesta: mejoras prctico diagrama de el para la

2. proceso introduc los cicloslocales y DIAGRAM mquina primero los permite en de el manejo 2.1. A DE exponer material fabricaci de los OPERACI s, dibujos con es en el n. materiales CONSTRUC ONES DE claridad proceso . PROCES inspeccio Los que CION DEL el y del nes, O Esto con problem orden de mrgene Para el objetivos indican el DIAGRAMA a, pues las s de mejor el fin de si no se inspecci entendimi tiempo y diseo DE materiale actual del plantea ones y del ento de disminuir producto. correcta de todas sa los diagram OPERACIO procesos utilizar Anlogam mente unlas las ente, antes problemaoperacio en un de a de las NES DE de que sea difcilme nes, proceso manufactu demoras, nte excepto posible de ra es operacio PROCESO podr las mejorar un fabricaci necesario comparar incluidas proceso de ser el uso de n o Los nes del diagramas administr manufactu resuelto. en la diagramas dos Requiere manipul ra ativo, que de permiten desde la conviene previame acin de proceso operaciones mtodos, nte para los llegada elaborar la fcil del proceso su material son dar un identificaci de la se hacen estudiar es; construc materia diagrama n de sobre papel cin de puede una de actividade prima blanco, de las adems una hasta el operacione s y sus tamao CARTA compren imagen relaciones. empaque s que suficiente der operacion (UNA o arreglo permita DE Este final del comprend PROCE cualquie clara de SOLA r otra producto er es, para PAGINA) SO. diagrama terminad perfectam informac toda la eliminar el para este DEFINIC in que secuenci tiempo o. ente propsito. muestra la se el a de los improducti Antes de problema, ION Antes de consider aconteci vo. secuencia e y Un mientos Finalment que se determinar diagram necesari del e, estudiar principiar a a para el proceso. las cronolgic en qu a de pueda reas operacio anlisis, Estudiar operacion construir el existen las nes de por a de todas las fases es y las mejorar mejores proceso ejemplo del inspeccion diagrama de posibilidad es una el las proceso es en un tiempo es de represen en forma relacin operaciones mejoramie tacin requerid sistemti unas con operacion diseo nto. El de proceso, grfica o, la ca. otras diagrama de los situacin Mejorar dentro de es de se deben de puntos de cada la un mismo el analista operacione en los paso o sidisposici proceso. taller o en examinar s de debe que se sirven n de los

identificarlo con un ttulo escrito en la parte superior de la hoja. Por lo general la informacin distintiva, que comprende el nmero de la pieza, el nmero del plano o dibujo, la descripcin del proceso, el mtodo actual o propuesto, y la fecha y el nombre de la persona que elabora el diagrama, llevar el encabezado: "Diagrama de operaciones de proceso". A veces se agrega otra informacin para identificar completament e el asunto del diagrama. Los datos adicionales pueden ser los nombres o nmeros del diagrama, de la planta, del edificio y del departamento .

Se QUE SE TAMA es que acero, seleccion un traza indicar el entroncan horizontal se calibre REALIZA O Y EN que a, en EL LA QUE con las 20" primer debe una flujo o diagram MAYOR SE anota una o "barra lneas de lugar, NMERO MONTA flujo hexago lnea de para fines a de DE N LAS ser verticales descripcin nal material curso de diagrama OPERACI PIEZAS para indicar latn de horizont do, una aspecto ONES. Si MS diagram almente general la del material. 12.7 de las el PEQUE introduccin mm". A en la piezas ado en del ms diagrama AS de material, sta puede continu parte que va a va a ser ser la ya sea acin, superior formar primer proceso a agradab utilizado que proveniente ser tan se traza derecha parte como deba de compras una del del lugar, medida le, completa base para escoger o sobre el lnea diagram producto disponer se. que ya se vertical a. terminado como se haya que se escogie una lnea ha hecho estime de . Cuando Se usan de algn necesario. recorrid sido realiza el trabajo Generalm ndo el montaje o desde Por lo lneas trabajo, y durante el general, progresiv el el escogid ente se COMPO o, LA proceso. se basta una extremo compon vertical PIEZA derecho utilizan breve Encima de o, se obtendr NENTE QUE lneas descripcin: de la ente es para horizontal "chapa de lnea EN EL TENGA la lnea MAYOR horizont

al de intersec material. cin de Aproxima la lnea damente horizont a 6.35 al de mm, de la material

con la para la se lleve se lnea primera a cabo. anota vertical de operaci A la una recorrido, n o derecha breve se dibuja inspecci de este descrip el smbolo n que smbolo cin de

la accin: material se anota el requerid o. "taladrar, para tiempo tornear y descubrir concedido cortar" o defectos". A para llevar a "inspecci la izquierda cabo el onar del smbolo trabajo

