Gorditas de Nata Ingredientes

1 1/4 tazas de nata espesa 3 huevos 1 lata de leche condensada 4 1/2 tazas de harinas de trigo 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla 2 1/2 cucharadas de polvo para hornear Preparacin 1. Batir la leche condensada con la nata, la vainilla y los huevos. 2. Sin dejar de batir, aadir poco a poco la harina y el polvo para hornear, hasta lograr una masa homognea. 3. Enharinar una superficie, y con un rodillo estirar la pasta para dejarle un 1 cm de grosor. 4. Con un cortador redondo, sacar las piezas y cocinar las gorditas en un comal caliente a fuego bajo hasta que estn cocida y ligeramente doradas por ambos lados.