CORPORACIN SALVADOREA

DE TURISMO

Lnzate
a Invertir en Turismo

Modelo para Emprendimientos Tursticos

El presente documento es el resultado del trabajo conjunto y articulado

entre dos instituciones pblicas del Gobierno de El Salvador, que
tienen competencia para trabajar, apoyar e impulsar a las MIPYMES
salvadoreas y, en esta ocasin, a las MIPYMES TURISTICAS.
Este documento, denominado Modelo para Emprendimientos
Tursticos, fue editado por la Corporacin Salvadorea de Turismo con
el acompaamiento tcnico del Ministerio de Economa a travs de la
Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa (CONAMYPE),
siendo la oficina que brind la informacin y base tcnica ya existente
en el documento editado por ellos: Emprende, Curso de Creacin de
Empresas (2011); el cual sirvi de punto de partida para la creacin de
este documento.

Tabla de Contenido
Captulo I - Importancia del pensamiento emprendedor turstico .............................................................
1. Qu significa emprender .............................................................................................................................................
2. Cmo identificar una persona emprendedora..............................................................................................................
3. Plan de fortalecimiento de las caractersticas emprendedoras para desarrollar capacidades
y competencias..................................................................................................................................................................
Caso de xito: turismo es llorar, crecer y luchar contra todos: Alejandro Cotto.......................................................

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Captulo II - Importancia de la innovacin en el sector turstico.........................................................................

1. Qu es innovar ..............................................................................................................................................................
2. Algunas tendencias mundiales a monitorear ..........................................................................................................
3. Exploracin de oportunidades de negocios tursticos .............................................................................................
Caso de xito: El xito no es para los que creen que lo pueden hacer, sino para los que lo hacen,
la enseanza del doctor Alex Hasbn FUNZEL.............................................................................................................
Caso de xito: Necro turismo: obscuramente divertido -Una visin del Comisionado Vladimir Cceres ........

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Captulo III - Lo Esencial en un negocio turstico...................................................................................................

1. La idea del negocio..........................................................................................................................................................
2. El modelo de negocios turstico ..................................................................................................................................
3. Mercadeo turstico........................................................................................................................................................
4. Estrategias de mercadeo................................................................................................................................................
5. Recursos tursticos.........................................................................................................................................................
6. Estructura del negocio..................................................................................................................................................
7. Planes gerenciales..........................................................................................................................................................
8. Plan financiero...............................................................................................................................................................
9. Lista de revisin inicial.................................................................................................................................................
Caso de xito: abonando a diario el rbol que da grandes frutos.........................................................................

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Captulo IV - El plan de negocios turstico................................................................................................................

1. Qu es un plan de negocios .........................................................................................................................................
2. Datos generales..............................................................................................................................................................
3. Mis competencias..........................................................................................................................................................
4. Propsitos del negocio turstico...................................................................................................................................
5. La informacin................................................................................................................................................................
6. Plan administrativo.......................................................................................................................................................
7. Descripcin del producto/servicio turstico del negocio.........................................................................................
8. El Cliente turstico del negocio.....................................................................................................................................
9. El Mercado/ investigacin de mercado........................................................................................................................
10. Anlisis FODA .............................................................................................................................................................
11. Plan de operaciones....................................................................................................................................................
12. Presupuestacin...........................................................................................................................................................
13. Proyeccin financiera.................................................................................................................................................
14. Resumen ejecutivo .....................................................................................................................................................
Caso de xito: persigue tus sueos: Bellyni Sigenza .................................................................................................

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Captulo V - Planes de negocios tursticos ejemplificativos ................................................................................

1. Plan de negocio de un operador turstico .................................................................................................................
2. Plan de negocio eco-hotel............................................................................................................................................
3. Plan de negocio para transporte turstico....................................................................................................................

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4. Plan de negocio oficina de informacin turstica........................................................................................................ 71

5. Plan de negocio para un restaurante........................................................................................................................... 79
Caso de xito: MAYAN ESCAPES, la visin de Guillermo Barrientos ..................................................................... 85
Captulo VI - Bsqueda de recursos para la puesta en marcha de la empresa turstica ............................... 86
1. Generalidades sobre bsqueda de recursos.............................................................................................................. 86
Caso de xito: la primera ciudad turstica de El Salvador - Alcalde Carlos Molina ............................................... 87
Captulo VII - Formalidades del negocio .................................................................................................................. 88
1. Generalidades................................................................................................................................................................. 88
2. Registro de la empresa turstica.................................................................................................................................... 88
Captulo VIII - Red de desarrollo de emprendimientos tursticos...................................................................... 91
1. Instituciones financieras para emprendedores tursticos .................................................................................... 91
2. Instituciones no financieras para capacitaciones y asistencia tcnica en turismo ............................................... 91
Terminologia para el emprendedor turstico .......................................................................................................... 93
1. Tcnica de turismo....................................................................................................................................................... 93
2. Tcnica de emprendedurismo ................................................................................................................................... 96

Mensaje Ministro
de Turismo de
El Salvador
Amigo empresario:
Tiene en sus manos el Manual Emprende Turismo, un valioso instrumento de consulta que representa un cmulo de ideas transformadas en
piezas innovadoras, en casos de xitos que orientan hacia un trabajo ms positivo en el rubro turstico nacional.
Deseo agradecer el esfuerzo en conjunto desarrollado por el Ministerio de Turismo, la Corporacin Salvadorea de Turismo (CORSATUR), entidades que en coordinacin con Ministerio de Economa y la Universidad Francisco Gavidia
(UFG), han logrado generar cadenas de valor combinando la experiencia y el conocimiento
dentro del rubro.
Con este documento, que ha sido adaptado del Manual Emprende que edita el Ministerio de
Economa a travs de la Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa - CONAMYPE,
tenemos por finalidad apoyarle en el fortalecimiento de sus capacidades como emprendedor
turstico, a la vez que le brindamos herramientas bsicas sobre la forma que debe organizar y
planificar sus iniciativas de inversin turstica para su posterior ejecucin.
Adems incluimos un referente a instituciones de apoyo tcnico y financiero para acompaarle en la puesta en marcha de su nueva empresa turstica, algunos ejemplos breves sobre
planes de negocio turstico y consideraciones puntuales que debe tener acerca del nuevo proyecto a emprender.
Como parte de la estrategia de gobierno y poltica del Ministerio de Turismo desarrolladas a
travs de CORSATUR, este libro es un segundo esfuerzo para el cumplimiento de los objetivos de mejora de la calidad de vida del pueblo salvadoreo por medio del turismo como eje
de desarrollo socioeconmico, haciendo nfasis en las comunidades y regiones del interior
del pas para la creacin de nuevas fuentes de ingresos y empleos.
Durante este ao, hemos realizado un primer esfuerzo con el lanzamiento de la Gua del
Emprendedor Turstico: ABC para organizar ideas de negocios tursticos, con este nuevo
material reforzamos el trabajo anterior para apoyarlo en este proceso de generacin de nuevas
empresas tursticas.
Deseo, tambin, brindar reconocimiento al trabajo que el Ministerio de Economa lleva a
cabo en materia del apoyo a las Micro y Pequeas Empresas MYPES, a nivel nacional, y en
este caso en particular, del acompaamiento brindado para la elaboracin de este documento,
el cual est especialmente dirigido al sector turismo en El Salvador. Deseo reconocer tambin,
el aporte de la Universidad Francisco Gavidia, a travs de su personal docente y alumnos de
las distintas carreras participantes, en la elaboracin de planes de negocio ejemplificativos y
casos de xito de personalidades del mbito turstico nacional.
Apreciables amigos emprendedores y empresarios tursticos, los invito a que se unan y sigan
trabajando en asociatividad por el desarrollo turstico sostenible y sustentable de nuestro pas.
Estoy seguro que este Manual Emprende Turismo ser una herramienta de inters y utilidad
para ayudarle a concretar su iniciativa como emprendedor y empresario turstico nacional.
Lic. Jos Napolen Duarte Durn
Ministro de Turismo

Mensaje Ministro
de Economa de
El Salvador
En una estrategia econmica de largo plazo
es necesario integrar al sector turstico de
El Salvador como un dinamizador especial de
empleo, ingresos y desarrollo. El Gobierno de
El Salvador viene impulsando diversos programas
de apoyo para que este sector se modernice y
crezca en el nmero de empresas dedicadas a la
actividad turstica y en los empleos generados. En
el pas, estamos conscientes que este fomento al
turismo debe hacerse de la mano de una poltica
de proteccin al medio ambiente y respetando
las caractersticas culturales y sociales de las
poblaciones y municipios que van demostrando
su potencial turstico.
El Modelo para Emprendimientos Tursticos es una importante herramienta para favorecer a
aquellos salvadoreos y salvadoreas con ideas emprendedoras, que buscan una orientacin
que los guie paso a paso en la concrecin de una meta puntual: ser propietarios de una
empresa turstica. La presente publicacin encadena los esfuerzos del Ministerio de Turismo,
Ministerio de Economa y CONAMYPE, esta ltima institucin aport la base tcnica de la
presente publicacin a travs del documento Emprende, Curso de Creacin de Empresas.
Los emprendimientos en este sector se caracterizan por su fuerte creatividad y su capacidad
de diversificacin, as como por el alto potencial para reforzar nuestros valores y sentido de
pertenencia culturales. Una industria turstica fortalecida es un componente fundamental
para el aumento de la competitividad nacional, el desarrollo local y para aumentar las
oportunidades de empleo en todo el territorio salvadoreo.
Espero con optimismo que este documento sea la gua para que tanto las y los emprendedores
tursticos como todo El Salvador sigamos caminando hacia una industria turstica moderna
y competitiva en la regin y en el mundo.
Armando Flores
Ministro de Economa

CAPTULO I

10

Importancia del pensamiento

emprendedor turstico
1. Qu significa emprender

e refiere a la capacidad de una persona para

hacer un esfuerzo extra por alcanzar una meta u
objetivo. Se trata de la manera en que una persona
piensa y acta, buscando la creacin de riqueza para
aprovechar las oportunidades presentes en el entorno o
para satisfacer las necesidades de ingresos personales,
generando as valor a la economa y a la sociedad.
Por tanto, emprender es aquella actitud de la persona
que le permite iniciar nuevos retos, nuevos proyectos,
avanzar un paso ms all. Es la caracterstica que hace
que una persona no se conforme con lo que es o ya
posee sino que hace que se fije nuevas metas para la
satisfaccin de logros.

Para emprender hay que soar con los pies en la tierra.
El emprendimiento no es un proyecto fijo, por lo que
hay que tener claro que algunas de las personas que
emprenden posiblemente no lograrn el xito que
buscan, sin embargo no debes desanimarte ni desistir
en tu esfuerzo, pon atencin y ms adelante encontrars
informacin til para desarrollar y fortalecer tus
capacidades emprendedoras.

2. Cmo identificar una persona
emprendedora

e le puede llamar emprendedor o emprendedora

a aquella persona que enfrenta de manera clara
acciones dificultosas que se le presentan.

El ser emprendedor es una de las cualidades esenciales

para un empresario u hombre de negocios, junto a la
innovacin y organizacin. Pero se debe tener claro
que emprendedor no es lo mismo que empresario, ni
menos que debe ser una persona ligada al mundo de
la ingeniera o los negocios. El emprendedor es una
persona innovadora, flexible, dinmica, creativa y
capaz de asumir riesgos controlados. Un emprendedor
es por decirlo en palabras simples un buscador, un ser
creativo, ingenioso, que siempre anda buscando algo
ms, aunque muchas veces no sepa qu es.

Existen diferentes formas de medir la capacidad para

emprender de las personas, la forma ms comn de
realizarlo es a travs de un test. En este marco David
Mc Clelland, en la dcada de los 60s, realiz algunos
estudios con muestras de personas empresarias exitosas,
logrando identificar 10 caractersticas indispensables
que el llamara Caractersticas Emprendedoras
Personales CEPs-, las cuales se muestran en el
siguiente esquema:

Adaptado de: EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas.

Pg. 9 CONAMYPE 2011

Mc Clelland estableci que al fortalecer y aplicar

responsablemente estas caractersticas emprendedoras
personales, como resultado la persona desarrolla
e internaliza las caractersticas de Creatividad,
Responsabilidad
y
Liderazgo,
convirtindose
en el tiempo en personas con competencias
EMPRENDEDORAS.
Finalmente, otra conclusin de MC Clelland fue
que el xito es una combinacin de conocimiento y
experiencia con actitud personal, con lo cual expresa
que el xito empresarial no necesariamente est ligado
con la preparacin acadmica. Es a esta combinacin
que posteriormente se le denomin empresarialidad:

11

Carcter
Emprendedor

Ms

Tener metas claras y objetivos de lo que quiere

lograr como empresa siguiendo los estandares de
calidad, con un plan bien organizado previamente,
cumpliendo con sus compromisos y promesas. Hay
que tener encuenta que no siempre es facil busque
apoyo, sea persistente ante los problemas y asuma
los riesgos controlados.

Estudio
Empresarial

Administacion
Mercadeo
Finanzas
Produccion
Costos

xito Empresarial

Adaptado de: EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas.

Pg. 10 CONAMYPE 2011

Por tanto el xito de un emprendedor, de acuerdo a los

resultados de Mc Cleland, est en descubrir, fortalecer
y desarrollar las Caractersticas Emprendedoras
Personales. A continuacin encontrars mayores
detalles de las CEPs:
1. Fijar Metas y Objetivos: la persona emprendedora
se propone el logro de metas y objetivos, los cuales
tienen un significado personal de satisfaccin y que
a su vez se convierten en un reto personal. Para lo
anterior, es necesario contar con una visin clara y
especfica de lo que se quiere lograr a largo plazo y
en funcin de esto fijar objetivos de corto plazo.
2. Persistencia: se refiere a la capacidad de no perder
de vista el rumbo previsto, sin importar lo difcil
que sea el camino; aclarando que se debe persistir
considerando los aprendizajes positivos y negativos
de las experiencias enfrentadas, a esto se le llama
persistencia sensata. Por el contrario, debes evitar
la persistencia ciega, es decir la necedad que no te
lleva a ninguna parte.
3. Planificacin sistmica: se refiere a la habilidad de
ordenar en actividades, tiempos y recursos como vas
a proceder para alcanzar los objetivos y llevarlos a la
prctica. Planificar implica flexibilidad, adaptarse al
entorno cambiante.
4. Asumir riesgos moderados: se refiere a la
posibilidad de perder, ya que el riesgo es algo
que no puede eliminarse cuando se habla de

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7.

8.

iniciativas de inversin empresarial. Sin embargo,

puedes disminuir este riesgo de tal modo que ste
sea moderado. Para hacer esto debes planificar,
informarte y aprovechar oportunidades.
Bsqueda de informacin: debes buscar calidad
en lugar de cantidad de informacin, las personas
exitosas tienen la capacidad de identificar qu
informacin contribuye al logro de sus acciones y
objetivos.
Bsqueda y aprovechamiento de oportunidades:
la actitud emprendedora es poner atencin a
todo lo que te interesa, ser capaz de identificar las
oportunidades que aparezcan y estn relacionadas
con tus objetivos. La informacin y la oportunidad
son elementos que estn muy relacionados.
Cumplimiento de compromisos: se refiere al
compromiso con tus objetivos, planes y desafos
que todo esto implica. Una persona emprendedora
mantiene su rumbo y persiste en la bsqueda del
xito.
Auto exigencia por la calidad: est ntimamente
relacionada a la responsabilidad y cumplimiento
de compromisos. La persona emprendedora ve la
calidad como un reflejo de s mismo, es decir, su
sello personal de confiabilidad y que favorezca las
relaciones de largo plazo con clientes, amistades y
aliados. Adems, sabe combinar este aspecto con
la practicidad y la simplicidad para mantener la
eficiencia.

12

9. Creacin de redes de apoyo: la persona

emprendedora sabe valorar los apoyos externos,
pues resultan muy importantes para el logro de sus
objetivos. La finalidad es utilizar estas redes cuando
necesita informacin, consejos, apoyos financieros
o compartir experiencias y recursos.
10. Autoconfianza: se refiere a la actitud positiva y
proactiva que resulta de la puesta en prctica de las

caractersticas antes descritas. No se debe confundir

la autoconfianza con el positivismo; desde el
punto de vista emprendedor, esta es el resultado
de un esfuerzo consciente y constante sobre otras
variables de la personalidad y la actitud, es decir,
de las Caractersticas Emprendedoras Personales
CEPs.

Las competencias emprendedoras se desarrollan a lo largo de la vida, para lo cual necesitas llevar un proceso consiente en
el cual aprendes a conocer tus rasgos de conducta, estos rasgos de conducta si se trabajan adecuadamente se convierten
caractersticas personales cuando ya somos capaces de utilizar estas caractersticas para enfrentar diferentes situaciones
que se nos presentan. Las capacidades emprendedoras son el fortalecimiento de estas caractersticas personales,
permitindonos hacer uso de ellas siempre que las necesitemos. Finalmente, cuando llegas a utilizar las capacidades
emprendedoras de manera inconsciente o como respuesta automtica a todo lo que haces, has adquirido lo que se
conoce como Competencias Emprendedoras.

Adaptado de: EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas. Pg. 15 CONAMYPE 2011

3. Plan de Fortalecimiento de las Caractersticas Emprendedoras para Desarrollar

Capacidades y Competencias
A continuacin, te presentamos un espacio para que puedas iniciar un plan de accin para el fortalecimiento de las CEPs
que te ayudarn a conseguir el xito en tus emprendimientos tursticos.

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a) Qu metas y objetivos visualizo para mi

futuro?

Objetivos:
Metas (tiempo, plazos):

Relaciones existentes entre mis

objetivos:

Qu har al respecto y
b) Qu tanto se corresponden mi perfil personal Cul de esos tres aspectos
cuando?
y mi idea de negocio con la realidad del entorno? debo trabajar mucho
ms? en qu aspectos
especficamente?
Opciones:
c) Con qu opciones cuento para alcanzar mis
objetivos? (prepararme, disponer de recursos,
informarme, etc.)
d) Cul o cules de esas opciones me resulta ms Opcin uno:
Opcin dos:
conveniente?
e) Cul o cules estrategias me ser til para
Estrategias:
aprovechar estas opciones?
f ) Qu acciones concretas llevar a cabo para
Acciones y plazos de tiempo para desarrollarlas:
desarrollar mi o mis estrategias?

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

Don Alejandro Cotto, un importante referente nacional en ideas tursticas emprendedoras como
motor de desarrollo turstico
TURISMO ES LLORAR, CRECER Y LUCHAR
CONTRA TODOS: ALEJANDRO COTTO

ecretado como Hijo Meritsimo de El Salvador

y Ganador del Premio Nacional de Turismo
(2009), Alejandro Cotto a sus 84 aos cuenta
con muchos aos de experiencia en el rea turstica
salvadorea.
Suchitoto es el escenario donde este personaje ha hecho
historia, naci en este municipio, y se impregn de un
inmenso amor por su patria, gracias a las enseanzas de

sus padres, considerndolos como las personas claves

en su vida. Mi madre fue una mujer exigente, suave pero
drstica y mi padre, un amante de las letras, la msica y
el arte en general comenta; de ah nace la gratitud y el
compromiso, con Suchitoto, tierra que lo vio nacer.
Se gradu de la Universidad de Mxico, como Doctor
en Filosofa y Letras, y posteriormente de Director
de Cine, aprendi turismo en este pas, en manos de
Alfredo Alemn. Para l, turismo es una disciplina
humanstica, donde existe una relacin humana de
pueblo en pueblo, que busca conocer su pas para
posteriormente darlo a conocer. Si hablo de Turismo,
lo observo en mi persona como una lucha, mucho ms
antigua que la Junta Nacional de Turismo, desde 1950
estoy trabajando para el pas expres Cotto.
La Casa Museo de Alejandro Cotto es un viaje por la
historia, por los sueos de un hombre que solamente
busca que su gente se interese por las bellas costumbres y
peculiaridades del Municipio. Relata que esta idea surge
como una atraccin que viene desde que tena ocho aos,
siempre le gust saber la historia de cada objeto que
haba en la casa, y cuando visitaba otros lugares siempre

14

le resultaba atractivo empaparse de conocimientos, de

los detalles que haca que se enamorara de las cosas.
La Casa de los Recuerdos, como l la llama, busca
presentar al pblico diferentes objetos valiosos como
fotografas, pinturas en oleo, acrlicos, esculturas,
premios, reconocimientos, donde el pblico goza y
establece un nexo cultural con el turismo del lugar y para
realzar an ms el inters del visitante cada objeto ocupa
un lugar nico en la casa. Por ejemplo, se ha ambientado
una Capilla donde se encuentran imgenes de cientos
de aos de antigedad, donde resalta un Cristo tallado
por escultores mayas hace 400 aos, una escultura de
San Antonio de Padua de 600 aos y una mesa que ha
sido escenario eclesistico, donde muchos sacerdotes y
obispos reconocidos dentro de la Iglesia Catlica, entre
ellos Monseor Oscar Arnulfo Romero, han ofrecido
misa.
Con toda la amabilidad y disposicin, el seor Alejandro
Cotto diariamente espera nuevos turistas que busquen
nutrirse de conocimiento cultural salvadoreo. Si no
tengo actitud y deseos de indicarle a un visitante que
puede hacer, simplemente estoy en la calle

El principal problema que identific en su afn de

impulsar este sector es que las personas no conocen la
historia y no les interesa, adems de estimular la belleza
del lugar, ya que no existe responsabilidad patritica
para hacer crecer el pas. Don Alejandro destaca que
es de suma importancia que cada persona cultive su
personalidad, se luzca en su esfuerzo personal, un
individuo ignorante no puede ni siquiera sostener una
conversacin en ninguna parte del mundo y solo pone
en mal al pas.
No soy superdotado, como todo ser humano he
saltado charcos, he procurado prepararme en todo,
no me gusta una preparacin al vapor, la considero
absurda y torpe indic Alejandro Cotto, sin duda la
clave de su xito.
Y para todas aquellas almas emprendedoras de nuestro
El Salvador, el Sr. Cotto comparte una receta fcil
para el triunfo en el rea turstica: Amar al pas, pero
amarlo de verdad sin importar el color del que viste el
vecino, porque la cultura es de todos y recordar que los
proyectos se llevan en el corazn.

CAPTULO II

15

Importancia de la innovacin
en el sector turstico
1. Qu es innovar

nnovacin: es incluir nuevas ideas, productos,

servicios y prcticas con la intencin de ser ms
productivos, aprovechando al mximo los recursos
disponibles: tiempos, materiales, espacios, etc.
Todo negocio turstico que vemos en la actualidad ha
experimentado un proceso de mejora continua a lo largo
de los aos. La innovacin en los negocios tursticos
se consigue de diferentes maneras, prestando mucha
atencin a la investigacin y desarrollo, pensando en
satisfacer necesidades y gustos de los clientes potenciales.

una competencia leve para pases ms grandes, que el

turista extranjero sepa de El Salvador y que podemos
estar a la par de pases donde el turismo es enorme.
Todos podemos ser creativos, solo es cuestin de
cambiar un poco los hbitos y no simplemente hacer las
cosas por costumbre. Para esto, es til contar con una
gua de referencia que nos ayude a ser emprendedores
creativos en nuestros negocios. A continuacin te
mostramos el Ciclo del Proceso Creativo:

Las ideas innovadoras son la base de negocios tursticos

con grandes posibilidades de tener xito, ya que la
innovacin implica novedad y soluciones a problemas
que no se haban superado antes. Esta caracterstica
reduce las posibilidades de competencia y facilita el
posicionamiento en el mercado turstico.
Razones para la innovacin al crear una nueva empresa
turstica:

Mejora la relacin con el cliente al presentarle

nuevos productos que tengan un beneficio
Permitiendo nuevos argumentos de venta y
comercializacin.
Aumenta el nivel de ventas al presionar sobre el
ndice de sustitucin de producto.
Mejora la imagen de empresa en un mercado
turstico, presentndola como activa y moderna.
Siendo un rival fuerte para la competencia
En el turismo, la innovacin es muy importante
porque el turista siempre quiere algo nuevo, los
detalles, la decoracin del hotel o restaurante, por
ejemplo, son pequeas cosas que pueden tener un
gran significado para el turista.

Hay que tener en cuenta que cuando hablamos de

turismo no solo hablamos de lo regional, si no que
mundial porque competimos con muchos pases para
obtener ms turistas extranjeros y de ah la importancia
de estar innovando y estar a la vanguardia para no ser

Tomado de: EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas.

Pg. 21 CONAMYPE 2011

A continuacin, una explicacin breve de cada fase:

1. Explorador: cuando una persona busca nuevas
ideas, est en busca de todo lo que le pueda
ayudar, ya sea conceptos, hechos, experiencias,
etc. Usualmente se busca en los caminos
ya recorridos, pero la mayor posibilidad de
encontrar algo nuevo es ir por nuevos caminos
que jams ha recorrido y de ah se convierte
en una persona exploradora, busca ideas
totalmente diferentes.
2. Artista: En este punto, tendrs una serie de
ideas nuevas, y es aqu donde se convierte en
artista porque se experimenta con ellas, sigues
tu intuicin, reordenas las cosas, las mueves
para un lado y para otro, pruebas diferentes
formas de colocarlas, haces muchas preguntas
Eso estar bien as? Y despus de todo esto

16

puede surgir una nueva idea.

3. Juez: Este es el momento para tomar las
decisiones, te convertirs en un juez para
evaluar todas las interrogantes. Qu tan buena
es esta idea? Cuento con el presupuesto? Debes
ser honesto al responderlas, haz un anlisis de
riesgo.
4. Guerrero: este punto es el momento de
implementar la idea, por supuesto, no todas
las ideas llegan a ser exitosas ya que hay mucha
competencia; debes convertirte en guerrero
y combatir. Es necesario tener un plan y
estrategias para alcanzar un objetivo, debes
vencer cualquier obstculo o excusa que se te
atreviese, esto te har ms fuerte para convertir
tu idea en una realidad.
Tcnicas de innovacin en las fases: explorador y
artista
Hay muchas tcnicas cuando se asume el rol de
explorador y de artista, para realizar una accin efectiva
a continuacin, pon atencin a lo siguiente:

SEA SOMBRA: observa cmo se comportan

las personas en un lugar turstico determinado,
observa cuales son los productos, servicios o
actividades que ms prefieren hacer, ya sea en
un lugar de turismo cultural, playa, de ciudad,
entre otros.
MAPEO DE COMPORTAMIENTO: En
espacios especficos, observa a las personas,

ya sea en una sala de espera en un hotel, en

restaurantes, en parques, lugares culturales o
de montaa. Puedes realizar esta actividad por
dos o tres das, hasta que hayas identificado el
comportamiento de las personas en los sitios de
tu inters.
VIAJE DEL CONSUMIDOR: debes estar
pendiente en todo momento del viaje o visita
del comportamiento que tiene el consumidor
con productos o servicios tursticos similares a
la idea que t quieres implementar.
ENTREVISTAS EXTREMAS: Es til tener
contacto con personas que saben mucho o
saben poco- acerca de un producto o servicio
turstico, as te pueden dar consejos tiles en tu
negocio y a la vez evaluar la experiencia que t
tienes a partir de lo que le dicen las personas
que saben sobre este tipo de negocios.
CONTADOR DE HISTORIAS: Se trata de
motivar a los visitantes a que te hablen de sus
buenas y malas experiencias previas en sus
viajes tursticos.
GRUPOS SIN ENFOQUES: Realizar diversas
entrevistas a diferentes grupos de personas
diferentes y preguntar acerca de una misma
idea pero obtener diversas respuestas como
por ejemplo: de un Hotel de playa se le puede
preguntar a nios, mujeres, hombres, adultos
mayores, personas casadas, solteras etc. Y esto
es con el fin de obtener diferentes puntos de
vista.

Matriz de apoyo para documentar la exploracin

Lo que no existe

Ideas innovadoras de negocio identificadas

Ideas que contemplan lo que existe Ideas que mejoran lo que existe

17

La tcnica de filtracin de ideas Por qu no? la etapa Juez

en

Despus de explorar y generar las ideas de negocios

tursticos, es aqu donde ocurre la filtracin de ideas y
adopta la posicin de Juez, que no es ms que hacer un
anlisis profundo de las ideas ms prometedoras. Es
cuando surge la tcnica del Por qu no? Al hacerse esta
pregunta surgen muchas preguntas y respuestas. Las
ideas con ms factibilidad para realizarse e implementar
son las que pasan a la siguiente fase: el guerrero.
Lo que observamos en esta tcnica es el nacimiento
de nuevas ideas superando todas las limitaciones y
dudas que nos pueden llegar a surgir. Esta es la primera
filtracin que surge y se complementa con la elaboracin
del plan de negocio turstico, que es otra tcnica ms
compleja.
La implementacin de ideas innovadoras en la etapa
El Guerrero
Se debe estar consciente que no obtendrs el que xito
que esperas de la noche a la maana, existirn fracasos
de los cuales debemos aprender y mejorar, estas podran
ser un ejemplo:

Esta fase del guerrero lo que representa es precisamente

el trabajo de aprender de los errores y tambin de las
cosas positivas hasta lograr que tus ideas sean una
realidad. Si nos damos cuenta, con este ciclo del proceso
creativo comenzamos explorando ideas y regresamos
a ella: solo entonces hemos creado e innovado. Tener
esta iniciativa de lucha no es nada ms que ser una
persona emprendedora, crear una meta y ser persistente
hasta lograrla, teniendo claro todo lo que quieres
lograr aprovechado todas las oportunidades que se
presenten y no dejarse vencer por el primer problema
al que te enfrentas, confiando en ti mismo y el resto de
caractersticas consideradas en el modelo de las CEPs.
Es ah donde se diferencia una persona con xito y una
que no lo es.
En esta lucha por poder sacar adelante su idea y
convertirla en una realidad, debes tomar en cuenta que
tambin se debe respetar todos los reglamentos legales
si es que queremos obtener resultados en un largo
plazo, como por ejemplo: legislacin fiscal, proteccin
al consumidor, leyes de turismo, leyes de proteccin del
medio ambiente, el cdigo de trabajo, entre otras.
2. ALGUNAS TENDENCIAS MUNDIALES A
MONITOREAR

Uno de los errores ms frecuentes al principio

es asignarle un buen precio a nuestro producto o
servicio turstico, puede ser tan alto que nadie lo
consuma o tambin puede ser demasiado bajo y no
permita recuperar los costos.
Si no se cuenta con mucha experiencia en lo que
implica tener un negocio tursticos, se puede
encontrar con muchos problemas en reas tcnicas
y de administracin, puede que todo esto lleve a que
el cliente no este del todo satisfecho con el servicio
brindado.
Otro problema muy comn es la ubicacin del
negocio, porque tiene que ser en un lugar estratgico
y de fcil acceso segn el cliente meta que usted
busca.

En esta seccin del libro, se te da a conocer brevemente

algunas de las tendencias actuales a nivel mundial en
materias relativas a geopolticas y econmicas, sociales,
de consumo, negocios, emprendimientos y otras ms.
Es importante que te mantengas enterado de este tipo
de informacin, ya que las empresas tursticas tienen
relacin directa con visitantes internacionales y por
tanto deben conocer qu es lo que estos demandan
actualmente. A continuacin, se exponen brevemente
algunas tendencias relacionadas al sector:

Como se puede observar con estos problemas, cada uno

tiene solucin solo es de pensar estratgicamente y no
dejarse vencer por el primer obstculo que se presenta,
muchas personas se dan por vencidas al primer
problema que se enfrentan.

ACELERACIN DEL CICLO DE VIDA DE LOS

PRODUCTOS: En la actualidad el ciclo de vida de un
producto es ms corto, por esa razn tienes que estar
innovando en tu producto constantemente.

