Sunteți pe pagina 1din 1

Baclava Ingrediente: 1 sul foaie placinta 200 g nuci macinate 30 g pesmet Siropul: 300 g zahar o lamaie 250 ml apa

Mod de preparare: Intr-o tava unsa cu unt se asaza o foaie de aluat care se unge cu unt, se asaza apoi alte 2 foi, unse, ca sa nu se lipeasca. La a treia foaie se presara nucile amestecate cu pesmet. Peste ele se asaza alte sase foi unse, apoi se pune nuca amestecata cu pesmet. Apoi alte 2-3 foi. Se lasa la rece 30 min., apoi se taie patratele cu un cutit bine ascutit. Tava se introduce in cuptor. Pentru sirop: Zaharul, dupa ce s-a dizolvat in 1/4 apa, se fierbe 2-3 min. Cand se ia de pe foc, se adauga restul de zahar si zeama de lamaie. Cand se scoate tava de la cuptor se stropeste imediat cu siropul caldut. Se presara deasupra nuca.