operacione analist ones de ones cia, en el s llevadas valores as de proceso a cabo en no estn mtodo . se orden l son disponibles s, ms Ejemplo que en que numeradas(en en la son especial en cuales diagram misma el caso de quiera : adas. La serie. inspeccion otras primera es), por lo person ROTOR Este Los as, operaci que los procedi segund breve ntar analistas consid DE enumern se dos miento o una para eran enumera valores de deben de operaci compo identifica que "el INTER 1; la hacer smbol n, y an diagram nente rlo. segunda tiempo estimacion tiempo ado se entra un RUPTO es de los es contina en Cuando os: un cuadra correlat 2 y as dinero"; sucesiva deben ser tiempos hasta do, proces R mente. necesarios en que otro o. Si el se crculo con la ivamen consec 1. Eje Cuando asignados para compon materia misma uencia 2. otro ejecutar ente se l es elabora peque medida te, para a cada la compon diversas Moldura une al compra por informa ente en acciones. de primero. o, que lado, fines do, se un cin el que operacin En tales Entonce plstico que anotar general de se ha casos, el 3. s se directa diagram mente repres de tiempo Pernete realizad e analista traza mente tiene enta o algn debe acudirdebe de tope una identific sobre a de esta 10 mm una trabajo inspeccin.al lugar de ser lnea de la lnea (o 3/8 inspec se trabajo y incluida material clase se plg) de cin. acin y de en el introduc A menudo efectuar para materia dimetr diagra e en el mediciones indicar el referen l una utilizan o, para Las estos proceso, de tiempo. ma de punto en descrip represe operaci las Los donde el operaci cin OPERA EN EL tornear, revlv 2. o hr). 4. Fresar (0.020 hr). 7. 5 hr). CIONE EJE: muescarer Cepilla opuest 3. Desen 8. (0.070 hr).6. S 1. Inspeccin grasar Cadmi y cortar (0.025 r o Inspecci 5. REQUE Cepilla Eliminar del en torno hr). extrem (0.010 n. (0.001 nizar RIDAS r, rebaba fresado. (0.008 hr). 9. Inspecc in.

OPEREN TICO: plstico pernete ACIO LA 10. (0.80 hr). de tope NES MOL Cepillar 11. (0.022 REQ DURAla parte Taladrar hr). UERI DE de para el 12. DAS PLS

Inspe molde a del para el ccin. ado en eje y pernet la taladra e de 13. parte r de tope. Monta peque lado r el

14.

Torne ra (0.005 ar una hr). espig 16. a de 2 Desengra mm; sar bisela (0.0015 hr). r extre 17. mo y Cadminiz cortar ar (0.006 hr). en torno 18. revlv Inspecci n. er (0.025 19. Fijar hr). el pernete al 15. Quitar montaje rebab (0.045 a con hr). una 20. pulido Inspecci n.

3. e la e ser Inme rda del su transp las ejo acion es, el plano, diagram artc DIAG const ortes, secu de es de descrip a. Estos cual una diata smbolo inspec RAM rucci las encialos para flujo cin del pueden se flech ment se indica A DE n deinspec s de mate su de un procesoser los ulo y escri a que e el tiempo ciones FLUJ una ciones un rialesestudproce , nombre be el indicaabajo requerido O DE CAR , las prod . no a , io mtodo s de la nme un se para so PROCTA esper ucto, Tam detall debe actual o planta, ro de trans anota desarroll movi ESO DE as y un bin ado. ser propue edificio un la porte el tipo ar el mient La oper sirve o evento, y os, ensa pieza desd de PRO los identif sto, difere CES almac ario, para 3.1. icado fecha y departa mble y su e la equip a unos demor ncia O. enami una dismi descr bode o 25 mm as, correc nombre mento, o con el Se entos piezanuir CM tamen de la nmero conju ipcinga o para ms a la almac DIAG realiz que , las nto, , as alma mane izquierda enami te con person de RAMAa a que diagram pued como cn. jo de , ocurre etct espe O un entos DE era. ras, el Inme mater se e ttulo. elabora a, para n perma OPER UNA durant estu CON Es el cantida elab mater diata ial registra nente ACIO SOL e un OBJ diar ment empl la orars ial usual diagra d de sy NES A las STR encab ma. proce producc e un con e a la eado, distancia almac DE ETIV oper derec si se recorrida enami in e diagr el ezar PIEZ so. PROCA y Incluy Alguna informa ama que ha acionUIR la utiliza (en entos ESO NO e, OS es y se del . Por cin ms metros, tempo inform es sobre ntid proce smb ejem por PAR adem Prop otras EL acin s rales que A UN s, activi sa. olo plo: costos. ame ejemplo). identif orcio que este ENS la ''carro nte Se de nar dade DIA icador veces ocurra contie AMB inform una s en Puesto emp traza trans de Se a con n ne la LE acin imag su GRA el de hacen ezan luego porte mano durant activid que el do una se contina e el de que en relaci "Diagr ad de DEFI se en el corta anota dos clara n MA ama falta proce TRAN diagra centr lnea una rueda este consid de recp de sado SPOR NICI era DE datos roca. vertic breve s" o de curso toda de la TE y ma de la procedim pieza al de descr o desea secu Igual de conse N ble parte flujo, ipcin"carro enciament FLU proce adicion o cuent Es para de e flujo de del mont iento de parte. supe de so". ement una el ales rior unos movi acarg acon para JO La Se e su repre anlisi tecim com proces diagrama numer del 5 mm mient as inform anlisi senta s, por iento parar DE acin para pape (o o, tal con an s, o cin plg) como motor l. menci cronol cin ejempl s del mto pero grfic o el proc dos, PRO onada identifi "lleva de Prim de gica su corresp registran gasoli ero longit do compr mente a de tiemp eso. elimi constr la o se ud al a la na" Mejo nar CES ende, car por para uccinsecu neces rar la el onde do todas prime sierra identif traza por lo futura es recort icar una r gener comple s encia ario y distri tiem O similarde la slo a po smb adora n el las lnea buci refere Com al, . horiz olo por el equip ncias todas distan n de impr o el nmer to el Requi las cia UNA ontal de mani o operacio todos los oduc diagr o de ere oper recorri local tivo y ama la trabajo de event pulad empl los previa acion da. PIEZA mate o, el or del eado. nes, es y esco de pieza, event mente es, Sirve el ger oper nmer que se rial, cual mater A la os para los para man oper acion o del o sobr pued ial". izquie utiliza