RPIDO CRECIMIENTO DEL SECTOR SERVICIO:

en los ltimos aos podemos observar cmo ha crecido
el servicio turstico ms personas optan por tener su
propio restaurante o un hotel, hostal pequeo.

18

REDES SOCIALES: las redes sociales son de gran

utilidad si las usas de una forma correcta, ah puedes
promover tu negocio, recibir sugerencias, dar un mejor
servicio y sobre todo darte a conocer como un negocio
turstico.

INNOVACIN MODELO DE NEGOCIOS: Es el tipo

de estrategias que realizara para generar ingresos y
beneficios, tambin como planificar servir a sus clientes
de una manera que lo distinga de su competencia siendo
creativo e innovador.

SOSTENIBILIDAD: se refiere a que tu negocio al pasar

del tiempo siega siendo rentable y cuide de las fuentes
que utiliza para su funcionamiento; ya sean recursos
naturales, humanos y/o financieros.

GENERACIN
DE
ECOSISTEMAS
DE
EMPRENDIMIENTO: Son las relaciones que tienen las
instituciones que ayudan a las personas emprendedoras
a generar su negocio turstico. Para el caso de
emprendimientos tursticos, puedes recibir apoyo de:
Ministerio de Turismo, CORSATUR, CONAMYPE y
gremiales tursticas de nuestro pas.

MUJERES: en la actualidad se ve una mayor influencia

de mujeres al mando de muchas empresas tursticas, se
exige igualdad de gnero en las contrataciones. La mujer
cada vez va tomando un rol ms protagnico.
CONSUMIDOR TICO: ahora el consumidor es ms
responsable a la hora de comprar o recibir un producto,
por ejemplo el caso de los huevos de tortuga que es
contra la ley la compra-venta para consumo.

NFASIS EN EL MODELO DE NEGOCIO Y NO
EN EL PRODUCTO: Es enfocarse ms en cmo voy
a vender mi producto y as generar ingresos, ms que
enfocarse nicamente en el producto que se tiene, es
decir, enfocarse ms en la interaccin entre la nueva
empresa y el visitante
TECNOLOGAS
DE
INFORMACIN
Y
COMUNICACIN TIC: Tener conocimientos bsicos
de programas de computacin que nos servirn en
nuestro negocio turstico para un mejor manejo en la
organizacin, por ejemplo el adecuado manejo de las
redes sociales en internet para mejor conocimiento de
los visitantes.
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
EMPRESARIAL:
es la contribucin que hace usted como empresa al
mejoramiento social, econmico y ambiental; un
ejemplo de esto puede ser el impulso a campaas de
recoleccin de basura en la playa o manglares para el
caso de los hoteles de playa.

INTRAEMPRENDIMIENTO (SPIN OFF): Permitir que
los empleados brinden opinin sobre ideas innovadoras
de nuevos productos tursticos que la empresa podra
ofrecer.

EFICIENCIA ENERGTICA: Es la relacin entre

la cantidad de energa consumida y los productos o
servicios finales obtenidos, que tan eficiente fue su
consumo de energa. Por ejemplo, en tu hotel, restaurante
u oficina de informacin turstica puedes adoptar el
uso de luces ahorrativas para disminuir el consumo de
electricidad, con tecnologa led por ejemplo.
FUENTES LIMPIAS: es la energa que no genera
ningn tipo de residuo contaminante, es un sistema de
produccin de energa que excluye cualquier tipo de
contaminacin. Ejemplo de ellos es la energa elica,
generada a partir de las corrientes de viento.
ENERGA FOTOVOLTAICA: es la energa renovable
obtenida directamente de los rayos del sol, se utilizan
paneles solares u otras formas alternas de obtener
energa directamente de los rayos solares.
TRANSPARENCIA ABSOLUTA: Ser un empresario
honesto y no prometer a los clientes algo que no est a
su alcance cumplir.
PREDICCIN Y PERSONALIZACIN DE LA
INFORMACIN: Se da mucho en los casos de hoteles,
se trata de conocer ms al cliente y as dar una atencin
ms personalizada donde se satisfagan todas sus
necesidades.
CONCIENCIA AMBIENTAL TURSTICA: Es la
preocupacin por proteger el medio ambiente, cuidar
los recursos naturales; por ejemplo realizando un
adecuado manejo de los desechos generados a partir de
la operacin del negocio, como la basura, aguas grises.

19

INTEGRACIN DE CADENAS DE VALOR: El

visitante no vendr a tu negocio solo porque s, es
necesario que hagas relaciones con otras empresas para
obtener ms clientes, por ejemplo si es un restaurante
se puede relacionar con operadores tursticos, guas
tursticos, etc.
INTERNET
COMO
CANAL
DE
COMERCIALIZACIN MASIVO: Estar presente en
todas las redes sociales, tambin contar con una pgina
web de la empresa y mantenerla actualizada siempre
para ser una fuente de comunicacin con los clientes.

3. EXPLORACIN DE OPORTUNIDADES DE
NEGOCIOS TURSTICOS
Para identificar oportunidades para nuevos negocios
tursticos, debes prestar atencin a ciertos elementos o
actividades, a partir de las cuales puedes generar ideas
de negocios y analizar las que sean ms convenientes y
tengan mayor potencial de xito. Para este proceso de
generacin de emprendimientos, puedes considerar lo
siguiente:

Pensar en las actividades tursticas que te apasionan:

busca el tipo de actividades y negocios tursticos con
los que te sientas ms cmodo, las que realmente
disfrutas hacer. De esta manera, te aseguras que
disfrutars haciendo el trabajo que te has propuesto.
Debes recordar realizar la correspondiente
investigacin de mercado para verificar qu tanta
demanda puedes tener para el tipo de actividad que
estas proponiendo.

Realizar tormenta de ideas (o brainstorming): bajo

esta tcnica lo que debes hacer es pensar la mayor
cantidad posible de ideas de negocios turstico
y elaborar una lista de todas ellas, sin especular
inicialmente en si son factibles de llevar a cabo o
no. Es posterior a la elaboracin de esta lista que te
debes detener a analizar la viabilidad y potencial de
xito de cada una de las ideas.
Realizar anlisis de cadenas tursticas: bajo esta
tcnica, debes pensar en la iniciativa de inversin
turstica que tienes en mente como un elemento
que agrega valor a la cadena de servicios tursticos
de la localidad. Es decir, debes pensar en la cadena
como un todo, y en que tu empresa formar parte
de ese todo, por lo que debes fomentar y aprovechar
las relaciones que estableces con tus proveedores,
negocios complementarios para la atencin de las
necesidades del turista y, por supuesto, los turistas
que atenders.
Realizar anlisis de la demanda turstica: no se
puede iniciar un nuevo negocio turstico o lanzar
una nueva empresa turstica si no se han tomado en
consideracin las necesidades y preferencias de los
turistas. Debes realizar una pequea investigacin y
anlisis del tipo de producto/servicio turstico que
es ms vendido o que es buscado y actualmente no
existe en tu comunidad. Recuerda que debes ofrecer
productos que el turista est dispuesto a adquirir y
pagar por ellos.

Se trata de pensar en qu tipo de actividades o servicios

no estn an presentes en la zona geogrfica en la que
quieres echar a andar tu iniciativa.

20

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

FUNZEL, una idea innovadora para proteger el medio ambiente a travs del turismo La puesta
en prctica del Ciclo del Proceso Creativo: explorador, artista, juez y guerrero
EL XITO NO ES PARA LOS QUE CREEN QUE
LO PUEDEN HACER, SINO PARA LOS QUE LO
HACEN, LA ENSEANZA DEL DOCTOR ALEX
HASBN DIRECTOR EJECUTIVO DE FUNZEL

El Dr. Hasbn afirma que el turismo es el ingreso ms

inmediato, ms rpido y seguro para mejorar la calidad
de vida de las comunidades y para poder mantener el
recurso marino balanceado.
Para los emprendedores vale la pena tener ideas
esplndidas de las cuales ms de alguna, ayuda a
encontrar la propia inspiracin de lo que se desea
lograr. Este es el caso Alex Michel Hasbn, sin duda una
persona emprendedora y con gran reconocimiento, por
el gran aporte a la proteccin de la vida silvestre y los
ecosistemas en El Salvador.
El Doctor Hasbn es el Director Ejecutivo de La
Fundacin Zoolgica de el Salvador FUNZEL; la cual
nace en 1989, cuando un grupo de bilogos y veterinarios
vieron la necesidad del pas de proteger los ecosistemas
y la vida silvestre; todo esto con una finalidad social, el
objetivo es que un ecosistema balanceado representa
una sociedad sana.

La Misin de FUNZEL es administrar programas que

contribuyan a la conservacin de la fauna silvestre con
particularidad y nfasis en la tortuga marina y en sus
playas. Los pilares con los que trabaja son: La Educacin
Ambiental mediante charlas y concientizacin pblica
para saber la importancia de mantener los ecosistemas
y la fauna silvestre en su estado natural. La Investigacin
Cientfica teniendo datos claros en cuanto a las
patologas o las zoonosis que pueden haber con la vida
silvestre y programas de conservacin tal como la clnica
veterinaria de asistencia a la vida silvestre.
FUNZEL cuenta con el programa de la conservacin
de la tortuga marina y mejoramiento de la calidad de
vida de las comunidades costeras, con este proyecto se
pretende que el vivero de tortugas marinas sirva como
un ncleo de desarrollo socioeconmico para la zona
costera del pas utilizando la tortuguita marina como
una herramienta de ingresos a travs del turista, quien
paga por experimentar una liberacin de tortugas
marinas.
El Dr. Hasbn cuenta que para poder desarrollar el
programa de la conservacin de la tortuga marina, se
deba buscar una alternativa econmica para que las
comunidades locales de la zona costera no explotaran
el recurso natural, en este caso la venta del huevo de
tortuga para consumo, fue entonces que se descubri
que el turismo era una posibilidad utilizando la tortuga
marina como una herramienta, se realizaron una serie
de pruebas pilotos con los turistas que llegaban a la playa
El Tunco. La alternativa turstica era la ms viable y que
garantizaba un ingreso inmediato a las comunidades.
Las primeras comunidades con las que se desarrollo
este programa fueron La Playa San Blas y La Playa San
Diego. El programa fue diseado para que se realizaran
alianzas con operadores tursticos, municipalidades,
empresa privada con el objetivo de que llegaran turistas
a liberar tortugas a estas zonas.

21

Algunas de las condiciones que favorecen la labor es

la excelente biodiversidad y lo que est en contra, es
que todava hace falta mucha educacin que genere la
voluntad en el resto de la poblacin. La renuencia a tener
un cambio y el temor a lo desconocido expresa Hasbn;
quien adems relata establec una lgica de trabajo
que consiste en desarrollar proyectos econmicos para
sustentar proyectos ecolgicos, entre las que tenemos:
chocolates, miel de abeja y caf todos marca FUNZEL;
asimismo se ha producido una lnea de artculos alusivos
a la tortuga marina entre: gorras, camisetas, squizes.
Actualmente FUNZEL trabaja con ms de 1,400 familias
a lo largo de la costa salvadorea, se ha contratado a los
extortugueros y ahora son los que proveen los servicios
ambientales de recoleccin de huevos de tortugas para
protegerlos y llevarlos a los viveros de incubacin;
son alrededor de 20 viveros alrededor de la costa
salvadorea.
El Factor de xito personal y de FUNZEL es la
perseverancia y el creer en lo que uno hace; en ejecutar
y desarrollar los procesos y sobre todo la voluntad y la
actitud de uno mismo agregndole el conocimiento o
aprendizaje constante que se logra siendo perseverante
y con una actitud positiva respecto con lo que se desea.
FUNZEL tiene planeado realizar los siguientes proyectos
en un periodo comprendido entre el 2012 y el 2014:

El desarrollo de la Ruta de la Tortuga Marina. Como

proyecto de generacin turstica, para mejorar la
condicin y la calidad de vida de las comunidades
costeras del pas.
Programa de conservacin y liberacin de Pericos
Eco Etiquetado, desarrollar un sello verde para las
empresas que trabajen en afinidad con la vida silvestre y
los ecosistemas (restaurantes y hoteles).
El Hospital de la Tortuga Marina con un centro de
interpretacin y educacin en San Blas, en La Libertad,
este generara turismo de investigacin cientfica. (el
primero en Centro Amrica para Asistencia mdica de
animales marinos).
Mi mensaje para los emprendedores es que lo primero
que tienen que hacer es CREER en su proyecto, eso es lo
bsico. Ser constante y tener una estrategia clara de cmo
van a hacer las cosas expresa el Dr. Hasbn. Sin duda
alguna, l es un ejemplo de emprendedurismo y de apoyo
a la proteccin de los ecosistemas y la vida silvestre, en
especial de la tortuga marina, por medio del enfoque
visionario de utilizar el turismo como eje estratgico
para la sostenibilidad de dicho proyecto y el desarrollo
socioeconmico de las comunidades costeras.

22

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

Comisionado Cceres, un ejemplo de entrega, pasin y bsqueda constante de apoyo para el
impulso del turismo en El Salvador
NECRO TURISMO: OBSCURAMENTE DIVERTIDO
Una Visin del comisionado Vladimir Cceres

ejercer propiamente. Reconociendo estas carencias, se

reuni con autoridades del Ministerio de Turismo para
poder impulsar la seguridad en el turismo salvadoreo
teniendo en mente que sin seguridad no hay turismo.
El lograr verdadera seguridad turstica conlleva, segn
las palabras del comisionado Cceres, una seguridad
integral, esto es ms profundo que la polica o la fuera
armada, porque a las personas les interesa ver los niveles
de proteccin y seguridad de su destino, en todo sentido
salud, trmites giles, poca probabilidad de accidentes,
productos que se prometen sean los que se entregan, que
no pasaran hechos delictivos y si esto llegara a ocurrir la
fuerza de seguridad debe tener un mecanismo de reaccin
y el ente jurdico sepa resolver y agilizar el proceso.
Por las razones anteriores era necesario crear un
modelo de la mano con la Organizacin Mundial de
Turismo OMT, para impulsar un sistema de seguridad
turstica en el pas; de cincuenta policas se lleg a ciento
ochenta elementos. Hoy en da la institucin cuenta con
cuatrocientos elementos policiales. Desde el 2009 a la
fecha no se ha crecido en nmeros pero si en calidad, se
han especializado a los elementos policiales.

El turismo nocturno y necro turismo en nuestro pas

ha sido una manera ingeniosa y creativa de emprender
nuevas oportunidades y hacer de nuestro pas un sitio
ms interesante; es una estrategia para colocarlo como
una de las primeras opciones para el turista nacional y
extranjero, y por supuesto detrs de todo el xito que se
ha logrado con este proyecto est la mente emprendedora
y creativa de el comisionado Vladimir Cceres, quien se
decidi a explorar las oportunidades para emprender
y desarrollar nuevas actividades tursticas, como parte
de su deseo de apoyar el desarrollo socioeconmico del
pas.
El comisionado Cceres inici su trabajo en POLITUR a
finales del ao dos mil seis cuando esta unidad contaba
con cincuenta policas sin estar preparados para

El turismo nocturno se inicia en nuestro pas el mes de

noviembre del ao 2008, y con esta iniciativa se pretenda
recobrar todo aquello que nuestra gente ha perdido y es
el mayor tesoro que posee: identidad, cultura, historia,
no sabemos de dnde venimos, quienes somos y para
donde vamos.
Los inicios de este magnfico proyecto fueron muy
sencillos: 10 familias se reunieron en el centro histrico
de San Salvador, dejando sus vehculos en la plaza
Gerardo Barrios, para ir caminando hasta la plaza
Libertad y luego la plaza Morazn, este ejercicio fue
bien recibido por estas personas. En estos recorridos
aprendieron mas sobre las plazas los hechos que en ellas
ocurrieron, se encontr que haba tantas preguntas y
muy pocas respuestas, el cementerio alberga muchos
de los personajes que hicieron historia en el pas.
El Comisionado Cceres hace referencia al inters

23

particular por el cementerio y es que en sus palabras

aqu se encuentran personajes tan importantes que le
dieron vida a las plazas y calles del pas, y enriquecieron
nuestra historia, all se encuentran personajes como
el fundador de nuestra capital el presbtero Jos Matas
Delgado, quien adems era el sacerdote de la catedral de
San Salvador.
Este proyecto ha sido en verdad un xito tanto as que
ms de 6000 personas han asistido en los ms de 200
recorridos, pensados para que la familia se unifique, se
culturicen, y puedan compartir. Es imposible realizar
logros y este proyecto ha contado con el apoyo de
Carlos Caas Dinarte, Pedro Escalante Arce, Doctor
Sahid Herrera, Arquelogo Roberto Gallardo, Barista
Mauricio Moreno, profesionales que permitieron
difundir un tema en particular y que como menciona
el comisionado, han contagiado a ms profesionales que
se estn sumando y estn construyendo mas logros.
La visin con la que emprend este proyecto se ha
cumplido, recuerdo la noche en la que revivimos el
ferrocarril de 1882, ese da esperbamos 300 personas
y asistieron cerca de mil, para ir a Apopa de noche, la

banda regimental estuvo all esa noche siendo el toque

distintivo al interpretar la marcha de los presidentes,
algunas personas mayores se impresionaron al punto de
las lagrimas al ver el tren de vapor, recordando cuando
seguramente viajaron en esos vagones.
El comisionado Vladimir Cceres es un hombre
totalmente ntegro, tiene la distincin de ser el oficial
nmero quince en todo el mundo que tiene el ejercicio
social de involucrar a los nios con capacidades
especiales e involucrarlos en turismo nocturno, adems
de ser el director de la carrera de la antorcha de las
fuerzas de seguridad para Amrica Latina.
Cree en tus capacidades, en tu pas, ser creativos,
perseverantes y poner calidad a lo que hacen; si pones
pasin y entusiasmo saldremos adelante como pas.
La mentalidad debe ser trabajar como equipo, como
pas, no individual. Todos tenemos capacidad de hacer
cosas grandes, es el mensaje del Comisionado Cceres
para todas aquellas personas que desean impulsar el
desarrollo turstico de nuestro pas.

24

CAPTULO III
Lo esencial en un negocio
turstico

niciar un negocio turstico puede compararse

con hacer un viaje, porque antes de salir se decide
hacia donde nos dirigimos, como llegar, y cuando
se llegara. Un negocio turstico implica estar abierto
a nuevas ideas, cambiar ciertos hbitos que se tienen,
prepararse para el viaje empresarial. A continuacin se
describen algunas reas relevantes que debes conocer y
trabajar previo a la apertura de un negocio turstico.
1. LA IDEA DEL NEGOCIO TURSTICO
Para tener una idea oportuna y potencial, se debe
anticipar a lo que las personas u otros negocios tursticos
podran querer. Esto significa, que se debe encontrar una
necesidad que todava no est satisfecha en el mercado
y satisfacerla.
Las ideas de negocios tursticos se van desarrollando a
partir de la experiencia y la educacin de una persona.
Considerando tambin el talento, las habilidades
naturales, y las satisfacciones de la vida se puede
encontrar suficiente material para una buena idea de
negocios tursticos.
A veces se suele creer que la experiencia que se ha
adquirido limita el inicio de un negocio. Por ejemplo,
alguien que ha trabajado 5 aos en un una operadora
turstica puede creer que su negocio es la planificacin
de viajes, pero existen diversas practicas que se han
aprendido en la negociacin de los viajes con las
personas y empresas que se pueden aplicar en otros
negocios porque tiene una idea de lo que el turista
quiere. Recuerde, algunas destrezas adquiridas se
pueden transferir a otros tipos de negocio tursticos.
A continuacin se presentan algunos aspectos relevantes
a considerar a la hora de definir ideas de negocios
tursticos.
Cuntas ideas necesita?
Antes de decidir qu negocio turstico se va abrir, se
deben pensar en diversas ideas. Algunas ideas podran
ser buenas, pero podran no generarle mucho dinero.

Fortalezas y debilidades
Es importante que conozca sus fortalezas y debilidades
antes de comenzar un negocio turstico.
Las fortalezas que posee le pueden ayudar a construir un
negocio. Las debilidades le pueden causar problemas, a
menos que tenga diferentes formas para lidiar con ellas.
Destrezas
Qu destrezas necesita para manejar correctamente su
negocio turstico? Las tiene? Conoce alguna persona
que se las pueda ensear?Conoce una institucin
relacionada al turismo que den capacitaciones donde
podran ensearle las destrezas necesarias?
Pedir Consejos
Conoce lo suficiente del negocio turstico para poder
planificar de una forma correcta y utilizar los recursos
disponibles?Hay personas en su familia o comunidad
que ya poseen negocios tursticos y a quienes les este
yendo bien? Podran aconsejarle en su idea del negocio
turstico? Podran ayudarle a evitarle cometer algunos
de los errores que tantas otras personas tienen al
principio en los negocios?
2. EL MODELO DE NEGOCIOS TURSTICO
Antes de iniciar un negocio turstico, es importante
que conozcas sobre el modelo de negocios y puedas
desarrollar, en base a tus necesidades y las caractersticas
de tu iniciativa de inversin turstica, el modelo
de negocios que responda al mercado y genere la
sostenibilidad y rentabilidad de la empresa.
El modelo de negocios es la conceptualizacin de la
manera en que la empresa generar beneficios en forma
de ganancias econmicas a travs de la puesta en valor
de los recursos tursticos con que cuenta en su entorno,
ya sean recursos naturales y/o culturales. Pero, qu
significa puesta en valor? Se refiere a la utilizacin
responsable y sostenible de los recursos tursticos
para la sostenibilidad de tu iniciativa empresarial y la
proteccin y conservacin del recurso en cuestin.
Para definir el modelo de negocios que mejor responde

25

a tus necesidades y las del mercado turstico, te

proponemos utilizar un mtodo denominado CANVAS,
desarrollado por el suizo Alexander Osterwalder
(2010), es una metodologa para levantamiento, diseo
y rediseo de modelos de negocio. Visto de manera
grfica, en este modelo interactan los usuarios
(turistas) la infraestructura (recursos con potencial de
atraccin de turistas o productos que pueden destinarse
para su comercializacin) y la oferta (la puesta en valor
de los recursos puestos a disposicin del turista). A la
base de esta estructura se encuentran las finanzas, las
cuales representan la fuente de ingresos para el negocio
y las fuentes de gastos debido a la operacin del mismo.

La vista general del modelo es la siguiente:

INFRAESTRUCTURA

OFERTA

USUARIOS

FINANZAS

Tomado de: Montes, C. (2011). Generador de Modelos de

Negocio. [Diapositiva 7]

En total, relaciona elementos comprendidos en nueve bloques constructivos: segmentos de clientes (turistas), propuesta
de valor, canales, relacin con los clientes (turistas), fuentes de ingresos, recursos clave, actividades clave, socios clave y
estructura de costos. Grficamente, tenemos lo siguiente:

Tomado de: Montes, C. (2011). Generador de Modelos de Negocio. [Diapositiva 9]

26

A continuacin, te explicamos brevemente cada uno de

ellos:
1. Segmento clientes: representa la segmentacin o
divisin de mercado, es decir, el grupo de turistas
a quienes va dirigido el producto o servicio que
estas creando. En este punto debes preguntarte:
Para quin estas creando valor? Quines son tus
principales visitantes? Esta segmentacin puede ser
como la siguiente:
a Mercado masivo: el producto se dirige a turistas
en general, en vista que todos tienen necesidades
similares en cuanto al tipo de producto que
ofreces. Por ejemplo los visitantes que ingresan
al pas que eligen el destino que visitarn en
funcin del costo del mismo; otro ejemplo
son los visitantes (turistas y excursionistas)
nacionales que tambin elijen su destino en
funcin de su disposicin a gastar.
b Segmentos de mercado: grupos de turistas
(con un perfil de necesidades similar) con
necesidades similares, con pequeas diferencias
en cuanto a las mismas. Un ejemplo de esto son
las personas que vienen al pas a convenciones
o como parte de un viaje en crucero o por
avistamiento de aves, entre otros.
c Nichos de mercado: grupos de turistas con
necesidades claramente definidas y diferentes
entre estos grupos, con requisitos especficos.
Los nichos representan segmentos de mercado
altamente especializados; por ejemplo los
surfistas, quienes tienen necesidades especficas
para poder practicar este deporte.
d Segmentos diversificados: se atiende a diferentes
tipos o grupos de turistas, que tienen necesidad o
gustos y preferencias distintas; estos grupos son
servidos con productos especficos para cada
uno. Un ejemplo de esto son visitantes con altos
ingresos que desean realizar varias actividades,
usualmente se alojan en lugares que les permite
realizar esta diversidad de actividades o que les
ofrecen paquetes tursticos.
e Multi-segmentos: producto orientado a varios
grupos especficos de turistas. Un ejemplo de
esto, en nuestro pas, es el Cruce del Golfo; en el
cual se realiza viaje martimo entre El Salvador
y Nicaragua.
2. Propuesta de Valor: se refiere a las caractersticas
y beneficios del producto, en su conjunto, que

crean valor a un segmento en especfico. Algunas

caractersticas de esta puesta en valor pueden ser:
novedad, personalizacin, diseo, precio, calidad/
rendimiento, entre otros. Algunas preguntas que
puedes hacerte son las siguientes: Qu valor
estamos entregando a los turistas? Qu problema
estamos ayudando a resolver? Cul necesidad de
los turistas estamos supliendo? Qu paquetes de
productos y servicios estamos ofreciendo a cada
segmento de turistas?
3. Canales de distribucin y comunicacin: es la
manera en que la empresa turstica se comunica con
sus clientes y les hace llegar su producto o propuesta
de valor. Algunas preguntas tiles que puedes hacerte
son: A travs de que canales nuestros segmentos de
turistas quieren ser alcanzados? Cmo podemos
alcanzarlos ahora? Cmo se integran nuestros
canales? Cules funcionan mejor? Cules son
los ms rentables? Cmo podemos integrarlos a
las rutinas de nuestros turistas? Este componente
engloba cinco fases:
Concientizacin: darse a conocer con los
turistas
Evaluacin: ayudar al turista a evaluar nuestra
propuesta de valor
Venta: cmo permitimos que el turista compre
nuestro producto
Entrega: cmo entregamos nuestro producto al
turista
Post-venta: como proporcionamos servicios
posteriores a la venta a nuestros clientes (qu
seguimiento para venta de otros productos o
qu tipo de garanta les brindamos)
4. Relacin con el turista: describe como la empresa
turstica se relaciona con los clientes para hacerles
llegar su propuesta de valor. Algunas formas de
hacer esto es mediante autoservicio, asistencia
personal, servicio automatizado, comunidades.
Algunas preguntas que puedes hacerte: Qu tipo
de relacin esperas establecer y mantener cada uno
de nuestros segmentos de turistas? Qu relaciones
has establecido? Cun costosas son? Cmo se
integran con el resto de nuestro modelo de negocio?
5. Fuentes de ingresos: representa la manera en que
la empresa turstica obtiene ingresos a partir de la
propuesta de valor que realiza. Algunas preguntas
tiles pueden ser Por cul valor nuestros clientes
estn realmente dispuestos a pagar? Actualmente

27

por qu se paga? Cmo estn pagando? Cmo

prefieren pagar? Cunto aporta cada fuente de
ingresos a los ingresos generales? La generacin de
estos ingresos puede ser a partir de: ventas, pago por
uso, suscripcin y arrendamiento. Para el caso de un
hotel, la fuente de ingresos puede ser generada por
el uso de habitaciones, uso de instalaciones (en caso
que el visitante no se hospede), venta de alimentos
(si cuenta con rea de restaurante), alquiler de
equipos como bicicletas o motos acuticas, entre
otros.
6. Recursos clave: describe los recursos ms
importantes que necesitas para hacer funcionar
el modelo de negocios, estos recursos se pueden
clasificar en: fsicos, intelectuales, humanos y
financieros. Algunas preguntas tiles para este
elemento son: Qu recursos clave requiere nuestra
propuesta de valor? Qu recursos clave requieren
nuestros canales de comunicacin y distribucin?
Qu recursos clave requiere nuestra relacin con
los clientes? Qu recursos clave requiere nuestros
flujos de ingresos?
7. Actividades clave: se refiere a los procesos ms
importantes que una empresa debe realizar para
el correcto funcionamiento del modelo de negocio
turstico. Estos procesos puede categorizarse en:
produccin, solucin de problemas, plataformas,
co-creacin. Algunas preguntas tiles pueden ser
las siguientes: Qu actividades clave requiere
nuestra propuesta de valor? Qu actividades
clave requieren nuestros canales de comunicacin
y distribucin? Qu actividades clave requiere
nuestra relacin con los clientes? Qu actividades
clave requiere nuestros flujos de ingresos?
8. Alianzas clave o red de proveedores: se refiere a
los proveedores o socios que se necesita para que

el modelo funcione. Bsicamente, existen tres

motivos para que busques asociarte: optimizacin
y economas de escala, reduccin de riesgos
e incertidumbre, adquisicin de recursos o
actividades. Algunas preguntas tiles pueden ser:
Quines son tus aliados clave? Quines son tus
proveedores clave? Cules recursos clave adquieres
desde nuestros aliados? Cules actividades clave
realizan tus aliados? Este aspecto se evidencia con
el caso de los operadores tursticos, quienes debe
realizar alianzas con establecimientos de hospedaje,
alimentacin, transporte y otras empresas en
destinos tursticos que brinden la opcin al visitante
de realizar diversas actividades.
9. Estructura de costos: se refiere a todos los costos
en que se incurre en la operacin de la empresa
turstica. Algunas preguntas tiles son: Cules son
los costos inherentes ms importantes en tu modelo
de negocio turstico? Cules son los recursos clave
ms costosos? Cules son las actividades clave ms
costosas?
La metodologa CANVAS te ayudar a aumentar tu
capacidad de observacin, e identificar necesidades
y nuevas oportunidades de negocio. Cuando hayas
completado los nueve bloques anteriores, tendrs un
concepto ms clara de tu idea de negocio turstico,
de modo que podrs explicarla con mayor facilidad a
clientes, socios y posibles inversionistas.
A continuacin, colocamos un esquema en blanco para
que puedas utilizarlo como gua para que comiences a
esquematizar tu modelo de negocio turstico.

28

Tomado de: Montes, C. (2011). Generador de Modelos de Negocio.

[Diapositiva 31]

3. EL MERCADEO TURSTICO
El mercadeo es el esfuerzo que se hace por identificar
y satisfacer las necesidades y deseos de los clientes. El
mercadeo juega un papel muy importante en la vida
del negocio turstico. Para desarrollar estrategias de
mercadeo, puedes hacer uso de las herramientas o
variables que comprenden lo que usualmente se llama
la mezcla de mercadeo, comprende los elementos que
se explican a continuacin:

Producto o Servicio: se trata de ofrecer lo que

el cliente est buscando para satisfacer sus
necesidades. Debes ofrecer el producto/servicio en
lugar y momento correctos.
Lugar / Plaza: es lugar fsico de ubicacin de la
empresa turstica y los canales de distribucin de
los cuales haces uso para comercializar tu producto/
servicio. En turismo, la realizacin de alianzas para
la comercializacin de los productos es de vital
importancia, sobre todo para aumentar el flujo de
visitantes al destino y tu empresa.
Precio: debes definir el precio de tu producto/
servicio turstico en base a las caractersticas del
mismo, considerando tambin el perfil del turista o
excursionista a quien va dirigido.

Promocin: debes definir qu medios utilizars para

dar a conocer tu empresa y productos, teniendo en
mente el perfil de tu cliente meta y la forma en que
estos pueden saber de ti (en base a sus hbitos de
comunicacin y formas de informarse).

Personas: por una parte, debes asegurarte que tu

producto est en concordancia con el visitante que
recibes. Adems de esto, debes saber que ms del 90
por ciento de personal en un negocio turstico entra
en contacto con los clientes, por lo que el personal
altamente motivado y calificado es la clave para el
cuidado de tus clientes.

