Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. Procesul planificrii calitii 2. Diagnosticul calitii 3. Metode utilizate n procesul planificrii calitii 4. Evoluia sistemelor de organizare a activitilor referitoare la calitate 5. Tendine actuale privind sistemul de organizare a activitilor referitoare la calitate 6. Organizarea compartimentului calitate i rolul acestuia
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
1) Procesul planificrii calitii Planificarea calitii reprezint ansamblul activittilor prin intermediul crora se determin principalele obiective ale organizaiei n domeniul calitii, precum i resursele necesare pentru realizarea lor
diagnosticul calittii analiza previzional stabilirea obiectivelor referitoare la calitate determinarea resurselor necesare pentru realizarea obiectivelor stabilirea aciunilor optime de ntreprins
evaluarea evoluiei probabile a performanelor organizaiei n domeniul calitii, n condiiile Analiza previzional modificrilor de mediu preconizate apariia n perspectiv apropiat a unui nou concurent sau dispariia altuia schimbri importante preconizate n cadrul ntreprinderii (modificri n politici i strategii, introducerea unor procedeee, produse noi etc.) apariia unui nou furnizor de resurse cu care se aprovizioneaz ntreprinderea lansarea iminent pe pia a unui produs nou de ctre concureni, similar cu cel realizat de ntreprindere sau care ar putea fi un substituent
2) Diagnosticul calitii
a) Definirea diagnosticului calitii Diagnosticul calitii reprezint o examinare metodic a tuturor proceselor organizaiei n scopul evalurii performanelor sale n domeniul calitii, n raport cu rezultatele obinute ntr-o perioad anumit sau comparativ cu performanele concurenilor
2
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
diagnosticul reprezint pentru managementul calitii ceea ce este auditul pentru sistemul de management al calitii spre deosebire de audit, care se realizeaz n raport cu un referenial prestabilit (standardul aplicabil sistemului de management al calitii), n cazul unui diagnostic se ia n considerare contextul economic, tehnic i social al organizaiei eficacitatea diagnosticului calitii depinde foarte mult de competena persoanelor care-l efectueaz i de metodologia utilizat. Se recomand, de aceea, ca organizaiei s apeleze la experi cu o foarte bun pregtire i experien n domeniu
1. 2. 3. 4.
Pre-diagnosticul calitii Analiza situaiei existente Evaluarea costurilor referitoare la calitate Raportul diagnosticului calitii
1) Pre-diagnosticul calitii
statutul juridic al organizaiei: activiti principale, forma juridic, structura capitalului, numr de angajai, linii de produse etc. date financiare: evoluia capitalului, cifra de afaceri, fondul de salarii, beneficiul net etc. resurse umane: efectiv, organigrama, repartizarea personalului pe funcii, vrsta medie a personalului, sistemul de salarizare, de instruire, climatul social etc. alte resurse: echipamente i materialele, situaia investiiilor etc. aspecte comerciale: referine de la clieni, cifra de afaceri realizat cu cei mai importani clieni, documente comerciale etc.
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
politica organizaiei n domeniul calitii; strategia calitii; cunoaterea pieei i a concurenilor; informarea i formarea personalului; stabilirea unor obiective clare la nivelul lucrtorilor; metodele de evaluare a performanelor organizaiei n domeniul calitii.
Proiectare i dezvoltare Aprovizionare Procese de realizare a produsului / prestare a serviciului Evaluarea calitii produselor/ serviciilor Informare i documentare:
cunoaterea politicii calitii n cadrul organizaiei; difuzarea documentelor i inerea lor sub control; disponibilitatea informaiilor referitoare la produs/ serviciu; accesul la informaii.
Formarea i antrenarea personalului: sistemul de formare i perfecionare a personalului, n corelaie cu dezvoltarea sectoarelor n care-i desfoar activitatea; creterea competenei personalului, innd seama de nevoile organizaiei, dar i de aspiraiile personale ale angajailor.
