AMINOACIZII

- acizi carboxilici , n care unul sau mai muli atomi de carbon din catena hidrocarbonic sunt substituii prin gruparea aminic

Structura generica a -aminoacizilor

H2NCHRCOOH

Formula de structur a - lizinei

Formula de structur a prolinei

amin primar

amin secundar

amin teriar

Selenocisteina (abreviat as Sec sau U, n publicaii mai vechi se nota ca Se-Cys)[2] este cel de-al 21 lea aminoacid proteinogenic. Se ntlnete n natur ca bloc de structur pentru selenprototeine.

Sec nu este direct codat de codul genetic. Sinteza acestui AA este codificat de ctre UGA codon, care este un stop-codon. Un astfel de mecanism este numit recodare de translaie i eficiena sa depinde de selenoproteinele ce urmeaz a fi sintetizate i de factori ce iniiaz translarea.

Pyrrolysine (Pyr sau O) este similar Lizinei, cu inelul pirolic la capt. Este cosiderat cel de-al 22 lea aminoacid. Se ntlnete n natur, la microroganismele metanogenice, ca parte component a enzimelor ce produc metan. Sinteza este codificat n ARNm de ctre codon UAG (stop codon).

Izomeria

L-D izomeri ai aminoacizilor

L aminoacii sunt majoritatea aminoacizilor cunoscui n natur, inclusiv AA proteinogeni Aminoacizii proteinogeni sunt L- AA

D-aminoacizii se regsesc n proteinele unor molute castropode de mare din familia Conidae, sunt componente a peptidoglicanilor peretelui celular al bacteriilor, iar D-serina poate aciona ca neurotransmitor n celulele creierului

Pentru a descrie stereochimia absolut a aminoacizilor se utilizeaz descriptorii S i R (S/R stereocentri) Majoritatea aminoacizilorn proteine S izomeri la Cacrbon, cisteina este un R-izomer, iar glicina este non-chiral.