Una parte esencial del mercadeo es la investigacin

de mercado, esto consiste en obtener informacin que
te permita entender lo que los clientes potenciales
quieren, cmo promover el negocio turstico y conocer
la competencia.
INVESTIGACIN DE MERCADO
Identifique quienes podran ser sus clientes, los que
usted cree que compraran sus productos o servicios.
Agrpelos de acuerdo a la edad, sexo, estatus
econmicos, hbitos de compra y otros criterios,
hacindose las siguientes preguntas:
Sus clientes potenciales a donde viven? Cules son
los productos o servicios que prefieren? (Considere

29

diferentes momentos del mes y diferentes horas del

da).
Cul es el servicio que se les da actualmente? Qu
tipo de problemas tienen a las personas con los
bienes o servicios que utilizan? Hay alguna forma
de solucionar estos problemas y dar un mejor
servicio?
Qu tan frecuente compran las personas este
servicio o producto?
Cunto dinero estn dispuestos a gastar por
consumir sus bienes o servicios? Cul sera un
precio justo?
Desde dnde hara negocios? (Desde la casa, un
establecimiento alquilado o propio).

Defina su Competencia
Quines serian su competencia? Por qu y cmo
competir con ellos?
Cul es el rango de precios, la calidad y accesibilidad a
la que su competencia ofrece sus productos o servicios?
Prueba en el Mercado
Es buena idea ir haciendo pruebas de sus ideas en
el mercado, antes de comenzar con la produccin
completa. El ofrecer muestras gratis de su comida u
ofrecer sus servicios de forma ilimitada, le permitir
descubrir cmo reaccionarn sus clientes.
Su producto fue bien recibido?
Por qu razn le gust o no le gusto su producto o
servicio a la gente? (Calidad, diseo, ingredientes,
material o precio).
4. ESTRATEGIAS DE MERCADEO TURSTICO
Luego de haber realizado su investigacin de mercado
turstico, podr comenzar a realizar su estrategia.
Existen muchas variedades en el mercado turstico,
y todo depende de usted, de encontrar una buena
posicin en el mercado de su producto o servicio,
versus la competencia. Considere la apariencia, precio,
promocin y distribucin.
En la forma que mercadee su producto o servicio
depender del rubro que se quiere involucrar y la
cantidad de dinero que est dispuesto a invertir. Cada
rubro de turismo tiene diferentes estrategias, pero aun
as, hay algunos elementos que son comunes:

Producto o Servicio
Qu es lo que vende?
Cul ser la diferencia con lo que ofrece su
competencia?
Cmo son sus lineamientos de servicio al cliente?
Ofrecer un servicio apropiado?
Mercado
Qu tan extenso es?
Es un rubro creciente?
Dnde encaja su negocio turstico?
Qu tanto puede capturar del mercado, hablando
de una forma realista?
Ubicacin y Oficina
Donde est ubicado su negocio turstico depender
de la naturaleza del producto o servicio que ofrezca y
quienes podran ser sus clientes potenciales. Su opinin
de una ubicacin adecuada depender de:

Dnde estn sus proveedores?

De dnde puede obtener materia prima con mayor
facilidad?
Pueden llegar fcilmente sus clientes?
Qu tipo de transporte est disponible?
Qu tipo de mano de obra calificada necesita?

Tambin adems de la ubicacin necesita pensar que

tipo de instalacin utilizar para su negocio turstico.
Algunas personas alquilan un local, si usted es eso lo
que quiere hacer, es importante que busque consejos
al momento de hacer el contrato de alquiler; adems
debe determinar si el alquiler es alto o bajo haciendo
comparaciones con las dems ofertas de alquiler en la
zona y si tienen derecho a expandir en las instalaciones.
Otras personas alquilan o compran negocios ya
existentes y lo que hacen es modificarlos de acuerdo a
sus necesidades, o compran lotes y construyen de cero
sus instalaciones; si es esto lo que quiere hacer asegrese
de que existan reglamentos gubernamentales que
necesitar seguir.
Promocin
Conocer todo lo necesario para su futuro negocio
turstico es tambin pensar en cmo se va a asegurar de
que lleguen sus clientes potenciales.
Cmo sabrn sus clientes potenciales de su negocio
turstico? Lo promover activamente?

30

Con cunto presupuesto cuenta para invertir en

promocin?
Qu tipo de promocin utiliza su competencia?
Qu opinin tiene sobre la publicidad en la prensa
o radio?
Qu opinin tiene de exhibiciones comerciales,
Internet u oportunidades de publicidad gratis?

Estos son algunos ejemplos relacionados a los medios

publicitarios que se puede utilizar para la promocin de
un producto o servicio:
De boca a boca.
Peridicos, volantes y afiches.
Anuncios con perifoneo.
Anuncios en la radio.
Participacin en ferias y exhibiciones comerciales.
Mercadeo Inteligente
Asegrese que tiene un mercado claramente definido,
que conoce bien y encuentre su nicho de mercado.
Conozca bien a sus clientes. Identifique cules son sus
necesidades y complzcalas de una manera ms efectiva
de cmo lo hara la competencia.

El servicio en el turismo es clave, sea amable,

confiable y competente.
Asegrese de que sus clientes estn satisfechos y
de que regresarn. Esto har una buena publicidad
para su negocio.
Tenga precios estratgicos, sin perder de vista su
punto de equilibrio.
No sea tmido, promueva el negocio.
La amabilidad en el turismo es muy importante,
reciba siempre con una sonrisa a sus clientes.
De siempre la mejor calidad de su producto o
servicio porque es lo que siempre busca el cliente
por el gasto que realiza.
Tenga precios justos, el cliente busca precios justo y
si los tiene puede lograr clientes frecuentes y fieles.
No prometa lo que no puede ofrecer, prometa menos
de lo que puede y as el cliente estar satisfecho al
recibir ms de lo prometido.

5. RECURSOS TURSTICOS
Los recursos tursticos pueden clasificarse en dos:
naturales y culturales. Son elementos existentes pero
con la intervencin del hombre generan una actividad
turstica, por ejemplo el lago Suchitln, en Suchitoto,
es un recurso natural que los habitantes han sabido

aprovechar ya que en torno a l se ha desarrollado una

serie de infraestructura bsica y necesaria para atencin
a los turista, complementando esta con una serie de
servicios que generan actividades de esparcimiento para
los visitantes.
Los recursos culturales son el patrimonio cultural de
nuestros ante pasados y las tradiciones que a esta fecha
mantenemos en nuestros pueblos o comunidades, es la
cultura que tiene cada municipio, o pueblo; por ejemplo
la celebracin del viernes santo en Sonsonate, con una de
las procesiones ms solemnes y de mayor participacin
en el pas. La gastronoma tambin forma parte del
patrimonio cultural, cada pas tiene su gastronoma; un
ejemplo para el caso de El Salvador son las pupusas. Este
componente no se limita al aspecto nacional, ya que en
muchos municipios o pueblos de nuestro pas existen
tambin elementos nicos en cuanto a gastronoma.
Hay diferentes tipos de recursos que puede aprovechar
como el clima, la naturaleza, la geografa, etc. Depende
del tipo de turismo al que te quieras dirigir, si vives en
la zona costeras puedes poner un hotel de playa o un
restaurante de mariscos o un alquiler de motos acuticas,
recorridos en lanchas; depende de lo que quieras lograr
como empresario y el tipo de empresa turstica que
quieres tener. Recuerda que debes buscar un elemento
de diferenciacin en tu negocio y que debes hacer un
uso responsable de los recursos tursticos para que tu
empresa sea rentable y amigable con el medio ambiente
y biodiversidad circundante.
6. ESTRUCTURA DEL NEGOCIO
Propiedad Total
Si decide ser dueo y utilizar su propio dinero (o
solicitar prstamo) para comenzar su negocio turstico,
su negocio ser conocido legalmente como propiedad
total. Usted ser el nico dueo y tendr el control total
sobre su negocio turstico.
Esto tambin lleva mayor responsabilidad porque ser el
nico responsable de pagar cualquier deuda y satisfacer
cualquier reclamo que se haga de su negocio turstico.
Esta es una forma un poco ms fcil de comenzar
un negocio, porque no necesita hacer regulaciones
gubernamentales complicadas y lo ms recomendable
es inscribirse al registro de contribuyente y legalizarse
como PERSONA NATURAL.

31

Sociedad
Si dos o ms personas se unen con sus habilidades y
dinero para comenzar su propio negocio turstico, a esto
se le llama legalmente como una sociedad.
No es necesario tener un contrato escrito entre los
socios, pero si escoge tener esta forma de negocio
turstico, sera lo mejor pedirle a un abogado que
haga un contrato donde quede claro los derechos y
obligaciones que debe cumplir cada socio, para que
no se encuentren con problemas en el futuro, para eso
hay que legalizar el asocio a travs de una ESCRITURA
DE CONSTITUCIN y entonces la empresa turstica
adquiere la figura de PERSONA JURDICA.
En el caso de que existan reclamos o deudas en el
negocio, todos los socios sern responsables.

Como finalidad atravs de los registros contables

exactos, te puedes dar cuenta si esta satisfaciendo lo que
esperabas en tu plan de negocio turstico.
Administracin
En una definicin sencilla y clara es la manera en la cual
usted cuida su negocio y es una operacin diaria que
ayuda a que su empresa turstica genere utilidades.
La historia de fracaso que han tenido algunos negocios,
se debe al mal manejo administrativo. Para manejar de
una manera adecuada su negocio turstico usted debe
hacer lo siguiente:

Grupos Asociativos
Negocios que son iniciados por diez o ms personas
que poseen negocios similares al de usted y con esto
contribuyen a la mejora con sus habilidades de las
condiciones econmicas y a su vez a mejorar las
condiciones de su negocio turstico, a esto se le conoce
como Grupo Asociativo, esto es una unin de palabra
que en un futuro puede convertirse en una sociedad.

7. PLANES GERENCIALES

Gerencia Contable
Tener buenos procedimientos de contabilidad son
crticos para tener un negocio turstico exitoso y
debern ponerse a funcionar antes de que comience. La
contabilidad es tan necesaria porque nos dice cunto
adeuda su negocio, cunto dinero le debe los dems y
cunto esta ganado; ayuda a medir su proceso y tambin
le ayuda a cumplir con sus obligaciones fiscales.
Los registros internamente exactos le ayudaran a planear
el crecimiento de su empresa turstica y a determinar las
tendencias de su negocio.
Qu tipo de clientes contribuyen ms a su negocio
turstico que otros?
Por qu razn le est costando ms ahora que antes
obtener la misma cantidad de ingreso?
Por qu este mes tuvieron un aumento los ingresos,
haciendo la comparacin con los ingresos del mismo
mes el ao anterior?

Tener un buen plan financiero desde que comenz

con la idea de realizar un negocio.
Debe conocer cmo y dnde comprar todos los
suministros que puede llegar a necesitar.
Debe conocer la mejor manera de proteger y
cuidar sus productos, para as evitar a cualquier
desperdicio o robo.
Conocer cmo debe relacionarse con su personal
asegurando el manejo adecuado de la empresa
turstica.
Saber convertir su negocio turstico en un lugar
muy atractivo siendo creativo sin la necesidad de
gastar mucho dinero.
Minimizar el crdito a los clientes.
Conocer la mejor manera de ponerle precio justo a
su producto o servicio y cuantificar sus gastos, para
obtener mayores utilidades.

Personal
Se podran dar dos situaciones, necesitar personal
inmediatamente o esperar hasta que la empresa este bien
establecida para comenzar a contratar ms personal.
En cualquier de los dos casos, hacer la contratacin
de personal requiere cierto tiempo y trabajo extra:
compensaciones, capacitaciones, salarios, beneficios,
plantillas, impuestos y el conocimiento de la legislacin
del empleo.
Contratar a las personas adecuadas es muy importante,
por esa razn trate de contratar a las personas ms
capacitadas y que complementen las habilidades que
usted tiene.
Nombre e Identidad del Negocio.
Lo primero que necesita hacer es elegir el nombre para

32

su negocio turstico, debe de asegurarse que no lo est

usando nadie ms. Tiene que tener muy en mente la
identidad que quiere proyectar en tus facturas, tarjetas
de negocios, firma, sobres y papel membretado.
Debe tener muy presente que el nombre y logotipo que
elija, representar la imagen de su negocio turstico
ante las personas, as que debe escoger lo mejor posible
porque as agradar a sus clientes antes de que conozcan
su negocio turstico.
8. PLAN FINANCIERO
Para comenzar un negocio turstico la mejor manera
posible es con su propio dinero, aun que muchas veces
esto no es posible, por lo tanto es muy importante que
posea un buen plan financiero. En el plan debe incluir
los clculos exactos de todo el dinero que necesitara
para cubrir los costos de inicio y todos los gastos de
operacin hasta que su negocio comience a generar
ganancias.
Los costos iniciales y gastos de operacin podran
incluir:
El depsito de alquiler o pago de prima de la compra
de las instalaciones.
Costo de remodelacin y cualquier cambio de un
mueble.
Compra de equipo y maquinaria.
Inventario.
Publicidad y promocin.
Servicios profesionales como contadores, abogados,
etc.
Gastos de agua, telfono y electricidad.
Impuestos y licencias.
Gastos si podra necesitar viajes o transporte.
Salario para usted como persona propietaria o
gerente y el salario de cualquier otro empleado.
Es muy importante que ahorre un poco de dinero para
cubrir costos operativos los primeros meses, porque
puede tomar un cierto tiempo antes de que comience a
obtener ganancias.
Algo muy importante de debe tener su plan financiero
es una buena contabilidad, esto involucra tener:
Un libro de caja, para mantener un resumen diario
de lo que se recibe por ventas.

Un libro de compras, que muestre todos los

suministros recibidos, las cuentas por pagar y
cuanto efectivo tiene disponible para realizar
futuras compras.
Un libro de plantillas, para registrar las horas y das
trabajados por los empleados, salarios pagados y
cualquier deduccin retenida.
Un libro de cuentas por pagar de deudores, para
ventas al crdito.
Un libro de gastos, dnde se registre todos los gastos
tales como renta, salarios y recibos.
Un contador, quien le ayudara a establecer los libros
necesarios.

9. LISTA DE REVISIN INICIAL

Est usted preparado para comenzar el negocio?

Debe de estar completamente seguro a lo que se
enfrentar, sabiendo lo que quiere aunque esto lo
lleve hacer sacrificios personales.
Hizo sus tareas? Debe de asegurarse de las
necesidades que existen en el mercado por su
producto o servicio turstico y que estas sean
satisfactorias para usted, recaude toda la informacin
que sea posible y utilice todos los medios que estn a
su alcance, entreviste a su familia, amigos o busque
consejos de personas con ms experiencia que usted
en este mbito.
Cmo utilizar sus habilidades y compensar sus
debilidades? Identifique cules son sus puntos
fuertes y a provchelos lo ms que pueda, tambin
identifique en qu reas necesita ayuda y pdala que
esto lo ayudar a crecer en lo personal y en su nuevo
negocio turstico.
Qu forma tomar el negocio? Debe de tener muy
claro qu tipo de forma legal tomar su empresa, si
ser una persona natural o jurdica.
Cmo promover el negocio? Antes de comenzar
el negocio tiene que tener la idea muy clara de lo que
ser y as vender esa idea a sus clientes potenciales,
Qu es lo que ofrece? Qu lo diferencia de su
competencia? El precio es justo para su producto
o servicio?
Qu fuente de fondos alimentar su empresa? Al
comenzar asegrese de tener suficientes recursos
financieros, porque los primeros meses son los
ms difciles de ver ganancias, pero aun as usted
debe de cubrir todos los gastos de operacin y debe

33

estar preparado para esas situaciones. Algo que es

muy importante es su ubicacin ya que tiene que
ser en un lugar estratgico que sea adecuado para el
producto o servicio que desea vender.

Cmo funcionar el negocio de forma diaria?

Identifique las reas que requieren de atencin diaria
y continua de su negocio turstico, para as brindar
un servicio de mayor calidad dando satisfaccin al
cliente.

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

Evolucin y crecimiento planificado de una empresa turstica

ABONANDO A DIARIO
EL RBOL QUE DA GRANDES FRUTOS

mayor objetivo que tiene la empresa es potenciar a

El Salvador como un destino turstico internacional.
La consolidacin y conformacin de esta empresa
ejemplifica la importancia e impacto de la creacin de
modelos de negocios que maximicen la propuesta de
valor que se realiza a los turistas.
El elemento diferenciador de le empresa es la
especializacin e integracin del servicio que ofrecen a
las personas, adems de que es la nica que cuenta con
una marca global. La clave principal para el xito de
El Amate sin duda alguna es la sinergia, adems del
pragmatismo, el poner en ejecucin ideas rpidamente,
expresa Javier Ortiz Director Ejecutivo.

Cuando hablamos de un ejemplo claro de

emprendedurismo en el rea turstica, la familia
que sobresale en todos los aspectos, es la familia
Ortiz, quienes son protagonistas de un gran sueo,
Corporacin Turstica El Amate.
Este sueo que inici en el ao 1994 con Doa Maribel
Novoa de Ortiz, siendo la protagonista principal ya que
en los aos 80 perdi a su esposo, Don Andrs Rodolfo
Ortiz, quedando viuda con sus 10 hijos. Pero, como toda
mujer luchadora, sali adelante; entr a la universidad
para terminar su carrera y de esta manera sac adelante
a sus hijos.
Hoy en da ese sueo es una realidad que se ha
desarrollado con xito y de la cual forma parte toda
la Familia, Corporacin Turstica El Amate es un
conglomerado de 5 empresas salvadoreas dedicadas
al desarrollo del turismo nacional e Internacional. El

Entre las empresas que forman parte de la corporacin

tenemos: Amate Travel, Avitours, lnea ejecutiva, bosque de mangle, olas permanentes surf, el salvador turismo, travel caf y vuelefacil.com.sv.
El consejo que Carlos Ortiz Gerente Comercial-, da
a los que tienen el deseo de entrar al medio es analizar
las cuestiones contables, fijarse mapas y escenarios para
que el negocio sea una buena inversin, que crezca con
el tiempo y dedicarle mucho tiempo.
Sin duda alguna, la familia Ortiz es un ejemplo claro
de xito, pues ponen pasin en lo que hacen y ofrecen
una propuesta de valor que los diferencia de los dems.
Corporacin Turstica El Amate piensa seguirse
diversificando, se tiene inters en el sector hotelero,
sector turismo corporativo, seguir apostando al
turismo de cruceros; las cuales representan inversiones
importantes para grandes retribuciones a futuro,
adems de crecer en conocimiento y especializaciones
en todas las reas.

34

CAPTULO IV
El plan de negocios turstico

1. Qu es un Plan de Negocios
Es importante que valores que para emprender no es un
requisito indispensable el hecho de contar con un plan de
negocios. Sin embargo, l te servir como herramienta
para analizar el mercado turstico, relacionado con la
idea de negocios que deseas desarrollar, y a planificar
la mejor forma de dirigir y organizar la nueva empresa
que estas creando. Este plan te permite reunir toda la
informacin necesaria determinar las oportunidades
que tienen tu negocio y establecer lineamientos

generales para su puesta en marcha. As mismo, sirve

para guiarte como emprendedor a travs de la gran
cantidad de decisiones y alternativas tursticas para
tomar las mejores decisiones. Con respecto al formato
de presentacin del plan, existe una gran variedad; sin
embargo, lo importante es comprender la finalidad
del mismo de modo que puedas documentar lo que
realmente es til para emprender tu negocio turstico,
satisfaciendo las necesidades de los turistas y las tuyas
como propietario de la empresa.

El Plan de Negocio Turstico

35

2. Datos Generales
En esta seccin debes escribir los datos globales que identifican tu Plan de Negocios y a ti como emprendedor. Como
mnimo, los datos que debes presentar son los siguientes:
Nombre de mi empresa turstica
______________________________________________________________________________________________
Giro (a qu se dedicar mi empresa)
______________________________________________________________________________________________
Mi nombre como persona propietaria
______________________________________________________________________________________________
Producto o servicio turstico principal
______________________________________________________________________________________________
Fecha de elaboracin del Plan
______________________________________________________________________________________________
3. Mis Competencias
El trmino competencias se refiere al uso de los conocimientos, capacidades y habilidades que has adquirido y
desarrollado a travs de los aos y en este momento de tu vida puedes usar para potenciar el desarrollo e implementacin
de tu negocio turstico.
En esta seccin del plan de negocios, debes escribir las competencias que pueden ayudarte a poner en marcha tu negocio.
A continuacin se te presentan algunos cuadros gua para que puedas empezar tu autoanlisis.

Caractersticas/competencias emprendedoras
No.

Caracterstica/competencia

Autoconfianza

Asumir Riesgos

Persistencia

Austoexigencia por la calidad

Cumplimiento de compromisos

Comunicacin y redes de apoyo

Planificacin sistemtica

Fijacin de metas y objetivos

Bsqueda de oportunidades

10

Bsqueda de informacin

Fuerte

Necesito Fortalecerla

Urge Fortalecerla

36

Conocimientos necesarios para desarrollar esta actividad (listar segn el tipo de empresa turstica)
No.

Conocimientos

Fuerte

Necesito Fortalecerlo

Urge Fortalecerlo

1
2
3
4
5

Habilidades necesarias para desarrollar esta actividad (listar segn el tipo de empresa turstica)
No.

Habilidades

Fuerte

Necesito Fortalecerlo

Urge Fortalecerlo

1
2
3
4
5

Plan de desarrollo de conocimientos y habilidades

No.

Conocimientos y habilidades a fortalecer

Capacitacin (marcar con x)

Curso externo

Asesora

Lectura

Fecha

1
2
3
4
5

4. Propsito del Negocio Turstico

En esta seccin, debes escribir la visin que tienes para tu negocio turstico, esto te ayudar a fijar objetivos y metas que
permitan la consecucin el logro de la visin que tienes para tu negocio.
Para definir los propsitos del negocio turstico
Definir los objetivos de la empresa es una de las partes ms importantes del plan, ya que todo negocio debe contar con
lineamientos gua que se conviertan en parte de la filosofa que t y tus colaboradores seguirn en la empresa turstica a
iniciar, para la consecucin de la visin que te propongas.
4.1. Definicin de la visin
Como ya se ha dicho, la visin representa la esencia del negocio, debe contar con un mximo de 20 a 25 palabras y se
debe formular en tiempo presente y en forma positiva. Por ejemplo: Prestar servicios como operador turstico en la zona
norte de El Salvador, promoviendo actividades ecotursticas y turismo de aventura con prcticas amigables al medio
ambiente.

37

4.2. Formulacin de metas y objetivos

Dentro del plan de negocios, las metas representan los logros que esperas obtener en un periodo de uno a tres aos. Las
metas se establecen de manera cuantitativa, de modo que sea posible medir qu tanto han sido logradas al final de cada
periodo. Es importante decir que estas metas deben ser relacionadas con resultados y no con personas, y que deben estar
alineados con la visin del negocio. Algunas preguntas tiles pueden ser:
Objetivo
Qu espero lograr?
Cundo? Dnde?

Meta
Cunto y de qu?

Por ejemplo:
Objetivo:
Incrementar el equipo de camping y de localizacin disponible en el mes de julio de noviembre de
este ao, para la realizacin de tours de montaa en el cerro El Pital.
Meta:
Adquisicin del siguiente equipo adicional: 3 tiendas de campaa, 3 brjulas y 1 GPS
A continuacin se te presentan algunos espacios gua para que puedas empezar a escribir tus objetivos, metas y visin
de la empresa turstica.
Objetivo de ste plan de negocio
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Responsable de su utilizacin
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Mi visin del negocio turstico
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Mis objetivos del negocio turstico
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Metas
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

38

5. La Informacin
Esta seccin del plan de negocio te ayudar a que
investigues, conozcas y analices informacin que sea
relevante para la planificacin y puesta en marcha de tu
nueva empresa turstica.
La planificacin del negocio no debe basarse en
creencias personales, si no en hechos concretos. Es
necesario indagar en las distintas fuentes de informacin
disponibles la informacin adecuada para el tipo de
negocio turstico en particular, de modo que se puedan
tomar decisiones adecuadas y congruentes con el
negocio y evitar la toma de decisiones que conllevan
riesgos demasiado altos debido a la falta de informacin.
Informacin bsica para tu negocio turstico:
Es necesario definir el tipo de informacin necesaria
para definir el tipo de empresa turstica que estas por
iniciar, su entorno y las condiciones en que funcionar.
Por ejemplo:

Cmo y desde cuando se desarrolla este tipo de

actividad turstica en la zona?
Qu dificultades o problemas son los que se
enfrentan con mayor frecuencia?
Qu proyecciones se tienen sobre el futuro de esta
actividad turstica?
Qu
efectos
tienen
las
regulaciones
gubernamentales sobre el negocio a iniciar?
Para este tipo de negocio turstico, cules son
algunas de claves de xito a considerar?
Qu otra informacin es necesario conocer para
este negocio en particular?

Identificacin de fuentes de informacin

Las preguntas e informacin planteadas anteriormente
pueden obtenerse en diferentes lugares, entre los cuales
tenemos:

Asociaciones o gremiales de empresas tursticas.

Publicaciones como revistas especializadas en
turismo y/o secciones del peridico.

Oficinas gubernamentales relacionadas con el

desarrollo del turismo en el pas, como Ministerio de
Turismo, la Corporacin Salvadorea de Turismo y
el Instituto Salvadoreo de Turismo.
Sitios de Internet relativos al quehacer turstico, que
actualmente son muchsimos.
Proveedores o prestadores de servicios usuales para
el tipo de negocio turstico en cuestin.
Propietarios de negocios similares.
Siempre es importante preguntarse, qu otras
fuentes de informacin puedo consultar?

Directorio de contactos claves

Es importante contar con un directorio o listado
de contactos que faciliten encontrar alternativas de
solucin a problemas que posiblemente aparezcan
durante el funcionamiento de la empresa. Para poder
hacer este directorio de contactos es necesario que
salgas y te presentes con esas personas claves; entablar
conversacin y darte a conocer, de modo que puedas
contar con el apoyo de personas que puedan ayudarte
en el momento en que lo necesites. Por ejemplo, puedes
buscar relacionarte con:

Gerencias de las instituciones de gobierno

relacionadas al turismo (MITUR, CORSATUR,
ISTU)
Gerencia de la Cmara Salvadorea de Turismo y
otras asociaciones relacionadas.
Gerentes y personal asesor de instituciones
dedicadas al desarrollo empresarial turstico, como
CONAMYPE, INSAFORP, entre otros.
Representantes de las empresas proveedoras o
prestadores de servicios
Lderes tursticos y empresariales
Gerencia y promotores de agencias crediticias y/o
instituciones que pueden apoyar con financiamiento
y/o cofinanciamiento en algunos tipos de inversin
turstica.
Es importante preguntarse: Es posible imaginar
otros contactos claves para el negocio?

39

A continuacin se te presentan algunos espacios gua para que puedas empezar a escribir la informacin relevante para
tu negocio turstico.
Informacin bsica de inters (historial y proyeccin del tipo de negocio turstico)
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Fuentes de informacin
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Contactos clave (nombre, cargo, empresa u organizacin, telfono, direccin, e-mail)
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
6. Plan Administrativo
El Plan Administrativo me ayudar a mostrar que la empresa estar bien organizada, coordinada entre sus diferentes
reas, con un equipo humano preparado para atender de la mejor manera al turista.
PROCESO SELECCIN DE PERSONAL
Debo seleccionar cuidadosamente a mi personal para lograr ofrecer excelente servicio a mis clientes, con un proceso de
seleccin adecuado escoger al mejor personal.
1) COMPETENCIAS DEL CANDIDATO (seleccione las destrezas y habilidades del candidato relacionadas al servicio
del proyecto):
Buen trato al cliente
Bilinge
Conocimientos en cocina
Conocimiento de la historia de la localidad
Conocimiento de la geografa de la localidad
Conocimientos de la biodiversidad de la zona
Persona proactiva y dinmica
Otras competencias o habilidades requeridas (especifique): _______________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

40

2) SELECCIN DE PERSONAL (Mtodo de bsqueda del candidato y criterios de seleccin, por ejemplo entrevistas,
evaluaciones escritas y/o prcticas, etc.):
Entrevistas
Evaluaciones escritas
Evaluacin prctica
Referencias personas y/o laborales
Dinmicas grupales
Otros mtodos (especifique): ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
7. Descripcin del producto/servicio turstico del negocio
1. La identificacin
Escribe una lista de todos los productos y/o servicios tursticos que ofrecers.
2. La descripcin
Debes describir cada uno de los productos que incluiste en el listado. Puedes agrupar por lneas o categoras los
productos/servicios tursticos que sean muy similares. Algunas preguntas que pueden ayudarte en esta tarea son:

Qu es lo que hace o en qu consiste mi servicio turstico?

Por qu el turista debera comprarlo?
Qu lo hace nico o especial?
Qu tan caro y difcil de producir es el producto o servicio turstico que ofrezco?
Cul es el precio que le pondr a mi producto/servicio?

3. Compatibilidad
Se trata de que realices una exploracin sobre tus propios productos turstico para verificar si cada uno de ellos se
entremezcla sutil o directamente con el concepto global que tienes del negocio, es decir, la congruencia de los productos
que ofreces con el concepto del negocio que deseas dar a conocer. Algunas preguntas tiles pueden ser:
Es congruente este producto/servicio turstico con los objetivos del negocio que te ests proponiendo?
Se complementa con los otros productos/servicios tursticos que piensas vender?
A continuacin se te presentan algunos espacios gua para que puedas empezar a escribir las descripciones de los
productos/servicios tursticos que ofrecers en tu empresa.
Lista de lo que pienso vender como producto/servicio
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

41

Describe cada producto/servicio (una descripcin por cada uno)

Nombre del producto/servicio _____________________________________________________________________
Consiste en
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Los turistas Deberan comprarlo porque
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Lo que tiene de especial es
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Precio que estoy proyectando
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
8. El Cliente Turstico del negocio
Para un negocio turstico, uno de los elementos ms importantes es el turista, ya que sin l no sera posible la
sostenibilidad de la empresa. En vista de lo anterior, es necesario analizar quines, cuntos son los turistas potenciales
y con qu frecuencia adquieren productos/servicios tursticos. Este cliente se define de acuerdo a ciertas caractersticas
que permitan adecuar la estrategia del negocio para poder atraerlos. Ejemplo de estas caractersticas son:
Gnero
Edad

Entre hombres y mujeres pueden existir distintos hbitos de compra o tipo de actividades
que buscan realizar.
Determina necesidades diferentes, aunque es secundaria. Los adultos buscan, por lo
general, actividades distintas a las de los nios, por ejemplo.

Ingresos

Muestra si el cliente puede comprar o no el producto/servicio turstico.

Ocupacin

Es una variable que se relaciona con la edad, ingreso y educacin.

Pas de origen

Determina hasta cierto punto, el tipo de actividades que busca realizar y destinos a visitar
en sus viajes.

Ubicacin

Define la accesibilidad a los puntos de compra.

Estado civil

Determina necesidades diferentes.

Grupo familiar

Factor que modifica los tipos de actividad que los turistas buscan realizar

Educacin

Define intereses y formas de promocionar el producto/servicio

Origen tnico

Modificador de valores, hbitos y necesidades.

42

Identificacin de las Caractersticas relevantes del Cliente Turstico

Para comenzar, debes analizar una lista de caractersticas del turista, de las cuales luego debes elegir tres o cuatro de
las que consideras que son ms comunes en el perfil de turista que buscas tener en tu negocio. Para esta tarea, puedes
apoyarte en tu propia experiencia como turista cuando visitas otras localidades por motivos de descanso y esparcimiento,
la observacin de clientes tursticos en negocios cercanos y otra informacin que consideres importante.
Descripcin de las caractersticas relacionadas
En base a las caractersticas que ya has seleccionado del turista que buscas tener en tu negocio, debes ordenarlas de la
ms a la menos importante. Para cada caracterstica, debes definir categoras para clasificar la informacin relacionada
con dicha caracterstica o atributo. Por ejemplo, puedes definir:

Pas de origen

Edad

Costa Rica
Guatemala
Estados Unidos
Alemania, etc.

