DISEO de EXPERIMENTOS

(5D6807)

1. INTRODUCCIN

Contenidos
1.- Introduccin al diseo de experimentos
1.1.- Componentes de un D.E. 1.2.- Factores y niveles

1.3.- Efectos principales e Interacciones (durante el Proceso del Diseo)

1.4.- ANOVA
El estudiante comparar los distintos componentes de un diseo de experimentos para su mejor aplicacin de acuerdo al tipo de datos disponibles.

1.- Introduccin al diseo de experimentos DISEOS TOTALMENTE ALEATORIZADOS

AHORA TOCA DESARROLLAR UN MODELO ESTADSTICO CON PARMETROS, QUE DESCRIBAN AL EXPERIMENTO. . .

. . .CALCULANDO LA VARIANZA DEL ERROR EXPERIMENTAL, LOS INTERVALOS DE CONFIANZA DE LOS PARMETROS, Y SE RESUME LA TABLA PARA EL ANLISIS DE VARIANZA.
EL DISEO DE INVESTIGACIN INCLUYE: LA HIPTESIS de INVESTIGACIN EL DISEO del TRATAMIENTO EL DISEO del ESTUDIO EXPERIMENTAL

1.- Introduccin al diseo de experimentos DISEOS TOTALMENTE ALEATORIZADOS

Por ejemplo: SI UN MICROBILOGO PLANTEA LA HIPTESIS DE QUE LA ACTIVIDAD DE LOS MICROBIOS DEL SUELO DEPENDE DE LAS CONDICIONES DE HUMEDAD . . .

ENTONCES SE:
ESTABLECEN TRATAMIENTOS CON DISTINTOS NIVELES DE HUMEDAD

SE MIDE LA ACTIVIDAD DE LOS MICROBIOS PARA CADA NIVEL DEL TRATAMIENTO SE EVALUA LA HIPTESIS

1.- Introduccin al diseo de experimentos CONSTRUCCIN del DISEO de INVESTIGACIN EL DISEO DEL TRATAMIENTO SE PRODUCE AL DISEAR EL EXPERIMENTO. . .
EL INVESTIGADOR DEBE DEFINIR:
LO QUE SER LA UNIDAD EXPERIMENTAL CUNTAS RPLICAS DE TRATAMIENTOS HACER QU TRATAMIENTO SE ASIGNAR A CADA UNIDAD EXPERIMENTAL Y LA AGRUPACIN POR BLOQUES HOMOGNEOS DE LAS UNIDADES EXPERIMENTALES, PARA CONTROLAR EL ERROR EXPERIMENTAL

1.- Introduccin al diseo de experimentos

CONSTRUCCIN del DISEO de INVESTIGACIN
EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .

CONDICIONES:
SE DEFINE LA VIDA DE ANAQUEL, COMO EL TIEMPO EN
QUE UN CORTE DE CARNE (previamente empacado), SE MANTIENE SANO, NUTRITIVO Y ES COMERCIALIZABLE UN PAQUETE DE CARNE NORMAL, ES EXPUESTO AL AIRE AMBIENTAL, Y TIENE UNA VIDA APROXIMADA DE 48 Hrs POSTERIOR AL TI EMPO DE VIDA, LA CARNE COMIENZA A DETERIORARSE POR CONTAMINACIN DE MICROBIOS, DEGRADACIN DEL COLOR Y ENCOGIMIENTO.

1.- Introduccin al diseo de experimentos

CONSTRUCCIN del DISEO de INVESTIGACIN
EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . . . . . ESTUDIOS RECIENTES SUGIEREN EL USO DE ATMSFERAS CONTROLADAS DE GAS COMO ALTERNATIVA AL TIPO DE EMPAQUE ACTUAL

LAS PROPUESTAS QUE PROMETEN COMBINAR LA CAPACIDAD DE SUPRIMIR EL DESARROLLO DE MICROBIOS, CON LA CONSERVACIN DE LAS CUALIDADES DE LA CARNE SON:
DIXIDO DE CARBONO PURO, Y

MEZCLAS DE: MONXIDO, OXGENO Y NITRGENO

1.- Introduccin al diseo de experimentos

CONSTRUCCIN del DISEO de INVESTIGACIN

EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .

