DESTIACIN FRACCIONADA

Presentado por: Aguilar Luis Arroyo Josimar Morales Lineth

Al docente: Luis Fernando Saldarriaga

Laboratorio de qumica orgnica I Practica nmero 6 Universidad Del Atlntico Mayo 7 2013 Barranquilla -Colombia

Laboratorio de qumica orgnica I, Mayo 7 del 2013

Destilacin Fraccionada 1. Objetivos

Determinar el porcentaje de un componente lquido en una muestra comercial. Establecer comparaciones entre la destilacin sencilla y la destilacin fraccionada.

2. Procedimiento

Se

realiza

el

Colocar 100 ml de una mezcla de etanol, metanol y agua en el baln de destilacin.

Elevar la temperatura de la mezcla, observar cuando el termmetro indique la temperatura de la sustancia con menor
punto de ebullicin (etanol,aprox 79C).

montaje correspondiente a la destilacin fraccionada.

Observar cuando el termmetro indique una temperatura mayor, lo que significa que comenzar a evaporarse la siguiente sustancia (mezcla de etanol y agua).

Esperar que el etanol se evapore, se condense y recogerlo en un beaker (anotar la recuperada). cantidad

Esperar que la mezcla se evapore, recogerlo (anotar recuperada). se en la condense un y beaker cantidad

Retirar

el fuego

anotar la cantidad de sustancia que quedo en el baln (agua).

3. Resultados Temperatura inicial del sistema: 30C Temperatura de Ebullicin del primer componente: 74C - 76C Temperatura de Ebullicin del segundo componente: 85C 88C Cantidad recuperada del primer componente: 26 ml

Laboratorio de qumica orgnica I, Mayo 7 del 2013 Cantidad recuperada del segundo componente: 9 ml Cantidad recuperada de agua: 63 ml 4. Discusin de Resultados Cuando a la mezcla de 100 ml de tres componentes se le eleva la temperatura ocurre lo siguiente. La temperatura de ebullicin aproximada del metano es de 64.7C, cuando la mezcla registr esta temperatura en el termmetro no se observa ningn cambio en la mezcla, es decir no se observa que vapor alguno se condense y caiga en el beaker. Por lo que concluimos que todo el metano en la destilacin fraccionada volvi o la mezcla y no se recupera nada de metanol. Cuando el termmetro registra uan temperatra de 74C comienza a salir el primer componente condensado (etanol) , ya que esta sustancia presenta una temperatura de ebullicin aproximada de 75C; esta temperatura a la cual sale el primer componente, se mantiene constante por un periodo de tiempo considerable hasta que sobre pasa los 80C y se decide retirar el recipiente con la muestra recuperada, se mide y se obtienen aproximadamente 26 ml de etanol puro. Cuando el contenido del baln se encuentra a una temperatura superior a los 85C, permanece constante y empieza a salir el segundo componente condensado, que consideramos como una mezcla de etanol-agua. De esta muestra se logra recuperar 9 ml. Lo que queda en el baln se deja enfriar y se toma miden en una probeta, esta mezcla que puede ser agua pura o agua y metanol (si se considera que el metanol no escap). Por medio del mtodo de separacin de la destilacin fraccionada se logr obtener con cada componente puro en su mayora por separado, que si se hubiese hecho por destilacin comn. 5. Conclusin Se pudo reconocer la importancia de la destilacin fraccionada al momento de separar las sustancias que componen una mezcla homognea cuya diferencia de puntos de ebullicin de sus componentes es mnima (menos de 10C) ya que este mtodo garantiza una separacin ms eficaz que el de la destilacin simple, debido a que cada ciclo de vaporizacin-condensacin es equivalente a una destilacin simple. Adems Se logr comprender los conceptos tericos que abarcan este proceso de separacin de mezclas, como lo son condensacin, evaporacin, punto de ebullicin y concentracin; al mismo tiempo se adquiere destreza al armar el montaje para realizar el proceso de la destilacin fraccionada y aplicarlo en la separacin de sustancias con temperaturas de ebullicin cercanas. 6. Preguntas 7. Bibliografa

