Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura cu branza de vaci si cacao Aluat: 400 gr faina 200 gr unt (margarina) 200 gr zahar pudra 40 gr cacao 1 ou 1 pachet

praf de copt Umplutura :250 gr unt (margarina) 250 gr zahar pudra 1 kg brinza de vaci 4 oua 2 plicuri budinca de vanilie 1 pachet de zahar vanilat stafide (optional) Se freaca margarina cu zaharul pudra si se adauga ou , cacao, faina si praf de copt.Se framanta aluatul (e ca un aluat fraged). O parte din aluat (cat un pumn de-al meu) se pastreaza la frigider.Cealata parte se intinde cu facaletul si se pune peste hartia de copt in tava.Pt umplutura:se freaca margarina cu zaharul pudra, apoi se adauga ouale, branza de vaci, zaharul vanilat si budinca. Se pune umplutura peste aluatul din tava (aluatul se pune si pe marginile tavei). Partea din frigider se rade pe razatoare mare peste umplutura.Se coace cam o ora la foc mic. POFTA BUNA!!!! BAFTA!!!!!