Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ore /sptmn: 1or Profesor: ing. Melinte Nicoleta Plan de nvmnt aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: 3638/11.04.2001 Programa aprobata prin Ordinul M.E.C.T.S.: 5097/09.09.2009
Avizat, Director
Avizat, ef catedr
1.
Localitatea
Prezentarea disciplinei/modulului; Instructaj privind normele de securitate i sntate n munc Organizarea localitii Cldiri: destinaie i alctuire constructiv
2.
Localitatea
3.
Localitatea
4.
Locuina
5.
Locuina
implicarea n prevenirea i combaterea acestora 2.3. Aplicarea unor soluii pentru nlturarea disfuncionalitilor din mediul apropiat 2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 4.1 Analizarea legturilor ntre elementele mediului construit, tipurile de activiti i meseriile (profesiile) specifice acestora 1.1.Descrierea elementelor mediului construit i funcionalitatea acestora 1.2.Identificarea surselor de poluare i implicarea n prevenirea i combaterea acestora 2.1.Identificarea materialelor necesare pentru execuia unei cldiri i a obiectelor din locuin i coal 2.3. Aplicarea unor soluii pentru nlturarea disfuncionalitilor din mediul apropiat 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite
S5 14.10-18.10 2013
Tipuri de locuine
Planuri de locuine
S8 4.11-8.11 2013
6.
Locuina
7.
Locuina
8.
coala
9.
coala
2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 1.1.Descrierea elementelor mediului construit i funcionalitatea acestora 2.3. Aplicarea unor soluii pentru nlturarea disfuncionalitilor din mediul apropiat 1.1.Descrierea elementelor mediului construit i funcionalitatea acestora 1.2.Identificarea surselor de poluare i implicarea n prevenirea i combaterea acestora 2.1.Identificarea materialelor necesare pentru execuia unei cldiri i a obiectelor din locuin i coal 2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 2.3. Aplicarea unor soluii pentru nlturarea disfuncionalitilor din mediul apropiat 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite
11.
2.2 Realizarea de produse simple cu respectarea normelor de calitate, securitate i sntate n munc i protecie a mediului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 1.1.Descrierea elementelor mediului construit i funcionalitatea acestora 1.2.Identificarea surselor de poluare i implicarea n prevenirea i combaterea acestora 2.3. Aplicarea unor soluii pentru nlturarea disfuncionalitilor din mediul apropiat 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite 4.1 Analizarea legturilor ntre elementele mediului construit, tipurile de activiti i meseriile (profesiile) specifice acestora
RECAPITULARE/EVALUARE
SEMESTRUL al II-lea
Modulul: PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL Nr. crt. Unitatea de nvare Competene specifice 1.1 Selectarea produselor alimentare n funcie de valoarea nutritiv i energetic i de influena asupra sntii omului 1.2 Descrierea principalelor moduri de utilizare a produselor alimentare de origine mineral, vegetal i animal n alimentaia omului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 1.1 Selectarea produselor alimentare n funcie de valoarea nutritiv i energetic i de influena asupra sntii omului 1.2 Descrierea principalelor moduri de utilizare a produselor alimentare de origine mineral, vegetal i Coninuturi Nr. ore Sptmna Obs.
Originea alimentelor
Prezentarea modulului; Instructaj privind normele de securitate i sntate n munc Alimente de origine mineral:ap, sare.
1.
Originea alimentelor
Alimente de origine vegetal: n stare proaspt (fructe, legume) i prelucrate (zahr, ulei, cereale, orez)
2.
Originea alimentelor
3.
Alctuirea meniurilor
animal n alimentaia omului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 1.1 Selectarea produselor alimentare n funcie de valoarea nutritiv i energetic i de influena asupra sntii omului 1.2 Descrierea principalelor moduri de utilizare a produselor alimentare de origine mineral, vegetal i animal n alimentaia omului 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 1.1 Selectarea produselor alimentare n funcie de valoarea nutritiv i energetic i de influena asupra sntii omului. 2.2. Identificarea i selectarea produselor alimentare n funcie de informaiile de pe
Criterii de selecie a produselor alimentare: caracteristici organoleptice, informaii de pe etichete, ambalaje, prospecte etc.; valoare energetic i nutritiv.
S27scoala altfel
4.
5.
ambalaj etichet 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 2.1 Identificarea materiilor prime, materialelor i principalelor unelte, instrumente i echipamente specifice utilizate n obinerea produselor 2.2. Identificarea i selectarea produselor alimentare n funcie de informaiile de pe ambalaj etichet 2.3 Asigurarea condiiilor de preparare a mrfurilor alimentare n funcie de caracteristicile de calitate ale produselor 2.3 Asigurarea condiiilor de preparare a mrfurilor alimentare n funcie de caracteristicile de calitate ale produselor 2.3 Asigurarea condiiilor de preparare a mrfurilor alimentare n funcie de caracteristicile de calitate ale produselor
Aranjarea mesei
Prepararea alimentelor
6.
7.
1.2 Descrierea principalelor moduri de utilizare a produselor alimentare de origine mineral, vegetal i animal n alimentaia omului 2.2. Identificarea i selectarea produselor alimentare n funcie de informaiile de pe ambalaj etichet 2.3 Asigurarea condiiilor de preparare a mrfurilor alimentare n funcie de caracteristicile de calitate ale produselor 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 2.3 Asigurarea condiiilor de preparare a mrfurilor alimentare n funcie de caracteristicile de calitate ale produselor 3.1 Valorificarea informaiilor culese din surse diferite utiliznd terminologia i simbolurile specifice domeniului 4.1 Identificarea drepturilor
consumatorului conform legislaiei n vigoare 8. Relaia omproduse alimentare mediu Evaluare 4.2 Analizarea legturilor ntre activitile de obinere a produselor alimentare i meseriile/ profesiile specifice Toate competenele Relaia om-produse alimentare mediu. 1 S35 9.06-13.06 2014 S36 16.06-20.06 2014
Toate coninuturile