ndo o. una El serie partic s ular para m cada clase b de event

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pl e a p ar

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el se nti do de

de coloc o a la invier cin que cuan a el derec te o se apunte a varios pisos, smb ha retroc seal la circu do olo del ede, a izquierda una flecha con papel el dibuja . Si el proceso laci hay la . camb ndo se flech Cuan io de la n. flujo a do el senti flecha efecta en un en lnea apun proce do o de As, recta se tand so se direc modo edificio la

apunt ando hacia arriba indica que el proce so se efect a siguie ndo esa direcc in, y una flecha que apunt e hacia abajo indica r que el flujo del trabaj o es desce ndent e.

N o e s n e c e s ar io d et er m

ina r co n ex act itu d ca da m ovi mi en to

se adad hacers c e obtie o, y e esto ne multip si el o mun licado analist valor este a cree n e bast nme que ante ro influir u di corremeno n cto s 1, consid n r cont por el erable ando claro mente a p el entre en el nm colum costo r a ero nas. total de Los del e r colu trayecmtodo mna tos deque se gl a s del 1.50 estudia eval edifi mt o . a uar cio meno Es las por s, no o dista las se imp ncia que regist ha ran ci s orta reco pasa com ntrrida do el nmen nte s. mate te, a Por rial aunq indi ue lo al d gene ser podr car ral trasl a

a, ie tanto mayo ntr ser o.el incre N ment o en o el costo b acum ulado a y, por st tanto , es a de en con impo indic rtanci el ar a que sabe diag tiene r qu lugar tiemp ram un o retra corre a so o spon un de a toda alma la cena dem s las je. ora o Cua al dem nto alma may cena oras or mient sea o. y el E tiem tiem po l de pos alma m cena de mien to o alm retra t so ace de o una nam piez

d o m s e c o n m ic o p a r a d e t e r m i

emen te exact a alma os, si consi r cena dera un la mien cierto nme d tos ro de consiste casos u en , marcar regist r varias ra el piezas o tiemp a partes o con gis transc ci indicand urrido o la hora y exacta prom en que edia n fueron luego almacen los d adas o result demorad ados. e as. Despus La lo hay que co inspecci s onar ns peridic r amente tru la etseccin cci para ver r cundo n regresar a on a la de producci s n las l partes o marcada di s. El s analista obtendr ag y valores ra de lo tiempo m suficient n s

a d e fl uj o e s s u m a m e nt e f ci l e in te re s

almac u enaje, una te. n inspe ccin Se ao lnea algun tra todo a s los demo ta punt ra, de os acuer de en do dond con el un e se orden efect natur ir a al del una proce co oper so. acin E n , un an

s t a l n e a r e p

r e s e n t a l a t

r a y e c t o ri a u

s u al q u e si g u e

n los mat eria

los pro ces a,

v e z q u e s e h a

te r m in a d o el di a

gr a m a d e fl uj o p

a les travs de la o el planta o taller ope en donde rari se lleva a cabo. o Una que

lugar ment es e pequ repre e trans eos, sent llega an m porte a ser una algun prdi os de un as da objeto, veces consi dera dael de camino much ble en rn de algn os hombre, kilm tiem os durante etros po, por ener el cu proceso; da ga y que diner este entransport calcul o. EJE e, an ados MPL ta en anual O: od del

4. PRO que gran mie eso, rama el fin ellos, y gener juntoO diag za dond una ponente DIAG CES se al en con de ntos es de de con RAM O tiene de y fabric la neceproce visuali esto ram gene e parte de A DE Cua un acin CAR zar y dismin tran dem sarioso REC ndo nme spor oras reali del reducir uir los . Se TA ORRI se ro suele DE a se ralm tene o ensambl tes, en zar recor el costos. DO sosp basta almaun un rido nmer utiliza PRO DE echa nte cenaproc diag con o de Este reali ente mos com e r CES