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C AR T EDEB UC A T EKNO R R

V AR I E T A T EI NS AL A T E

s a l a t a . g u s t o s . r o

Dragi cititori, Reetele din acest e-book v sunt oferite de Gustos.ro n colaborare cu Knorr. Pentr a da un nou gust salatelor voastre iar i iar, ncercai dressing-urile de salat Knorr Salad Dressing. or de !re!arat !rin adugarea de a! i ulei, noile a"estecuri !entru salate "brac orice fel de legu"e ntr-un gust savuros.

CUPRINS: Salat de cruditi cu ridichi................................................................................ 3 Salat de cruditi din dovlecei........................................................................... 4 Tzatziki................................................................................................................ 4 Salat de cruditi cu fructe uscate...................................................................... 5 Salat Viva Italia................................................................................................. 5 Salat cu roii uscate........................................................................................... 6 Salat cu macaroane............................................................................................ 6 Salat curcu eu ! la fran"ais............................................................................... # Salat cu andive.................................................................................................. $ Salat %isa........................................................................................................... $ Salat &receasc cu r'nz feta........................................................................... ( Salat )ufoas de cruditi cu elin.................................................................... *+ ,rdei co)i........................................................................................................... *+ Salat curcu eu................................................................................................... ** Insalata mista....................................................................................................... *Salat italieneasc fantezie cu andive................................................................. *Salat de cruditati ! la .olesla/......................................................................... *3 .a)rese................................................................................................................ *3 Salat marinareasc cu roccoli.......................................................................... *4 .hiftelue cu fasole i feta................................................................................... *4 Salat uoar cu sos &recesc................................................................................ *5 Salat de )aste cu o ......................................................................................... *6 Salat de ardei cu cacaval afumat...................................................................... *6 0oieta1 cu roii si r'nz..................................................................................... *# 2strv cu lam'ie i marar.................................................................................. *$ Salat cu ridichi................................................................................................... *$ Salat cu )ui la rotisor......................................................................................... *( Salat 3.astron chinezesc4................................................................................. -+

Salat 3,mestec de )aste4................................................................................. -+ Salat 30inete na)olitana4.................................................................................. -* Salat 35ustul 6rientului4................................................................................. -Salat 3 Verde4................................................................................................... -Salat franuzeasc cu somon afumat................................................................. -3 Salat &receasc )entru o mas de carnaval........................................................ -4 Salat &receasc cu r'nza feta........................................................................... -4 Salat 7.ulorile )rimaverii4................................................................................ -5 Salat delicates cu somon.................................................................................. -5 Salat de )aste cu rulouri.................................................................................... -6 Salat cu )aste i unc din )ie)t de )ui............................................................. -# Salat de castravei i &him ir............................................................................ -# Salat de ardei cu r'nz feta i msline............................................................. -$ Salat cu r'nz i )aste verzi............................................................................ -( Salat de )rimvar............................................................................................. -( Salat de )rimvar cu msline ne&re................................................................. 3+ Salat cu ou si )orum ........................................................................................ 3* Salat din &ermeni i avocado............................................................................. 3* Salat cu carne )icant de viel8 cu roii i castravei......................................... 3Salat cu orez8 )iersici i mazare........................................................................ 33 Salat din elin i sfecl roie cu mere.............................................................. 33 Salat cu r'nz cu muce&ai i smochine )roas)ete........................................... 34 Salat cu linte i orez ......................................................................................... 35 Salat cu )ui afumat............................................................................................ 35 Salat cu fasole verde i cartofi........................................................................... 36 Salat cu fasole verde i roii.............................................................................. 3# Salat cu cartofi i ton ........................................................................................ 3# Salat cu )ie)t de )ui )ra1it................................................................................. 3$ Salat cu )ui la cu)tor......................................................................................... 3( .o)ane in &lazur de ananas............................................................................... 3(

Salat de cruditi cu ridichi


* fir mic de )raz * mr mic 3 lin&uri de ulei ve&etal 35+ de &rame de ridichi al e 9sau ridichi o inuite: * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei si Verdeuri 3 lin&uri de oa e de )orum stafide 9o)ional: Se cur )razul8 se taie de=a lun&ul8 se s)al i se taie >n rondele su iri. Se cur mrul i se d )rin rztoarea mare sau se taie >n felii su iri i a)oi >n f'ii. ,)oi8 se amestec cu )razul i uleiul. Se cur ridichile8 se s)al i se dau )rin rztoarea mare. <u) care se amestec cu restul i cu ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri. ?n final8 se adau& )orum ul sau8 o)ional8 stafidele. Se las *+ minute8 a)oi se servete.

Salat de cruditi din dovlecei


* ;norr Salad <ressin& Tzatziki 5++ &rame dovlecei o cea) roie 3=4 castraveciori murai -=3 roii Se )re)ar dressin&=ul ;norr Tzatziki conform indicaiilor de )e am ala1. Se s)al dovleceii i se taie >n semifelii su iri sau se dau )rin rztoarea mare. Se adau& cea)a tiat fidelu8 felii de castraveciori8 roiile tiate cu ulee sau felii i dressin&=ul. Se )re)ara dressin&=ul ;norr )entru )entru salata Tzatzichi conform indicatiilor de )e am ala1. Se s)ala dovleceii si se taie in semifelii su tiri sau se dau )rin razatoarea mare. Se adau&a cea)a taiata fideluta8 felii de castraveciori rosiile taiate cu ulete sau felii si dressin&=ul.

