Sunteți pe pagina 1din 2

Tipul retetei: Altele Numarul de portii: 8 Timpul de preparare: 45 Minut(e) Timpul de gatire: 5 Ora(e) Dificultate: Usor

Ingrediente: Ingrediente: 4 plicuri de gelatina granulata 6 oua 2 plicuri de zah vanilat o cana de zahar 1 pachet de piscoturi 1 compot de ananas -1 iaurt cu fructe- 400 ml fructe, dupa preferinta( eu folosesc kiwi, mandarine) 750 ml frisca 1/2 l lapte

Preparare: Mod de preparare: 1)cele 4 plicuri de gelatina le pui in 150 ml apa rece...si mai amesteci din cand in cand.. 2)Omogenizezi cele 6 galbenusuri cu o cana de zahar..apoi le adaugi in 1/2 l lapte, treptat...precum uleiul la maioneza, si fierbi la baie/marine sau la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa... o lasi sa se racoreasca...si adaugi gelatina, dupa care o mai fierbi putin...si iarasi o dai la racit... Intre timp, bati albusurile cu 2 plicuri de zah vanilat...bati si frisca... 3) Amesteci galbenusurile cu albusurile si 500 ml frisca...restul de 250 ml o folosesti a doua zi la ornat) 4)in functie de preferinte...poti sa procedezi astfel: ---imparti compozitia in 2 parti egale...in una adaugi esenta de vanilie, in cealalta un plic de cacao si o ciocolata rasa...si ai obtinut 2 creme...

SAU: ---in una adaugi esenta de vanilie, in cealalta un iaurt cu fructe.... 5) asezi intr-o forma de tort sau intr-o cratita o folie de nailon..dupa care : -un strat de fructe(ananasul din compot + kiwi) -un strat de crema(vanilie) - un strat de piscoturi insiropate in zeama de la compot - un strat de crema(ciocolata sau iaurt) - un strat de piscoturi insiropate pui tortul la frigider o noapte... 6) a doua zi il scoti din forma...ornezi partile laterale cu frisca...partea de deasupra este ornata deja cu fructe... POFTA BUNA!!! ..ESTE DELICIOS!