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APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES

1-Qu es un rumiante? 2-Ejemplos de rumiantes 3-Todos los herbvoros son rumiantes? 4-Qu diferencia hay entre los herbvoros rumiantes y los no rumiantes? 5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante 5.1-Rumen o panza 5.2-Retculo, redecilla o bonete 5.3- Omaso 5.4- Abomaso 5.5- Intestino delgado 5.6- Intestino grueso 5.7-Hgado 5.8-Pncreas 5.9-Boca 5.10-Esfago 6-La digestin de las vacas
6.1-Quin ayuda a las vacas en la digestin de la celulosa?

ndice

1-Qu es un rumiante?
Los rumiantes: son aquellos animales herbvoros que

digieren los alimentos en dos etapas, primero los consumen y luego realizan la rumia. sta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo y agregarle saliva. Dentro de los rumiantes se incluyen los bovinos, ovinos, caprinos y camlidos.

2-Ejemplos de rumiantes
Gamo
Jirafa u azul Vaca Cabra Camello Ciervo

3-Todos los herbvoros son rumiantes?


Por supuesto que no.Los herbvoros se dividen en

rumiantes y no rumiantes. Como ejemplos de herbvoros no rumiantes podemos distinguir: el conejo y el caballo.

4-Qu diferencia hay entre los herbvoros rumiantes y los no rumiantes?


Los herbvoros no rumiantes tienen una masticacin

ms concienzuda, mientras que los rumiantes tienen una primera masticacin rpida llamada regugitacin, y una segunda masticacin ms intensa.

El estmago de los rumiantes se caracteriza por poseer cuatro divisiones. 1. El rumen o panza. 2. El retculo, redecilla o bonete. 3. El omaso, libro o librillo. 4. El abomaso, cuajar, cuajo o estmago verdadero Debido a estas, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales presentes en las plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina) teniendo as una fuente de energa adicional y basando su alimentacin en el consumo de forraje.

5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante

5.1-El rumen o panza


El rumen acta como una cmara de fermentacin microbiana y es el lugar principal de asimilacin de cidos grasos de cadenas cortas. El rumen, junto con el retculo forma el retculo-rumen. All el alimento es fermentado por microorganismos anaerbicos que pueden utilizar la fibra (especialmente celulosa) para obtener energa. Se encuentra dividido en sacos (dorsal y ventral) por los pilares Su superficie interna es de tipo epitelial

5.2-Retculo, redecilla o bonete


Su funcin es movilizar el alimento digerido hacia el

rumen o hacia el omaso en la regurgitacin del bolo alimenticio despus de la rumia Presenta forma piriforme Es el ms frontal y pequeo de los ventrculos

5.3- Omaso
Ayuda a reducir el tamao de las partculas del

alimento digerido Interviene en el control del paso del bolo alimenticio hacia el tubo digestivo inferior y extraer los lquidos retenidos en la ingesta Sus lminas y papilas pueden funcionar como una comunicacin directa entre el retculo y el abomaso para los lquidos y alimentos finamente triturados Tiene forma elipsoidal

5.4-Abomaso
En el abomaso, es posible que los microorganismos

ruminales sean digeridos para su posterior absorcin como protena de alta calidad en el intestino delgado. Es un saco largo que se halla en su mayor parte sobre el suelo del abdomen

5.5-Intestino delgado
Es un tubo que conecta el estmago con el ciego
Consta de tres partes: duodeno, yeyuno e ileon En l se lleva a cabo la mayor parte de la

absorcin de nutrimentos, y la digestin principalmente proteica

5.6-Intestino grueso
No presenta cintas ni saculaciones
En su mayor parte est situado en la porcin derecha

dorsal de la cavidad abdominal Funciona como rgano de absorcin de agua y concentracin de contenido intestinal Est formado por: ciego, colon y recto

5.7-Hgado
Es la glndula ms grande del cuerpo
Almacenamiento y formacin de glucgeno y urea Desaturacin de cidos grasos Destoxificacin Fraccionamiento del cido rico Secrecin de bilis

5.8- Pncreas
Es de forma irregular cuadriltera Se localiza casi por completo a la derecha del plano

medial Su funcin es el aporte de jugo pancretico y enzimas que son vaciadas al duodeno

5.9-Boca
No presenta dientes incisivos superiores ni caninos,

presenta una almohadilla dental superior, que junto con los incisivos inferiores, los labios y la lengua prensan los alimentos Hay tres tipos de glndulas salivares La saliva del rumiante posee un amortiguador que es utilizado para mantener apropiado el pH del rumen.

5.10-Esfago
Su pared es de tejido muscular estriado
Conecta los sacos ruminales con la cavidad bucal Presenta un canal esofgico que se inicia en la porcin

inferior del esfago y, cuando se cierra, forma un tubo que va desde el esfago al omaso.

6-La digestin de las vacas

6.1-Quin ayuda a las vacas en la digestin de la celulosa?


El rumen de las vacas est lleno de hongos, bacterias y

otros microbios. Estos bichos son capaces de digerir alimentos como la celulosa. Sin su ayuda, la vaca no podra aprovechar la celulosa que est en las plantas y alimentarse de ella. Los microbios digieren la celulosa haciendo lo que se llama fermentacin. La fermentacin produce muchos gases que se acumulan en el rumen y salen por la boca de la vaca como eructos.

Con esto doy por finalizada la presentacin. Espero que les haya gustado

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