Tzatziki
* castravete mare 935+ de &rame: * iaurt 94++ ml: * ;norr Salad <ressin& Tzatziki * r'nz to)it 94++ de &rame: - lin&urie de ore&ano uscat -=3 cei de usturoi )roas)t 9o)ional:

Se cur de coa1 castravetele8 se taie >n dou )e de=a lun&ul8 se scot seminele i a)oi se taie felii. Se amestec cu iaurtul i ;norr Salad <ressin& tzatziki8 se adau& castravetele8 la)te tut8 ore&ano uscat i se amestec. ,matorii de usturoi )ot adu&a usturoi )roas)t tocat.

Salat de cruditi cu fructe uscate


@ c)'n de varz al @ c)'n de varz roie un )raf de chimen o cea) mi1locie - mere 5 )rune uscate 5 caise uscate * ;norr Salad <ressin& Tzatziki

Se toac mrunt am ele uci de varz i se )resar cu chimen. Se adau& cea)a tiat fideluta. Se cur merele i se dau )rin rztoarea mare. Se taie >n f'ii mici )runele i caisele uscate i se adau& la varz. Totul se amestec cu ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re&tit )otrivit indicaiilor de )e am ala1.

Salat Viva Italia


*++ &rame de s)anac )roas)t *++ &rame avocado co)t *++ &rame man&o *+ ml zeam de lm'ie o lin&ur de alune de )dure

* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri -+ ml sos de soia

Se s)al ine frunzele de s)anac8 se >nltur codiele i se usuc. Se s)al avocado i man&o8 se taie de=a lun&ul8 se scot seminele8 se cur de coa1 i se taie felii. Se stro)ete avocado cu zeam de lm'ie. Se rumenesc alunele >n ti&aia fr ulei. Se )re&tete ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala18 la care se adau& dou lin&uri de sos de soia. ,i o inut o salat uoar cu alune crocante care >i ofer vitalitate i >i hrnete at't tru)ul c't i sufletul.

Salat cu roii uscate


* ardei rou8 &al en sau verde -++ &rame varz de AruBelles -++ &rame cartofi fieri )entru salate 9)ot fi i de la orcan: 6 roii uscate >n ulei * ;norr Salad <ressin& 5recesc Se s)al ine ardeiul i se usuc8 a)oi se >nltura seminele i se taie ucele. Se d >n fiert varza de AruBelles s)lat >n )reala il8 se taie cartofii >n dou8 se scur& roiile de ulei i se taie >n f'ii mici. Toat com)oziia se )une >ntr=o salatier i se amestec. Se )re&tete dressin&=ul ;norr 5recesc )entru salate )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se adau& la salat i se amestec.

Salat cu

acaroane

-++ &rame macaroane scoic * roccoli * )raz mic 1umtate de cutie de mazre verde c'teva roii cherrC -++ &rame unc tiat ucele * ;norr Salad <ressin& Tzatziki

Se fier macaroanele al dente. Se s)al le&umele. Se d >n fiert roccoli >n a) srat8 se taie )razul rondele8 se scur&e mazrea de zeam8 se taie )e 1umtate roiile cherrC. Se amestec toate in&redientele i se adau& ucelele de unc. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se toarn >n salat i se amestec totul. Se condimenteaza du) &ust.

Salat curcu!eu a la francais * ;norr Salad <ressin& Dediteranean 3++ &rame sfecl roie mic - fire de cea) verde - )ortocale *5+ &rame de cacaval ,E cutie de fasole - lin&uri de zeam de lm'ie Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se fier e >n a)a srat sfecla s)lat >n )reala il a)roBimativ *5=-+ de minute8 se cur i se taie >n felii su iri. Se taie cea)a verde >n rodele su iri. Se deco1esc )ortocalele i se cur de )ielia al 8 a)oi se >m)art >n felii. Se taie cacavalul >n cu ulee. Se scur&e fasolea. Se amestec toate in&redientele8 se )une zeam de lm'ie i ;norr Salad <ressin& Dediteranean &ata )re)arat. Se condimenteaza du) &ust.

Salat cu andive
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean 4 andive - mere 4 roii o cutie de mazre verde

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se s)al andivele i se taieF se >ncearc dac nu sunt amareF dac sunt8 tre uie inute >n a)a srat )entru c'teva ore. Se taie toate in&redientele8 se scur&e mazrea i se adau&. Se amestec cu dressin&=ul ;norr )re)arat >n )reala il. Se condimenteaza du) &ust.

Salat Nisa
o salat mic un ardei rou o roie de mrime mi1locie un castravete mic o cea) roie sau una o inuit -++ de &rame de fasole verde con&elat * ;norr Salad <ressin& Dediteraneean *=- cutii de ton msline ne&re - ou fierte o)ional = cartofi >n coa18 fileuri de sardele Se s)al salata8 se usuc i se toac. Se s)al le&umele i se taie cu ulee. Se ine fasolea verde 5 minute >n a) srat la fiert8 du) care se scoate i se ine su 1et de a)a.

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteraneean )otrivit indicaiilor du) am ala1. Se adau& le&umele i salata cu dressin&=ul i se las )entru 5 minute. Se amestec uor cu tonul scurs de zeam8 mslinele i se decoreaz cu uci de ou. <ac nu te omori du) &ustul iute al ce)ei8 o )oi ine >n a) fiart >m)reun cu fasolea 9du) ce o tai felii:. 6)ional se )ot adau& cartofi fieri >n coa1 sau curai i fileuri de sardele.