Menor de 18 aos
Entre 18 y 25 aos
Entre 25 y 33 aos, etc.

Para recopilar esta informacin puedes hacerlo en forma directa con los turistas o consultando con los negocios tursticos
en la localidad, sus proveedores, etc.
9. El Mercado / Investigacin de Mercado
Conocer el mercado turstico a travs de la investigacin
puede ayudarte a aprender muchas cosas acerca
del negocio turstico. Una de las informaciones ms
importantes es tener una idea de cuantos clientes
potenciales tienes y qu cantidad de esos clientes est
dispuesta en realidad a comprar tu servicio o producto
turstico.
A continuacin las etapas bsicas para investigar el
mercado:
9.1. Determinacin del nmero de clientes potenciales
Identificar cul es tu mercado meta a qu tipo de turista
quieres llegar, debes conocer el nmero de personas,
que responde a la descripcin del consumidor, que
habitan en el rea que ests considerando como la zona
de influencia de tu negocio turstico. En este caso lo
que se debe establecer es la cantidad de personas en la
zona de influencia que elegiste. esta es la clientela
potencial! De los ltimos censos disponibles puede
obtener esta informacin, lo que importa es tener una
idea del nmero existente, que usualmente se encuentra
en bibliotecas, cmaras de comercio y lo ms seguro:
internet.

9.2. Determinacin de la cantidad de clientes que

podran comprar los productos o servicios
Luego del paso anterior, tienes una cantidad de clientes
potenciales para el negocio turstico. Con esa cantidad
estima cuales seran las personas que de verdad
compraran o consumira tu producto o servicio, es
decir, que efectivamente sean compradores potenciales
para tu negocio turstico. Esto es algo difcil de calcular,
porqu se ponen en juego muchas variables, sin
embargo, es un dato importante para tener una idea de
las posibilidades en el futuro.
9.3. Determinacin del promedio de ventas anuales a
clientes.
Este dato se puede obtener tambin de la revisin de
informacin estadstica, que promedio gastan en viajes
tursticos las personas por ao, cunto dinero estn
dispuestos a pagar en cada compra, en ambos casos
haciendo referencia a los productos o servicios del
negocio turstico.
9.4. Determinacin del volumen de ventas anual que
puedes esperar
Si tienes el nmero de clientes y el promedio de
dinero que estos gastarn, el volumen de ventas anual
que puedes esperar resulta de multiplicar nmero de
clientes por el dinero que gastarn.

43

9.5. Evaluacin de la cifra del volumen de ventas anual

En este momento pregntate: El nmero final tiene un
buen resultado? . si la respuesta es no, debes intentar
todo el proceso nuevamente. Todos los datos son
basados en una investigacin, es decir, son supuestos.
pregntate qu tan vlidos son stos supuestos?
Un consejo: cuanto sea posible cambia estos supuestos
por cifras reales.

aspectos.

9.6 Anlisis competitivo

Una clave para el xito de un negocio es establecer un
lugar nico en el Mercado turstico. En esta parte del
plan debers comparar tu empresa turstica con el de
los tres principales competidores. Es importante que
seas honesto contigo mismo, el objetivo es identificar
las reas en las que se tiene ventajas competitivas (para
aprovecharlas) y las desventajas para fortalecer esos

9.6.2. Comparacin de tu negocio con el de tus

competidores
Para cada una de los aspectos que se muestra en la lista
inferior, comparar el negocio con los de los competidores.
Clasificar los negocios en una escala del 1 al 5, siendo 1
el ms bajo y 5 el ms alto. Ms de un negocio puede
tener la misma clasificacin si son iguales en esa rea.

1. Productos
2. Precios
3. Calidad
4. Seleccin del producto
5. Servicios al cliente
6. Servicio del producto
7. Confiabilidad
8. Experiencia
9. Imagen / reputacin
10. Ubicacin
11. Esquema
12. Apariencia
13. Mtodos de venta
14. Poltica de crdito
15. Disponibilidad
16. Administracin
17. Estabilidad
18. Publicidad

9.6.1. Identificacin de los tres principales competidores

Escribe una lista de los tres competidores ms
importantes con su nombre y apellido. Te puedes basar
en su volumen de ventas, la clientela, proximidad en su
ubicacin, similitud de productos o la forma de hacer
negocios.

Cules productos son los que se venden ms?

Qu tan variado es el precio?
Cunto dura?, Cul es la calidad del producto?
Qu tan completa es la lnea de productos?
Qu opciones de producto tiene el cliente?
El producto es servido correcta y rpidamente?
El producto o servicio genera frecuentemente reclamos?
Qu tanta experiencia tiene el personal?
Qu tan conocido y buena reputacin tiene el nombre de la empresa turstica?
Qu tal es el acceso y la visibilidad?
Qu tan eficiente es el uso del espacio en los negocios tursticos?
Satisface a los clientes la apariencia fsica del local?
El personal es corts y eficaz?
Existen opciones de compra y pago para los clientes?
Tienen los clientes que esperar mucho para recibir el servicio?
Tiene el propietario o propietaria un papel activo en el negocio?
Qu tanto tiempo tiene de existir el negocio?
Qu tanta publicidad utilizan

9.6.3. Distribucin de las prioridades

Identifica la importancia de cada una de las 18 reas
de competencia para el negocio. Asigna la ms
importante rea con prioridad 1, la segunda con 2
y as sucesivamente, hasta clasificar los 18 aspectos
considerados.

9.6.4. Identificacin de los cambios para mejorar de

posicin competitiva
Para los casos que muestran alta prioridad, dos o tres
acciones especficas que consideres se pueden tomar
para mejorar la posicin competitiva. Este apartado del
plan te servir para construir la estrategia de mercadeo,
ya que considera factores como el producto, precio,
promocin y plaza.

44

A continuacin se te presentan algunos espacios gua para que puedas empezar a escribir cuales seran tus clientes
potenciales para tu empresa turstica, y volumen de venta.
1. Determina el nmero de clientes potenciales
Nmero total de clientes potenciales
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. Determina el nmero de clientes que te comprarn
2.1 Volumen total de ventas anual para tu producto o servicio
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2.2 Nmero de clientes que te comprarn a t o a uno de tus competidores
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2.3 Porcentaje del nmero anterior que estimas te comprarn a t
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2.4 Multiplica el nmero que te dio en 2.2 por el porcentaje que te dio en 2.3 para determinar el nmero de clientes
potenciales que comprarn en tu negocio turstico
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2.5 Justifica tus clculos por qu crees que estn correctos?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. Comparacin de tu negocio con el de tus competidores
Para cada una de los aspectos que te mostramos en la lista de abajo, compara tu negocio con los de tus competidores.
Clasifica los negocios en una escala del 1 al 5, siendo 1 el ms bajo y 5 el ms alto. Ms de un negocio puede tener la
misma clasificacin si son iguales en esa rea.
3.1 Cuntas compras por ao hacen tus clientes promedio?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3.2 Cunto gastarn en cada compra?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3.3 Multiplica los dos datos anteriores para determinar el gasto anual de un cliente promedio
$______________________

45

4. Determina tu volumen de ventas anual

Multiplica el nmero de clientes potenciales que comprarn en tu negocio por el gasto anual promedio por cliente, es
decir, lo que te dio en 2.4 por lo que te dio en 3.3
$______________________
5. Anlisis competitivo
Identifica a tus tres mayores competidores
1) Nombre del negocio y direccin
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2) Nombre del negocio y direccin
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3) Nombre del negocio y direccin
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
10. Anlisis FODA
El anlisis de Fortalezas Oportunidades Debilidades y Amenazas (FODA) te permite conocer mejor tu empresa y
su entorno, ya que puedes determinar y analizar las fortalezas y debilidades, oportunidades y amenazas que existen
alrededor de tu empresa. De este modo, puedes aprovechar mejor las condiciones en las que funcionar el mismo.

Describir los
elementos internos
y positivos que
diferencian mi
proyecto de otros de
igual clase. Lo que yo
har mejor que los
dems
Describir problemas
internos, que
desarrollando
estrategias adecuadas
podr eliminar

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

DEBILIDADES

AMENAZAS

Describir situaciones
positivas y externas
a mi proyecto,
que podr luego
aprovechar; por
ejemplo poca
competencia en el
sector
Describir externas
al proyecto, que
lo pueden afectar
negativamente hoy o
en el futuro

46

11. Plan de Operaciones

El plan de operaciones contempla la forma en que se va a llevar a cabo todo el proceso de prestacin del servicio.
Considera cmo se integrarn los componentes definidos en dicho proceso y ayuda a identificar los recursos necesarios
para llevarlo a cabo.
Qu procesos debes seguir para atender a tus clientes/turistas?
Debes escribir las etapas del proceso para brindar el servicio al turista y que todos en la empresa sepan qu es lo que se
debe hacer para atender a los clientes, desde que ste llega o hace el primer contacto con tu empresa hasta que se va luego
de haberlo atendido. Por ejemplo puedes tener:
Paso No. 1 ______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Paso No. 2 _____________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Paso No. 3 _____________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Paso No. 4 _____________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Paso No. 5 _____________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
12. Presupuestacin
Los presupuestos tienen como objetivo estimar costos,
gastos y/o ingresos que se tendrn a futuro. Para el caso
de los gastos, el presupuesto trata de prever los gastos
futuros que tendr la empresa turstica, mientras que la
contabilidad normal, se encarga de registrar el pasado y
presente de los gastos de la empresa.

salarios, equipos, servicios, pago de deudas, entre otros.

Detalle, para cada categora, el monto de dinero que
implica su realizacin. Este monto puede ser mensual,
semanal, etc. segn sea requerido.
Las categoras de gastos ms comunes se detallan a
continuacin:

Existen presupuestos rgidos y flexibles, siendo los

flexibles el ms usado a nivel empresarial, ya que este
permite la realizacin de mayor cantidad de ajustes
ante situaciones que muchas veces son muy difciles
de anticipar o prever; y por ello es necesario tener
la capacidad de realizar ajustes en el presupuesto y el
monto de dinero necesario para no detener la marcha
u operacin del negocio. En otras palabras, nos dicen
cunto dinero se necesita para iniciar la empresa y
cunto dinero costar el funcionamiento de la misma
cada semana o mes. Todo esto se puede identificar y
resumir en:

Personal, sueldos y salarios

Debes prever la cantidad de empleados que necesita el
negocio para iniciar operaciones, ya que esto representa
un costo que debe ser planificado. Algunas preguntas
que pueden orientarte son las siguientes: cuntos
empleados necesito para iniciar operaciones? Qu
conocimientos tcnicos y que experiencia en sector
turismo deben tener estos empleados?
Para esta categora, nicamente debes considerar el
costo de los sueldos y salarios, los impuestos a estos
sueldos y salarios son considerados en la siguiente
seccin deudas- dado que son requeridos por ley; en
esta seccin tambin debes considerar los beneficios
opcionales que acuerdes pagar a los empleados.

Identificacin de necesidades que implicarn un gasto y

que son necesarias para el funcionamiento del negocio
Agrupacin de las necesidades en categoras: sueldos y

Deudas
Ac se incluyen todas las deudas relacionadas con el
negocio, ya sea que dicha deuda sea de un propietario,

47

familiar, amigo, banco, proveedor y otros. nicamente

se deben considerar deudas existentes, es decir, no se
incluyen las deudas anticipadas.
Bienes de Equipo o Activo Fijo
Esta categora se utiliza para planear la compra de
equipos necesarios para el inicio de operaciones de
la empresa. Se entiende por equipo a los activos que
tienen una vida til mayor a un ao, como los terrenos,
edificios, maquinarias, computadoras, etc.
Ac tambin es importante calcular la depreciacin de
los equipos, es decir, la prdida de valor econmico del
equipo a causa de su uso. La depreciacin mensual se
calcula dividiendo el costo original del equipo entre
los meses de vida til ese equipo. Por ejemplo, un
vehculo para transporte turstico puede costar $ 10,000
(cifra ejemplificativa) y tener una vida til de 5 aos
(60 meses), por lo tanto la depreciacin mensual es de
aproximadamente $ 166.66 mensuales (resulta de dividir
$ 10,000 entre 60 meses). A esta forma de calcular la
depreciacin se le denomina mtodo de lnea directa,
existen otras formas de calcularla, puedes buscar apoyo
para determinar la que te sea ms conveniente. Es
importante recordar que los terrenos no se deprecian.
Gastos diversos
En esta categora se incluyen los gastos que no se
han considerado en las secciones anteriores. Entre
estos gastos podemos mencionar: pago de seguros,
arrendamiento de local, publicidad, estimacin por
deudas incobrables, transporte, gastos de apertura del
negocio, entre otros.
13. Proyeccin financiera
Flujo de efectivo
Se trata de una herramienta para la planeacin y
control de uso del efectivo de la empresa. Es de mucha
utilidad para que tengas una idea muy aproximada de
los ingresos y egresos de efectivo que se generarn en
tu negocio a raz de las operaciones de compra-venta
del mismo, as como los gastos en que incurres por la
operacin.
La utilidad del mismo radica en ayudarte a solucionar
o prever lo momentos en los que tendrs problemas
por la falta de liquidez para cubrir las necesidades de

operacin de tu negocio; disminuyendo o evitando de

este modo la utilizacin de prstamos de emergencia
que muchas veces te pueden resultar costosos debido a
las altas tasas de inters y plazos cortos de pago.
Teniendo el flujo de efectivo desarrollado, puedes
realizar mejores planificaciones para compra de
maquinaria o pago de prstamos por ejemplo; ya que
sabrs en qu momentos es cuando cuentas con mayor
liquidez y en cuales es ms probable que tengas menos.
Elaboracin del Flujo de efectivo
Esta herramienta es simplemente la resta de tus ingresos
(entradas de efectivo) menos tus egresos (salidas de
efectivo), para un periodo de tiempo determinado
(por ejemplo una semana, un mes, etc.) Debes decidir
cul es el periodo de tiempo que representa mejores
condiciones para ti, es decir, cul te da mayor utilidad;
es recomendable contar con estados mensuales (y que
posteriormente puedes consolidar en un estado anual).
Para comenzar a hacerlo, debes hacer una lista de los
ingresos del negocio, los cuales pueden incluir: saldo
inicial en caja (lo que tienes al iniciar el periodo), ventas
de contado y crdito, prstamos bancarios que tienes
planificado realizar durante el periodo para el cual estas
proyectando el flujo. Posteriormente, debes hacer una
lista de egresos: compra de materia prima al crdito y
contado, renta de local, pagos de agua, luz, telfono,
gas y otros; salarios, pago de prstamos, compras de
equipo y/o maquinaria que tengas planificado realizar.
Posterior a la realizacin de estos listados, al total de
ingresos le restas el total de egresos y el resultado es el
estimado del saldo en efectivo con el que debers contar
al final del periodo. Si el saldo es positivo (mayor a
cero), quiere decir que tus ingresos son mayores a tus
gastos y que estas administrando bien tu negocio
aunque claro, siempre puedes buscar reas de mejora-;
por el contrario, si tu saldo es negativo, quiere decir
que estas gastando ms de lo que ingresa a tu empresa
y debes realizar correcciones en tus operaciones o
administracin del negocio.
Para contar con la informacin necesaria para la
realizacin del de flujo de efectivo, a continuacin te
presentamos la manera en que puedes llevar las cuentas
de tu negocio a fin de contar con mayor informacin.

48

Nombre de la Empresa:
Flujo de Efectivo
Periodo: del _(da / mes )____ al _(da / mes )____ del ao ______
Saldo inicial

$ xxx

(+) Ingresos:
Ventas de contado

$ xxx

Ventas al crdito (cobro)

$ xxx

Ingreso por prstamo bancario

$ xxx

Total de Ingresos

$ xxxx

(-) Egresos
Compra de Materia Prima

$ xxx

Pago de cuentas por pagar

$ xxx

Compra de Maquinaria/ Equipo

$ xxx

Pago de cuota de prstamos

$ xxx

Total de Egresos

$ xxxx

Saldo de efectivo

$ xxxxx

Registro de operaciones
Se trata que lleves un registro sencillo de las operaciones
diarias de tu empresa. Las cuentas que las componen
son siete, a continuacin una breve explicacin de cada
una de ellas:
Caja de movimiento diario de efectivo: esta cuenta
registra cualquier operacin que implique entrada
o salida de efectivo que se da por la operacin del
negocio. Para esta cuenta necesitas registrar: Fecha,
concepto, entrada, salida y saldo.
Ventas: Registra los ingresos por concepto de ventas
al contado o a crdito. Para esta cuenta necesitas
registrar: fecha, concepto, importe al contado,
importe al crdito, fecha de vencimiento.
Anticipos de clientes: En diversos tipos de negocio
es frecuente encontrar que los clientes anticipen
una suma al hacer su pedido (por ejemplo al hacer
compra en internet o reserva de espacios para tours
o reservaciones de hotel en lnea con pago en lnea
Para esta cuenta necesitas registrar: fecha, concepto,
importe total, importe por anticipo, saldo cuenta.
Compras: Aqu deben anotarse todas las
adquisiciones de materia prima que se realicen, ya
sea de contado o a crdito, los adeudos que se tengan

con proveedores, etc. Para esta cuenta necesitas

registrar: fecha, concepto, importe compras,
importe adeudado, fecha de vencimiento.
Gastos de fabricacin (para el caso que hagas
productos tangibles, por ejemplo artesanas o
alimentos): En esta cuenta se registran las salidas
de efectivo por tres conceptos: a) mano de obra, b)
gastos de fabricacin distintos a materia prima o
mano de obra, C) gastos en otros materiales. Para esta
cuenta necesitas registrar: fecha, concepto, mano de
obra, gastos de fabricacin, otros materiales.
Gastos de administracin y ventas: Aqu se anotan
las salidas de efectivo por dos conceptos: a) sueldos
al personal de administracin y ventas, b) pagos de
telfono y otros servicios, papelera, etc. Para esta
cuenta necesitas registrar: fecha, concepto, sueldos
de administracin y ventas, otros gastos.
Gastos financieros: representa los gastos incurridos
por la empresa en la obtencin de recursos
financieros, por ejemplo crditos, y que est
representados normalmente en intereses. Para esta
cuenta necesitas registrar: fecha, concepto, importe
de pago, saldo pendiente.

49

El registro antes detallado, lo puedes realizar por medio de cuadros sencillos. A manera de ejemplo, a continuacin
colocamos el cuadro de registro de movimientos para la cuenta Compras.
Fecha

Concepto

Importe Compras

14. Resumen Ejecutivo

El resumen ejecutivo es la carta de presentacin de tu
Plan de Negocio Turstico ante personas que t quieres
que lo conozcan: un agente financiero, empleados,
socios, etc. En el resumen ejecutivo debers detallar la
informacin ms importante, como los antecedentes de
tu empresa y los tuyos como emprendedor turstico, as
como los productos y servicios que ofreces.

Importe adeudado

Fecha de vencimiento

Luego, debes escribir brevemente en qu consiste tu

nuevo emprendimiento o proyecto, respaldando este
emprendimiento con las proyecciones financieras,
proyecciones de venta y objetivos de largo plazo que te
has planteado; todo esto en una pgina.
A continuacin, se te presentan un espacio
ejemplificativo con los puntos a incluir en tu resumen
ejecutivo, luego de haber elaborado tu plan de negocios:

Antecedentes de la empresa o cmo nace la idea (breve resea histrica):

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Servicios o productos tursticos que ofreces:
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Descripcin del nuevo proyecto o emprendimiento:
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Proyecciones de venta y proyecciones financieras para los prximos cinco aos :
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________

50

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

La planificacin del negocio es sin duda un factor importante en el xito de esta empresa, como
parte de esta planificacin est la elaboracin del plan de negocio.
PERSIGUE TUS SUEOS: BELLYNI SIGENZA

En sus Inicios, el Hotel Villa Serena Flor Blanca funcion

bajo el Nombre de Casa de Huspedes; pero resalta que
los mismos clientes que frecuentan el negocio, le dan la
pauta para buscar cambios; es por ello que, conociendo
que Casa de Huspedes cumpla las caractersticas de un
Hotel y teniendo las normas de turismo requeridas, se
cambi al nombre de Hotel Villa Serena.
Desde 1995, comienza a funcionar este negocio, para que
tres aos ms tarde se impulsara la Cadena de Hotelera
Villa Serena, brindando servicios en ms lugares a nivel
nacional. El tema de la calidad ha sido fundamental, as
como la capacidad de respuesta al cliente, saber que
quiere la gente, y brindarle lo que exige explica la Sra.
Sigenza.

En la vida no hay nada fcil, la clave est en tener claros

cada propsito, pero que lo que se vaya a hacer , debe
ir acorde a su realidad, no puede apostarle a un sueo
sino se tiene enfoque, ni metas a plazos, en palabras de
Lic. Bellyni Sigenza, propietaria de Hotel Villa Serena,
que comparte, con orgullo, el arduo esfuerzo que ha
hecho para levantar su negocio en hostelera.
Hotel Villa Serena nace como una necesidad, recuerda
Sigenza, cuando su empresa de construccin quebr
y en esa situacin ella vio una oportunidad, al notar
que muchas personas buscaban alquilar habitaciones y
gracias su experiencia en esta rea, le sirvi para realizar
un sueo; a pesar de no poseer grandes conocimientos en
el tema de hostelera, considera que todo emprendedor
debe poseer dos cualidades bsicas para el xito, la
primera, saber de finanzas, es decir, el manejo adecuado
del capital, y la segunda, trabajar con la gente.

Para el 2012, el enfoque de Hotel Villa Serena se

mantiene, pero mejorado, gracias a la constante
capacitacin de todo el personal, y el acceso a mucha
ms informacin, problema que se presentaba al inicio
de su labor ya que acceder a ella, era limitada, as como
problemas de financiamiento y personal no capacitado
en el tema para ejercer esta labor. Pero, a travs de los
aos se encuentran factores que han favorecido a esta
cadena de hoteles.
Las personas no crean en turismo, y esto nos impulso
a ser de los primeros en esta rama turstica, es as como
una caracterstica clave de esta emprendedora exitosa ha
sido el creer en el pas y que el turismo en El Salvador s
es posible. Bellyni Sigenza es una mujer soadora, que
ha sabido encaminar sus metas, y trabajar en conjunto
para lograrlas, agradece a sus empleados, a sus clientes,
amigos y familia. Aconseja a todo emprendedor que duda
an en aventurarse en el mbito turstico salvadoreo
que aprovechen su juventud, se enfoquen en sus ideales,
tengan buenos hbitos y escuchen consejos, solo as
podrn triunfar.

CAPTULO V

51

Planes de negocios tursticos

ejemplificativos
FICHA RESUMEN PARA CREACIN DE UNA
TOUR OPERADORA ESPECIALIZADA EN
ECOAGROTURISMO

Publicidad en medios de comunicacin

Transporte empresarial
Expansin en el mercado nacional

ste negocio se trata de ofrecer el servicio de paquetes tursticos especializados en tour eco agrotursticos en los municipios de Santiago Nonualco, Santa Mara Ostuma y San Pedro Nonualco en dnde cada paquete turstico se le incluir transporte, gua
especializado, alimentacin y alojamiento esto depender del paquete que elija el cliente.

Retos a considerar
La competencia
Servicios y productos sustitutos
Incremento de los precios
Factores econmicos
Cambios climticos

REQUERIMIENTOS NECESARIOS
Lugar de trabajo
Para esta empresa se necesita un local distribuido en
(50 m2) que puede estar ubicada en la zona urbana de
San Salvador.
Material y equipo
Los materiales necesarios que se requieren se pueden
encontrar en papeleras, el mobiliario y equipo se encuentran en tiendas de venta de computadoras, tiendas
de venta de mobiliario y equipo de oficina.
Mercadeo
Los clientes pueden ser nacionales que vivan en la zona
urbana y rural y los turistas internacionales, la demanda es durante todo el ao. Se puede ofrecer servicios
tursticos en Hoteles, Universidades, Escuelas, Bancos,
Agencias de viaje, Alcaldas, Centros Comerciales, Ferias tursticas, Ferias de productos artesanales.
Oportunidades
Contratos con Hoteles
Implementacin de transporte propio

Cuidado
Debes estar pendiente del
turista en todo momento,
y escuchar las sugerencias
que te hace para mejorar tu
servicio

Investigar
Las diversas actividades que
puedes realizar en el agroturismo y/o turismo en el
medio rural

FINANZAS E INVERSIONES
Costos iniciales
Materiales de limpieza
Mobiliario y equipo de oficina
Computadoras
Impresor
Cantidad Total

$ 15.00
$ 555.00
$ 900.00
$ 70.00
$ 1540.00

PROVEEDORES
Transporte
Libreras
Restaurantes
Fincas
Guas tursticos
Proveedores de informacin de capacitacin
Ministerio de Turismo
CORSATUR
POLITUR
CONAMYPE/CDMYPE
FUNDES
CAMARA DE TURISMO

Consejo
Realiza alianzas con negocios tursticos que ofrezcan
los servicios de complemento que requieres para tu
operacin

Recordar
El agroturismo trata de
atraer turistas con paisajes
cultivados, el ecoturismo
busca atraerlos utilizando la
con la naturaleza.

52

1. Plan de negocios tour operadora

especializada en agroecoturismo

PLAN DE NEGOCIOS TOUR OPERADORA

ESPECIALIZADA EN AGROECOTURISMO
BLOQUE I.
DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
I.1- PARMETROS DE DEFINICIN DE LA IDEA
a. Sector: Servicios
b. Subsector: Turismo
c.
Tipo de Actividad: organizacin de viajes y

ventas de paquetes tursticos.
Perfil del Emprendedor:
Capacidad para incursionar en cosas nuevas y desconocidas con la certeza y conviccin de que todo saldr
bien.
Cree mucho en el potencial de la empresa con enfoque
a la naturaleza tanto as que comparte su ideologa del
poder que los emprendedores jvenes creen que se puede lograr los objetivos planteados.
Es ms intrpido que los dems, eso no significa que no
calcule los riesgos de la empresa, sino que sabe que es
inevitable por lo que se plantean medios progresivos y
nicos para enfrentarlos.
a.

Mejoras ambientales

Reducir la contaminacin que causa la basura a travs del reciclaje.

Contribuir a la proteccin de las zonas naturales.
Generar beneficios para la comunidad concientizando en la buena utilizacin de tierra, agua, y
recurso naturales de la regin incluso fuera de las
reas destinadas a la produccin de pia y frutas ctricas.
I.2- DESCRIPCIN DE LA IDEA.
Creacin de una tour operadora especializada
en ecoagroturimo en los municipios de San Pedro
Nonualco, Santa Mara Ostuma y Santiago Nonualco,
que ofrece paquetes tursticos para turistas nacionales
e internacionales brindndoles el servicio completo de:
transporte, alimentacin, recreacin, guas tursticos,
alojamiento.

I.3- PRODUCTOS Y/O SERVICIOS OFERTADOS

Tour especializados en ecoagroturismo y aventura
Paquetes ecoagroTursticos.
Desde $20 hasta $50
Paquete #1 de Transporte, recorrido en las fincas
$20 incluye:
y gua.
Paquete #2 de Transporte, recorrido en las fincas,
$30 incluye:
almuerzo y gua.
Transporte, recorrido en las fincas,
Paquete #3 de
almuerzo, gua, alojamiento, cena o
$50 incluye:
desayuno.
Paquetes de aventura.
Desde $20 hasta $50
Paquete #1 de Transporte, caminata al chorrern
$20 incluye:
y gua.
Paquete #2 de Transporte, caminata al chorrern,
$30 incluye:
almuerzo y gua.
Paquete #3 de Transporte, caminata al chorrern,
$50 incluye:
almuerzo, gua, alojamiento, cena o
desayuno.
PROPUESTA DE DESARROLLO DE LA IDEA DE
NEGOCIO
II.1- SNTESIS DEL SUPUESTO DESARROLLADO
Para desarrollar esta idea, se requiere alquilar un local
con medidas de (50 m2), potencialmente en un Centro
Comercial en San Salvador.
Y realizar una inversin inicial de $5,000.00 que se
amortiza en un perodo de cinco aos.
El empleo generado en el supuesto desarrollado en esta
ficha es un coordinador general, director de finanzas,
director de mercadeo y gua tursticos como personal
externo.
II.2- INFORMACIN TCNICO-AMBIENTAL

II.2.1- Fase inicial
a- Instalacin
Tipo:Local distribuido en (50 m2) en la zona urbana de
San Salvador.

53

b- Contexto territorial:
La empresa estar ubicada en la Zona Urbana en el Departamento de San Salvador.
c- Equipamiento:
Descripcin

Unidades

Precio ($)

Total (S)

Mobiliario para oficina

$450

$900

Computadoras

$100

$200

Pizarra

$50

$50

Sillas

$25

$100

Ventiladores

$35

$70

II.2.2- Fase de funcionamiento

a- Recursos Humanos:
Perfil y demanda de puestos de trabajo
Gerente General:
Funciones
Administra la empresa, coordina, supervisa y evala la
ejecucin de las decisiones de los socios, debe poseer
espritu de emprendedor, capacidad de liderazgo y
habilidades cognitivas.
Contador:
Funciones
Es el responsable del rea financiera y contable, registrar
los libros contables: Diario, mayor, Inventarios, balances,
Estados Financieros, Cuentas Corrientes.
Elabora y procesa los pagos de IVA, pago a cuentas y las
planillas de pago para empleados.
Mercadlogo:
Funciones
Define y crea las estrategias de mercado: Precio,
Plaza, Promocin Servicio al cliente y polticas de
precios y medios de publicidad; Capacidad de crear,
innovar, desarrollar ideas, conceptos u objetos.
Elabora proyecciones de mercado
Guas Tursticos:
Poseer conocimiento, experiencia y competencia
tcnica para proporcionar orientacin e informacin
sobre el patrimonio cultural y natural y de los atractivos
relacionados con el turismo
Funciones
Guiar a las personas por los lugares visitados, con

seguridad, eficiencia y en forma corts, responsable y

prudente.
Proporcionar a las personas informacin veraz y
completa sobre los lugares visitados y sobre el entorno
natural, econmico, social y cultural de los mismos,
segn corresponda.
Recepcionista
Funciones
Operacin
del
conmutador,
haciendo
y
recibiendo
llamadas
telefnicas,
conectando
las mismas con las diferentes extensiones.
II.3- INFORMACIN ECONMICA
b- Suministros:
Descripcin

Unidades

Precio ($)

Total (S)

Papel bond
Tijeras
Folders

2 resmas
2 unidades
25 unidades

$ 3.90
$1.90
$0.096

$7.80
$3.80
$2.40

Cartuchos

2 unidades

$ 12.90

$25.80

Bolgrafos
Lpiz

12 unidades
12 unidades

$0.16
$0.13

$1.90
$1.50

Impresora multifuncin
Set de Engrapadora

1
1

$64.90
$5.25

$64.90
$5.25

Local
Gatos fijos de Energa,
telfono, internet, agua.
Total

$300mensuales
$350
mensuales

$300
$350
$763.35

II.3.1- Inversin mnima inicial

Gastos Pre-operativos de Inversin

Concepto

Costo

(Gastos no Susceptibles de Depreciacin)

Total

Elaboracin del sistema contable

$ 400.00

$ 400.00

Legalizacin de libros contables

$ 10.00

$ 250.00

Papelera de facturacin

$ 50.00

$ 400.00

Registro de IVA/ NIT

$ 1.25

$ 1.25

Autorizacin funcionamiento
establecimiento

$ 34.29

$ 34.29

Publicacin de matrcula de comercio

$ 91.43

$ 91.43

Acondicionamiento del local

$ 200.00

$ 200.00

Balance

$ 30.00

Total de gastos pre operativos

$ 30.00
$ 1,406.97

54

Activos de corto plazo: Inversiones depreciables a

menos de un ao o son parte de los inventarios inciales
de materia prima
Concepto

Cantidad

Costo

Vida til Depreciacin

en meses mensual

Total

Materiales
de limpieza
inicial

$ 3.00

$ 15.00

Pizarra

$ 50.00

$ 50.00

Sillas

$ 25.00

$ 100.00

Escritorios

$ 100.00 $ 200.00

Ventiladores 2

$ 35.00

Oasis
Total de
activos de
corto plazo

$ 135.00 $ 135.00

$ 70.00
12

$ 11.25

$ 570.00

$ 11.25

Cantidad

Costo

Vida til en
meses

Depreciacin
mensual

Computadoras

$ 450.00

$ 900.00

36

$ 25.00

Impresor

$ 70.00

$ 70.00

36

$ 1.94

Total de activos
de Largo plazo

Total

Concepto

Activos de largo plazo. Inversiones que son depreciables

en un tiempo mayor de TRES aos

$970.00

$26.94

II.3.2- Umbral de rentabilidad

RENTABILIDAD
Desembolso Inicial
Flujo de caja* ao 1
Flujo de caja ao 2
Flujo de caja ao 3
Flujo de caja ao 4
Flujo de caja ao 5
Tasa de descuento
VAN
TIR
P/R

$5,000.00
$4,841.05
$6,090.35
$8,828.04
$11,882.73
$17,277.26
10%
$6,922.74
125.9%
10.65 meses

*Flujo de caja: En finanzas y en economa se entiende por flujo

de caja los flujos de entradas y salidas de caja o efectivo, en un
perodo dado.