Etapas
HIPTESIS de INVESTIGACIN DISEO del TRATAMIENTO DISEO del EXPERIMENTO

Actividades
ALGUNA FORMA DE ATMSFERA CONTROLADA PROPORCIONAR UN ENTORNO MS EFECTIVO DE EMPAQUE PARA ALMACENAR LA CARNE PARA EVALUAR LA HIPTESIS, ES EMPACAR CON: 1) AIRE AMBIENTAL y EMPAQUE DE PLSTICO 2) EMPACAR AL VACIO 3) UNA MEZCLA DE GASES (monox, oxi, nitro) 4) SOLAMENTE DIXIDO DE CARBONO TOTALMENTE ALEATORIZADO. PARA CONDICIN DE EMPAQUE SE ASIGNAN 3 CORTES (de 75gr). Y SE ALMACENAN POR 9 DIAS, A 4 C.

1.- Introduccin al diseo de experimentos

MEDICIN DE LA CANTIDAD DE BACTERIAS

EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .

Condiciones de Empaque
1) EMPAQUE DE PLSTICO 2) 3) 4) EMPACAR AL VACIO MEZCLA DE GASES SOLAMENTE DIXIDO DE CARBONO

Conteo de Bacterias
7.66 6.98 7.80 5.26 5.44 5.80 7.41 7.33 7.04 3.51 2.91 3.66

TOTAL
22.44 16.50 21.78 10.08

MEDIA
7.48 5.50 7.26 3.36

1.- Introduccin al diseo de experimentos CMO ALEATORIZAR UN EXPERIMENTO?

EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .
. . . ETAPAS PARA ALEATORIZAR LA ASIGNACIN DE CADA TRATAMIENTO, A CIERTO TROZO de CARNE (UNIDAD EXPERIMENTAL)
Paso 1.- ASIGNAR LA SECUENCIA DE NMEROS DEL 1 AL 12 A LOS 12 CORTES DE CARNE (O, UNIDADES EXPERIMENTALES)

10

11

12

1.- Introduccin al diseo de experimentos CMO ALEATORIZAR UN EXPERIMENTO?

EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .
. . . ETAPAS PARA ALEATORIZAR LA ASIGNACIN DE CADA TRATAMIENTO, A CIERTO TROZO de CARNE (UNIDAD EXPERIMENTAL)
Paso 1.-

10

11

12

Paso 2.- ENLISTAR UNA PERMUTACIN ALEATORIA DE LOS NMEROS DEL 1 AL 12, Y ANOTARLOS EN SU ORDEN
LISTADO DE PERMUTACIONES ALEATORIAS ORDENADAS DE 12 NMEROS

1, 6, 7, 12, 5, 3, 10, 9, 2, 8, 4, 11

nota: a falta de lista de permutaciones se pueden usar papeletas y una urna

1.- Introduccin al diseo de experimentos CMO ALEATORIZAR UN EXPERIMENTO?

EJEMPLO: SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS. . .
. . . ETAPAS PARA ALEATORIZAR LA ASIGNACIN DE CADA TRATAMIENTO, A CIERTO TROZO de CARNE (UNIDAD EXPERIMENTAL)
Paso 1.-

10

11

12

Paso 2.- 1, 6, 7,

12, 5, 3,

10, 9, 2,

8, 4, 11

Paso 3.- ASIGNAR EL PRIMER TRATAMIENTO (A), A 3 CORTES DE CARNE, ENLISTADOS POR LAS TRES PRIMERAS PERMUTACIONES A A A, B B B, C C C, D D D 1, 6, 7, 12, 5, 3, 10, 9, 2, 8, 4, 11

12

10

11

1.- Introduccin al diseo de experimentos PREPARAR LOS REGISTROS DE DATOS !