Salat "receasc cu !r#nz feta


* ;norr Salad <ressin& 5recesc -++ de &rame de r'nz feta sau de la)te tut &ras o salat de mrime mi1locie 9de )referat un amestec de salat: un castravete de mrime mi1locie - roii mici *+ msline verzi *+ msline ne&re un ardei mic rou Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se taie r'nz >n f'ii sau >n cu ulee i se toarn 1umtate din dressin&=ul )re&tit anterior. Se ru)e salata8 castravetele se taie cu ulee8 roiile >n uci i ardeiul cu ulee i le&umele se amestec cu restul de dressin& i se adau& r'nz amestecat cu dressin&.

Salat $ufoas de cruditi cu elin


5++ de &rame de elin rdcini 9un ul mare: -=3 lin&uri de ulei de msline sau ulei ve&etal * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri - mere o lin&ur de maionez Gellmannas - lin&uri de ful&i de de mi&dale Se s)al elin8 se cur i se d )rin rztoarea mare. Se amestec cu uleiul de msline i cu ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri. Se cur de coa1 merele8 se dau )rin rztoarea mare i se amestec cu elin. Se adau& maionez i ful&ii de mi&dale.

%rdei co$i
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri 4 ardei ulei Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se taie ardeii )e 1umtate8 se scot cotoarele cu semine8 i stro)ii cu ulei8 se coc la -++ de &rade >n 1ur de -+ de minute. <u) ce se scot din cu)tor8 ardeii se aco)er cu un erveel umedF c'nd se rcesc8 se cur de coa1. Se aeaz ardeii )e farfurie i se toarn )este ei dressin&=ul )re&tit anterior.

Salat curcu!eu
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki o salat mi1locie un castravete mic un morcov mic 3 roii curate de )ieli 9sau o cutie de roii cherrC: o cutie mic de )orum 3 lin&uri de ful&i de mi&dale

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se s)al i se usuc salataF a)oi castravetele se taie >n mici a&hete. Dorcovul se d )rin rztoarea mare. Se amestec castravetele8 roiile i )orum ul scurs8 >ntr=un castron mare8 cu salat8 se adau& dressin&=ul )re)arat anterior i se >m)arte >n )orii. Se )resar )e fiecare )orie morcov i ful&i de mi&dale. Se las )entru *+ minute i a)oi se servete.

Insalata

ista

* ;norr Salad <ressin& 5recesc *+ frunze de salate diferiteH ice er&8 &ras8 radicchio8 susai8 )itic8 romanF * castravete mic - ciu)erci - ou fierte 5 msline verzi 5 msline ne&re Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se ine salata su 1et de a) rece i se ru)e >n uci mai mici. Se taie castravetele8 ciu)ercile i oule8 se adau& uleiul i se amestec cu salat. Se adau& dressin&=ul ;norr.

Salat italieneasc fantezie cu andive


5+ &rame andive roii 5+ &rame andive &al ene 5+ &rame stru&uri ne&ri 5+ &rame roii cherrC *+ &rame nuci roii uscate >n ulei * ;norr Salad <ressin& *+ ml suc de )ortocale *+ &rame r'nz &or&onzola Se s)al ine dou andive8 se desfac frunzele8 stru&urii i roiile cherrC se taie >n dou8 iar nucile i roiile uscate se )iseaz uor. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& folosind >n loc de a) = suc de )ortocale. Se aeaz frunzele de andive )e )latou astfel >nc't dou frunze s formeze o inim. Se amestec toate in&redientele salatei8 se adau& dressin&=ul )re)arat i se )resar r'nz &or&onzola. Se >m)rtie com)oziia )e frunzele de andive. Se servesc du) ce se rcesc. Strduiete=te ca salata ta s arate im)resionant. %u uit c unii oameni mn'nc cu )rivirea8 i nu numai salata.

Salat de cruditi % la Colesla&


* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri 3 )ahare de varz al tocat mrunt * morcov tocat o cea) mic -=3 lin&uri de maionez sau iaurt o)ional = o cutie mic de oa e de )orum

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se amestec varza cu dressin&=ul8 se adau& morcovul i se las *5 minute. Se adau& cea)a tocat mrunt fidelu. Se adau& maionez sau iaurt. Se amestec totul i se adau& o)ional oa ele de )orum .

Ca$rese
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean 3 frunze de salat ice er& nuci un ul&ra de mozzarella o roie coa)t Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se taie salata >n f'ii8 se amestec cu 1umtate din com)oziia dressin&=ului i se aeaz )e farfurie = deasu)ra )ot fi )resrate c'teva nuci. Se taie r'nza felii i roia de ademenea 9de )referat curat de )ieli: i se adau& la salat. Se adau& ;norr Salad <ressin& Dediteranean

Salat

arinreasc cu !roccoli

-5+ &rame roccoli -++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru o cutie de ton >n zeam - lin&uri ful&i de mi&dale * ;norr Salad <ressin& tzatziki o lin&ur de maionez GellmannIs 3 lin&uri de la)te * )i)er ne&ru oa e Se desface roccoli >n ucheele mici i se fier 6 minute >n a) uor srat. Se scur& i se las s se rceasc. Se amestec >ntr=un castron mare )astele8 tonul 8 ful&ii de mi&dale i roccoli. Se amestec ;norr Salad <ressin& tzatziki cu lin&ura de maionez i lin&urile de la)te. Se adau& la com)oziia salatei i se amestec uor. Se las )entru 5=*+ minute. Se )resar )este salat )i)erul i se decoreaz cu ucheele de roccoli.