4
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Definirea ateptrilor Pre-diagnosticul calitii Elaborarea chestionarelor Diagnosticul calitii Analiza situaiei existente Disfuncionaliti Costurile referitoare la calitate Evaluare
Studii de caz specifice Recomandri Analiza raportului preliminar Elaborarea raportului final
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
observaiile privind costurile calitii concluziile i recomandrile expertului Raportul este analizat mpreun cu conducerea organizaiei i coordonatorii sectoarelor analizate. Dup operarea modificrilor asupra crora se convine, expertul prezint conducerii organizaiei raportul final
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
stabilite mai multe niveluri de corelaie: puternic pozitiv, medie, puternic negativ, sau puternic pozitiv, pozitiv, negativ, puternic negativ. analiza comparativ a produsului planificat cu produsele concurenilor se realizeaz din dou puncte de vedere: din perspectiva clientului i comparnd nivelul tehnic al acestuia cu produsele concurenilor (j).
sensul de variaie (h) Caracteristici de (b) calitate ( Ci) Cerinele clienilor (a) importana(c) 2 Cerina a
C1
C2
.....
Cn
3 3 1 2
5 5 . 3
(d)
3 V1 V2 4 4
4 Vn 3 1
Importana (e)
20
6 22
Analiza com- (j) parativ cu produsele concurente: - din perspectiva clientului -din punct de vedere tehnic produs A produs B
Fig. 2 Diagrama Quality Function Deployment (QDF), (Sursa: Pfeifer, T., Qualittsmanagement, 2005, pag. 47).
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Planificare produs
Planificare componente
Planificare proces
Cerinele clienilor
Caracteristici de calitate
Planificare producie
Caracteristici componente
Caracteristici prelucrare
Mrimea obiectivului
Mrimea obiectivului
Caracteristici de producie
Mrimea obiectivului
Mrimea obiectivului
3.2
a) Definirea metodei
Analiza modurilor de defectare i a efectelor acestora (FMEA) este o metod de analiz a defectrilor poteniale ale unui produs sau proces, n scopul planificrii msurilor necesare pentru prevenirea apariiei acestora. Metoda a fost dezvoltat ncepnd cu anii 60, n cadrul proiectelor NASA. n anii 80 a fost utilizat, pentru prima dat, n industria de automo-bile, n prezent aplicndu-se n multe alte domenii. FMEA se poate utiliza n urmtoarele situaii: dezvoltarea unor produse sau procese noi; modificri ale produselor sau proceselor existente; evaluarea probabilitii de apariie a defectrilor, n cazul unor componente importante din punct de vedere al siguranei ansamblului; adaptarea produselor unor noi condiii de utilizare.
Prin aplicarea acestei metode se micoreaz riscul apariiei defectrilor n proiectarea i realizarea produselor. Pe aceast baz se asigur reducerea costurilor n toate
9
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
etapele spiralei calitii: n proiectare, printr-o mai bun reflectare a cerinelor clienilor n calitatea concepiei, n aprovizionare,prin evitarea unor probleme generate de selecionarea necorespunztoare a furnizorilor, n producie, prin prevenirea punctelor critice, n domeniul service-ului, prin reducerea reclamaiilor clienilor etc. se aplic n cazul proiectrii unor produse ( componente) sau al reproiectrii acestora, n scopul prevenirii erorilor n proiectare i a defectrilor produselor n procesele ulterioare de realizare. Responsabilitatea pentru aplicarea FMEA de produs revine compartimentului de proiectare. se aplic n faza de pregtire a procesului de fabricaie i are ca scop prevenirea erorilor n planificarea procesului i a defectrilor n desfurarea acestuia. De aplicarea metodei rspunde sectorul de pregtire a fabricaiei ( planificarea procesului).
FMEA de produs
FMEA de proces
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
probabilitatea de detectare (D), care se exprim utiliznd aceeai scar de notaie. Cuantificarea acestor probabiliti depinde de tipul produsului sau procesului analizat. n evaluarea importanei (criticitii) defectrilor este necesar respectarea urmtoarelor reguli generale: importana unei defectri este aceeai pentru toate cauzele poteniale ale defectrilor; defectrile care genereaz aceleai efecte vor avea aceeai importan; pentru diferite cauze ale unei defectri, probabilitile A i D pot fi diferite; defectarea care are cea mai mare probabilitate de a fi identificat de client va fi notat cu punctajul maxim (10 puncte). Evaluarea importanei defectrilor se realizeaz utiliznd scara de notaie. pe baza probabilitilor A i D, i a importanei I, se determin coeficientul de risc CR, prin relaia: CR=A * D * I Acest coeficient ia valori ntre 0 i 1000. n general, se consider c sunt necesare msuri pentru prevenirea defectrilor poteniale, atunci cnd coeficientul de risc CR este mai mare de 100.
