Ancheta

Scopul anchetei:Determinarea consumului de vin pe piata.

Obiectivele studiului: - identificarea profilului cumprtorului de vin; - determinarea criteriilor care stau la baza alegerii i cumprrii unuia sau altuia din soiurile de vin existente pe pia; - determinarea notorietii soiurilor i mrcilor de vin etc. Populaia int: totalitatea persoanelor cu vrsta de peste 18 ani, cu domiciliul n Chisinau. Metoda de administrare a anchetei: au fost anchetate 10 persoane ce imi sunt cunoscute. Ancheta utilizata. Ancheta reprezint unul din cele mai importante elemente ale unui studiu de pia. Pornind de la acest considerent, elaborarea sa trebuie s se bucure de o atenie deosebit din partea cercettorilor. Pentru studiul nostru, s-a utilizat urmtoarea ancheta: Bun ziua! Efectum un studiu referitor la cererea i consumul de vin. 1. Ai achiziionat vin mbuteliat de pe pia n ultimele luni ?
1.Da 2.Nu

2. Ce fel de vin va place?

1. Sec 2. Demisec 3. Demidulce 4. Dulce

3. Care sunt soiurile/mrcile de vin pe care le cunoatei sau de care ai auzit pn n prezent?
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

4. Pentru ce soiuri/mrci de vin ai vzut recent reclam pe posturile de televiziune?

1

1.

2.

3.

4.

5. Ce importan au urmtoarele criterii n decizia de achiziionare a vinului ?

Caracteristici Foarte Important Aa Puin Foarte puin important i important important aa Soiul Tipul vinului Podgoria Culoarea Preul Ambalaju

6.Care este preul pe care suntei dispus s-l pltii pentru o sticl de 0,75 l?
1. Sub 200 lei 2. 200-300 lei 3. 400-500 lei 4. Peste 700 lei

7.Dintre soiurile de vin prezentate mai jos, pe care le cunoatei sau de care ai auzit pn n prezent?
1. Cabernet Vinria Purcari 2. Trandafirul Moldovei Miletii Mici 3. Brumriu Riesling Ice-Wine 4. Romaneti 5. Legenda Cabernet Sauvignon Acorex Wine Holding 6. Chardonnay Cricova Prestige 7. Carlevana Cahors Dionysos Mereni 8. Flamingo Lion-Gri 9. Chateau Manuc Rou Vitis Hnceti 10. Cahors Vinia Traian 11. Sauvignon Shateau Vartely 12. Cabernet Sauvignon Grape Valley

8. Dorii s ne spunei la ce v gndii atunci cnd se vorbete despre vin? (ntrebare deschis).

Concluzie asupra studiului referitor la cererea i consumul

de vin :
In urma anchetarii am determinat ca pe segmentul dat de piata sunt urmatoarele rezultate . La ntrebarea Ce fel de vin ai achiziionat? cu variante de rspuns DA si NU ,aproximativ (19.99% )au raspuns afirmativ,iar (13.32%) negativ. La intrebarea ,, Ce fel de vin va place ? cu variante de raspuns sec,demidulce, demisec , dulce,aproximativ (19.99% )dintre persoane prefera vinul demidulce, (9.99%) prefera vinul dulce ,iar (3.33% )demisec. La ntrebarea Care sunt mrcile de vin pe care le cunoatei, sau de care ai auzit?, rspunsurile s-au concentrat pe vinurile de la Cricova cu (19.98%),urmate de vinurile de la Milestii Mici cu (23.31%) , Buchetul Moldovei cu (9.99%),Purcari cu (9.99%),Cabernet(16.65%),Chardonnay(6.66%). La ntrebarea Pentru ce soiuri (mrci) de vin ai vzut recent reclam la televiziune?, 26.64% dintre persoane au recunoscut marca de vin Cricova ,urmata de Milestii Mici cu 9.99% in reclame difuzate de mass media. La ntrebarea Ce importan au urmtoarele criterii n decizia de achiziionare a vinului?, s-a cerut subiecilor intervievai s indice, pe o scal de la foarte important la foarte puin important, ordinea de importan a urmtoarelor caracteristici ale vinului: soiul, tipul vinului,podgoria, culoarea, preul i ambalajul. Pretul cu (5.2%),soiul cu (4.6%),urmat de tipul vinului cu (4.2%) ,sunt cele mai importante caracteristici urmrite de consumatori n aprecierea unui vin.Urmate de podgorie cu (3.6%) ,de culoare cu (3.3%) si de ambalaj(2.9%). Un aspect important al cercetrii pieei vinului l constituie preul pe care sunt dispui consumatorii s l plteasc pentru o sticl de vin de 0,75 l. Majoritatea intervievatilor ar plti sub 200 lei cu un proncentaj de 16.65% ,intre 200-300 lei sunt 9.99% ,iar cei cu un procentaj de 3.33% sunt intre 400-500 lei si peste 700lei. Ca urmare, au fost identificate dou grupuri mari de consumatori: 1. Conservatorii,sunt persoanele care au n vedere strnsa corelaie dintre venituri i preul pltit pentru acest produs, este normal ca preul s aib ntietate n faa gustului.
3

2. Sofisticaii sunt cei cu venituri peste medie, care consum ocazional i care prefer un vin de foarte bun calitate. La ntrebarea referitoare la recunoaterea soiurilor, se constat c persoanele au auzit de majoritatea acestora. Cele mai recunoscute soiuri au fost :Cabermet Vinaria Purcari ,Trandafirul Moldovei Milestii Mici,Chardonnay Cricova Prestige ,Cabernet Sauvignon Grape Valley,Sauvignon Shateau Vartely,Legenda Cabernet Sauvignon Acorex Wine Holding. Mai puin cunoscute sunt soiurile:Romanesti ,Flamingo Lion-Gri,Brumariu Riesling Ice-Wine. La ntrebarea deschis La ce v gndii cnd se vorbete despre vin?, rspunsurile au variat de la distracie, petrecere, voie bun, bucurie, cumatrie,inmormintare etc.