Chiftelue cu fasole i feta


3 cu ulee de su) concentrat de le&ume ;norr * k& fasole al cu o ul mare * ardei iute rou 9)oate fi i uscat8 1umtate de lin&uri: o le&tur de )trun1el - ou 4 lin&uri de ulei din s'm uri de stru&uri 5 cei de usturoi -5+ &rame r'nz feta * ;norr Salad <ressin& tzatziki Se s)al fasolea cu a) rece i se las >n a) )este noa)te. Se scur&e a)a8 se toarn a) )roas)t8 se adau& cu uleele de su) concentrat de le&ume ;norr i se fier e )'n c'nd fasolea devine moale. Se scur&e fasolea i se las s se usuce. Se taie ardeiul iute >n cu ulee8 se toac mrunt usturoiul8 se toac i le&tura de )trun1el. Se amestec fasolea cu ardeiul tocat8 cu usturoiul i )atrun1elul i se d totul )rin main de tocat carne sau se omo&enizeaz >n lender. Se adau& com)oziiei oule8 se condimenteaza cu

sare i )i)er i se amestec ine. Se taie r'nz feta >n cu ulee i se adau& com)oziiei. Se amestec totul. Se fac chiftelue mici i se )r1esc >n ulei >ncins. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki conform indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se toarn dressin&=ul )este chiftelue.

Salat uoar cu sos "recesc


4++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru * castravete verde * orcnel de dovlecei marinai o lin&uri de ment tocat *++ &rame r'nz feta * iaurt mic natural * ;norr Salad <ressin& 5recesc zeam de la *J3 lm'ie o lin&ur de suc de mere o lin&ur de semine susan mrar c'teva msline Se amestec )astele fierte al dente cu castravetele i cu dovlecelul tiat cu ulee8 cu ment i r'nz. Se amestec iaurtul cu ;norr Salad <ressin& &recesc8 cu zeam de lm'ie i sucul de mere. Se amestec toat com)oziia cu o )arte seminele de susan. Se las )entru 5=*+ minute. Se decoreaz salat cu un fir de mrar8 frunze de ment8 semine de susan i msline.

Salat de $aste cu !o!


*++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru *++ &rame de o *++ &rame )sti fasole &al en * dovlecel t'nr * morcov * ardei curat de semine *5+ &rame de unc fiart o le&tur de susai * ;norr Salad <ressin& mediteranean Se fier )astele )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se scur& i se rcesc. Se scoate o ul din )sti. Se taie codia )stilor de fasole8 a)oi se mrunesc. Se fier )stile de fasole >n a) >n care de1a am )us sare. Se rcete. Se s)al dovlecelul8 se taie >n semifelii8 se aeaz >ntr=o sit i se toarn )este a) fiart. Se cur morcovul8 se s)al i se taie rondele. Se taie ardeiul cu ulee. Se taie unca cu ulee8 se s)al susaiul i se scutur. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& mediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se aeaz )astele8 unca8 susaiul i restul le&umelor >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec ine. o ul i

Salat de ardei cu cacaval afu at


-5+ &rame de cacaval afumat *=- lin&urie oia de ardei - ardei ine co)i )raz 3 roii *++ &rame tul)ini fra&ede de ridichi sau de soia * ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri * lin&ur de verdeuri tocate 9rozmarin8 mrar8 usuioc: )'ine inte&ral Se taie cacavalul >n cu ulee cu diametrul de a)roBimativ - cm.8 se )resar oiaua de ardei.

Se s)al ardeii8 se cur de semine i se taie >n f'ii su iri. Se s)al )razul i se taie rondele. Se s)al roiile i se taie >n cu ulee. Se iau tul)inile fra&ede8 se s)al i se scutur. Se )un cacavalul i le&umele >ntr=o salatier. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se toarn )este salat8 se amestec i se )resar verdeturile. Se servete cu )'ine inte&ral.

'oieta( cu roii i !r#nz


o roie mare *++ &rame mozzarella sau cacaval 1umtate de castravete crud * ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri 3 lin&uri de ulei c'teva frunze de usuioc )roas)t sau de susai Se s)al roia8 se taie >n felii &roase 9roia se )oate o)ri i a)oi cura de )ieli:. Ar'nza se taie >n felii su iri. Se s)al ine castravetele8 nu se cur de coa18 se feliaz i el. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se las c'teva minute. Se )un ucele de r'nz i cele de castravete8 se toarn dressin&8 se )un iar ucele de r'nz i castravete8 iar dressin&8 i tot aa. Se decoreaz totul cu frunze de usuioc sau susai8 s)late >n )reala il.

