Sunteți pe pagina 1din 1

Bezele cu cafea Ingrediente: albusuri (6), zahar pudra (450g), cafea solubila (2 lingurite).

Mod de preparare Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul amestecat cu cafeaua si se bat in continuare pana cand se obtine o spuma tare. Se presara cu faina o tava si se pun gramajoare de spuma, mici cat o nuca, distantate intre ele. Se introduce tava in cuptor, la foc slab, pana se usuca bezelele. Se scot din tava cand sunt reci. Pofta buna!