Sunteți pe pagina 1din 2

Dovlecei pane cu usturoi

Mod de preparare
Dovleceii trebuies curatati de coaja verde si taiati rondele foarte subtiri,(sa cumparati dovlecei micuti ca sa nu aiba seminte mari). Acum vom prepara compozitia ca pentru snitele: ouale se bat spuma se adauga sare,piper, delikat apoi faina in ploaie pana se omogenizeaza, nu trebuie sa fie tare.

Dovleceii se adauga in compozitie si se lasa putin sa fie bine patrunsi. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se adauga dovleceii unul cate unul pana se rumenesc bine pe ambele parti.

Se scurg bine de ulei si pun intr-un castron. Usturoiul se piseza bine si se pune putina apa peste el apoi se adauga peste dovleceii pane si se acopera sa se inmoaie. Sunt deliciosi.

Fursecuri cu stafide

Ingrediente
3 vf cutit de sare 3 oua 3 cescute zahar(cescuta de cafea de 100ml) 3 cescute ulei 6 cescute faina stafide

Mod de preparare
Se freaca ouale cu zaharul pana se topeste putin. Se adauga sarea, uleiul si se freaca pana se incorporeaza.

Se adauga faina.

Se amesteca bine. Se pun stafidele.

Se ia aluatul cu lingurita si se pune in tava unsa cu ulei (ajuti aluatul cu degetul sa coboare).

Se dau la cuptor la foc potrivit.