Pstrv cu l #ie i
o le&tur de mrar 4 )strvi 4 lin&uri de ulei

rar

;norr <elicat condiment universal ;norr .ondimente )entru )ete - lm'i )roduse de )anificaie - dressin&=uri ;norr Salad <ressin& tzatziki Se s)al mrarul i se toac c't mai mrunt. Se cur )etele i se s)al. Se un&e )etele cu ulei )e deasu)ra i se )resar ;norr .ondimente )entru )ete8 >nuntru se introduce mrar i se )resar ;norr <elicat condiment universal. Se aeaz )strvul8 >nvelit >n folie de aluminiu8 )e tav i se a& la cu)tor8 ls'ndu=se c'te # minute )e fiecare )arte. Se stoarce zeam de la o lm'ie8 iar cea de=a doua se taie ucele. Se stro)ete )strvul cu zeam de lm'ie. Se aeaz ucelele de lm'ie )este )ete. Se servete cu diverse )roduse de )anificaie i cu dressin& ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re)arat )otrivit indicaiilor de )e am ala1.

Salat cu ridichi
4++ &rame cartofi mici o salat mic sau una mare verde o le&tur de ridichi * ardei rou curat de semine 4 roii &al ene -++ &rame unc crud feliat * dressin& ;norr mediteranean Se cur ine cartofii. Se introduc >n a) cu sare care fier e8 i se las >n 1ur de $ minute8 )'n devin moi.

Se s)al salata. Se cur ridichile i se taie rondele. Se s)al ardeiul curat de semine i se taie >n f'ii su iri. Se s)al roiile i se taie ucele. <in feliile de unc se fac rulouri. Se amestec dressin&=ul ;norr mediteranean )entru salate cu a) i ulei )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se )un toate in&redientele salatei >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec. Se condimenteaza du) &ust.

Salat cu $ui la rotisor


- fileuri de )ui un cu ule de ;norr oia de ardei 4 lin&uri de ulei * ;norr Salad <ressin& &recesc 4 )iersici la cutie 1umtate de salat ice er& o lin&ur de fistic i nuci o le&tur de cea) verde Se )resar carnea tut cu un cu ule de ;norr oia de ardei i se un&e cu ulei. Se las )entru 5 minute. Se )re&tete )uiul la rotisor sau se fri&e >ntr=o ti&aie fr ulei. Se >nfoar fileurile >n folii de aluminiu. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& &recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala18 se adau& 1umtate de )iersic tocat. Se amestec salata cu fisticul i cea)a verde tocat. Se taie fileurile f'ii. Se adau& la salat >m)reun cu uci de )iersic. Se toarn dressin&=ul ;norr )entru salate.

Salat )Castron chinezesc*


-5+ &rame )ie)t de curcan 6 felii de ananas la cutie *++ &rame ciu)erci zeam de lm'ie *++ &rame &ermeni de soia 4 fruze de salat verde * ;norr Salad <ressin& tzatziki - lin&uri de ciree 9)ot fi i din com)ot: Se taie carnea de curcan >n cu ulee mici i se )r1esc )'n se rumenesc. Se taie cu ulee feliile de ananas i ciu)ercile8 se stro)esc cu zeam de lm'ie8 a)oi se adau& &ermenii de soia i salata. Se )rea)ara ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se toarn )este in&redientele )re&tite. Se )un cireele )e deasu)ra salatei.

Salat )% estec de $aste*


o salat mic ice er& o le&tur de ridichi *++ &rame unc cea) verde - )ahare de )aste s)iralate fierte * ;norr Salad <ressin& &recesc mie1i de semine de floarea soarelui Se s)al salata i ridichile. Se taie unca >n cu ulee8 ridichile rondele8 cea)a verde se toac. Se ru)e salata8 se amestec cu )astele i restul in&redientelor i cu ;norr Salad <ressin& &recesc )re)arat )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului. Se )oate )resra miez de semine de floarea soarelui.

Salat )'inete na$olitana*


2orie )entru 4 )ersoane Tim) de )re&tireH *5 minute diferite ti)uri de salat - ou fierte o le&tur de ridichi &ermeni de &r'u * ;norr Salad <ressin& &recesc Se s)al salata8 se scutur i se mrunete. Se taie oule i ridichile >n )atru. Se amestec salata cu oule8 ridichile i &ermenii de &r'u i se amestec totul cu ;norr Salad <ressin& &recesc )re)arat )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului.

Salat )+ustul ,rientului*


o c)'n de varz )itic 3 )ortocale o cea) *++ &rame de ciu)erci zeam de lm'ie ar)a&ic tocat $=*+ caise uscate * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri Se toac varza >n f'ii &roase8 se taie cu ulee )ortocalele i se scot s'm urii. Se adau& cea) tiat >n felii su iri. Se s)al ciu)ercile8 se taie felii i se stro)esc cu zeam de lm'ie. Se amestec toate in&redientele cu ar)a&icul i caisele uscate tiate >n f'ii su iri. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului i se toarn )este in&redientele. Se las totul la fri&ider )'n se rcete ine i a)oi se servete.

Salat )Verde*
4++ &rame dovlecel 4++ &rame )sti fasole verde *++ &rame nuci decorticate * ;norr Salad <ressin& 5recesc mrar Se s)al dovlecelul8 se taie ca)etele8 se taie felii &roase8 care a)oi se taie a&hete. Se s)al )stile8 se taie >n uci de 3 cm. i se >ntroduc >n a) cu sare fiartF se fier )'n devin semi=moi. Se rcesc >n a) cu &hea. Kumtate din cantitea de nuci se toac mrunt8 cealalt 1umtate >n uci mari. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se toarn )este le&ume i nucile tocate mrunt. Se las totul )entru *+ minute. Se )une salata >ntr=o salatier8 se )resar nucile tocate >n uci mari i se decoreaz cu mrar.