Al hacer un anlisis de los resultados obtenidos

mediante el flujo de caja y los indicadores financieros
se puede concluir que el proyecto a desarrollar es
beneficio; el VAN (Valor Actual Neto), nos indica que
durante los cinco aos se va a recuperar la inversin y
se tendr ms capital, as mismo la TIR (Tasa Interna de
Retorno) es mayor y se puede obtener un retorno de la
inversin equiparable a unos tipos de inters altos que
posiblemente no se encuentren en el mercado.
II.3.3- Datos del mercado
a- Competencia
La tour operadora contara con muchos competidores
que son una amenaza ya que ofrece los mismos servicios
de paquetes tursticos dentro del mercado y en la regin
de los Nonualcos entre estos se puede mencionar:
La tour operadora Talapo Viajero
La tour operadora Nonualcos tour
Las tour operadoras del rea metropolitana
b-
Demanda
Basados en la muestra de 460 personas que se encuestaron se obtuvo a traves de la investigacion la demanda
potencial se encuentra que se llevo a cabo del 1 al 6 de
Septiembre en el rango de edades de 31 a 35 aos con
ms aceptacin, seguido de 26 a 30 aos y finalmente
de 21 a 25 aos como las edades con ms aceptacin
de esta manera se estipulo una media de 21 a 35 aos
equivalente al 77.2 %, estos se desglosan de la siguiente
manera:
175 mujeres con un 49.15%
181 hombres con 50.85%

55

II.3.4- Previsin de compras y ventas

Los gastos de compra en que se incurrir para desarrollar los circuitos en algunos casos se trabajar a crdito 30 das y
son los que se detallan a continuacin:
Concepto

Compras

Circuito Ecoagroturistico
Producto 1 (Proyectado vender anual 591 paquetes)

$ 5,318.61

Transporte a cliente ,Entrada a Finca, Entrada Finca Ecoagroturistica ,Gua

Producto 2 (Proyectado vender anual 847 paquetes)

$ 11,851.08

Transporte a cliente, Almuerzo, Entrada a Finca, Entrada Finca Ecoagroturistica, Gua

Producto 3 (Proyectado vender anual 477 paquetes)

$ 14,314.01

Transporte a cliente, Almuerzo, Cena, Entrada Finca Ecoagroturistica, Alojamiento, Gua

Circuito de Aventura
Producto 1 (Proyectado vender anual 319 paquetes)

$ 1,916.62

Transporte a cliente, Gua

Producto 2 (Proyectado vender anual 479 paquetes)

$ 5,270.70

Transporte a cliente, Almuerzo, Gua

Producto 3 (Proyectado vender anual 240 paquetes)

$ 6,947.74

Transporte a cliente, Almuerzo, Cena, Alojamiento ,Gua

TOTAL COMPRAS

$ 45,618.76

Proyeccin Anual de Ventas

Venta Circuito Ecoagroturistico

Unidades

Total US $

Producto 1

591

$ 11,819

Producto 2

847

$ 25,395

Producto 3

477

$ 23,857

Producto 1

319

$ 6,389

Producto 2

479

$ 14,375

Producto 3

240

$ 11,979

2,952.76

$ 93,813

Venta Circuito de Aventura

Total

56

II.3.5- Periodo de tiempo estimado para el clculo de la rentabilidad

Se ha estimado un perodo de 3 aos para calcular la rentabilidad, ya que segn el Pay Back (mide cundo se recupera la
inversin inicial) se recuperarn los $ 5,000.00 que se han invertido en 1 ao. (Dato que sale del modelo financieroindicadores financieros).
Flujo de efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Ao 4

Ao 5

Flujo operativo
Utilidad neta

$ 850.28

$ 1,297.50

$ 2,503.47

$ 3,787.92

$ 5,155.08

Depreciaciones

$ 458.33

$ 458.33

$ 458.33

$ 458.33

$ 458.33

Generacin bruta de efectivo

$ 1,308.62

$ 1,755.83

$ 2,961.80

$ 4,246.25

$ 5,613.41

Cuentas por cobrar

Inventarios inciales

Cuentas por pagar

$ 1,250.31

-$ 232.44

$ 50.89

$ 53.44

$ 56.11

Total flujo operativo

$ 1,250.31

-$ 232.44

$ 50.89

$ 53.44

$ 56.11

Gastos pre-operativos

Inversiones corto plazo 6 meses

-$ 70.00

-$ 140.00

-$ 140.00

-$ 140.00

-$ 140.00

Inversiones corto plazo 12 meses

-$ 135.00

-$ 135.00

-$ 135.00

-$ 135.00

Inversiones mediano plazo 24 meses

Inversiones largo plazo 36 meses

-$ 970.00

Inversiones largo plazo 60 meses

Tota flujos de inversiones pre-operativas

-$ 70.00

-$ 275.00

-$ 275.00

-$ 1,245.00

-$ 275.00

Total flujo de inversin

-$ 70.00

-$ 275.00

-$ 275.00

-$ 1,245.00

-$ 275.00

Crditos bancarios

Amortizacin del prstamo

Aporte de capital

Pago de dividendos

Total flujo financiero

Saldo final neto de efectivo

$ 2,488.92

$ 1,248.40

$ 2,737.69

$ 3,054.69

$ 5,394.52

Saldo inicial neto de efectivo

$ 2,353.03

$ 4,841.95

$ 6,090.35

$ 8,828.04

$ 11,882.73

Saldo final de efectivo

$ 4,841.95

$ 6,090.35

$ 8,828.04

$ 11,882.73

$ 17,277.26

Flujo operativo

Flujos de inversiones pre-operativas

Flujo financiero

57

En el caso de las ventas no se otorgaran ventas al crdito todas sern de contado y anualmente se ha proyectado vender
lo siguiente:
II.3.6- Desglose de costes
Costos Variable
Concepto

Cantidad utilizada

Costo unitario

Total

Producto 1

$ 9.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

Circuito Ecoagroturistico

Entrada a Finca

$ 2.00

$ 2.00

Entrada Finca Ecoagroturistica

$ 1.00

$ 1.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

Producto 2

$ 14.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

Almuerzo

$ 5.00

$ 5.00

Entrada a Finca

$ 2.00

$ 2.00

Entrada Finca Ecoagroturistica

$ 1.00

$ 1.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

Producto 3

$ 30.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

Almuerzo

$ 5.00

$ 5.00

Cena

$ 3.00

$ 3.00

Entrada Finca Ecoagroturistica

$ 1.00

$ 1.00

Alojamiento

$15.00

$ 15.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

Circuito de Aventura
Producto 1

$ 6.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

Producto 2

$ 11.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

Almuerzo

$ 5.00

$ 5.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

Producto 3

$ 29.00

Transporte a cliente

$ 4.00

$ 4.00

Almuerzo

$ 5.00

$ 5.00

Cena

$ 3.00

$ 3.00

Alojamiento

$ 15.00

$ 15.00

gua

$ 2.00

$ 2.00

58

Costos Fijos

No. de
empleados

Salario
mensual

Prestaciones

Coordinador General

Contador
Recepcionista
Mercadeo

1
1
1

Puesto de trabajo

Personal

Costo
total

Costo
mensual
$2,684.00

$800.00

$176.00

$976.00

$ 976.00

$500.00
$300.00
$600.00

$110.00
$66.00
$132.00

$610.00
$366.00
$732.00

$ 610.00
$ 366.00
$ 732.00

Oficina

$ 965.00

Costos de alquiler

$ 350.00

Costos de electricidad

$ 125.00

Costos de agua

Costos de telfono

$ 200.00

Internet

Papelera y gastos de planta

$ 150.00

Total costos de operacin

inciales

$ 3,649.00

50.00
90.00

MANO DE OBRA DIRECTA

No. de
empleados

Salario
mensual

Prestaciones

Costo
total

Costo
mensual

Personal

$ 300.00

Guas tursticos ( Se realizaran un

aproximado de 6 viajes por mes)

$150.00

150.00

$ 300.00

Puesto de trabajo

II.3.9- Argumentos comerciales de diferenciacin

II.3.11- Determinacin del precio.

El rubro en el cual se dirigir la tour operadora es de

servicio que se diferencia de otros porque ofrecer tour
especializados en eco agroturismo y aventura para
turistas nacionales e internacionales, brindndoles
el servicio completo de: transporte, alimentacin,
recreacin, guas tursticos
Todos los circuitos estn dirigidos a las personas
desde los 21 hasta 35 aos puesto que son circuitos
interesantes, atractivos y que tienen mucha aceptacin
por los turistas nacionales e internacionales.

No se puede estimar un precio determinado de los

servicios, depender del tipo de actividad que elija el
cliente. Por esta razn, en las estimaciones de ventas de
la iniciativa desarrollada en esta ficha, slo se sealan los
ingresos necesarios para cubrir los costes de personal,
amortizaciones y otros gastos de funcionamiento.
Sin embargo podemos inferir los precios que nos dio
la investigacin de mercado, indicando que esto es lo
que las personas estaran dispuestas a pagar por estos
servicios y/o productos.

II.3.10- Canales de comercializacin.

II.3.12- Iniciativas de promocin

La Tour Operadora practicara la venta directa a travs

de su oficina, pgina web, redes sociales. Todo esto con
el fin de poder llegar a todos los turistas nacionales e
internacionales.

DESCRIPCION ESTRATEGIA DE PROMOCION

La estrategia estar dirigida principalmente para
incentivar la visita y adquisicin del servicio, a travs
de la Tour operadora a todos los turistas nacionales y

59

extranjeros, regalndoles un artculo promocional el

cual ser una pulsera plstica, en el que llevara impreso
el nombre de la empresa y telfono de esta manera se
lograra que la marca y los nmeros telefnicos lo tengan
presente, generando un mejor posicionamiento en la
mente del consumidor.
II.3.13- Atencin al cliente.
NOMBRE DE LA ESTRATEGIA
Cliente VIP
DESCRIPCION ESTRATEGIA DE ATENCION AL
CLIENTE
La estrategia estar direccionada con la finalidad
de motivar a los clientes a seguir llegando y obtener

beneficios por su preferencia y fidelidad, premiando

la lealtad del consumidor con los servicios, donde se
acumularan 5 sellos para tener derecho a un paquete
completo por el precio de un paquete bsico. Es decir
a cada turista se le entregara una tarjeta donde se le
sellara por cada compra de un paquete ecoagroturistico,
al acumular 5 sellos equivalentes a 5 visitas se le otorgara
un paquete bsico gratis (paquete $20), como una
manera de fidelidad preferencial del consumidor.
Nota: se proporcionara un sello por cada compra de
cualquier paquete ecoagroturistico, independientemente
sea cualquier precio.

60

2. Plan de negocios eco hotel

ECO- HOTEL LAS ORQUIDEAS

BLOQUE I. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE
NEGOCIO
I.1- PARMETROS DE DEFINICIN DE LA IDEA

Sector:Servicios hoteleros
Subsector:Turismo
Tipo de Actividad:hospedaje y restaurante.
Perfil del Emprendedor:
conocimiento del sector
hotelero y turstico, como emprendedores deben tener tambin: iniciativa, compromiso, imaginacin,
carisma, alta comunicacin, cooperacin, compromiso, investigadores, analticos, observadores.

I.2- DESCRIPCIN DE LA IDEA

La idea de un ECO HOTEL, surge con el fin de contar
con un lugar que transmite tranquilidad y refleja el
amor por nuestra tierra. Desde el ambiente que presenta
de armona natural donde poder descansar o pasar un
momento ameno con algn ser querido, ah las personas
se darn cuenta que es un lugar que respeta y trata de
cuidar un poco el medio ambiente que nos rodea por el
uso de paneles solares, tecnologa leed. El hotel ecolgico
tendr un total de 10 habitaciones con sus respectivos
baos, una cama matrimonial, televisor. Entre los
servicios del establecimiento destacamos una piscina,
WiFigratuito, servicios de restaurante, un ambiente
decorado con plantas naturales, seguridad, entre otras
caractersticas que harn de la estada una experiencia
nica. Contara con un saln para conferencias
empresariales con una capacidad para 30 personas.
Al alojarse en hotel ecolgicos los viajeros reducen
su impacto medioambiental de manera significativa.
Por suerte, el ecoturismo est tomando protagonismo
para proteger y conservar el medioambiente, a la
vez que satisface las necesidades de los viajeros ms

Cuidado
No utilices insumos que
sean nocivos al medio ambiente, ya que esto no es
acorde con la imagen que
debes proyectar

Investigar
Las tecnologas disponibles
que ayudan a disminuir el
impacto medioambiental
en los insumos, muebles y
equipos que utilizas

concienciados con la ecologa.

La construccin
del hotel, cumplir con todas las normas locales de
construccin antissmicas. Los sistemas de generacin
y almacenamiento de energa solar, el manejo del agua
y tanques de almacenamiento, as como la planeacin
de acceso agiles y eficientes al servicio de bomberos
y equipo de rescate, igualmente los espacios de ECO
Hotelsern diseados para priorizar y garantizar las
necesidades de las personas discapacitadas.
ENTRE LAS MEJORAS AMBIENTALES DEL ECO
HOTEL SE TIENEN:
Generacin de espacios verdes aptos para el descanso de los huspedes.
Aplicacin de estrategias sobre ahorro de agua.
Generacin del 5% de la energa requerida a partir
de energas renovables.
Uso de sistemas de energa para reducir el deterioro
de la capa de ozono
Contribucin a minimizar la emisin de gases de
efecto invernadero.
Uso de materiales y productos basados en maderas
certificadas.
90% de control de los sistemas de iluminacin
100% de control del confort trmico por parte de
los huspedes.
Espacios ocupados regularmente, contarn con
75% de entrada de luz da.
Todas las bombillas utilizadas son de bajo consumo
Los residuos se separan: Se hace abono de los residuos orgnicos y el resto de materiales se reciclan
I.3- PRODUCTOS Y/O SERVICIOS OFERTADOS
Alimentos (Restaurante)
Local de conferencias
Piscina

Consejo
Sensibiliza al personal de
tu empresa para que implementen medidas de ahorro
energtico y prcticas amigables con el medio ambiente

Recordar
Las tendencias mundiales
apuntan cada vez ms a turistas con mayor conciencia
ecolgica, por lo que debes
cuidar la imagen de tu empresa.

61

BLOQUE II. PROPUESTA DE DESARROLLO DE

LA IDEA DE NEGOCIO
II.1- SNTESIS DEL SUPUESTO DESARROLLADO
La implementacin de la propuesta de un Eco-Hotel se requiere la compra de un terreno ubicado en
el rea de los Planes de Renderos, clima agradable,
ambiente turstico en una zona espectacular frente
al Parque Balboa, se requiere un terreno de aproximadamente 2000 mts2
El empleo generado en el supuesto desarrollado se
divide por departamentos y se contratar aproximadamente de 7 empleos directos dentro del eco hotel.
Es una propuesta amigable con el medio ambiente,
con la innovacin principal de paneles solares para
el ahorro de energa reduciendo as el consumo y
ayudando a cuidar nuestro pequeo pas.
II.2- INFORMACIN TCNICO-AMBIENTAL
II.2.1- Fase inicial
a- Instalacin
Cuenta con el terreno urbano, a menos de 30 minutos
de San Salvador, aproximadamente en el km 9 de la
Carretera a Los Planes de Renderos, aunque el rea en s
de la construccin est rodeada de vegetacin, el lugar
es un destino turstico de nuestro pas, clima fresco con
reas verdes, es una zona de mucho flujo de turistas
nacionales y extranjeros ya que alberga sitios como la
puerta de diablo, parque balboa, parque de la familia,
casa de escritor, por lo que el lugar es ideal para las
personas que quieran relajarse y pasar un buen rato en
armona con la naturaleza.
b- Contexto territorial:
Zona metropolitana de San Salvador, municipio de
Panchimalco, de acuerdo al tipo de proyecto turstico
es una buena zona para la ubicacin de un Eco-Hotel,
donde se encuentran reas verdes para caminar, canopy,
vistas espectaculares y clima agradable.

C-Equipamiento:
Mobiliario Y Equipo requerido
Descripcin

Unidades

Precio ($) Total (S)

Computadora

$400.00

$ 400.00

Caja registradora

$125.00

$ 375.00

Escritorio

$ 40.00

Retroproyector

$450.00

$ 450.00

Telfono

$ 8.00

Camas

10

$200.00

$2,000.00

Televisores

10

$125.00

$1,250.00

40.00
8.00

Ventiladores

10

$ 20.00

$ 200.00

Mesas de noche

10

$ 40.00

$ 400.00

Lmparas

10

$ 7.00

Cocina

$250.00

$ 250.00

Lavadora

$500.00

$ 500.00

Total

70.00

$5,943.00

Perfil y demanda de puesto de trabajo

Cocinero: experiencia en el rea de cocina especialmente
en la preparacin de alimentos nutritivos, saludables,
buena presentacin.
Gerente: graduado en admn. De empresas experiencia
en el rea de manejo de un hotel o similares, responsable,
lder, proactivo, organizado, innovador.
Recepcionista: experiencia en el rea de atencin al
cliente, excelente presentacin, dinmica, estudiante
universitaria de 3 aos, responsable.
Mantenimiento: experiencia en el servicio de
mantenimiento y aseo de hoteles, amable, responsable,
colaborador.
Diswhasher: se encargara del aseo de los platos,
utensilios, vasos que se utilizan en la cocina y el
restaurante, se requiere que tenga experiencia en el rea.
Recamarera: encargada del aseo de las habitaciones, el
equipamiento necesario de la habitacin (cobertores,
toalla, baos limpios etc)
B. Suministros
El eco hotel, contar con paneles solares para la
reduccin de energa elctrica, 10 habitaciones las
cuales contarn con su bao privado, camas, televisin,
internet inalmbrico, mesas de noche, closet etc.
Esta el rea de la cocina en la cual se prepararan los

62

alimentos, estar el bar, comedor. Sala de recepcin de

eventos.
rea verde contar con una piscina juegos para los
nios, espacios recreativos para todos
E material de oficina necesario, computadoras, internet,
papel, bolgrafos etc.
II.3- INFORMACIN ECONMICA
II.3.1- Inversin mnima inicial
INVERSION INICIAL
DESCRIPCIN

COSTO ($)

Sistema Contable

300.00

Registro mercantil

150.00

Facturas y crditos fiscales

(150 block)

75.00

Trmites inscripcin empresa

en HDA.

75.00

Creacin de pgina WEB

125.00

Registros sanitarios

455.00

Acondicionamiento del local

34,500.00

TOTAL

35,555.00

II.3.2- Umbral de rentabilidad

RENTABILIDAD
Desembolso Inicial

$84,500.00

Flujo de caja* ao 1

$38,564.19

Flujo de caja ao 2

$42,768.23

Flujo de caja ao 3

$47,444.02

Flujo de caja ao 4

$75,314.02

Flujo de caja ao 5

$110,553.90

Tasa de descuento

10 %

VAN

$ 62,361.69

TIR

110.10%

P/R

12 meses

La rentabilidad de este proyecto se prev que ser media,

ya que mediante el clculo del VAN (Valor Actual Neto)
se ha comprobado que se recupera la inversin inicial
en los doce meses, con unos beneficios actualizados de
$49,827.00 en el quinto ao. Otro de los requisitos que
debe de cumplirse para que este proyecto sea factible
es que la TIR (Tasa Interna de Rentabilidad) sea mayor
que Tasa de descuento (Coste de oportunidad del
capital), lo cual supondra que dicho proyecto tiene una
rentabilidad mayor a la requerida:

El proyecto tiene una rentabilidad del 110.10%.

110.1% > 10% (el requisito si se cumple)
LA VAN Y LA TIR son dos herramientas financieras
que permiten evaluar la rentabilidad de un proyecto,
en el caso planteado del ECO HOTEL, el periodo de
recuperacin en de 12 meses, esto quiere decir que
la inversin se recuperar en un ao como tiempo
mximo, la TIR es del 110.10% siendo menor a la tasa
de descuento por lo que el proyecto es rentable.
Competencias
Directa: la competencia directa son los distintos hoteles
a nivel nacional que ofrecen estada a todos los turistas
que desea descansar y dejar el estrs a un lado, entre
ellos podemos mencionar los hoteles de playa, montaa,
hoteles 5 estrellas al igual se encuentran los hostales
que se encuentran en el mismo rubro de servicio de
alojamiento.
Competencia Indirecta: los centros tursticos
recreativos que existen en el rea cercana al Eco
Hotel, centros comerciales, otros lugares de atractivos
tursticos.
Clculo del Tamao del mercado y la Demanda
Potencial
Poblacin total del municipio de Panchimalco (Planes
de Renderos) es de 41,260
Poblacin total de 20 a 60 aos 6,764 esta poblacin es
la que visita los Hoteles.
Poblacin Total: 6,764
Un 35% de la poblacin se hospeda en un Hotel de
Playa
Un 15% de la poblacin se hospeda en un Hotel
Ecolgico
Aplicacin del Mtodo Ratios Sucesivos.
6,764 la poblacin
(Aplicamos el porcentaje del 35%)
6,764* 0.35= 2,367 personas se hospedan en un hotel
de playa
2,367* 0.15= 355 se hospedan en un Hotel Ecolgico
Demanda Potencial: 355*6,764= 2,401
Para nuestro Eco Hotel la demanda Potencial es de
2,401 clientes anual y especialmente en las temporadas
de mayor afluencia y visita de turistas extranjeros.

63

La informacin que se obtuvo fue primaria ya que se

realiz mediante encuestas, pruebas pilotos, se utiliz el
mtodo de observacin, a travs de visitas de campo e
informacin en internet.

Alojamiento

$ 146, 621.00

Restaurante

$ 37,013. 00

Saln de Conferencias

$ 40,020. 00

TOTAL

$ 223,653. 00

Prevision de Compress
Descripcin

$152,700.00

Suministros de para comida

$ 61,532.51

Otros

$ 9,420.49

TOTAL

$223,653. 00

$350.00

$ 77.00

$ 427.00

Recepcionista

$250.00

$ 250.00

Asistente

$350.00

$ 77.00

$ 427.00

Oficina

$ 220.00

Costos de
alquiler

$-

Costos de
electricidad

$ 50.00

Costos de agua

$ 40.00

$ 50.00

$ 30.00

$ 50.00

$3,459.00

El principal argumento de diferenciacin con la

competencia ser, fundamentalmente la singularidad y
especializacin de los servicios ofertados, tanto por el
tipo de productos como por el pblico al que se dirigen
II.3.7- Canales de comercializacin.

II.3.5- Desglose de costes

Costos Variable
Unidad
Utilizada

C.U

Total

Alojamiento

$ 65.00

Concepto

Gerente General

II.3.6- Argumentos comerciales de diferenciacin.

Monto anual 1 Ao (US$)

Suministros de alojamiento

$ 610.00

Total costos
de operacin
iniciales

Monto anual 1ao (US$)

$ 55.00

Papelera y
gastos de planta

Descripcin

$250.00

Internet

Previsin de ventas

Costos de
telfono

II.3.4- Previsin de compras y ventas

La Poltica de compras estar basada en la reduccin
de gastos y el aprovechamiento de todos los recursos,
comprando cada mes lo que se cree necesario en ese
mes de operaciones, nuestra poltica de ventas se basara
en reservaciones anticipadas por los clientes, lo que les
traer descuentos y promociones.

Servicio de
Limpieza

Servicio completo a la Habitacin

$ 65.00

$ 65.00

Restaurante

$ 15.00

Insumos para la preparacin de alimentacin

$ 15.00

$ 15.00

Sala de Conferencias

$
150.00

Alquiler de Equipo

$ 100.00

$ 100.00

Servicio de Limpieza y acomodamiento

$ 50.00

$ 50.00

Costos Fijos
Puesto de
trabajo

No. de
empleados

Salario
mensual

Prestaciones

Costo
mensual

Personal

$3,239.00

Mucama

$250.00

$ 55.00

$ 610.00

Camareras

$250.00

$ 55.00

$ 915.00

Los canales de comercializacin que se dirigirn a los

clientes potenciales son la creacin de pgina web, redes
sociales, adems participar en ferias tursticas, contar
con anuncios en revistas y puedan conocer los servicios
que brinda el ECO-HOTEL LAS ORQUIDEAS.
II.3.11- Determinacin del precio.
Se recomienda que el precio sugerido que esta a eta fecha
es de $94.50 por servicio de habitacin de dos personas
y que el precio por alimentacin tenga un valor de $15,
adems el ECO-HOTEL cuenta con servicio de sala de
conferencia que brinda los servicios de seminario, taller
y capacitacin el cual se sugiere por un valor de $210.00
por evento.
II.3.12- Iniciativas de promocin.
Esta iniciativa proviene de las estrategias de promocin,
para crear expectativas en los clientes potenciales, de las
cuales se incluyen impresin de 2000 panfletos, creacin
del logo, elaboracin de tarjetas para cliente frecuente,
anuncios en radio, publicacin en revista, creacin de

64

boletines electrnicos, para persuadir a los potenciales clientes sobre la apertura y los servicios que brinda el ECOHOTEL LAS ORQUDEAS.
Flujo de efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Ao 4

Ao 5

Utilidad neta

$ 4,340.37

$ 8,774.66

$ 19,307.63

$ 32,855.57

$ 49,826.52

Depreciaciones

$ 6,605.33

$ 6,605.33

$ 6,605.33

$ 6,605.33

$ 6,605.33

Generacin bruta de efectivo

$ 10,945.70

$ 15,380.00

$ 25,912.96

$ 39,460.91

$ 56,431.85

Cuentas por cobrar

Inventarios iniciales

-$ 1,492.51

-$ 214.92

-$ 245.87

-$ 281.28

-$ 321.78

Cuentas por pagar

$ 5,688.00

$ 78.97

$ 576.70

$ 634.37

$ 697.80

Total flujo operativo

$ 4,195.49

-$ 135.95

$ 330.83

$ 353.09

$ 376.02

Inversiones corto plazo 6 meses

-$ 520.00

-$ 1,040.00

-$ 1,040.00

-$ 1,040.00

-$ 1,040.00

Inversiones corto plazo 12 meses

Inversiones mediano plazo 24 meses

-$ 10,528.00

-$ 10,528.00

Inversiones largo plazo 36 meses

-$ 904.00

Inversiones largo plazo 60 meses

Tota flujos de inversiones preoperativas

-$ 520.00

-$ 1,040.00

-$ 11,568.00

-$ 1,944.00

-$ 11,568.00

Total flujo de inversion

-$

-$ 1,040.00

-$ 11,568.00

-$ 1,944.00

-$ 11,568.00

Flujo operativo

Flujo operativo
-

Flujos de inversiones preoperativas

Gastos pre operativos

520.00

Flujo financiero
Crditos bancarios

Amortizacin del prstamo

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

Aporte de capital

Pago de dividendos

Total flujo financiero

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

-$ 10,000.00

Saldo final neto de efectivo

$ 4,621.19

$ 4,204.04

$ 4,675.79

$ 27,870.00

$ 35,239.88

Saldo inicial neto de efectivo

$ 33,943.00

$ 38,564.19

$ 42,768.23

$ 47,444.02

$ 75,314.02

Saldo final de efectivo

$ 38,564.19

$ 42,768.23

$ 47,444.02

$ 75,314.02

$ 110,553.90

II.3.13- Atencin al cliente.

Hacer sentir a nuestros cliente como en casa, y que sobre todo en un ambiente muy ecolgico que sepan que son parte
de nuestro negocio y sobre todo tratarlo con respecto y como nicos hacerle saber que es primordial su opinin para
nosotros y que gracias a ello le tenemos todo lo que busca en un hotel. Tambin dar a conocer los servicios que ofrece el
Eco Hotel Las Orqudeas sobre todo informar a los turistas que es un hotel totalmente ecolgico y amigo del medio
ambiente que implementa productos que ayudan al cuido de nuestro planeta y sobre todo que tendrn un trato muy
especial hacindolos sentir cmodos y alegres su estada en nuestro hotel.

3. Plan de negocios transporte turistico

65

sta idea de negocio consiste en brindar el servicio

de transporte y guas turistas, dirigido a las
personas que viven en El Salvador y a los turistas
extranjeros que realicen visitas a los lugares tursticos,
haciendo nfasis en el cuido del medio ambiente, el cual
se lograr por medio de autobuses y microbuses con
motores hbridos que disminuyan la contaminacin.

Incremento de las visitas tursticas en los ltimos

aos.
Incremento de la demanda turstica por parte de la
poblacin salvadorea.
Apertura de nuevas rutas tursticas que no han sido
explotadas o no se han dado a conocer a la poblacin

REQUERIMIENTOS NECESARIOS
Para iniciar operaciones, se necesita como mnimo tres
unidades de transporte: 1 minibus y 2 microbuses, los
cuales deben de ser los idneos para realizar turismo y
con un sistema de motores hbridos.
As mismo, se necesita de un local amplio, para el
establecimiento de la oficina y resguardo de las unidades.

RETOS A CONSIDERAR
Competencia
Altos costos del combustible
Vulnerabilidad del pas ante los cambios climticos

MATERIAL Y EQUIPO
Los materiales y equipos necesarios, sern
especficamente para el equipamiento de la oficina
como: computadoras porttiles, telfonos, impresora
multifuncional, escritorios, sillas de espera, as como
tambin, material de oficina como papel, lapiceros,
plumones, etc.

Costos Iniciales
Unidades de Transporte
Equipos iniciales
Acondicionamiento de Local
Trmites
Total

$ 59,000
$ 2,500.00
$ 875.00
$ 718.15
$ 63,093.15

Costo de Manejo
Mantenimiento
Mano de Obra Directa
Total

$ 2,000.00
$ 600.00
$ 2,600.00

PERSONAL
El personal mnimo con el cual se debe de contar
para el desarrollo de las operaciones es un mnimo
de 5 personas entre ellas: conductores, gua turstico,
encargado administrativo, encargado de mercadeo.
MERCADO
Los clientes pueden ser tanto del rea urbana como
rural y la demanda del servicio es todo el ao, pero
principalmente en pocas de vacaciones como: semana
santa, vacaciones de agosto y diciembre.
OPORTUNIDADES
El Salvador cuenta con una red vial que permite
trasladarse a los distintos destinos tursticos de manera rpida.

