TORT CU IAURT SI FRUCTE

4 PLICURI GELATINA,1 KG.IAURT DE 3 ,5% GRASIME(O GALETUSA),1 CUTIE DE FRISCA LICHIDA DE 1 KG.,7-8 LINGURI RASE CU ZAHAR,APROX.20 PISCOTURI DE SAMPANIE,1 COMPOT DE ANANAS(SCURS IN PREALABIL),FRUCTE DE SEZON(DE PREFERINTA PORTOCALE SI CHIWI)

SE PUNE GELATINA LA INMUIAT IN 150 ML.APA PT.10 MIN.SE AMESTACA BINE SA SE OMOGENIZEZE SI SE PUNE PE BAIE DE ABURI LA FOC MIC PINA CIND SE DIZOLVA TOATA GELETINA.SE PUNE DEOPARTE LA RACIT LA TEMPERATURA CAMEREI. INTR-UN CASTRON SE PUNE IAURTUL CU ZAHARUL SI CU GELETINA RACITA SI SE BATE CU MIXERUL PT.2-3 MIN. IN ALT CASTRON SE PUNE JUMATATE DIN CUTIA DE FRISCA 9CAREA TREBUIE SA FIE RECE) SI SE BATE CU MIXERUL PINA SE INGROASASI APOI SA ADAUGA TREPTAT PESTE IAURT SI SE AMASTECA INCET CU O LINGURA PINA LA COMPLETA OMOGENIZARE. SE PUNE O PUNGA INTR-O OALA SI SE PONE UN STRAT DE CREMA DE 3 CM.PESTE CARE SE PUNE UN STRAT DE PISCOTURI DE SAMPANIE INMUIATE IN SIROPUL DE LA COMPOTUL DE ANANAS ,APOI FELII DE PORTOCALE SI KIWI,IAR PISCOTURI INMUIATE .ULTIMUL STRAT TREBUIE SA FIE DE PISCOTURI PUSE UNUL LINGA ALTUL.DEASUPRA SE PUNE O FARFURIA INTINSA CU GURA IN JOS CARE SA PRESEZE SI SE PUNE TOTUL LA FRIGIDER PT.12 ORE,TIMP IN CARE SE INTARESTE .SE SCOATE ,SE RASTOARNA PE O FARFURIE SI SE ORNEAZA CU RESTUL DE FRISCA BATUT SI CU FRUCTE.

POFTA BUNA!