Salat franuzeasc cu so on afu at


1umtate de salat *5+ de &rame de somon afumat 1umtate de )ortocal - lin&uri de ca)ere c'teva frunze de susai zeam de la o lm'ie * ;norr Salad <ressin& Dediteranean sau * ;norr Salad <ressin& )entru salate Tzatziki Se s)al salata i se ru)e >n uci mrunte. Se taie somonul afumat >n cu ulee mari. Se co1ete o )ortocal8 se cur de )ielia al 8 i se taie >n cu ulee mari. Se amestec in&redientele tiate8 se adau& ca)erele i susaiul. Se stro)ete totul cu zeam de lm'ie. Se )re)ar dressin&=ul ;norr )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se toarn )este salat.

Salat "receasc $entru o


o salat ondulat 4 roii - castravei cruzi o cea) al o cea) roie

as de carnaval

un orcnel cu msline 9fr s'm uri: -++ &rame r'nz feta * ;norr Salad <ressin& 5recesc 5 lin&uri de ulei - lin&uri de oet din vin Se s)al ine salata8 se ru)e >n uci mici. Se o)resc roiile i se cur de )ieliF se taie >n c'te o)t uci. Se s)al castravetele8 se co1ete i se taie semifelii. Se taie cea)a i mslinele rondele8 r'nza feta cu ulee. Se amestec toate in&redientele >ntr=o salatier. Se )rea)ara ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se toarn )este salat.

Salat "receasc cu !r#nz feta


* ;norr Salad <ressin& 5recesc -++ &rame r'nz feta sau r'nz de urduf &ras o salat mi1locie sau o )un& de amestec de salate * castravete mi1lociu * ardei rou mic - roii mici *+ msline verzi *+ msline ne&re Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se taie r'nza a&hete sau cu ulee i se toarn )este ele 1umtate din dressin&=ul )re)arat. Se ru)e salata8 castravetele i ardeiul se taie cu ulee8 iar roiile >n ucele.

Se )un le&umele >n salatier cu r'nza8 se adau& mslinele8 se amestec totul cu restul dressin&=ului i se servete.

Salat -Culorile $ri averii*


$++ &rame )sti mazre verde * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri 4 roii 4 ou fierte o cea) roie frunzulie usuioc )entru decorare Se s)al )stile de mazre8 se >nde)rteaz aele8 se taie ca)eteleF se taie )stile >n uci de *85 cm. Se >ntroduc >n a) fiart8 se )une sare i se fier )'n devin moi. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se rcete mazrea >n a) cu &hea8 se amestec cu dressin&=ul )re)arat i se las )entru *+ minute. Se taie roiile s)late i oule >n )atru8 iar cea)a >n rondele. Se amestec toate in&redientele i se decoreaz cu c'teva frunzulie de usuioc.

Salat delicates cu so on
5++ &rame ul i de mrar &recesc 3 lin&uri zeam de lm'ie - lin&uri ulei de msline 3++ &rame stru&uri * ;norr Salad <ressin& Dediteranean -++ &rame somon afumat c'teva fire de mrar Se cur ul ii de mrar8 se taie tul)ina i se s)al. Se taie >n )atru8 a)oi se toac fideluta8 se stro)esc cu zeam de lm'ie i ulei8 se amestec i se aco)er cu o folie de )rotecie )entru alimente.

Se s)al stru&urii8 se taie oa ele8 se scot s'm urii i se amestec uor cu ul ii de mrar. Se amestec ;norr Salad <ressin& Dediteranean cu 3 lin&uri de a) i cu 3 lin&uri de ulei. Se )un ul ii i stru&urii >ntr=un castron8 iar )este acestea se aeaz felii de somon afumat. Se toarn )este toate in&redientele dressin&=ul ;norr i se decoreaz cu fire de mrar.

Salat de $aste cu rulouri


- )ahare de )aste s)iralate 6 felii de cacaval 6 felii de unc )resat c'iva castraveciori murai o cea) lun&uia v'nt * ardei rou * amestec de salat * dressin& ;norr Dediteranean Se fier )astele al dente >n a) cu sare. Se aeaz r>nza )e feliile de unc i se ruleaz. Se taie >n uci e&ale. Se taie castraveciorii >n semifelii8 cea)a = >n cu ulee mrunte. Se aeaz >n salatier frunze de salat. Se aeaz )astele amestecate cu le&umele i cu rulourile cu r'nz. Se )re)ar dressin&=ul ;norr Dediteranean )otrivit reetei >nscrise )e am ala1ul )rodusului i se adau& )este salat. Se ine la loc rcoros )entru *5 minute.

Salat cu $aste i unc din $ie$t de $ui


5+ &rame unc )ie)t de )ui ,E varz mic * ;norr Salad <ressin& Dediteranean 1umatate de cel de usturoi ,E )ahar de )aste fundi fierte ,E ardei rou - castravei murai Se taie unca i cea)a >n felii su iri8 iar ardeiul i castraveii murai >n cu ulee. Se )re&tete ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se adau& 1umtatea de cel de usturoi )isat. Se amestec toate in&redientele i se toarn dressin&=ul. Salata se )re&tete cu cel )uin o or >nainte de a se servi )entru a c)ta &ustul in&redientelor.

