Torta de calabresa

Ingredientes:

Massa 1 xcara de margarina (300g) 3 ovos 3 colheres de ch de sal xicara de agua gelada 1 pacote de fermento biolgico ou ! xcaras de farinha 1 gema para pincelar

tabletes

Recheio colheres de sopa de leo 1 "g de calabresa sem a pele xcaras de tomate sem semente picado xcara de salsa xcara de cebolinha 1 xcara de re#uei$%o xcaras de mu&arela fatiada ( 00g)
Modo de preparo:

Massa 'm uma tigela( misture a margarina( os ovos( o sal( a gua o fermento e a farinha) *eixe descansar por 30 minutos) *epois( abra a massa( colo#ue o recheio frio( cubra a massa novamente e leve para gelar por 30 minutos) +or ,ltimo( passe uma gema por cima e asse ao forno m-dio de 30 a .0 minutos) Recheio 'm uma panela #uente( doure a calabresa com um pouco de leo) *epois de dourada( acrescente a cebola e deixe at- ganhar cor) /dicione o tomate( a salsa e a cebolinha) *eixe esfriar e misture o re#uei$%o) 0olo#ue o recheio na torta( #uei$o por cima e cubra com a massa)