Laboratorio de qumica orgnica I, Mayo 7 del 2013

La destilacin fraccionada vs destilacin simple De acuerdo al artculo Teora de la destilacin cuando se tiene una mezcla ideal de dos componentes A y B y esta se somete a la ebullicin, los primeros vapores producidos son ricos en el componente mas voltil (digamos que A), no obstante si se colecta y analiza la fraccin producida muy al comienzo de una destilacin simple esta no es del componente A puro, siempre habr una cantidad del componente menos voltil (B) aunque en menor proporcin. La proporcin de uno y otro componente en la fraccin colectada estar en dependencia de la diferencia entre sus puntos de ebullicin, de forma que a mayor diferencia en los puntos de ebullicin mas rica es la primera fraccin en el componente A (mas voltil) y vice versa. Si se sigue adelantando la destilacin, las fracciones subsecuentes van siendo cada vez menos ricas en A al mismo tiempo que va aumentando la temperatura de ebullicin; y a partir de cierto momento la proporcin de B se har dominante, hasta que finalmente la ltima fraccin sera muy concentrada en el componente menos voltil, pero nunca ser tampoco de este componente puro, hasta la ltima gota habr alguna cantidad de A. Ahora supongamos que la mezcla inicial de A y B es de 50% de cada uno y que ebulle a 90C, supongamos adems que recolectamos una pequea cantidad del primer destilado. Al analizar esta fraccin nos encontramos con una proporcin porcentual de 70% de A y 30% de B. Al someter la fraccin recolectada a una nueva destilacin tendremos que el nuevo punto de ebullicin se coloca ahora en 85C y que separamos de nuevo la fraccin ms inicial, resultando esta en proporciones de 90% de A y 10% de B. Si sometemos a re-destilacin la pequea cantidad inicial de cada ciclo de forma repetitiva, finalmente podremos alcanzar un lquido muy cercano al componente A puro,

Laboratorio de qumica orgnica I, Mayo 7 del 2013

sin embargo, como solo tomamos una pequea cantidad de lquido de cada destilacin anterior para someterlo a la nueva destilacin tendremos al final la prdida de la mayora del material con el que comenzamos el experimento.
Obiamente este procedimiento de separacin es demasiado tedioso e ineficiente y por suerte nunca ser necesario ejecutarlo en la prctica usual en el laboratorio ya que la destilacin fraccionada llega al mismo resultado. La destilacin fraccionada se diferencia de la destilacin simple solo en el hecho de que se inserta una columna de fraccionamiento entre el frasco de destilacin y el cabezal de destilacin como se muestra en la figura 1, en la que se ha utilizado un condensador sin suministro de agua como columna de fraccionamiento. La columna de fraccionamiento debe estar rellena de un material apropiado como la esponja de acero inoxidable, esta esponja hace que la mezcla de los componentes A y B est sujeta continuamente a muchas evaporacionescondensaciones sucesivas a medida que el material se desplaza hacia arriba, hacia zonas ms fras, en la columna. Con cada ciclo de evaporacin-condensacin a lo largo de la columna la composicin del vapor se va enriqueciendo en el componente mas voltil (A) y finalmente este componente A, casi puro, emerge de la parte alta de la columna, se condensa en el condensador y termina en el frasco colector. Si el proceso de destilacin se hace por el tiempo necesario, idealmente todo el componente A terminar en el frasco colector y quedar solo el componente B en el frasco de destilacin. La destilacin fraccionada debe llevarse a cabo lentamente para permitir que se produzcan muchos ciclos de evaporacin-condensacin a lo largo de la columna. Una vez que casi se haya agotado el componente A, la temperatura de ebullicin de la mezcla en el frasco de destilacin comienza a aumentar y durante esta etapa de transicin se debe cambiar el frasco colector para recoger una segunda fraccin que contiene tanto A como B. Ms adelante, la temperatura vuelve a estabilizarse cerca del punto de ebullicin del componente B puro que es lo que queda prcticamente en el frasco colector; de nuevo se cambia el frasco para recoger la tercera y ltima fraccin del componente B casi puro. Note que la separacin se ha hecho mucho mejor que utilizando varias etapas consecutivas de destilacin simple. La destilacin pudo haberse interrumpido una vez que se alcanza la estabilidad de la temperatura cerca del punto de ebullicin del componente B puro y haber tomado esta fraccin directamente del frasco de destilacin, sin embargo, es mejor continuar la destilacin hasta el final, a fin de dejar como residuo sin destilar las posibles impurezas de alto punto de ebullicin que pudieron estar presentes en la mezcla original o que se formaron por descomposicin trmica durante el proceso.

Laboratorio de qumica orgnica I, Mayo 7 del 2013

http://books.google.com.co/books?id=X0G9GSn0ImsC&pg=PA173&dq=destilacion+fraccionada&h l=es&sa=X&ei=hQY9Uu3DE9So4AOXtID4Dg&ved=0CGEQuwUwCQ#v=onepage&q=destilacion%20f raccionada&f=false http://books.google.com.co/books?id=xiqTfEO1a2gC&pg=PA38&dq=destilacion+fraccionada&hl=e s&sa=X&ei=_AU9UovWBfLA4AOB9oCgCA&ved=0CDIQuwUwAA#v=onepage&q=destilacion%20fra ccionada&f=false http://books.google.com.co/books?id=LQ3yebCDwWEC&pg=PA324&dq=destilacion+fraccionada& hl=es&sa=X&ei=mBU9UrqFKpXH4APg8YGIBQ&redir_esc=y#v=onepage&q=destilacion%20fraccion ada&f=false http://es.scribd.com/doc/140617682/Laboratorio-DESTILACION-FRACCIONADA-Para-Imprimir