Salat de castravei i "hi !ir


- castravei mari 3 mere o lm'ie o ucat de rdcin de &him ir o lin&ur de ment tocat c'teva frunze de salat * ;norr Salad <ressin& 5recesc 3 lin&uri de iaurt natural 3 lin&uri de a)8 frunze de ment un ou fiert

Se taie castravetele curat de coa1 >n cu ulee8 se sreaz8 du) *+ minute se scur& de a). Se taie merele >n dou8 se scoate cotorul i se taie cu ulee. Se stro)esc cu zeam de lm'ie. Se rzuiete &him irul de coa18 a)oi se toac. Se amestec le&umele i merele cu ment i salata tiat >n f'ii. Se amestec ;norr Salad <ressin& 5recesc cu 3 lin&uri de iaurt i 3 lin&uri de a) i se . Se *+ minute. Se )oate cu frunze de uci de ou. Se condimenteaza du) &ust.

Salat de ardei cu !r#nz feta i


* ardei rou * ardei verde * ardei &al en 6 cea) verde *5+ &rame r'nz feta 3 lin&uri msline ne&re * ;norr Salad <ressin& Dediteranean

sline

Se s)al ardeii8 se cur de semine i se taie >n f'ii su iri. Se )un >ntr=un castron i se amestec. Se s)al cea)a >n a) rece i se toac mrunt. Se )resar cu ardei tocat. Se )un deasu)ra r'nz feta tiat cu ulee i mslinele ne&re. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se toarn )este salat i se las )entru c'teva minte la loc rcoros. Se )oate servi cu felurile de m'ncare cu carne sau cu sandviuri cu mezeluri i )'ine nea&r.

Salat cu !r#nz i $aste verzi


3 felii de somon afumat * ou * ardei verde mrar &recesc o cea) mic verde zeam de lm'ie *5+ &rame r'nz &or&onzola sau Lochefort -5+ &rame )aste verzi8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru * ;norr Salad <ressin& Tzatziki salat Se taie somonul i oul fiert >n cu ulee. Se taie ardeiul8 mrarul i cea)a fideluta8 ar)a&icul se toac. Se fr'mieaz r'nza i se amestec cu le&umele. Se adau& )astele8oul i somonul. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se adau& la salat. Se aeaz com)oziia )e frunze de salat8 se decoreaz cu somon i ou.

Salat de $ri var


* amestec de diverse ti)uri de salat - ou - roii - ce)e mici >n zeam de oet ,E cutie de )orum * ;norr Salad <ressin& Dediteraneean

Se s)al salata i se ru)e >n uci. Se fier e oul8 se co1ete i se taie >n )atru.

Se o)resc roiile8 se co1esc de )ieli i se taie >n o)t uci. Se scur& ce)ele i )orum ul de zeam. Se amestec toate in&redientele8 uci de ou se aeaz >n mi1locul salatierei. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteraneean )otrivit indicaiilor de )e am ala1 i se toarn )este salat.

Salat de $ri var cu


* castravete crud o le&tur de ridichi - lin&uri de ridichi ne&re *++ &rame de r'nz feta * ;norr Salad <ressin& Tzatziki

sline ne"re

Se s)al ine castravetele i se taie >n rondele su iri. Se s)al ridichile8 se >nde)rteaz frunzele i codiele i se taie >n rondele nu foarte su iri. Se adau& la castravete. Se scur& mslinele de zeam i se adau& la castravetele amestecat cu ridichile. 2este toat com)oziia se )une r'nz feta fr'mat. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se toarn dressin&=ul )rea)arat )este salat i se amestec uor.

Salat cu ou i $oru !
* amestec de diverse ti)uri de salat - ou - roii - ce)e >n oet E cutie de )orum * ;norr Salad <ressin& Dediteranean 3 lin&uri de ulei

Se ru)e salat i se ru)e >n uci. Se fier e oul8 se cur de coa1 i se taie >n )atru uci. Se o)resc roiile8 se cur de )ieli i se taie >n o)t uci. Se scur& ce)ele i )orum ul de zeam. Se amestec toate in&redientele8 uci de ou se aeaz >n mi1locul salatierei. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se toarn )este salat.

Salat din "er eni i avocado


* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri o le&tur de susai o le&tur de ridichi * ardei rou fr semine avocado - ce)e mici morcov un )umn &ermeni de lucern sau de soia -++ &rame de unc fiart Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se ia susaiul8 se s)al i se scutur de a). Se cur ridichile i se taie >n semirondele. Se s)al ardeiul8 se taie )e din dou8 se scoate cotorul cu semine i se taie f'ii. Se taie avocado )e din

dou8 se scoate s'm urele8 se taie >n uci8 care se deco1esc. Se cur ce)ele i morcovul i se taie f'ii. Se iau &ermenii8 se s)al i se scutur de a). Se amestec in&redientele cu dressin&=ul )re&tit >n )reala il. Se servete cu unc fiart.