Cuidado
Recuerda que el motorista del vehculo debe ser
un conductor responsable,
corts, con conocimientos
sobre nuestro pas.

Investigar
Con qu empresas (hoteles,
restaurantes, operadores tursticos, etc.) puedes hacer
alianzas para brindar tus
servicios

FINANZAS E INVERSIONES

PROVEEDORES
Proveedores de equipos y materiales
Distribuidores de vehculos
libreras
almacenes locales
Proveedores de Informacin y Capacitacin
CONAMYPE/CDMYPE
CORSATUR
MITUR

Consejo
Si no dispones de los vehculos necesarios, puedes
asociarte con otras personas
que deseen brindar este servicio; de este modo formarn una empresa ms fuerte

Recordar
Es recomendable afiliarte
al Registro Nacional de Turismo de El Salvador, para
ello puedes acercarte a la
Corporacin Salvadorea
de Turismo

66

TRANSPORTE TURSTICO
BLOQUE I.
DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
I.1- PARMETROS DE DEFINICIN DE LA IDEA
a. Sector: Servicios
b. Subsector: Turismo
c.
Tipo de Actividad: Servicio de transporte y
guas tursticos.
d-
Perfil del Emprendedor:

El emprendedor deber tener conocimiento de

la industria turstica, alto grado de responsabi
lidad y compromiso para el logro de las metas.

Conocimiento de leyes de transporte de
personas.
e-
Mejoras ambientales:

La idea de negocio contribuir a las siguientes

mejoras ambientales:
1. Reduccin del Dixido de Carbono, mediante la
utilizacin de motores hbridos.
2. El incentivar a los usuarios del transporte turstico
el cuido del medio ambiente.

BLOQUE II.
PROPUESTA DE DESARROLLO DE LA IDEA DE
NEGOCIO
II.1- SNTESIS DEL SUPUESTO DESARROLLADO
Para el desarrollo de la idea del proyecto se requiere
realizar en primer lugar una inversin inicial de $
63,093.15, la cual servir para la adquisicin de tres
unidades de transporte: un minibs y dos microbuses,
la cual se amortizar en un perodo de 5 aos.
Adicionalmente, se alquilar un local en una zona
urbana de San Salvador para la ubicacin de las oficinas
administrativas y de ventas.
II.2- INFORMACIN TCNICO-AMBIENTAL
II.2.1- Fase inicial
a- Instalacin
- Tipo: Local comercial en el rea urbana
b- Contexto territorial:
El local u oficina puede estar ubicado en una zona
urbana de San Salvador.

I.2- DESCRIPCIN DE LA IDEA

La idea de negocio consiste en brindar el servicio de
transporte y guas turistas, dirigido a las personas que
viven en El Salvador y a los turistas extranjeros que
realicen visitas a los lugares tursticos haciendo nfasis
en el cuido del medio ambiente, el cual se lograra por
medio de autobuses y microbuses con motores hbridos
que disminuyan la contaminacin. En el proyecto se
propone la ubicacin de oficinas de atencin al cliente;
el servicio estar dirigido tambin a las empresas de
tour operadores con las cuales se pueden establecer
alianzas estratgicas que ayuden a la empresa a poder
posicionarse en el mercado Salvadoreo. Es necesario
contar con un personal capacitado para lograr brindar
un servicio de buena calidad, el servicio se enfocara en
establecer medios de transporte que logren cubrir las
expectativas de los usuarios.
I.3- PRODUCTOS Y/O SERVICIOS OFERTADOS
Transporte Turstico.
Guas tursticos.

c- Equipamiento:
El equipamiento que es necesario para la oficina, se
pueden listar los siguientes:

67

Transporte Turstico
Descripcin

Unidades

Precio ($)

Total (S)

Computadoras

$ 624.00

$ 1,872.00

Escritorios

$ 229.00

$ 458.00

Sillas Secretariales

$ 60.00

$ 300.00

Sillas de Espera

$ 69.00

$ 552.00

Impresor Multifuncional

$ 175.00

$ 175.00

Pantallas LCD para las

unidades

$ 450.00

$ 1,350.00

TOTAL

$ 4,707.00

auxilios y el mantenimiento respectivo de las unidades

(aceite de motor y de caja, supervisin y revisin de
frenos, revisin de agua, etc.), as como el combustible
necesario para su operacin.

II.2.2- Fase de funcionamiento

a- Recursos Humanos:
- Perfil y demanda de puestos de trabajo
Encargado Administrativo: Responsable de la gestin
de la empresa.
Encargado de Mercadeo: Su funcin principal ser
evaluar las estrategias establecidas para la empresa,
lograr ejecutarlas y evaluarlas, concretar nuevas ideas
de mejoras en el mercado y anlisis de los consumidores
potenciales en el transcurso de la ejecucin del servicio.
Encargado de Operaciones: Supervisor de las
operaciones de la empresa, con una experiencia de al
menos 3 aos en cargos similares.
Conductor de Unidades: Sera la persona encargada de
conducir las unidades de Transporte Turstico, deber
de tener conocimiento previo a las rutas a las cuales se
establezcan en el recorrido. Experiencia de al menos 2
aos y con licencia de conducir de equipo pesado, tipo
A.
Gua Turstico: Sera el encargado de brindar informacin
turstica a las personas que contratan el servicio, as
mismo de orientar, asistir, y asesorar al turista en los
casos que se requiera.
Recepcionista/Asistente
Administrativa:
Recibe
requerimientos de los clientes, opera una pequea unidad
telefnica, atiende al pblico en sus requerimientos de
informacin y da apoyo administrativo al encargado,
debe tener al menos 1 ao de experiencia, con estudios
de 2 ao de Universidad.
b- Suministros:
Los microbuses y minibs deben contar con el
siguiente suministro: Aire Acondicionado, sistema
de GPS, Extintores, Pantallas informativas, radios
intercomunicadores, sonido, botiqun de primeros

II.3- INFORMACIN ECONMICA

II.3.1- Inversin mnima inicial
INVERSION INICIAL
DESCRIPCIN

COSTO ($)

Derechos notariales

$ 50.00

Registro mercantil

$ 100.00

Facturas y crditos fiscales

$ 215.00

Trmites inscripcin empresa en HDA.

$ 3.15

Mobiliario y equipo bsico

$ 2,500.00

Creacin de pgina WEB

$ 150.00

Seguro de Autos

$ 200.00

Acondicionamiento de Local

$ 875.00

Vehculos de Transporte

$ 59,000.00

TOTAL

$ 63,093.15

II.3.2- Umbral de rentabilidad

RENTABILIDAD
Desembolso Inicial

$ 63,093.15

Flujo de caja* ao 1

-$ 1,617.32

Flujo de caja ao 2

$ 5,466.31

Flujo de caja ao 3

$ 21,385.27

Flujo de caja ao 4

$ 53,603.81

Flujo de caja ao 5

$ 99,938.79

Tasa de descuento

10.0%

VAN

$ 3,912.95

TIR

27.3%

P/R

30.86meses

*Flujo de caja: En finanzas y en economa se entiende por flujo

de caja los flujos de entradas y salidas de caja o efectivo, en un
perodo dado.

La rentabilidad de este proyecto se prev que ser media,

ya que mediante el clculo del VAN (Valor Actual Neto)
se ha comprobado que se recupera la inversin inicial en
los tres primeros aos, con unos beneficios actualizados
de $ 37,574.29 en el quinto ao. Otro de los requisitos
que debe de cumplirse para que este proyecto sea

68

factible es que la TIR (Tasa Interna de Rentabilidad) sea

mayor que Tasa de descuento (Coste de oportunidad del
capital), lo cual supondra que dicho proyecto tiene una
rentabilidad mayor a la requerida:
El proyecto tiene una rentabilidad del 27.3%%, la cual es
mayor que tasa de descuento.
27.3% (TIR) > 10.0% (Tasa de descuento)
II.3.3- Datos del mercado
c. Competencia
La competencia presenta en el mercado de transporte
turstico se focalizan las siguientes empresas:
Lnea Ejecutiva
Transporte Emilio Morales Morales
Blue Line El Salvador
Transporte Merino
Transporte Crcamo
Trasinter.
d. Demanda.
La Investigacin se realiz mediante el uso de dos
fuentes de informacin: Primarias y Secundarias, que
ayudaron a obtener datos ms precisos y reales. La
poblacin de estudio fue de 2,173,963 que corresponde a
la poblacin econmicamente activa, segn el Censo de
20071, llegando a establecer una muestra de estudio de
162 encuestas. La Investigacin de mercado nos indic
que la idea de negocio de Transporte Turstico, tiene
una demanda potencial de 76,562 personas interesada
en adquirir el servicio.

La necesidad de desarrollar una idea de negocio de

Transporte Turstico, se sustenta en los datos obtenidos
por medio de las encuestas, en las cuales el 86% de la
poblacin estudio estn dispuestas en hacer uso de una
opcin de transporte especializada en turismo.
Por otra parte, el 94% de la poblacin encuestada
manifestaron que el contar con un transporte amigable
con el medio ambiente sera un factor que incidira en
su decisin de cmo usuario, segn el grfico siguiente:

II.3.4- Previsin de compras y ventas

La poltica de compras que utilizar la empresa, ya
que su giro principal es la de brindar un servicio, es
la que realizar compras de papelera, suministros de
limpieza, los suvenires a utilizar en cada uno de los
viajes tursticos de manera mensual solicitando 30 das
de crdito a los proveedores. As mismo, la poltica de
ventas adoptada por la empresa es que los servicios los
brindar al contado.
Previsin de ventas
Monto anual (US$)

Servicio de Transporte Ruta de las

Flores

$ 47,981.00

Servicio de Transporte Ruta Sol y Mar

$ 40,896.00

Servicio de Transporte Ruta Volcanes

$ 40,205.00

TOTAL

Segn datos obtenidos de la investigacin de mercado:

Estara interesado en una opcin de transporte
especializado en turismo?

Descripcin

$ 113,796.00
Previsin de Compras

Descripcin

Monto anual (US$)

1. Suministros de Limpieza

$ 600.00

2. Souvenires

$ 900.00

3. Papelera y artculos de oficina

$ 1,200.00

4.Uniformes

$ 1,500.00

5.Otros
TOTAL

1 VI Censo de Poblacin y V de Vivienda 2007.

DYGESTIC/MINEC. El Salvador.

$ 4,200.00

69

II.3.5- Periodo de tiempo estimado para el clculo de

la rentabilidad
Se ha estimado un perodo de 3 aos para calcular la
rentabilidad, ya que segn el PayBack (mide cundo
se recupera la inversin inicial) se recuperarn los $
63,093.15 que se han invertido en 3 aos y 4 meses,
es decir, en los 3 primeros aos.
II.3.6- Desglose de costes
Puesto de
trabajo

No. de
empleados

Personal

Salario
mensual

Prestaciones

Costo
total

Costo
mensual
$ 2,318.00

Costos variable
Concepto

Transporte Ruta de Las Flores

Transporte Ruta Sol y Mar
Transporte Ruta Volcanes
Oficina
Costos de alquiler
Costos de electricidad
Costos de agua
Costos de telfono
Internet
Papeleria y gastos de planta
Total costos de operacin
iniciales

Unidad
(lt/lb/hr)

Cantidad
utilizada

Costo
Unitario

Total

$ 79.00
$ 66.00
$ 65.50
$ 590.00
$ 400.00
$ 45.00
$ 20.00
$ 50.00
$ 35.00
$ 40.00
$ 2,908.00

II.3.8- Tributos exigibles.

largo del recorrido, por medio de dinmicas y juegos

que motiven y busquen inculcar valores, cultura y el
cuidado con el medio ambiente
II.3.10- Canales de comercializacin.
El servicio se puede comercializar directamente:
empresa- cliente; ya que el emprendedor asumir las
funciones de comercializar el servicio. As mismo,
la empresa desarrollar una pgina web mediante la
cual se brinde informacin de los servicios, horarios,
promociones, etc.
Por otra parte, se pueden realizar alianzas estratgicas
con las Oficinas de Informacin, a fin de dar a conocer
el servicio.
II.3.11- Determinacin del precio.
Para poder desarrollar la idea se debe de trabajar con
diferentes precios, tomando en consideracin el tipo de
vehculo que desee los turistas y la ruta que desea visitar,
as:
Ruta

Tipo de Vehculo

Precio

Ruta de las Flores

MiniBus

$ 140.00

Ruta de las Flores

Microbus Sprinter

$ 125.00

Ruta Sol y Playa

MiniBus

$ 125.00

Ruta Sol y Playa

Microbus Sprinter

$ 115.00

Ruta Volcanes

MiniBus

$ 135.00

Los tributos exigibles segn la Ley de Impuesto sobre

la Renta, en el artculo 41 establece lo siguiente: Las
personas jurdicas, uniones de personas, sociedades
irregulares o de hecho, domiciliadas o no, calcularn su
impuesto aplicando a su renta imponible la tasa del 30%;
se exceptan los sujetos pasivos que hayan obtenido
rentas gravadas menores o iguales a $150,000.00, los
cuales aplicarn la tasa del 25%. Por lo que para la idea
de negocio desarrollada, se aplicar el 25% de renta.

II.3.12- Iniciativas de promocin.

La empresa puede llevar a cabo algunas iniciativas de
promocin como las siguientes:

II.3.9- Argumentos comerciales de diferenciacin.

II.3.13- Atencin al cliente.

La empresa debe estar comprometida a brindar una
atencin al cliente de calidad que cumpla con sus
expectativas, esto se puede realizar a travs del personal
que brindar el servicio, como lo es el gua turstico
que a lo largo del viaje dar una resea histrica de los
lugares que se visitarn en el idioma de su eleccin, as
mismo, realizar dinmicas relacionadas al lugar y a cada

El servicio que brindar la empresa se caracteriza por ser

un servicio de transporte y guas turistas, en los cuales
se enfatizar en el cuido del medio ambiente, por medio
de la reduccin de emisiones de Dixido de carbono,
as mismo los guas turistas brindar informacin
necesaria para la proteccin del medio ambiente a lo

1. En los meses de junio y julio los nios menores de 7

aos recibirn el servicio completamente gratis, con
el fin de dar a conocer el servicio que ofrecemos.
2. Colocacin de Muppies o vallas para que la poblacin conozca de la empresa y sus servicios.

70

persona que haga uso de los servicios, se le entregar

un souvenir relacionado al lugar que ha visitado. Por
otra parte, los motoristas deben estar capacitados para
brindar un viaje placentero y seguro en las unidades de
transporte.
II.4- INFORMACIN JURDICO-ADMINISTRATIVA
II.4.1 Trmites generales
Por medio de la Comisin Nacional de la Micro y
Pequea Empresa (CONAMYPE), se puede tener
acceso a diferentes servicios que brindan, entre los que
podemos mencionar:
Asesora en Lnea
Capacitacin en Lnea
Consultores MYPE, aqu se puede encontrar una
base de datos de consultores acreditados por CONAMYPE, a los cuales se puede contactar para diferente orientacin que la empresa necesite.
www.miempresa.gob.sv , es un programa al cual
se puede tener acceso desde la pgina web de CONAMYPE, en la cual brinda diferentes tipos de apoyo que el empresario necesita.
II.4.2- Normativa a tener en cuenta
Dentro de la normativa a tener en cuenta para el desarrollo de la idea de Negocio de transporte turstico,
podemos detallar la siguiente:
Ley de Turismo
Norma Salvadorea Operadores de Turismo. Especificaciones para la Prestacin del Servicio. NRS

03.54.01:08
Norma Salvadorea Guas de Turismo. Especificaciones para el desempeo NRS 03.55.01:08
Ley de Medio Ambiente, con relacin a los permisos ambientales
Link:http://www.elsalvador.travel/category/nct/
Link: http://www.marn.gob.sv/
II.4.3 Incentivos Fiscales
La Ley de Turismo, establece incentivos fiscales para
todos aquellos Proyectos de Inters Turstico Nacional,
los cuales cuenten con un monto igual o mayor a $
25,000.00, dentro de los que se encuentran:
Exencin del Impuesto sobre Transferencia de bienes y races que afecten la adquisicin del inmueble
o inmuebles que sern destinados al proyecto.
Exencin de los derechos arancelarios a la importacin de sus bienes, equipos y accesorios, maquinaria, vehculos, aeronaves o embarcaciones para
cabotaje y los materiales de construccin para las
edificaciones hasta la finalizacin del proyecto. El
monto exonerado no podr ser mayor al 100% del
capital invertido del proyecto en cuestin.
Exencin del pago de impuesto sobre la renta por el
perodo de 10 aos, contados a partir del inicio de
las operaciones.
Exencin parcial de los pagos municipales por el
perodo de 5 aos, contados a partir del inicio de
operaciones, relativas a las actividades tursticas
hasta por un 50% de su valor

4. Plan de negocios oficina de informacin

turstica

71

onexin Tourist Se desea brindar informacin

especializada sobre los diferentes destinos tursticos que posee El Salvador, por medio de
asesora personalizada, servicios de calidad y atencin
al turista, el equipo de trabajo deber conocer de primera mano las necesidades de los turistas para poder
orientarlo segn la necesidad observada, basndose en
el destino y la actividad que desea realiza. El personal
estar capacitado en diferentes reas para ofrecer informacin oportuna, determinando a si nuevas formas
de llegar el turista y facilitar el acceso a la informacin
de los sitios tursticos en el pas.

OPORTUNIDADES

REQUERIMIENTOS NECESARIOS
Se situara en el centro comercial de San Salvador, se
necesitara un Kiosco de madera con decoracin vistosa
con un rea de 5.0 mts2.

Volver a los turistas salvadoreos unos turistas informados sobre lo que ofrecen los sitios tursticos
de El Salvador.
El turismo es considerado como un pasatiempo de
lujo.
Incentivar a la poblacin para que conozcan El Salvador.

MATERIAL Y EQUIPO
Como equipo bsico se necesitara computadora, un televisor, un telfono, y el equipo necesario de la oficina
ser computadora, escritorio, telfono. Adems se necesitara de un inventario de de guas tursticas (revistas,
mapas turstico)
PERSONAL
Se deber de contar con un personal mnimo de 5 personas a tiempo completo en las reas de atencin al
cliente, mercadeo y el que coordine toda el parea operativa. Es de considerar que para la pgina web se tendr
un contrato de mantenimiento mensual.
MERCADO
El mercado que atender la oficina de informacin
turstica ser por medio de la pagina web a los turistas
nacionales y extranjeros que tengan acceso a Internet y
el mercado a atender con la Kiosco Informativo ser en
primera instancia la poblacin del rea metropolitana
y todos aquellos turistas que visiten el centro comercial
donde esta ubicado el kiosco-

Cuidado
Las oficinas de informacin
juegan un rol muy importante al informar al turista,
recuerda ser imparcial en
tus recomendaciones de
destinos a visitar

Investigar
Los lugares estratgicos de
mejor ubicacin, para tener
el mayor flujo posible de
usuarios en tu negocio.

Alcance a nivel nacional e internacional con el uso

de la web
Beneficios fiscales establecidos por el Estado por
apoyo a la conservacin de los recursos naturales.
Apoyo de las entidades gubernamentales que promueven el turismo en El Salvador
Lneas de financiamiento para las empresas del sector Turismo.
RETOS A CONSIDERAR

FINANZAS E INVERSIONES
Costo Inicial
Equipo bsico para el negocio incluyendo instalacin
del Kiosco $ 14, 104.78
Costo de Manejo
Funcionamiento de la oficina $1,840.92
Salarios $2,651.00
Total $ 4,491.92
PROVEEDORES DE INSUMOS
Libreras
Almacenes locales
Compaas Telefnicas
Locales de Diseo

Consejo
Quien brinda informacin
a los visitantes es recomendable que hable espaol e
ingls para mejor atencin
al turista extranjero.

Recordar
El personal del negocio
debe estar siempre al tanto
de las tendencias tursticas y
el acontece en los diferentes
destinos tursticos del pas

72

OFICINA TURSTICA
I. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
I.1- PARMETROS DE DEFINICIN DE LA IDEA
a- Sector: Servicios, de Informacin Turstica
b- Subsector: Turismo
c- Tipo de Actividad: Informacin especializada de
diferentes destinos turstico,
d- Perfil del Emprendedor: Mediante la investigacin
realizada y la creciente demanda de turismo en el
pas, se identifica la necesidad que los turista, tanto
nacionales y extranjeros poseen en la bsqueda de
informacin de los diferentes destino turstico, Se
identifica la oportunidad del negocio y la necesidad
que se desea cubrir con el equipo de informacin
Turstica, especializados en brindar informacin
eficaz, adaptable a la actividad que el turista desea
realizar.
e- Mejoras ambientales,
Mejorar la educacin ambiental del turista por medio de campaas educativas permanentes
Valorizacin de los Sitios arqueolgicos en El salvador
Motivar al cuido de las reservas ecolgicas en El salvador.
I.2- DESCRIPCIN DE LA IDEA
Conexin Turstica brindara informacin especializada
sobre los diferentes destinos tursticos que posee El
Salvador, por medio de asesora personalizada, servicios
de calidad y atencin al turista, el equipo de trabajo
deber conocer de primera mano las necesidades de
los turistas para poder orientarlo segn la necesidad
observada, basndose en el destino y la actividad
que desea realiza. El personal estar capacitado en
diferentes reas para ofrecer informacin oportuna,
determinando a si nuevas formas de llegar el turista y
facilitar el acceso a la informacin de los sitios tursticos
en el pas.
I.3- PRODUCTOS Y/O SERVICIOS OFERTADOS
Materiales Informativos (Revistas y Guas Tursticas) que el turista podr adquirir segn el destino
que planee visitar.
Pgina Web con informacin para que el turista

pueda reservar con anticipacin el alojamiento y

poder ofrecerle opciones para su visita al pas segn
sus preferencias.
Servicio de Informacin al Turista de forma personalizada se darn a los turistas que lleguen a pedir
informacin al Kiosco
II. PROPUESTA DE DESARROLLO DE LA IDEA DE
NEGOCIO
II.1- SNTESIS DEL SUPUESTO DESARROLLADO
Para desarrollar la propuesta se ha determinado alquilar
un local en la zona metropolitana de San Salvador y el
establecimiento de un Kiosco informativo en un centro
comercial, que cuente con un alto trfico de personas.
Adems se creara una oficina informativa virtual con
el uso de una pgina web interactiva donde los turistas
podrn consultar, recomendar y opinar sobre los sitios
tursticos de El Salvador y reservar sus hoteles, medios
de transporte y conectarse con tour operadores.
Se recomienda una inversin inicial de $18,000.00 compuesta por $6,000 de aportacin de los socios y $12,000
de un prstamo bancario para amortizar durante 5 aos.
Con la Puesta en marcha de Conexin Turstica se generara en un inicio 5 puestos de empleo; Gerente General, Gerente Mercadeo, Encargado de servicio al cliente,
Promotores de Informacin turstica.
II.2- INFORMACIN TCNICO-AMBIENTAL
II.2.1- Fase inicial
a. Instalacin La oficina de informacin turstica
contara con un mnimo de parqueo para 2 vehculos, sala de espera, bao, rea de revistas y oficina
y sala de reuniones y el Kiosco informativo tendr
instalaciones bsicas de internet, electricidad y telfono.
b. Tipo: Local comercial ubicado en la zona metropolitana de San Salvador.
c. Contexto territorial: Se recomienda la ubicacin
del Kiosco Informativo en un centro comercial cntrico en la zona comercial de San Salvador.

73

DVD Player

$ 49.99

$ 49.99

Oasis

$ 178.99

$ 178.99

Kiosco de madera

$ 8,700.00

Pagina web

$ 750.00

TOTAL

La Oficina de Informacin Turstica estar ubicad en

los alrededores del centro comercial donde se ubique el
kiosco, siempre en el rea metropolitana de San Salvador.
d.
Caractersticas del Kioscos de Madera
Ubicacin:

Va Peatonal pasillo central. (no rea de

fuente)

Precio promedio
$900.00 ms IVA mensuales. No incluye
de arrendamiento: cuota de electricidad.
Precio promedio
de kiosco:

$8,700.00 ms IVA este kiosco es propiedad

del cliente. Segn diseo y proveedores
autorizados por el centro comercial.

Dimensiones:

2.5x2 mtrs

Servicios:

Electricidad y acceso a lnea telefnica.

Tiempo de
contrato:

1 ao prorrogable.

Equipamiento:
El equipo necesario para el funcionamiento de la oficina
turstica se enlista a continuacin
Descripcin

unidad

Precios

Total

Escritorio

$ 95.90

$ 383.60

Aire Acondicionado

$ 139.00

$ 139.00

Sillas secretariales

$ 92.90

Telfonos

Computadoras
Impresora multifuncin

$ 14,854.78

II.2.2- Fase de funcionamiento

a. Recursos Humanos:
Gerente: Representante legal de la oficina y asesor
de la toma de decisiones de la empresa, as como del
control y mandos a los subalternos.
Responsable de Mercadeo: Manejo de estrategias
de mercadeo e imagen, desarrollo de productos,
promociones. y personal a su cargo
Auxiliar Servicio al Cliente: ofrecer el servicio al
cliente, de acuerdo con nuestros estndares de servicio e informacin de turismo Responsable de las
operaciones eficientes y efectivas de atencin al pblico
Promotores de Informacin turstica. Atender y
brindar informacin de turismo y otros datos relacionados al tema, a las personas interesadas tanto
nacionales como extranjeras.
b. Suministros: Las diferentes herramientas que necesita el equipo de trabajo para el desarrollo del mismo son: Papel, tinta, bolgrafos como suministros
bsicos y las guas y revistas tursticas que sern el
principal suministro para el buen funcionamiento
de la oficina y kiosco informativo.
II.3- INFORMACION ECONOMICA
II.3.1- Inversin mnima inicial
INVERSION INICIAL
DESCRIPCIN

COSTO ($)

$ 371.60

Kiosco

$8,700.00

$ 39.00

$ 78.00

Contrato de Alquiler Oficina

$200.00

$ 559.00

$ 1,118.00

Remodelacin de la Oficina

$300.00

$ 69.90

$ 139.80

Equipos

$6,154.78

Sillas de espera

$ 129.20

$ 516.80

TOTAL

$15,354.78

Mini Laptop

$ 449.00

$ 898.00

Archiveros

$ 259.00

$ 259.00

Cmara fotogrfica digital

$ 124.00

$ 124.00

Televisor

$ 479.00

$ 479.00

Ipad

$ 669.00

$ 669.00

Se recomienda contar con una liquides de $2,645.22

para invertir en el capital de trabajo del negocio.

74

Gastos Pre-operativos
DESCRIPCIN

COSTO ($)

Elaboracin del sistema contable

100.00

Legalizacin de libros contables

50.00

Papelera de facturacin

60.00

Registro de IVA/ NIT

3.15

Autorizacin funcionamiento
establecimiento (Escritura de
Constitucin)

100.00

Registro Sanitario

Publicacin de matricula de comercio

100.00

Acondicionamiento del local

150.00

Balance

TOTAL

II.3.3- Datos del mercado

a. Competencia
Los tour operadores tienen funciones similares a las
que el negocio desea desarrollar.
b. Datos de La investigacin
La Poblacin de estudio de 1,795,322 personas (PEA
ocupada nacional ms los turistas que ingresaron al pas
en vacaciones)2, la investigacin de mercado3 se realiz
con 384 personas, entre ellos nacionales y extranjeros
Segn los datos obtenidos en la encuesta la Demanda se
identific por medio de la interrogante. Le gustara que
existiese una oficina de informacin turstica con todas
las opciones de servicios en El Salvador?

563.15

II.3.2- Umbral de rentabilidad

RENTABILIDAD
Desembolso Inicial

$18,000.00

Flujo de caja1 ao 1

$ 1,729.64

Flujo de caja ao 2

$ 8,069.38

Flujo de caja ao 3

$ 14,026.38

Flujo de caja ao 4

$ 21,901.69

Flujo de caja ao 5

$ 40,722.47

Tasa de descuento

10%

VAN

$23,044.12

TIR

47.5%

P/R

24 meses

Conexin Turstica tendr una rentabilidad media ya

que al calcular el Valor Actual Neto (VAN) y calcular
el periodo de recuperacin de la inversin inicial se
dar a finales del segundo ao de funcionamiento del
negocio. Con un beneficio actualizado al quinto ao
de $23,044.12. Otro de los requisitos que el proyecto
cumple y lo vuelve factible es que posee una TIR de
47.5% siendo mayor que el 10% de la tasa de descuento
que representa el costo de oportunidad del capital, al ser
mayo la TIR que la tasa de descuento el proyecto posee
una rentabilidad mayor a la requerida. El riesgo en el
que se incurre en este proyecto en comparacin al que
se tendra en uno de renta fija es mayor, ya que en los
de renta fija el rendimiento se tiene fijado de antemano,
pero este costo de oportunidad se ve compensado con la
tasa de rendimiento que se tendr.

La necesidad de crear unas oficinas de informacin turstica es gracias a los datos obtenidos que los turistas
tanto nacionales como extranjeros, manifestaron, ante
una necesidad insatisfecha, una oficina que les indique
el lugar que resulte el ms atractivo para buscar informacin de ms destinos tursticos que posee nuestro
pas.

Los lugares que identificaron los turistas como ms

atractivos son Montaas, Playa y Pueblos coloniales,
es de terminante para identificar los lugares que ms
necesiten anunciarse en nuestras oficinas.
II.3.4- Previsin de compras y ventas
Por las caractersticas del proyecto se trabajara con

2
Censo poblacional de El Salvador 2007;
http://www.censos.gob.sv/util/datos/Resultados%20VI%20Censo%20de%20Poblaci%C3%B3n%20V%20de%20Vivienda%202007.pdf
3
La investigacin de Mercado se realiz en
periodo de 1 de agosto al 15 de septiembre en San
Salvador y por medio de encuestas en linea

75

una poltica de ventas al crdito de 30 das, con un

porcentaje de 10% de las ventas se harn al crdito, esta
misma poltica se trasladara a las compras ya que para
prestar los servicios de Conexin Turstica solo se podr
comprar al crditos las guas tursticas, ya que los dems
servicios estn relacionados al servicio al turista face to
face o via pagina web.

El proyecto de Conexin Turstica funciona bajo el

supuesto que la principal fuente de ingresos es la atencin
personalizada al turista por lo que uno de los rubros
ms importantes en el desarrollo del proyecto ser el
rubro de salarios, otro de los rubros importantes para
el funcionamiento es el inventario de Guas Tursticas
que se deben tener para venderlas como complemento a
la informacin personalizada que se le brinde al turista.
Para cubrir estos costos anuales se debe tener unos
ingresos de por lo menos $67,368.00

Previsin de ventas
Descripcin

Monto anual (US$)

Guas Tursticas

$13,838

Pagina Web

$23,063

Informacin personalizada

$23,063

TOTAL

II.3.5- Periodo de tiempo estimado para el clculo de

la rentabilidad
Se ha estimado un perodo de 3 aos para calcular la
rentabilidad, ya que segn el Pay Back (mide cundo
se recupera la inversin inicial) se recuperarn los $
14,919.78 que se han invertido para echar andar el
proyecto , es decir, en los 2 primeros aos.(dato que sale
del modelo financiero-indicadores financieros).