EN LOS ESTUDIOS QUE REUNEN UNA GRAN CANTIDAD DE DATOS, HAY QUE ORGANIZARLOS, ANTES DE ALIMENTARLOS A LOS PROGRMAS DE COMPUTO. . . . . . EN EL EXPERIMENTO, CADA OBSERVACIN SE IDENTIFICA CON CLARIDAD; ESPECIFICANDO SU PROCEDENCIA DE UNIDAD EXPERIMENTAL Y TRATAMIENTO

DATOS PARA EL EXPERIMENTO DE ALMACENAMIENTO DE CARNE:

Corte 1

Tratamiento
Comercial

Conteo Bacterial

Corte 10

Tratamiento
Mezcla Gases

Conteo Bacterial

7.66

7.41

6
7 12 5 3

Comercial
Comercial Al Vacio Al Vacio Al Vacio

6.98
7.8 5.26 5.44 5.8

9
2 8 4 11

Mezcla Gases
Mezcla Gases CO2 CO2 CO2

7.33
7.04 3.51 2.91 3.66

1.- Introduccin al diseo de experimentos UN MODELO ESTADSTICO PARA LA EXPERIMENTACIN

EL ANLISIS ESTADSTICO SE BASA EN UN MODELO . . . . . . LA INTERPRETACIN ADECUADA DEL ANLISIS; REQUIERE DE LA COMPRENSIN TOTAL DEL MODELO.
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; EL MODELO DE MEDIAS PLANTEA QUE: SUPONEMOS UNA POBLACIN DE REFERENCIA PARA CADA TRATAMIENTO LA OBSERVACIN SE EXPRESA COMO:

LA SUMA DE

LA MEDIA POBLACIONAL DE CADA TRATAMIENTO + EL ERROR EXPERIMENTAL Observaciones = media + errores experimental Yj = 1 + e Yj = 2 + e

Modelo Completo Estadstico Lineal para Clasificar Tratamientos de un Factor

1.- Introduccin al diseo de experimentos UN MODELO ESTADSTICO PARA LA EXPERIMENTACIN

EL ANLISIS ESTADSTICO SE BASA EN UN MODELO . . . . . . LA INTERPRETACIN ADECUADA DEL ANLISIS; REQUIERE DE LA COMPRENSIN TOTAL DEL MODELO.
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; EL MODELO DE MEDIAS PLANTEA QUE:

PODEMOS SUPONER LA MISMA POBLACIN DE REFERENCIA PARA TODOS LOS TRATAMIENTOS AS, LA OBSERVACIN SE EXPRESARA COMO:
HIPTESIS

NULA : NO HAY DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS

Ho = { 1 = 2 = . . . = n }
Yj = Observaciones = + e media + errores experimental

Modelo Reducido Estadstico Lineal para Clasificar Tratamientos de un Factor

1.- Introduccin al diseo de experimentos UN MODELO ESTADSTICO PARA LA EXPERIMENTACIN

EL ANLISIS ESTADSTICO SE BASA EN UN MODELO . . . . . . LA INTERPRETACIN ADECUADA DEL ANLISIS; REQUIERE DE LA COMPRENSIN TOTAL DEL MODELO.
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS;

EL INVESTIGADOR DEL EXPERIMENTO CON CARNE DEBE:

DETERMINAR SI EL DESARROLLO DE BACTERIAS DIFIERE CON LOS DISTINTOS MTODOS DE EMPAQUE, O

SI NINGUNO ES MEJOR EN CUANTO A SUPRIMIR EL DESARROLLO DE BACTERIAS

1.- Introduccin al diseo de experimentos ESTIMACIN DE PARMETROS DEL MODELO (usando Mnimos Cuadrados)
EL ANLISIS ESTADSTICO SE BASA EN UN MODELO . . . . . . LA INTERPRETACIN ADECUADA DEL ANLISIS; REQUIERE DE LA COMPRENSIN TOTAL DEL MODELO.
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; CON EXPERIMENTO ALEATORIZADO

