Sunteți pe pagina 1din 1

Felul ii :

Friptura de pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente: cantitate: 4 1 pui 6 cartofi, curatati de coaja si taiati in sferturi 1 cutie de pulpa de rosii 2 legaturi patrunjel verde 1 lingurita busuioc uscat (se poate inlocui cu oregano) 1 capatana de usturoi sare, piper 3 linguri ulei 1 jumatate de ceasca de parmezan ras (se poate inlocui cu branza telemea mai usc ata) Mod de preparare: Portioneaza puiul, spala bine bucatile de carne si zvanta-le cu un prosop de hartie. Intr-o tava de friptura toarna suficient ulei ca sa acopere fundul tavii. Asaza bucatile de pui si printre ele feliile de cartofi. Adauga pulpa de rosii, busuiocul, cateii de usturoi curatati, apoi condimenteaza dupa gust cu sare si piper. La sfarsit presara cascavalul ras si toarna deasupra cele 3 linguri de ulei. Coace la cuptor aproximativ o ora, la foc potrivit, pana puiul este facut. Scoate de la cuptor si presara deasupra patrunjel verde, tocat marunt.