RETETA 2 kg ceapa alba se taie fideluta 1kg ardei iuti multicolori se taie rotocoale ( !

purtati manusi )

Se amesteca , se sareaza dupa gust ( cine gusta ? ) Se lasa 24 ore amestecul care se mesteca din cind in cind , dupa 24 ore se stoarce cu mina amestecul iar zeama se arunca Apoi se prepara o solutie din 300 ml otet + 300 ml apa +2 linguri zahar + 2 linguri miere Solutia + amestecul se combina si se fierb 10-15 minute , se pun in borcan si se leaga