SE ESTIMA A TRAVS DE ESTIMAR LOS MNIMOS CUADRADOS

ENTONCES SE BUSCA, LA SUMA MAS PEQUEA DEL CUADRADO DE LOS ERRORES EXPERIMENTALES.
SIEMPRE

Y CUANDO LOS TRATAMIENTOS SEAN INDEPENDIENTES, TENGA MEDIA CERO Y VARIANZAS HOMOGNEAS.
LAS

ESTIMACIONES CON MNIMOS CUADRADOS SON SIN SESGO Y VARIANZA MNIMA

1.- Introduccin al diseo de experimentos ESTIMACIN DE PARMETROS DEL MODELO (usando Mnimos Cuadrados)
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; OBSERVACIONES / MEDIAS / SUMAS de CUADRADOS / VARIANZA (mtodo Completo) T R A T A M I E N T O S

Comercial (i = 1) Al Vacio (i = 2) Mezcla (i = 3) CO2 (i = 4)

VARIANZA

7.66 OBSERVACIONES

5.26 5.44 5.80

7.41

3.51 2.91 3.66

s2 SCE t (r 1)

6.98 7.80

7.33 7.04

<= Y i
observaciones

7.48
Y
2 i|)

5.5
0.1512

7.26
0.0758

3.36
0.315

s2

( |Y

|7.66 7.48|2+ .. .. + |7.8 7.48|2

0.9268 4(3 1)

Suma Cuadrados Estimada SCE del Error Experimental

0.9268

error experimental

0.1158

1.- Introduccin al diseo de experimentos ESTIMACIN DE PARMETROS DEL MODELO (usando Mnimos Cuadrados)
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; OBSERVACIONES / MEDIAS / SUMAS de CUADRADOS / VARIANZA (mtodo Reducido) T R A T A M I E N T O S

Comercial (i = 1) Al Vacio (i = 2) Mezcla (i = 3) CO2 (i = 4)

VARIANZA

7.66 OBSERVACIONES

5.26 5.44 5.8

7.41

3.51 2.91 3.66

s2
s2 SCE t (r 1)

6.98 7.8

7.33 7.04

<= Y

= 70.80 / 12
Y
i

5.90
|7.66 5.9|2+ .... + |3.66 5.9|2

( |Y

observaciones

|) 2

33 .7996 4(3 1)

Suma Cuadrados Estimada SCE del Error Experimental

33.7996

error total

4.2249

1.- Introduccin al diseo de experimentos ESTIMACIN DE PARMETROS DEL MODELO (Error Estandar)
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; TRATAMIENTO / MEDIA / DESVIACIN ESTANDAR /
INTERVALO de CONFIANZA / RANGO de VALORES / ERROR ESTANDAR MEDIA

TRATAMIENTO

MEDIA

DESVIACIN ESTANDAR

INTERVALO de CONFIANZA
7.48 + 0.454 5.50 + 0.454 7.26 + 0.454 3.36 + 0.454

RANGO de VALORES
(7.03, 7.93)

Frmulas
Desv. Std = (Var / 3) = (.116 / 3) =

Comercial
Al Vacio Mezcla Gases Solo CO2

7.48
5.50 7.26 3.36

0.197
0.197 0.197 0.197

(5.05, 5.95)

0.197
Error Std.Media=

(6.81, 7.71) (2.91, 3.81)

2.306*0.197 =

(.025,8)

* s=

0.454

1.- Introduccin al diseo de experimentos ESTIMACIN DE PARMETROS DEL MODELO (Tabla para el Anlisis de Varianza)
EN EL EJEMPLO.- SUPRESIN DEL CRECIMIENTO BACTERIAL EN CARNES ALMACENADAS; FUENTE de VARIACIN / GRADOS de LIBERTAD /
SUMAS de CUADRADOS / CUADRADOS MEDIOS / ESTADSTICO de PRUEBA
Fuente de Variacin Grados de Libertad Suma de Cuadrados Cuadrados Medios

F c=4.07

F.05,3,8

Probabilidad (F c > F o)

TOTAL TIPOS de EMPAQUE

ERROR EXPERIMENTAL

(12 1) 11 (4 1) 3 (12 4) 8

33.7996
(33.7996 - 0.9268)
32.873/(4-1 )

32.873

10.958 0.1158

(10.958 / 0.1158)
F
o

P(4.07 > 94.58) =

=94.58

RECHAZADA

0.00

0.9268

LA HIPTESIS NULA DE QUE LAS MEDIAS SON DE LA MISMA POBL.

