Eu am masina Moulinex si fac paine dupa aceasta reteta: -315 ml apa(sau lapte) -70gr ulei(nu e gresala il cantaresc) -2 masuri

mici(cu masura masinii)de sare -1 masura mare de zahar -555 grame faina(eu amestec tip 000 cu tip 650) -2 masuri mici de drojdie uscata Ingredientele se pun in ordinea scrisa.Eu selectez programul 1.Iese o paine foarte pufoasa si gustoasa.

poate este de vina faina. Eu cand am folosit faina dobrogea, nu mi-a crescut painea. asadar, pun doar faina baneasa saU titan, si ceva tarate, sa zic 2-3 linguri. reteta pe care o fac este din carte si este urmatoarea : 275 ml apa 1,5 lgt sare 1 lg zahar 1 lg ulei 500 g faina + tarate (2-3 lg) 1,5 lgt drojdie uscata (si cu drojdie proaspata a crescut)

400 ml apa 2 mensuri mici sare 1 mensura mare zahar 700 g faina 1,5 mensuri mici drojdie