$ 67,368.00

Previsin de Compras
Descripcin

Monto anual (US$)

1.Salarios

$31,829.00

2.Inventario

$ 4,751.00

3 Alquiles y Servicios bsicos

$15,072.00

TOTAL

$ 51,652.00
e efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Ao 4

Ao 5

Flujo operativo

Utilidad neta

-$1,602.11

$3,005.31

$8,163.12

$14,173.59

$21,126.57

Depreciaciones

$6,107.39

$6,107.39

$6,107.39

$6,107.39

$6,107.39

Generacin bruta de efectivo

$4,505.28

$9,112.70

$ 14,270.51

$20,280.98

$27,233.96

Flujo operativo

Cuentas por cobrar

-$599.63

$ 38.23

-$69.33

-$77.90

-$87.52

Inventarios iniciales

-$2,245.60

-$277.33

-$311.58

-$350.06

-$393.29

Cuentas por pagar

$ 47.51

-$ 3.86

$ 2.18

$2.29

$2.41

Total flujo operativo

-$2,797.71

-$242.97

-$378.73

-$425.67

-$ 478.40

Flujos de inversiones preoperativas

Gastos pre operativos

Inversiones corto plazo 6 meses

-$65.00

-$130.00

-$130.00

-$130.00

-$130.00

Inversiones mediano plazo 24 meses

-$5,404.78

-$5,404.78

Inversiones largo plazo 36 meses

-$9,450.00

Inversiones largo plazo 60 meses

Tota flujos de inversiones preoperativas

-$65.00

-$130.00

-$5,534.78

-$9,580.00

-$5,534.78

Total flujo de inversion

-$65.00

-$130.00

-$ 5,534.78

-$9,580.00

-$5,534.78

Ao 4

Ao 5

e efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Flujo financiero

Creditos bancarios

76

Amortizacion del prestamo

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

Aporte de capital

Pago de dividendos

Total flujo financiero

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

-$2,400.00

Saldo final neto de efectivo

-$757.43

$6,339.74

$5,957.00

$7,875.32

$18,820.78

Saldo inicial neto de efectivo

$2,487.07

$1,729.64

$8,069.38

$14,026.38

$21,901.69

Saldo final de efectivo

$1,729.64

$8,069.38

$14,026.38

$21,901.69

$40,722.47

II.3.6- Desglose de costes

El nico servicio Conexin Turstica son las guas
tursticas
Costos Variable
Concepto

Unidad (lt/
lb/hr)

Cantidad
utilizada

Costo unitario

Total

Producto 1

$ 1.03

Broshure

unidad

$ 0.18

$ 0.18

Revistas

unidad

$ 0.60

$ 0.60

Guas Tursticas

unidad

$ 0.25

$ 0.25

Puesto de trabajo

No. de
empleados

Salario
mensual

Prestaciones

Costo
total

Costo
mensual

Costos en Personal

$ 2,651.56

Gerente general

$ 600.00

$ 132.00

$ 732.00

$ 732.00

Responsable del
servicio al cliente

$ 400.00

$ 88.00

$ 488.00

$ 488.00

Gerente de
mercadeo

$ 500.00

$ 110.00

$ 610.00

$ 610.00

Personal de
servicio al cliente

$ 224.00

$ 49.28

$ 273.28

$ 75.00

$ 75.00

$ 75.00

Servicios de
Actualizacin
de Pagina Web y
Redes Sociales

$ 200.00

$ 200.00

II.3.9- Argumentos comerciales de diferenciacin.

La informacin especializada que se brindara, tendr un
agradable atencin al turista eficaz y de calidad, mediante
observacin, escucha y deteccin de la necesidad que el
turista manifieste, se realizara una relacin en conjunto
con Eco Hotel, transporte amigable con el ambiente, para
que brinde informacin, necesaria de las actividades
que realiza, y entregarle la informacin a los turistas.

$ 546.56

Servicios de
Contabilidad

II.3.8- Tributos exigibles.

Segn las reformas a la Ley de impuesto sobre la renta
si el proyecto genera utilidades arriba de $150,000.0
pagara el 30% de impuestos sobre la renta de sus
utilidades, y si el proyecto genera menos de $150,000.00
el impuesto sobre la renta ser de 25%

$ 200.00

Costos fijos de la Oficina y Kiosco

$ 1,256.00

Costos de alquiler Kiosco y Oficina

$ 1,100.00

Costos de electricidad

$ 15.00

Costos de agua

$ 5.00

Costos de telfono

$-

Internet

$ 56.00

Papelera y gastos de planta

$ 80.00

Total costos de operacin iniciales

$ 3,907.56

II.3.10- Canales de comercializacin. Sera empresa y

consumidor, juega un papel importante el proveedor
de la informacin.

II.3.11- Determinacin del precio.

Los precios estimados con los que se pretende trabajar
son:
Guas Tursticas: el precio ser de $3.00
Servicios de la Pgina web: $5 de intermediacin por
turista recomendado a los hoteles, restaurantes y dems
negocios tursticos.

77

Servicios de atencin personalizada: se cobrara $5

dlares por intermediacin, al remitir los turistas a los
negocios tursticos con los que se tienen alianzas
II.3.12- Iniciativas de promocin.
Se Dise una Pagina web, y un logotipo que nos
permita persuadir e influir en los turistas para que
recuerde siempre la marca. De conexin Turstica.
II.3.13- Atencin al cliente.
Nombre de la Estrategia:
Optimismo y comunicacin efectiva
Objetivos
Brindarle la
atencin de forma
precisa en la que
se pueda trasmitir
la informacin
de los servicios y
diferentes destinos
tursticos que posee
El Salvador, a travs
de la comunicacin
y el trato cordial de
la forma ms atenta,
con optimismo y
alegra haciendo
saber al equipo de
trabajo que el cliente
es la fuente de vida
de este negocio y
con eso ayudara
marcar la diferencia
con la competencia
existente

Descripcin Servicio de asesora sobre cada uno de los trmites

para la formalizacin de empresas, que permiten al
empresario identificar las ventajas e implicaciones
de legalizar su negocio.

Nombre del
servicio

Trmites para la formalizacin

Descripcin

A travs de la Oficina de CONAMYPE, las

empresarias y empresarios, pueden realizar
los siguientes trmites:
Inscripcin de NIT,

Inscripcin de IVA,

Inscripcin de Balance Inicial,

Tcticas

Responsable,

Duracin y
presupuesto

Matrcula de Empresa,

El servicio especializado se brindara

desde el momento en
que el turista ingrese a
nuestras instalaciones
de Conexin Turstica, hasta que salga
de las misma, es por
ello que se debern
capacitar y motivar
al equipo de trabajo
para que ellos estn
consientes que el
cliente es la razn de
ser de la empresa, las
disciplinas que deben
aplicar el equipo de
trabajo.

Gerente

Se mantendr
como estrategia
de diferenciacin

Registro de Marcas y Patentes.

De Mercadeo

$1,000

Visin compartida
Asesora y atencin precisa
Comunicacin
efectiva
Dominio
personal
emocional y
empata

II.4- INFORMACIN JURDICOADMINISTRATIVA

II.4.1 Trmites generales
CONAMYPE verdaderamente comprometida con el
desarrollo de la micro y pequea empresa salvadorea,
se ha comprometido junto a diferentes actores pblicos,
privados y de la sociedad civil, una visin de la micro y
pequea empresa, de cara al ao 2020.
Asesora en trmites empresariales

II.4.2- Normativa a tener en cuenta

Las normas que a continuacin se presentan estn
disponibles en el sitio web del MITUR, a travs del link:
http://www.elsalvador.travel/category/nct/
NSR 03.54.01:08 Operadores de turismo. Especificaciones para la prestacin del servicio.
NSR 03.44.01:06 Norma de calidad turstica de
servicios e instalaciones para Pequeos y Medianos
Hoteles, Hostales y Apartahoteles.
NSR 03.55.01:08 Guas de turismo. Especificaciones para el desempeo.
NSR 03.56.01:08 Restaurantes y establecimientos
gastronmicos similares. Especificaciones para la
prestacin del servicio.
NSR 03.57.01:08 Turismo de aventura. Rafting.
Requisitos para la prestacin del servicio.
NSR 03.58.01:08 Turismo de aventura. Canopy,
Tirolesa y Arborismo. Requisitos para la prestacin
del servicio.
NSR 03.59.01:08 Turismo de aventura. Canotaje.
Requisitos para la prestacin del servicio.
NSR 03.61.01:08 Artesanas. Buenas prcticas ambientales.
NSR 03.54.01:08 Operadores tursticos. Requisitos
para la prestacin del servicio.
NSR 03.44.03:08 Categorizacin de hoteles por estrellas.
II.4.3 Incentivos Fiscales
La industria turstica en El Salvador goza de incentivos
fiscales que le otorga la ley de turismo en su art. 36.

78

Los proyectos que tienen acceso a estos beneficios son

todos aquellos catalogados como Proyecto de Inters
Turstico Nacional, para obtener esta categora del
proyecto se deben seguir un proceso en el Ministerio
de Turismo y que el Ministerio de Hacienda de su
visto bueno. El art. 37 de la ley de turismo tambin
habla sobre las contribuciones especiales por ganancias

obtenidas que deben hacer algunas empresas de la

industria turstica del pas. En el ao 2010 por medio del
El Decreto Legislativo N 570, del 17 de Diciembre del
2010, publicado en el Diario Oficial N 241, Tomo 389,
del 23 de Diciembre del 2010 se concedi una prorroga
a este incentivo por cinco aos mas.

5. Plan de negocios apertura de restaurante

FICHA RESUMEN
RESTAURANTE

PARA

APERTURA

DE

Restaurante con especialidad en comida mexicana,

en un ambiente familiar, para disfrutar los platillos en
horario de almuerzo y cena, abierto todos los das. Con
una ambientacin y decoracin meramente al estilo
mexicano.
.
REQUERIMIENTOS NECESARIOS
Lugar de trabajo

79

Retos a considerar
El alto nivel de competencia en el rea de restaurantes
en el pas
Incremento de los precios de los insumos
Cambios climticos que afecten vas de acceso a los
destinos tursticos donde se ubiquen a futuro otras
restaurantes de la cadena.
FINANZAS E INVERSIONES
Costos iniciales

Para esta empresa se necesita un local distribuido

en 70 m2 en zona metropolitana de San Salvador
(preferentemente en ncleos tursticos)
Material y equipo
El mobiliario principal es esquipo de cocina y muebles
para el rea de mesas. Tiendas de venta de mobiliario y
equipo cocina y restaurantes.
Mercadeo
Los clientes pueden ser nacionales que vivan en la zona
urbana, y los turistas internacionales la demanda es
durante todo el ao.

PROVEEDORES
Supermercados
Mercados
Proveedores de equipos de cocina para restaurantes
Proveedores de informacin de capacitacin
Ministerio de Turismo
CORSATUR
CONAMYPE/CDMYPE

Oportunidades
Expansin en el mercado nacional, con apertura de
restaurantes similares con el mismo concepto en
diferentes destinos tursticos del pas.

Cuidado
Recuerda cumplir con todas
las normativas de higiene y
seguridad alimentaria, la
salud de los clientes est en
tus manos

Investigar
Con qu tour operadores
puedes hacer alianzas para
generar mayor flujo de
clientes en tu negocio

Consejo
La decoracin de tu restaurante debe ser acorde con
el concepto del negocio, y
adems, generar confianza
al turista

Recordar
Recuerda que el visitantes
debe sentirse cmo y agradado en tu restaurante, s
corts con l para que recomiende visitar tu establecimiento

80

PLAN DE NEGOCIOS PARA UN RESTAURANTE

PARTE I. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE
NEGOCIO
I.1- PARMETROS DE DEFINICIN DE LA IDEA
a- Sector: Servicios
b- Subsector: Turismo
c- Tipo de Actividad: Gestin de Restaurantes.
d- Perfil del Emprendedor: Conocimientos del sector
de alimentos.
I.2- DESCRIPCIN DE LA IDEA
Restaurante con especialidad en comida mexicana,
en un ambiente familiar, para disfrutar los platillos en
horario de almuerzo y cena, abierto todos los das. Con
una ambientacin y decoracin meramente al estilo
mexicano.

b- Ubicacin:
- Preferentemente en la zona metropolitana o ncleos
tursticos, por ejemplo en la Zona Real, cerca de centros
comerciales y hoteles.
c- Equipamiento:
- Equipo de cocina y Restaurante.(Anexos)
II.2.2- Fase de funcionamiento
a- Recursos Humanos:
1 Gerente / Administrador, con funciones mltiples
operativas y de supervisin.
1 Cocinero
2 Meseros
1 Mantenimiento.
II.3- INFORMACIN ECONMICA
II.3.1- Inversin mnima inicial

I.3- PRODUCTOS OFERTADOS

- Tacos de pollo
- Tacos de carne
- Tortas
- Burritos
- Fajitas de Res
- Fajitas de Carne
- Nachos
- Plato de Carne Asada
- Bebidas Variadas
PARTE II. PROPUESTA DEL RESTAURANTE
II.1- INVERSIONES NECESARIAS
Para desarrollar este negocio de comida, se requiere
alquilar un local de (70 m2) en zona metropolitana
de San Salvador, con un valor mensual de $ 1,000.00
de alquiler y realizar una inversin inicial de $
25,000.00 que se amortizara en un perodo de cinco
aos. Los empleos generados sern el de un gerente/
Administrador, 1 cocinero, 2 meseros y 1 una persona
de mantenimiento.
II.2- INSTALACIONES, UBICACIN,
OPERACIONES Y EQUIPAMIENTO.
II.2.1- Fase inicial
a- Instalacin
- Tipo: Local comercial (70 m2), urbano.

II.3.2- Umbral de rentabilidad

81

*Flujo de caja: En finanzas y en economa se entiende por flujo de

caja los flujos de entradas y salidas de caja o efectivo, en un perodo
dado.

Ejemplo: La rentabilidad de este proyecto se prev que

ser media, ya que mediante el clculo del VAN (Valor
Actual Neto) se ha comprobado que se recupera la
inversin inicial en los tres primeros aos, con unos
beneficios actualizados de $ 38,676.26 en el quinto ao.
Otro de los requisitos que debe de cumplirse para que
este proyecto sea factible es que la TIR (Tasa Interna de
Rentabilidad) sea mayor que Tasa de descuento (Coste
de oportunidad del capital), lo cual supondra que dicho
proyecto tiene una rentabilidad mayor a la requerida:
El proyecto tiene una rentabilidad del (dato de la TIR)
,39%.
TIR 39% > 12% Tasa de descuento (el requisito se
cumple).

II.3.4- Previsin de compras y ventas

Las compras se harn en el mercado nacional, por
tratarse de productos perecederos las compras se
efectan a diario, se tendr un proveedor de carnes
frescas y o insumos para la preparacin de nuestros
productos, estos son preparados por porciones y son
refrigeradas (las carnes), la venta es a la carta por lo
tanto al momento de solicitar el cliente el producto se
preparara la orden con los ingredientes en las cantidades
previamente preparadas, esto hace gil el servicio.

Cabe comparar este proyecto de inversin con otro tipo

de inversiones que conlleven un menor riesgo, como
pueden ser las inversiones de renta fija (aquellas en las
que los rendimientos estn determinados de antemano).
II.3.3- Datos del mercado
c- Competencia
La competencia directa se establecer con todos los
restaurantes del rea que sirvan comidas de la misma
especialidad y la competencia indirecta, en este caso
todos los servicios de comidas de otras especialidades,
ubicadas dentro del permetro de influencia del
restaurante.
d- Demanda.
Fuentes primarias de informacin: Primero se tom en
cuenta el comportamiento del consumidor, consistente
en acudir a donde est el usuario y observar los hbitos
que manifiesta al comprar. Luego el investigador
obtuvo informacin directa del usuario disponiendo y
observando cambios de conducta.
Fuentes secundarias de informacin: Se obtuvo informacin visitando directamente restaurantes que estn
operando, lo cual es informacin valiosa que se recibe
a diario por su funcionamiento, como son datos de costos, ventas y las preferencias actuales del consumidor.

Definir los 5 rubros principales de compras, y dejar un

otros al final para que la suma nos cuadre.
Ejemplo: En el supuesto desarrollado en esta ficha slo
se indica el nivel de ingresos que, al margen de los
costos de los suministros concretos de cada proyecto,
deber tener la empresa propuesta para cubrir los costes
mnimos de referencia (personal, amortizaciones y
otros costes de funcionamiento). Para que la empresa
sea rentable y amortizar la inversin en los primeros
tres aos, es necesario que se realice un cifra de ventas
que permita generar unos ingresos en los conceptos
sealados de unos $ 144,450.00

82

II.3.5- Periodo de tiempo estimado para el clculo de la rentabilidad

Se ha estimado un perodo de 3 aos para calcular la rentabilidad, ya que segn el Pay Back (mide cundo se recupera la
inversin inicial) se recuperarn los $ 24,133.50 que se han invertido en 3 aos, es decir, en los 3 primeros aos.(dato
que sale del modelo financiero-indicadores financieros).
Flujo de Efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Ao 4

Ao 5

Utilidad neta

$ 9,990.00

$ 10,489.50

$ 10,689.30

$ 10,989.00

$ 11,988.00

Depreciaciones

$ 2,465.30

$ 2,465.30

$ 2,465.30

$ 2,465.30

$ 2,465.30

Generacin Bruta de efectivo

$ 12,455.30

$ 12,954.80

$ 13,154.60

$ 13,454.30

$ 14,453.30

Cuentas por cobrar

Inventarios iniciales

$ (2,200.00)

$ (1,050.00)

$ (1,800.00)

$ (2,600.00)

Cuentas por pagar

$ 1,500.00

$ (2,912.65)

$ 1,800.00

$ (2,860.10)

$ (2,000.00)

Total flujo operativo

$ 1,500.00

$ (5,112.65)

$ 750.00

$ (4,660.10)

$ (4,600.00)

gastos preoperativos

inversiones corto plazo 6 meses

inversiones corto plazo 12 meses

inversiones mediano plazo 24 meses

inversiones largo plazo 36 meses

inversiones largo plazo 60 meses

Total Flujo de inversiones preoperativas

Total flujo de inversin

Flujo operativo

Flujo operativo

Flujo de inversiones preoperativas

83

Flujo de Efectivo

Ao 1

Ao 2

Ao 3

Ao 4

Ao 5

Crditos bancarios

Amortizacin del prstamo

Aporte de capital

Pago de Dividendos

$ 4,995.00

$ 7,342.65

$ 13,704.80

$ 8,494.50

$ 8,854.30

Total Flujo financiero

$ (4,995.00)

$ (7,342.65)

$ (13,704.80)

$ (8,494.50)

$ (8,854.30)

Saldo final neto de efectivo

$ 8,960.30

$ 499.50

$ 199.80

$ 299.70

$ 999.00

Saldo inicial neto de efectivo

$ 1,029.70

$ 9,990.00

$ 10,489.50

$ 10,689.30

$ 10,989.00

Saldo final de efectivo

$ 9,990.00

$ 10,489.50

$ 10,689.30

$ 10,989.00

$ 11,988.00

flujo financiero

II.3.6- Desglose de costes

II.3.8- Tributos exigibles.

Debido a la consideracin en la que se ha planteado
que una persona natural es la inversora, el impuesto
a calcular ser el estipulado en el art. 37 de la ley del
impuesto sobre la renta, con liquidacin anual de
ingresos gravados menos costos y gastos deducibles del
impuesto referido.

Costo por producto, dato general no especifico.

II.3.9- Argumentos comerciales de diferenciacin.

El principal argumento de diferenciacin con la
competencia ser, liderazgo en costos, as como
mantener un proceso de mejora continua de la calidad
de los productos como el mximo estndar, y la atencin
esmerada a los clientes.
II.3.10- Canales de comercializacin.
Los productos se servirn directamente en el restaurante.

84

II.3.11- Determinacin del precio.

Los precios se han establecido tomando en cuenta la
percepcin del consumidor final, a qu est orientado
el producto, tomando cuenta que lo que busca el
consumidor es calidad.
II.3.12- Iniciativas de promocin.
Ofrecer platos seleccionados del men al 2x1 ciertos
das de la semana y en ocasiones como graduaciones.
II.3.13- Atencin al cliente.
Para conseguir la fidelizacin del cliente es necesario
adecuar el producto a lo que ste espera. Por tanto,
la actividad de este restaurante girar en torno al
cumplimiento de las necesidades del cliente. Por ltimo,
se tendrn siempre en cuenta los aspectos ms valorados
por la clientela, que son por lo general: la calidad del
producto y la atencin ofrecidas pero sobre todo en
lo que respecta a sugerencias y otras actividades del
servicio post venta.

II.4INFORMACIN
ADMINISTRATIVA

JURDICO-

II.4.1 Trmites generales

En esta parte podemos indicar sobre los servicios
de CONAMYPE, entrar a la pgina y dar una breve
explicacin en que consiste cada uno:
Asesora en trmites empresariales
Trmites para la formalizacin
II.4.2- Normativas a tener en cuenta
En el sector turismo de El Salvador, existen normativas
de calidad para una diversidad de servicios, hacer
referencias con nmeros, datos y donde la pueden
encontrar, en este link http://www.elsalvador.travel/
category/nct/.
Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de
Control Sanitario de Actividades, Establecimientos,
Productos y Servicios. Ministerio de Salud.
Reglamento de la Ley de trabajo y Previsin Social,
sobre Seguridad Industrial. Ministerio de Trabajo.
Organismo Salvadoreo de Normalizacin, Normas
ISO 9000, industria alimenticia.
Ordenanzas y tributos municipales.

85

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

Evolucin y crecimiento planificado de una empresa turstica

MAYAN ESCAPES,
LA VISIN DE GUILLERMO BARRIENTOS

Es una empresa familiar que surge hace ms de 25

aos al servicio de transporte y turismo; donde tanto
padres como hijos trabajan arduamente para sacar esta
empresa adelante logrando mayor diversidad con el fin
de ofrecer ms y mejores servicios tursticos.
Mayan Escapes naci en 1986, el fundador es Guillermo
Barrientos; quien comenz haciendo viajes, luego
encontr
una empresa que necesitaba servicios
peridicos de viajes, la cual al ver el trabajo que se
realizaba con calidad le pedan cada vez ms servicios.
Ya para el ao 2000, se abri la primera oficina, con 3
personas; actualmente cuentan con ms de 50 personas
trabajando.
Inicialmente la empresa se llam Guillermo Barrientos,
como su fundador, pero al ver la necesidad de ordenar
y tener todos los documentos en requerido e inscribirla
legalmente se le cambi el nombre a Barrientos Cerna
S.A. de C.V. Con el paso del tiempo, se fueron viendo
mayores oportunidades de negocios, gracias a lo que
cuentan actualmente con oficinas en Nicaragua, Petn,
Guatemala y las oficinas centrales en El Salvador.
Como toda empresa, ha tenido dificultades especialmente
en sus inicios: problemas crediticios ya que por no tener
respaldo financiero obtenan crditos con altas tasas de
inters, lo que hizo difcil su crecimiento. Sin embargo
la lucha constante, el arduo trabajo y la honestidad
permitieron ir superando esos obstculos, ayudando a
generar fidelidad entre sus clientes.
Al ver el crecimiento de la empresa en el rubro de
transporte turstico, se aadieron otras nuevos servicios,

creando as una Agencia de viajes y una operadora

turstica que le ha abierto las puertas a muchos ms
clientes. Mayan Escapes es una empresa receptiva que
se promociona en otros pases, en diferentes ferias
relacionadas al turismo por ejemplo en Asia, Europa,
Sur Amrica. En estas ferias se promueve a El Salvador
como un destino turstico a nivel mundial.
Recientemente se ha lanzado un nuevo PRODUCTO
Cruce del Golfo, que se realiza en yate con capacidad
de 20 pasajeros en el que hacen recorridos a travs
del Golfo de Fonseca, Nicaragua y El Salvador; as los
turistas especialmente europeos que tenan dificultades
para entrar a El Salvador desde Nicaragua debido a que
era mucho el tiempo que requera debido a la distancia
que existe entre estos pases pudiera ser menor por agua
ya que aproximadamente solo requieren de una hora
treinta minutos, lo que les ha trado muchsimo ms
turistas.
Las caractersticas que Don Guillermo considera
los diferencia de otras empresas son: honestidad, la
eficiencia, buenos precios, atencin, solides, experiencia,
normas de calidad con que se cuenta, y constante
capacitacin de sus empleados.
Don Guillermo ha sido una persona persistente, incluso
en los momentos difciles por los que ha pasado la
empresa ya que nunca ha dejado de creer en lo que hace;
teniendo confianza en s mismo para poder alcanzar
las metas propuestas, trabajando en muchas ocasiones
hasta 18 horas diarias para lograr obtener todo con lo
que cuentan. Entregarse de lleno a su negocio es un
sacrificio que se debe de hacer para logar lo que se
busca, pues la empresa no vino de la nada, manifiesta
don Guillermo.
Entre las proyecciones con que cuenta, se tienen
proyecciones de crecimiento en toda el rea
centroamericana, mejorar la tecnologa con que se
cuenta ya que el negocio turstico da a da se maneja y
mueve a travs de la tecnologa.
El consejo que don Guillermo brinda a todas esas
personas emprendedoras que estn incursionando en el
rea de turismo es que no es fcil conseguir turistas, ya
que es una labor muy difcil porque hay que ganarse la
confianza del cliente, ser perseverante, creativo en todo
lo que hace, ser audaz para pensar, soar, pero sobre
todo creer en el turismo.

86

CAPTULO VI
Busqueda de recursos para la puesta
en marcha de La empresa turstica

1. GENERALIDADES SOBRE BUSQUEDA DE

RECURSOS
Existen varias opciones para la consecucin de dinero y
puesta en marcha de la empresa turstica, a continuacin
te hablamos brevemente de ellas.
Crdito: el crdito o prstamo es una deuda que
adquieres con otras personas o instituciones pblicas
y/o privadas, para lo cual usualmente sigues un proceso
legal y firma de contrato correspondiente en el que se
establecen las condiciones generales bajo las cuales
contraes o adquieres la deuda, por ejemplo el plazo, la
tasa de inters, monto de las cuotas a pagar, etc.
Contar con un plan de negocio es de gran utilidad para
gestionar un crdito, ya que esta es una herramienta para
demostrar a posibles inversionistas o fuentes de crdito
que tu negocio ser rentable y que has planificado la
manera en que este funcionar.
Es importante que cuentes con esta informacin puesto
que es de gran utilidad a la hora de buscar apoyos
financieros en la banca privada o gubernamental. El
acceso al crdito muchas veces es una de las limitantes
con las que se encuentran muchos emprendedores
tursticos. Puedes pensar en obtener crdito de
familiares y amigos, instituciones pblicas y bancos
de crdito pblico, que cuentan con fondos especiales
para microempresas tursticas; e instituciones privadas
y banca privada.
Como es natural pensar, las instituciones financieras
otorgan crdito a utilizando parte de los fondos de
las personas que depositan su dinero en los mismos
(ahorrantes), de este modo el banco captura fondos que
posteriormente puede poner a disposicin en forma
de crditos. Es as que estas instituciones cuenten con
una serie de leyes y normas de carcter obligatorio que
protegen la forma en que este dinero de los ahorrantes
puede ser utilizado para financiar proyectos de inversin
de otras personas. Es decir, las polticas y lineamientos
que siguen los bancos para otorgar crditos tienen la
finalidad de proteger los fondos de los ahorrantes a
travs del otorgamiento de crditos a emprendedores

e inversionistas que hayan demostrado ser personas en

capacidad econmica y tica para pagar sus deudas en
los plazos y condiciones negociadas desde un principio.
A continuacin, te explicamos brevemente algunas
de los aspectos que las instituciones financieras
(principalmente bancos) toman en consideracin para
analizar a las personas que se les puede proporcionar
crdito:

Historial crediticio: las instituciones revisan

si t usualmente pagas tus cuentas al da, no
necesariamente crditos bancarios; tambin
se revisan compras al crdito que realices en
instituciones comerciales legalmente establecidas.
Monto solicitado como crdito: el monto que
solicitas debe estar cubierto por la capacidad de
pago que el banco determina que t tienes en base a
tus ingresos y gastos mensuales.
Aporte o contra partida del emprendedor:
frecuentemente las instituciones financieras solicitan
que t aportes cierta cantidad de dinero o bienes
(como terrenos, alguna construccin o similares)
como aporte para la puesta en marcha del proyecto;
esto es con la finalidad de que t demuestres tu
compromiso en el proyecto y compartir el riesgo
que conlleva el mismo. Por lo regular, el aporte
solicitado es aproximadamente de 20%, es decir, por
cada $100.00 de inversin, t tendras que aportar
$20.00 en efectivo o su equivalente en bienes.
Garantas: de acuerdo al tipo y monto de crdito
que solicites, es muy probable que pidan que
presentes alguna garanta. Para el caso de crdito de
compra de maquinaria, es posible en ciertos casos
que el equipo que compras te sirva tambin como
garanta.
Plazo: el plazo depende del monto que solicites y de
las polticas de la institucin de que se trate, entre
otros factores.

Debes considerar los aspectos anteriores antes de

solicitar un crdito, y analizar a profundidad las
condiciones crediticias que te ofrecen, buscando las
tasas de inters ms bajas, plazos ms largos, facilidades
de pago, monto total del crdito a pagar y las cuotas
mensuales.

87

Caso de xito en emprendimientos tursticos:

Una visin estratgica y planificada para el desarrollo turstico municipal
LA PRIMERA CIUDAD TURSTICA DEL SALVADOR
Un proyecto emprendido por el alcalde Carlos Molina

Detrs de los grandes logros se encuentran los grandes

visionarios que se esforzaron por hacer de sus ideas una
realidad para el beneficio de los dems. Este es el caso
del alcalde del Puerto de La Libertad, el seor Carlos
Molina quien en seis aos al frente de la municipalidad
ha logrado darle el empuje necesario a esta ciudad para
convertirla en la primera opcin del turista.Sin duda, ha
realizado una bsqueda incansable de recursos para la
puesta en marcha de los grandes proyectos que se han
ejecutado, formando alianzas con instituciones clave en
el quehacer turstico nacional.
El puerto de La Libertad es privilegiado geogrficamente,
se encuentra cerca de la capital y del aeropuerto,
lo enriquece la pesca artesanal, y por supuesto la
gastronoma, la playa siempre es una opcin para visitar
en familia o amigos; el Puerto de La Libertad se ha
convertido en uno de los sitios que ms turistas recibe.
Las playas del municipio han sido el escenario de tres
campeonatos mundiales de surf, adems de contar con
el nico anfiteatro en la zona de la costa el cual puede
albergar a ms de cuatro mil personas, en l se realizan
diferentes actividades como carnavales, conciertos,
entre otros.
El Alcalde manifiesta que uno de los puntos claves
para llegar al xito en la gestin municipal es definir
el atractivo de su ciudad y trabajar por desarrollar
este atractivo de manera que genere beneficio para la
poblacin, en el caso del Puerto, la columna vertebral

es el turismo como generador de empleo y dinamizador

del comercio de la zona. Los jvenes deben involucrarse
en proyectos que le resulten provechosos a su gente
pero pocos tienen la capacidad de llevar sus estudios
a niveles superiores o especializados, es por ello que se
est impulsando un centro de formacin en el cual se
capacitan a jvenes para bar tender, recamarero, mesero,
entre otros, con el fin de que realicen un trabajo que les
permita desarrollarse en la zona, siempre enfocado a
dar un servicio de calidad al turista.
Para que el turismo se desarrolle en una ciudad es
necesario que esta posea un aspecto atractivo y clido,
es por ello que el alcalde menciona los cambios que
atraves el municipio para convertirse en el referente
de hoy, remodelamos zonas como aceras, iluminamos
playas como el Majahual, impulsamos campaas de
limpieza. Actualmente se est apostando por el turismo
nocturno, el malecn es el encargado de darle vida a este
proyecto los fines de semana, con carnavales, msica en
vivo y por supuesto los torneos de surf.
Para que los visitantes se diviertan y disfruten sin
preocupacin, la alcalda est llevando a cabo un
proyecto que consta en instalar cmaras de video
vigilancia en seis puntos estratgicos del sitio turstico.
De 30 agentes del CAM se ha llegado a 60, los que estn
siendo dotados de instrumentos que les faciliten el
desplazamiento y puedan ser oportunos para atender al
turista.
La ciudad contina creciendo y el alcalde ya traza
proyectos de recuperacin del centro histrico, la
construccin de un mercado municipal, continuar con
la construccin del malecn, trabajar el rescate de la
tortuga marina de la mano con FUNZEL, todo esto para
abonar al reconocimiento y constante crecimiento de la
ciudad.
Para finalizar el alcalde se refiere a los emprendedores
con estas palabras: no embarcarse en un proyecto sin
antes realizar una investigacin del mercado innovar es
importante, ofrecer productos y servicios diferentes, no
se puede competir con lo que ya est.