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Conducerea organizaiei Producie Compartimentul de control al calitii Fig. 4 Structura organizatoric predominant a funciunii calitate pn n anii 50
Corespunztor diversificrii activitilor efectuate de compartimentul de control al calitii, n cadrul acestuia au fost create uniti funcionale distincte, cu atribuii specifice: proiectarea ncercrilor, laboratoare de metrologie, inspecia proceselor tehnologice, asisten tehnic etc. Ctre sfritul anilor "50 anumite ramuri industriale (n special industria aerospaial, a calculatoarelor etc.) au fost puse n faa unor cerine noi privind realizarea unor produse cu o fiabilitate ridicat, care s necesite activiti minime de mentenan. Aceasta a determinat orientarea spre concepie-proiectare n asigurarea calitii produselor. n mod corespunztor, au fost adoptate diferite soluii privind structura organizatoric a funciunii calitate, dintre care menionm urmtoarele variante: crearea unui compartiment distinct n cadrul celui de concepie-proiectare, s se ocupe de probleme de fiabilitate; care
lrgirea atribuiilor compartimentului de engineering al controlului calitii, prin ncadrarea n acest compartiment a inginerilor pentru problemele fiabilitii; nfiinarea unui compartiment distinct cu denumirea calitate. eful acestuia (uneori fcnd parte din conducerea de vrf a ntreprinderii) are responsabilitatea coordonrii tuturor activitilor corespunztoare funciunii calitate, precum i a supravegherii activitii compartimentelor de inspecie, engineering, fiabilitate i de control al calitii (fig.5).
12
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Conducerea organizaiei
Marketing
Controlul calitii
Calitate
Asisten tehnic n controlul calitii
Producie
Fiabilitate
Calitate
Aprovizionare
13
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Avantaje: faciliteaz comunicarea reduce necesitatea unor activiti de integrare i coordonare. Dezavantaje: persoanele din compartimentul calitate nefiind direct implicate n desfurarea activitilor curente, pot rezulta decizii i aciuni inadecvate. Descentralizarea funciunii calitate: responsabilitatea planificrii, organizrii, inerii sub control i asigurrii calitii este ncredinat fiecrui sector (compartiment) al organizaiei. n cazul delimitrii unor compartimente funcionale i operaionale de felul: cercetare/dezvoltare, marketing, aprovizionare, producie etc. sunt stabilite atribuii specifice n domeniul calitii, pentru fiecare dintre acestea (fig.7). Avantaje: persoanele fiind direct implicate n desfurarea activitilor curente, deciziile i aciunile referitoare la calitate pot fi mai bine fundamentate pot fi luate, cu mai mult operativitate, msurile necesare pentru rezolvarea problemelor identificate. Dezavantaje: presupune eforturi mari de integrare i coordonare a activitilor referitoare la calitate n cazul implementrii unui sistem de management al calitii, potrivit standardelor ISO 9000, conducerea organizaiei trebuie s desemneze pe unul din membrii si, care, independent de alte responsabiliti, trebuie sa aib definit autoritatea pentru: a asigura c sistemul de management al calitii este definit, implementat i meninut (potrivit standardului ales ca referin); a raporta conducerii modul de funcionare a sistemului de management al calitii, pentru a fi analizat n vederea mbuntirii acestuia.
14
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer, anul III, sem. I, anul universitar 2013/2014 Managementul calitii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activitilor referitoare la calitate
Calitate
Vnzri Publicitate
Concepie Dezvoltare
Achiziionare Depozitare
Fabricaie Asamblare
Fig. 7 Organigrama funciunii calitate (structur descentralizat). (Sursa: Klada, J., op.cit. pag.97).
15
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Prof. univ. dr. Vasile Dinu, Academia de Studii Economice din Bucureti