1.- Introduccin al diseo de experimentos PUESTA EN COMN # 3

EN SILENCIO, RESUELVA EL SIGUIENTE PROBLEMA:
SE REALIZ UN ESTUDIO DE TRNSITO DE EMBOTELLAMIENTO EN CALLES SE USARN 3 TIPOS DE SEMFOROS; Y 5 INTERSECCIONES PARA CADA TIPO DE SEMFORO; EL EMBOTELLAMIENTO SE MIDIO, CON EL TIEMPO QUE PASA UN VEHCULO DETENIDO EN CADA INTERSECCIN (segundos / vehculo)
PROGRAMADO

RESUELVA:
DESCRIBA EL MODELO LINEAL SUPOSICION / ANLISIS de DATOS ANLISIS DE VARIANZA MEDIAS de MNIMOS CUADRADOS ERRORES ESTANDAR INTERVALO de CONFIANZA (95%)

SEMIACTIVADO

ACTIVADO

36.6 39.2 30.4 37.1

17.5 20.6 18.7 25.7

15.0 10.4 18.9 10.5

Ho :

no hay diferencias entre medias ECUACIONES NORMALES de DATOS

34.1

22.0

15.2

1.- Introduccin al diseo de experimentos PUESTA EN COMN # 3

EN SILENCIO, RESUELVA EL SIGUIENTE PROBLEMA:
SE REALIZ UN ESTUDIO DE TRNSITO DE EMBOTELLAMIENTO EN CALLES SE USARN 3 TIPOS DE SEMFOROS; 5 INTERSECCIONES PARA CADA TIPO PARA MEDIR EL EMBOTELLAMIENTO SE UTILIZ EL TIEMPO QUE PASA UN VEHCULO DETENIDO EN CADA INTERSECCIN (segundos / vehculo) RESUELVA:
a) DESCRIBA EL MODELO LINEAL. . . . . Y = + e b) SUPOSICION / ANLISIS de DATOS. . . Aleatorio, Independiente, Varianzas Iguales c) ANLISIS DE VARIANZA. . . . . . . . . . .

Fuente

Grado Lib.

Suma Cuad

Cuad Medio

Semforo Error Total

12 2 14

1 202.63 137.83 1 340.46

601.31 11.49

1.- Introduccin al diseo de experimentos PUESTA EN COMN # 3

EN SILENCIO, RESUELVA EL SIGUIENTE PROBLEMA:
SE REALIZ UN ESTUDIO DE TRNSITO DE EMBOTELLAMIENTO EN CALLES SE USARN 3 TIPOS DE SEMFOROS; Y 5 INTERSECCIONES PARA CADA TIPO PARA MEDIR EL EMBOTELLAMIENTO SE UTILIZ EL TIEMPO QUE PASA UN VEHCULO DETENIDO EN CADA INTERSECCIN (segundos / vehculo)
DESCRIBA EL MODELO LINEAL. . . . . Y = + e SUPOSICION / ANLISIS de DATOS. . . Aleatorio, Independiente, Varianzas Iguales ANLISIS DE VARIANZA. . . . . . . . . . . MEDIAS de MNIMOS CUADRADOS. . . 35.5 20.9 14 ERROR ESTANDAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.52 INTERVALO de CONFIANZA (95%). . . . (32.2 ~ 38.8), (17.6 ~ 24.2), (10.7 ~ 17.3)

RESUELVA:
a) b) c) d) e) f)

g) Ho: no hay diferencias entre medias. . [F o = 52.4] < [F(.05,2,12) = 3.89] (se rechaza Ho) h) ECUACIONES NORMALES de DATOS. . . (5 1 = 177.4), (5 2 = 104.5), (5 3 = 70.0)

1.- Introduccin al diseo de experimentos TRABAJO INDIVIDUAL # 3

DE MANERA PERSONAL ESCRIBA EN SU LIBRETA :
ANALICE Y PROPONGA UNA INVESTIGACIN Propuesta 1 RPLICAS DISEO del TRATAMIENTO DISEO del EXPERIMENTO ALEATORIZACIN Propuesta 2