CAPTULO VII

88

Formalidades del negocio

1. GENERALIDADES
Para efectos fiscales, toda persona natural o jurdica
es considerada como una empresa. Para el caso de
una persona natural, puede crear una empresa bajo la
figura de persona fsica con actividad empresarial, no se
requiere ningn contrato de sociedad. Cuando son dos
o ms personas, pueden constituir una sociedad, entre
las que podemos mencionar sociedades annimas,
de responsabilidad limitada, colectiva y civil. A
continuacin te detallamos un poco ms de cada una:

Sociedad Annima: se conforma por socios cuya

aportacin se representa en forma de acciones. La
obligacin legal en este caso se limita al pago de
sus acciones, en otras palabras no estn obligados
a responder por las deudas de la sociedad con
su patrimonio personal. El monto mnimo para
formarla es de $2,000.00 y un mnimo de dos socios.
Sociedad de Responsabilidad Limitada: El nmero
de socios vara entre dos y cincuenta, los cuales solo
se obligan al pago de sus aportaciones y no estn
representadas por acciones. El monto mnimo para
formarla es de $ 2,000.00
Sociedad colectiva o en Nombre Colectivo: los
socios personas naturales o jurdicas- responden
con el patrimonio propio por las deudas que
contraiga esta sociedad. Para este caso, se requiere
de socios capitalistas (aportan dinero) y socios
industriales (aportan conocimientos y trabajo).
El capital o monto mnimo no puede ser inferior
a la quinta parte del capital inicial que requiera el
proyecto.
Sociedad Civil: en este tipo de sociedad, los socios
pueden realizar aportes econmicos o en bienes, y
se obligan a combinar sus recursos y esfuerzos para
la realizacin de un fin econmico comn que no
sea lucrativo.

Es as que la forma de asociacin que elijas depende de la

finalidad de la empresa, del capital necesario a invertir,
de las condiciones que pongan los socios para la puesta
en marcha de la empresa, de si quieren representacin a
travs de acciones o si consideran conveniente responder

con su patrimonio personal ante las deudas que pueda

contraer la empresa.
2. REGISTRO DE LA EMPRESA TURSTICA
Registrar tu empresa te abrir una serie de oportunidades
a las que no puedes accesar si te quedas en la informalidad,
por ejemplo acceso a financiamiento, ventas a grandes
empresas (ya que puedes entregarles facturas de crdito
fiscal), registro en instituciones de gobierno que pueden
ayudar a promocionar tu empresa turstica, como el
Registro Nacional de Turismo RNT- por ejemplo. Los
pasos que debes seguir son los siguientes:
1 En registro de comercio se registra el nombre de la
empresa, logo y eslogan.
2 En ministerio de hacienda se registra el nombre de la
empresa (NIT) y registro de contribuyente (IVA).
3 En cuerpo de bomberos se solicita inspeccin del
local (baos, protectores contra insectos, salidas de
emergencias, extintores).
4 En ministerio de salud se solicita permiso para
manipulacin y venta de alimentos y bebidas, si se
rene todos los requisitos le dan la certificacin de
salud (exmenes mdicos cada 6 meses a empleados,
uniformes y equipo de manipulacin de alimentos de
los empleados, programa de fumigacin, tratamiento
de los desechos slidos y basura botiqun para primeros
auxilios, programa de mantenimiento de agua y
piscinas)
5 En ISSS y AFP el registro es gratuito y el pago de
cotizaciones mensuales es en base a los porcentajes
siguientes:
ISSS
PATRONO

AFP
7.5%

PATRONO

6.75%

TRABAJADOR 3.0%

TRABAJADOR 6.25%

TOTAL

TOTAL

10.5%

13.0%

89

6 En la Alcalda o la OPAMSS (Zona Metropolitana de

San Salvador) se solicita la calificacin del lugar o local
a utilizar y permiso para vender bebidas alcohlicas y
horarios de atencin al pblico (distribucin del local,
accesos y sealizaciones, servicios bsicos y usos de
suelos)
COSTO ESTIMADO TOTAL POR REGISTRARTE:
COMERCIO
BOMBEROS
SALUD
HACIENDA
ALCALDA
OPAMSS
TOTAL

$ 184.25
$ 129.00
$ 40.00
$ 100.00
$ 42.14
$ 60.00
$ 555.39

Puedes realizar el proceso de registro de tu empresa desde

internet, a travs del portal https://elsalvadoremprende.
org/. A travs de este portal puedes obtener:
Matrcula de Comercio

Registro de
Comercio

Depsito de Balance Inicial

Registro de
Comercio

NIT (Nmero de Identificacin

Tributaria)

Ministerio de
Hacienda

NRC (Nmero de Registro de

Contribuyente)

Ministerio de
Hacienda

Autorizacin de facturas

Ministerio de
Hacienda

Inscripcin de Centro de Trabajo

Ministerio de
Trabajo

Registro de empleador

ISSS

Inscripcin en la alcalda

Alcalda de San
Salvador

Solvencia empresarial

DIGESTYC

Inscripcin de empleador

AFPs

Una vez has registrado legalmente tu empresa, puedes

tambin registrarte en el Registro Nacional de Turismo
RNT; el cual es una dependencia de la Corporacin
Salvadorea de Turismo, y puede ayudarte para darte
publicidad a nivel nacional e internacional, accesar a
capacitaciones y la posibilidad de participar en Ferias
Internacionales relativas a turismo.

A continuacin te brindamos informacin sobre los

pasos a seguir y requisitos para la inscripcin en el RNT:
Solicitud por parte del propietario, representante legal
o apoderado (ver modelo adelante detallado).
Matrcula de Empresa y Establecimiento en el Registro
de Comercio, relacionada con el servicio turstico que
desea inscribir.
DUI y NIT del propietario, Representante Legal
apoderado, en su caso.
Escritura de Poder (en su caso).
Escritura Pblica de Constitucin de la sociedad
debidamente inscrita en el Registro de Comercio (si es
persona jurdica).
Credencial del Representante Legal (en caso de ser
persona jurdica).
Tarjeta de IVA y NIT de la empresa.
*Tarjeta de circulacin vigente y a nombre del solicitante
*Carta taller de buen estado del vehculo, por talleres
autorizados por el VMT
(* Van dirigidos a los empresarios que quieran inscribirse
como transporte de turismo)
La documentacin se recibe en el Registro Nacional de
Turismo, Edificio Carbonel No. 1 Alameda Dr. Manuel
Enrique Araujo y Pasaje Carbonel, Col. Roma, San
Salvador, horas de atencin son de 8:30am a las
las
12:30pm y 1:10pm a 4:30 pm.
Al inscribirse en el Registro Nacional, obtienes los
siguientes beneficios:
Promocionales:
Publicidad de las empresas en el catlogo anual de
oferta turstica del Registro Nacional de Turismo.
Exponer la informacin de los servicios de las empresas
en el portal Web del Registro Nacional de Turismo:
www.rnt.gob.sv
Apoyo Institucional:
Ferias Internacionales de turismo.
Asesora Legal en la obtencin de la documentacin a
presentar.
Capacitaciones
Acceso a incentivos
Aplicacin a la calificacin de Proyecto de Inters
Turstico Nacional, para obtener la exoneracin de
impuesto contemplado en la Ley de Turismo.

90

A Continuacin, un modelo de solicitud de inscripcin al Registro Nacional de Turismo.

SEOR JEFE DEL REGISTRO DE NACIONAL DE TURISMO:
Yo,._____________, mayor de edad, ______, del domicilio de ______, con Documento nico de Identidad,____ en mi
concepto de ___________. (calidad con la que actual) de la ___________, propietario de la empresa ______________
________., con nombre Comercial_______,. con todo respeto le solicito:
Se inscriba en el Registro Nacional de Turismo la empresa _______________ y su titular ____________________.
para dar el servicio de _______ la cual se dedica a ( hacer una breve descripcin del tipo de servicio que presta, dato
obligatorio):___________. y se encuentra en funcionamiento desde _____( no est funcionando) (o estar) y se me
extienda el certificado correspondiente a la inscripcin.
Proporciono la siguiente informacin: (datos obligatorios)
Direccin del Establecimiento:
Direccin del Titular:
Telfonos:
Correo Electrnico y Sitio Web:
Direccin para or Notificaciones:
Persona de contacto ( se recomienda poner el nombre de una persona para que pueda dar informacin en cuanto al
servicio que ofrecen)
Declaro bajo juramento que toda la informacin contenida en esta solicitud, as como la documentacin anexada,
son verdaderos y autorizo a la Corporacin Salvadorea de Turismo, para indagar sobre la certeza de la misma,
comprometindome a suministrar cualquier otra informacin que pueda ser requerida.
Sealo para or notificaciones _________ y autorizo a______ para poder presentar, recibir y retirar documentos.
Adjunto la siguiente documentacin: _____
San Salvador, ____ de _______. de dos mil _____
_________________________
Nombre y cargo
NOTA: La Solicitud por parte del Representante Legal o Propietario deber de presentarla con firma autenticada por
notario en el caso de no presentarla el solicitante

Finalmente, te recomendamos revisar las leyes de turismo vigentes en el pas, para verificar si puedes
aprovechar algn tipo de tratamiento especial y/o algn tipo de exenciones fiscales temporales. As mismo,
puedes encontrar la Recopilacin de normas de Calidad Turstica Salvadoreas y Buenas Prcticas Tursticas
de Centroamrica, disponibles en CORSATUR.

CAPTULO VIII

91

Red de desarrollo de
emprendimientos tursticos
INSTITUCIONES FINANCIERAS
Como hemos mencionado antes, existe una gran cantidad de instituciones financieras que pueden brindarte apoyo
econmico para la puesta en marcha de tu empresa, tanto gubernamentales como privadas.
Por el lado del gobierno, puedes acercarte a las siguientes instituciones para solicitar mayor informacin:
Banco de Fomento Agropecuario
Banco de Desarrollo de El Salvador
Banco Hipotecario
Fondo de Desarrollo Productivo FONDEPRO*

2241-0800
2267 0000
2250 7000
2247 5871

www.bfa.gob.sv
www.bandesal.gob.sv
www.bancohipotecario.com.sv
http://www.fondepro.gob.sv/

*FONDEPRO no es una institucin financiera como tal, pero puede brindar cofinanciamiento (fondos no reembolsables) a proyectos que
demuestren ser innovadores en pro del aumento de la competitividad de las empresas.

INSTITUCIONES NO FINANCIERAS
Existen otras instituciones de gobierno que pueden brindarte apoyo tcnico en tu proceso de planificacin, registro y
legalizacin, puesta en marcha de la empresa turstica y capacitaciones para el personal.
INSTITUCION

TELEFONO

CONTACTO WEB/CORREO

Ministerio de Turismo

2243 7835

www.elsalvador.travel

CORSATUR

2243 7835

www.elsalvador.travel

Gerencia de Proyectos e Inversin CORSATUR

2243 7835

www.elsalvador.travel

Registro Nacional de Turismo

2243 7835

www.rnt.gob.sv

Centros de Amigos del Turista:

CAT La Libertad

2346-1634

cat.lalibertad@gmail.com

CAT La Palma

2335-9076

cat.lapalma.corsatur@gmail.com

CAT La Unin

2604-0470

cat.launion@gmail.com

CAT Ruta de las Flores

2401-8675

cat.rutadelasflores@gmail.com

CAT Ruta de Paz

2656-6521

cat.rutadepaz@yahoo.com

CAT Suchitoto

2335-9076

cat.suchitoto@gmail.com

CONAMYPE

2121-1300

www.conamype.gob.sv
efranco@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE Sonsonate

2121-1391

lmachuca@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE Santa Ana

2121-1393

elemus@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE Zacatecoluca

2121 1395

mnuila@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE Ilobasco

2121-1398

bhenriquez@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE San Miguel

2121-1355

dcano@conamype.gob.sv

Centro Regional CONAMYPE La Unin

2121-1305

jbonilla@conamype.gob.sv

CDMYPE ADEL Morazn

2645-7005

adel.morazan@cdmype.org.sv

92

INSTITUCION

TELEFONO

CONTACTO WEB/CORREO

CDMYPE UFG San Salvador

2298-2237

ufg@cdmype.org.sv

CDMYPE UNICAES Santa Ana

2484-0670

unicaes.sa@cdmype.org.sv

CDMYPE UNICAES Cabaas

2378 1500 ext. 137

unicaes.ilobasco@cdmype.org.sv

CDMYPE CAYAGUANCA

2352-9073
2352- 9111

cayaguanca@cdmype.org.sv
asociacioncayaguanca@hotmail.com

CDMYPE Asocio FIECA/PROCOMES /ALFALIT

2201-0653

asocio@cdmype.org.sv
cdmype@procomes.org

CDMYPE FADEMYPE

2355-2909

fademype@cdmype.org.sv

CDMYPE UJMD

2212-9481

matias@cdmype.org.sv

CDMYPE Universidad De Sonsonate

2429-9530

cdmypeuso@usonsonate.edu.sv

CDMYPE COMPAS La Union

2605-2367

compas.elsalvador@gmail.com
cdmypelaunion07@gmail.com

Direccin De Innovacin Y Tecnologa MINEC

2247-5493

http://www.innovacion.gob.sv/

Terminologa para
el emprendedor turstico

1. TECNICA DE TURISMO
En el quehacer turstico, como en muchas otras
industrias, existe una diversidad de terminologa
utilizada para definir rasgos, peculiaridades o conceptos
que ayuden a entender de manera estndar de lo que
se est hablando en un determinado momento. Aunque
pueden existir diferentes acepciones para un mismo
trmino, en funcin del ente, institucin o grupo que
propone la definicin, para efectos de estandarizacin
en este material se utilizarn las definiciones hechas por
la Organizacin Mundial del Turismo OMT.
Entender el turismo: Glosario Bsico
El turismo es un fenmeno social, cultural y econmico
relacionado con el movimiento de las personas a lugares
que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual
por motivos personales o de negocios/profesionales.
Estas personas se denominan
visitantes
(que pueden
serturistasoexcursionistas; residentes o no residentes)
y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las
cuales algunas implican ungasto turstico.
Como tal, el turismo tiene efectos en la economa,
en el entorno natural y en las zonas edificadas, en la
poblacin local de los lugares visitados y en los visitantes
propiamente dichos. Debido a estos diversos impactos,
la amplia gama y variedad de factores de produccin
requeridos para producir los bienes y servicios
adquiridos por los visitantes y al amplio espectro de
agentes involucrados o afectados por el turismo, es
necesario adoptar un enfoque global del desarrollo, la
gestin y la supervisin del turismo. Este enfoque es
muy recomendable con miras a la formulacin y puesta
en prctica de polticas de turismo nacionales y locales,
as como de acuerdos internacionales u otros procesos
en materia de turismo.
Anlisis econmico: El turismo, genera directa e indirectamente un aumento de la actividad econmica en
los lugares visitados (y ms all de los mismos), fundamentalmente debido a la demanda de bienes y servicios que deben producirse y prestarse. En el anlisis
econmico del turismo, se debe distinguir entre la con-

93

tribucin econmica del turismo que se refiere al efecto

directo del turismo y que se puede medir mediante la
Cuenta Satlite de Turismo, y el impacto econmico
del turismo de, que es un concepto mucho ms amplio
que encapsula los efectos directos, indirectos e inducidos del turismo y que debe ser estimado mediante la
aplicacin de modelos.
La finalidad de los estudios de las repercusiones econmicas es estimar los beneficios econmicos, a saber, el
incremento neto de la riqueza de los residentes dimanante del turismo, medido en trminos monetarios, en
relacin con los niveles que prevaleceran en ausencia
de esta actividad.
Destino (destino principal) de un viaje: Eldestino
principal de un viaje tursticoes el lugar visitado que
es fundamental para la decisin de realizar el viaje. Ver
tambinmotivo principalde unviaje turstico.
Empleo en las industrias tursticas: Elempleo en las
industrias tursticaspuede medirse como un recuento
de las personas empleadas en las industrias tursticas,
en cualquiera de sus empleos, como un recuento de
las personas que desempean su
empleo
principal
en las
industrias tursticas, como un recuento de
los
empleos las
en
industrias tursticas, o como cifras
equivalentes a tiempo completo.
Entorno habitual: Elentorno habitualde una persona,
concepto clave en
turismo, se define como la zona
geogrfica (aunque no necesariamente contigua) en
la que una persona realiza sus actividades cotidianas
habituales.
Excursionista (o visitante del da): Unvisitante(interno,receptoroemisor) se clasifica comoturista(ovisitante que pernocta), si suviajeincluye una pernoctacin, o comovisitante del da(oexcursionista) en caso
contrario.
Formas de turismo: Existen tres formas fundamentales
de turismo: elturismo interno,turismo receptoryturismo emisor. Estas pueden combinarse de diferentes

94

modos para dar lugar a las siguientes otras formas de

turismo:turismo interior,turismo nacionalyturismo
internacional.
Gasto turstico: Elgasto tursticohace referencia a la
suma pagada por la adquisicin de bienes y servicios de
consumo, y de objetos valiosos, para uso propio o para
regalar, durante losviajes tursticosy para los mismos.
Grupo de viaje: Ungrupo de viajese define comovisitantesque realizan juntos unviajey comparten los gastos vinculados con el mismo.
Industria de reuniones: A fin de subrayar los motivos
pertinentes a la industria de las reuniones, la categora
de negocios y motivos profesionales podra dividirse en
asistencia a reuniones, conferencias o congresos, ferias
comerciales y exposiciones y en otros negocios y motivos
profesionales.
Laindustria de reunioneses el trmino preferido por la
Asociacin Internacional de Congresos y Convenciones
(ICCA), por Meeting Professional International (MPI) y
por Reed Travel en lugar del acrnimoMICE(Meetings,
Incentives, Conferences and Exhibitions) que no

reconoce el carcter industrial de las mismas.

Industrias tursticas: Lasindustrias tursticas(tambin
conocidas como actividades tursticas) son aquellas que
generan principalmente productos caractersticos del
turismo.
Losproductos caractersticos del turismoson aquellos
que cumplen uno o ambos de los siguientes criterios:
(a) El gasto turstico en el producto debera representar
una parte importante del gasto total turstico (condicin
de la proporcin que corresponde al gasto/demanda).
(b) El gasto turstico en el producto deberan representar
una parte importante de la oferta del producto en la
economa (condicin de la proporcin que corresponde
a la oferta). Este criterio supone que la oferta de
un producto caracterstico del turismo se reducira
considerablemente si no hubiera visitantes.
Lista de categoras de productos caractersticos del
turismo y de industrias tursticas

Productos

Industrias

1. Servicios de alojamiento para visitantes

1. Alojamiento para visitantes

2. Servicios de provisin de alimentos y bebidas

2. Actividades de provisin de alimentos y bebidas

3. Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril

3. Transporte de pasajeros por ferrocarril

4. Servicios de transporte de pasajeros por carretera

4. Transporte de pasajeros por carretera

5. Servicios de transporte de pasajeros por agua

5. Transporte de pasajeros por agua

6. Servicios de transporte areo de pasajeros

6. Transporte areo de pasajeros

7. Servicios de alquiler de equipos de transporte

7. Alquiler de equipos de transporte

8. Agencias de viajes y otros servicios de reservas

8. Actividades de agencias de viajes y de otros servicios de

reservas

9. Servicios culturales

9. Actividades culturales

10. Servicios deportivos y recreativos

10. Actividades deportivas y recreativas

11. Bienes caractersticos del turismo, especficos de cada pas

11. Comercio al por menor de bienes caractersticos del

turismo, especficos de cada pas

12. Servicios caractersticos del turismo, especficos de cada

pas

12. Otras actividades caractersticas del turismo, especficas de

cada pas

95

Lugar de residencia habitual: El

lugar de residencia
habitual el lugar geogrfico en que la persona
es
empadronada reside habitualmente, y se define por
la ubicacin de su
vivienda principal
(Principios y
recomendaciones para los censos de poblacin y
habitacin de las Naciones Unidas, prrs. 2.20 a 2.24).
MICE: Verindustria de reuniones.
Motivo (principal) de un viaje turstico: Elmotivo
principal un
de
viaje turstico define como el
se
motivo sin el cual elviajeno habra tenido lugar. La
clasificacin de losviajes tursticoscon arreglo almotivo
principal
hace referencia a nueve categoras; esta
tipologa permite identificar diferentes subconjuntos
de
visitantes
(visitantes de negocios, visitantes en
trnsito, etc.) Ver tambindestino principal de un viaje.
Pas de referencia: Elpas de referenciaes el pas para el
que se realiza la medicin.
Como observacin general, debera sealarse que, en
lasRecomendaciones internacionales, 2008:
(a) trmino pas puede transponerse a un nivel
el
geogrfico diferente, utilizando, en vez de aqul, el
trmino lugar (ya sea una regin, un municipio u otra
ubicacin geogrfica subnacional)
(b)el trmino largo plazo se utiliza como equivalente
a un ao o ms, y el trmino corto plazo como
equivalente a menos de un ao.
Pas de residencia: Elpas de residenciade un hogar
se determina de conformidad con elcentro de inters
econmico predominante sus miembros. Si una
de
persona reside (o pretende residir) durante ms de un
ao en un pas determinado en el que tiene sucentro
de inters econmico
(p.ej., en el que pasa la mayor
parte del tiempo), se considera que esta persona
esresidenteen este pas.
Sector del turismo: El sector turismo, tal y como se contempla en la CST, es el conjunto de unidades de produccin en diferentes industrias que producen bienes y servicios de consumo demandados por losvisitantes. Estas
industrias se denominan lasindustrias tursticasdebido
a que la adquisicin por parte de visitantes representa
una porcin tan significativa de su oferta que, en ausencia de stos, dicha produccin se vera reducida de
manera significativa.

Turismo emisor: Elturismo emisorabarca lasactividadesrealizadas por unvisitanteresidente fuera delpas

de referencia, como parte de unviaje tursticoemisoro
de unviaje tursticointerno.
Turismo interior: Elturismo interiorengloba elturismo internoy elturismo receptor, a saber, las actividades
realizadas por los visitantesresidentes y no residentes
en elpas de referencia, como parte de susviajes tursticosinternos o internacionales.
Turismo internacional: Elturismo internacionalincluye elturismo receptory elturismo emisor, es decir,
las actividades realizadas por los visitantes
residentes
fuera delpas de referencia, como parte de susviajes tursticosinternos o emisores, y las actividades realizadas
por losvisitantesno residentes en elpas de referencia,
como parte de susviajes tursticos receptores.
Turismo interno: Elturismo internoincluye las actividades realizadas por unvisitanteresidente en elpas de
referencia, como parte de unviaje tursticointerno o de
unviaje tursticoemisor.
Turismo nacional: Elturismo nacionalabarca elturismo internoy elturismo emisor, a saber, las actividades
realizadas por los visitantesresidentes dentro y fuera
delpas de referencia, como parte de susviajes tursticosinternos o emisores.
Turismo receptor: Engloba las actividades realizadas
por unvisitanteno residente en elpas de referencia,
como parte de un viaje tursticoreceptor.
Turista (o visitante que pernocta): Unvisitante(interno,receptoroemisor) se clasifica comoturista(ovisitante que pernocta), si su viaje incluye una pernoctacin.
Viaje / turismo: El terminoviajedesigna la actividad de
los viajeros. Unviajeroes toda persona que se desplaza
entre dos lugares geogrficos distintos por cualquier
motivo y duracin. Elvisitantees un tipo deviajeroy,
por lo tanto, el turismo es un subconjunto deviaje.
Viaje turstico: El trminoviaje tursticodesigna todo
desplazamiento de una persona a un lugar fuera de su
lugar de residencia habitual, desde el momento de su
salida hasta su regreso. Por lo tanto, se refiere a un via-

96

je de ida y vuelta. Los viajes realizados por losvisitantessonviajes tursticos.

Visita: Un viaje se compone devisitasa diferentes lugares. El trmino visita turstica hace referencia a una
estancia en un lugar visitado durante unviaje turstico.
Visitante: Unvisitantees una persona que viaja a un
destino principal distinto al de suentorno habitual, por
una duracin inferior a un ao, con cualquier finalidad
principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que
no sea la de ser empleado por una entidad residente
en el pas o lugar visitados. Un
visitante
(interno,
receptoroemisor) se clasifica comoturista(ovisitante
que pernocta), si suviajeincluye una pernoctacin, o
comovisitante del da(o excursionista) en caso contrario.
Visitante de negocios: Un
visitante de negocios
es
unvisitantepara el que losnegocios y motivos profesionalesson el motivo principal de unviaje turstico.
Vivienda de vacaciones: Una
vivienda de vacaciones(tambin conocida como casa u hogar de vacaciones) es unavivienda secundaria visitada por los miembros del hogar, fundamentalmente con fines de ocio,
vacaciones o cualquier otra forma de esparcimiento.
2. TECNICA DE EMPRENDEDURISMO
Emprendimiento: una manera de pensar y actuar
orientada hacia la creacin de riqueza para aprovechar
las oportunidades presentes en el entrono o para satisfacer las necesidades de ingresos personales generando
valor a la economa y a la sociedad. Los emprendimientos se pueden clasificar en: Emprendimientos por necesidad y Emprendimientos por oportunidad.
Emprendimiento por necesidad: Accin empresarial
iniciada por personas que al momento de tomar la decisin de poner en marcha una actividad econmica
lo hicieron motivados por la falta de ingresos necesarios para su subsistencia (o por el deseo de obtener una
fuente de ingreso adicional). Los emprendimientos por
necesidad de subdividen en: emprendimientos por subsistencia y emprendimiento tradicional.

Emprendimiento por subsistencia: Acciones empresariales dirigidas a generar ingresos diarios para vivir
(autoempleo), sin una planificacin o sin visin de crecimiento y que tiende a no generar excedentes.
Emprendimiento tradicional: Acciones empresariales
dirigidas a la generacin de ingresos diarios que cuentan con una estructura organizacional y que utilizan el
conocimiento tcnico para la generacin de excedentes
que permiten la acumulacin. Tienden a desarrollar su
actividad con modelos y en sectores tradicionales de la
economa sin elementos diferenciadores en sus productos y servicios.
Emprendimiento por oportunidad: Accin empresarial iniciada por personas que al momento de tomar la
decisin de poner en marcha una actividad econmica
lo hicieron motivados por la identificacin de una oportunidad de mercado. Este tipo de emprendimientos se
subdivide en: emprendimientos dinmicos y emprendimientos de alto impacto.
Emprendimientos dinmicos: acciones empresariales con alto potencial de crecimiento donde el uso del
conocimiento, la gestin tecnolgica y del talento humano, el potencial de acceso a recursos de financiacin/
inversin y una estructura de gobierno corporativo les
permite generar una ventaja competitiva y diferenciacin en sus productos o servicios.
Emprendimientos de alto impacto: empresas con capacidad para transformar y dinamizar las economas
a travs de procesos sistemticos de innovacin y generacin de empleo Es una empresa que crece rpido,
sostenidamente y que cuenta con altos niveles de financiacin o de inversionistas.

REFERENCIAS

97

Bibliogrficas
MATERIAL DE REFERENCIA UTILIZADO (REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS)

Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa. EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas. Publicado por
Deutsche Gesellschaft fr Internationale Zusammenarbeit (GIZ). Enero de 2011.

Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa. Manual de Ideas de Negocios. Publicado por Deutsche
Gesellschaft fr Internationale Zusammenarbeit (GIZ). Septiembre de 2011.

Montes, C. (2011). Generador de Modelos de Negocio. [Diapositivas de PowerPoint]

Corporacin Salvadorea de Turismo. Gua del Emprendedor Turstico, ABC para organizar ideas de Negocios
Tursticos. Primera Edicin. El Salvador. (2012).

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Repblica de Colombia. (Octubre de 2011). Ideas y Oportunidades de
Negocio. [Diapositivas de PowerPoint].

Comisin Nacional de La Micro y Pequea Empresa. (2012). Documento sobre tendencias mundiales.

Organizacin Mundial del Turismo OMT. Entender el turismo: Glosario Bsico [en lnea], [consultado en octubre
de 2012]. Disponible en http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico

98

CRDITOS

Publicado por:
CORPORACIN SALVADOREA DE TURISMO CORSATUR
Durante la gestin del Seor Ministro de Turismo
Licenciado Jos Napolen Duarte Durn, 2009- 2014
Responsables de la publicacin:
Ingeniero Roberto Edmundo Viera Gerente General
Licenciada Martha Cristina Morales Gerente de Proyectos e Inversin
Mcs Doris Guadalupe Cornejo C. Coordinadora de Inversin
Licenciado Santos Enrique Batres Especialista en Perfiles y Proyectos
Bachiller Kathya Rosmeri Hernndez - Estudiante UFG en horas sociales

CORPORACIN SALVADOREA
DE TURISMO

COMISION NACIONAL DE LA MICRO Y PEQUEA EMPRESA CONAMYPE

Revisin y aprobacin de contenido de acuerdo al enfoque de Manual Emprende
(EMPRENDE, Curso de Creacin de Empresas. Enero de 2011. CONAMYPE).
UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA UFG
Elaboracin de planes de negocio turstico ejemplificativos, levantamiento
y redaccin de casos de xito presentados en este documento.
La coordinacin de esta labor est a cargo de:
Licenciada Claudia de Lorenzana Coordinadora Acadmica de Turismo
Licenciado Mario Alfredo Cantarero Coordinador de las Carreras de Comunicacin
Licenciado Rafael Enrique Rosa Catedrtico
Licenciado Manuel de Jess Martnez Alfaro Catedrtico
Alumnos participantes:
Wilber Alvarado
Sonia Gonzlez
Nstor Martnez
Nancy Medrano
Carlos Mungua
Lilian Portillo
Diana Umanzor
Ely Gmez
Ingrid Garcia
Julia Rivas
Kathia Serrano
Mario Portillo
Marnick Rosa
Samanta Torres
Juan Campos
Marsella Daz
Vilma Guardado

Nancy Lpez
Evelyn Lpez
Mario Morn
Williams Ramrez
Vctor Campos
Valeri Carrillo
Vernica Chacn
Jenny Marroqun
Sonnel Mrquez
Sandy Robles
Iris Arvalo
Vilma Escobar
Claudia Hernndez
Mirna Reyes
Guillermo Rivera
Ral Serrano
Claudia Cornejo
Silvia Godnez

Astrid Meja
Hayda Rivera
Christopher Ramrez
Katya Santos
Xiomara Urbina
Eduardo Alfaro
Ana Amaya
Cecilia Guardado
Yessenia Lara
Luis Orellana
Silvia Ramos
Ral Rodrguez
Hilda lvarez
Elton de Len
Cinthia Dubn
Gabriel Flores
Said Hernndez
Alejandra Kattn

Guadalupe Lpez
Esther Martnez
Mayra Mndez
Carlos Morataya
Daniel Morataya
Jaime Ochoa
Jose Pedro
Allan Prez
Gerson Ruiz
Karina Valle
Cristina Velasco
Ariella Viaud
Mariela de Paz
Karen Lemus
Katia Recinos
Estefani Daz

1ra EDICIN 2012

Corporacin Salvadorea de Turismo, CORSATUR
Gerencia de Proyectos e Inversin
Coordinacin de Inversin
PRI- 002.2/2012
Tiraje 400 ejemplares
Todos los derechos reservados
www.elsalvador.travel