Un numr mare de alimente pot servi drept medicamente, de exemplu: ghimbirul, prazul, arpagicul, usturoiul, scorioara, seminele de susan,

smburii de caise, vinul, oetul, oule de gin, orezul, etc. Mult lume tie c atunci cnd eti bolnav de grip este bine s mnnci usturoi sau s bei ceai cu scorisoar, iar dac ai diaree trebuie s consumi mult orez. n mod contient sau nu, alimentaia terapeutic este mult rspndit i folosit de ctre oameni. Pentru a obine cu adevrat efecte benefice, este necesar ca acestui lucru s i se acorde atenia cuvenit.