Salat cu carne $icant de viel. cu roii i castravei


DarinatH dou lin&uri de ulei de ra)i8 sos Morchester 9de soia:8 oet din vin rou i a)8 un )ic de &him ir nou )roas)t sau un )ic de usturoi )isat8 ,E lin&uri )ast ardei iute 9 de eB. sos ta asco:8 )i)er )roas)t tocat. SalatH +85 k& de rasol de viel8 un castravete mare 9a)roB. 3++ &rame:8 - )ahare de roii cherrC8 un )ahar de susai sau alt ti) de salat mic8 c'teva fire de cea) verde8 * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri. Se amestec in&redientele marinatei i se introduce >n ea carnea de viel tiat >n felii su iri. Se las acolo >n 1ur de 3+ de minte8 du) care se scur&e i se fri&e >n ti&aia de teflon. Se las s se rceasc. Se taie castravetele >n rondele su iri8 roiile )e din dou8 cea)a verde se toac8 )str'ndu=se dou fire )entru decoraie. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1. .hiar >nainte de a servi salat8 se amestec roiile cu castraveii8 cu carnea de viel8 cu cea) i susaiul8 se >m)arte >n )orii i se toarn c'te o lin&ur de dressin& la fiecare )orie. Se decoreaz cu frunze de cea) verde. Se condimenteaza du) &ust.

Salat cu orez. $iersici i

azre

o )un& de orez asmati 9*++ &rame: - )ahare de mazre )roas)t sau con&elat * ;norr Salad <ressin& tzatziki 3 )iersici mari8 nu )rea moi o cea) mic dulce c'teva frunze de lm'ie verde sau melis )roas)t8 la ale&ere Se fier e orezul >ntr=o cantitate mic de a)8 conform cu indicaiile de )e am ala1. Se fier e mazrea >n a uri sau >ntr=o cantitate mic de a)8 )'n devine moale. Se scur&e. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se scot s'm urii din )iersici i se taie cu ulee. .ea)a se toac mrunt. Se amestec in&redientele salatei i se >m)arte >n )orii. Se toarn dressin&=ul i se decoreaz cu frunze de lm'ie verde sau melis.

Salat din elin i sfecl roie cu


- ou fierte 3 lin&uri de ulei 3 lin&uri de a)

ere

* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri 3 uci de elin t'nr - uci sfecl roie * mr8 o lm'ie o lin&ur de nuci tocate - lin&uri de )trun1el tocat c'teva frunze de salat Se fr'mieaz un ou fiert i se amestec cu 3 lin&uri de ulei8 3 lin&uri de a) i ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri. Se cur elin i se d )rin rztoare. Se introduce >n a)a fiart >n care s=a )us sare i se ine acolo >n 1ur de 3+ de secunde. Se fier e sfecla cu tot cu coa18 a)oi se deco1ete i se taie felii.

Se cur mrul de coa18 se taie a&hete i se stro)ete cu zeam de lm'ie.Se amestec totul cu dressin&=ul8 nucile i )atrun1elul. Se )une totul >ntr=o salatier i se decoreaz cu uci de ou i salat.

Salat cu !r#nz cu

uce"ai i s ochine $roas$ete

-++ &rame )ie)t de )ui afumat 4 smochine )roas)ete 6+ &rame r'nz cu muce&ai al astru *++ &rame susai * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri 3 lin&uri de sos de )ortocale 3 lin&uri de ulei de msline - lin&uri de nuci

Se taie )ie)tul de )ui >n f'ii su iri8 smochinele cu tot cu coa1 se taie ucele8 iar r'nza cu muce&ai >n cu ulee &roase. Se amestec uor toate in&redientele >m)reun cu susaiul. Se toarn )este salat astfel )re&tit ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri amestecat cu uleiul de msline i sucul de )ortocale. Se decoreaz totul cu nuci.

Salat cu linte i orez


*5+ &rame de linte 9verde sau roie: *++ &rame orez cu o ul lun& * )raz * ardei iute fr semine 3 roii - lin&uri de msline verzi * ;norr Salad <ressin& tzatziki Se s)al lintea8 se )une >ntr=o crati8 se toarn a) )este ea8 se )une sare i se fier e )'n devine moale. Se scur&e. Se toarn orezul >ntr=o cantitate mare de a) i se fier e )'n d >n fiert8 a)roBimativ -+ de minute. Se scur&e. Se cur )razul8 se s)al i se taie rondele. Se s)al ardeiul8 se scoate cotorul cu semine i se taie >n f'ii scurte. Se s)al roiile i se taie ucele. Se taie mslinele rondele sau ucele. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se )un lintea8 orezul8 )razul8 ardeiul8 roiile i mslinele >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec ine. Se las salata )entru *5 minute la loc rcoros.

Salat cu $ui afu at


-++ &rame )aste s)iralate - roii )ie)t de )ui afumat * ;norr Salad <ressin& 5recesc un )umn de &ermeni de floarea soarelui - lin&uri de alune de )m'nt Se fier )astele )'n devin semi=moi. Se o)resc roiile8 se co1esc de )ieli i se taie >n )atru uci. Se taie )ie)tul de )ui felii. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1.

Se )un >ntr=un castron )astele8 roiile i )uiul i se amestec uor. Se toarn dressin&=ul )este salat i se las )entru 3+ de minute. ?nainte de a servi salat8 se )resar )este ea &ermenii de floarea soarelui i alunele de )m'nt.

Salat cu fasole verde i cartofi


o )un& de )sti de fasole verde * cel de usturoi 3 felii de unc afumat sau de mezeluri afumate 3 cartofi mari fieri >n coa1 o cea) verde * ;norr Salad <ressin& Dediteranean )i)er tocat >n uci mari Se )r1ete fasolea >n lin&ur de ulei amestecat cu usturoiul )isat. Se taie unca sau mezelul f'ii i se )r1esc >n ti&aie8 fr &rsime. Se las s se rceasc. Se taie cartofii curai de coa1 >n felii &roase8 se amestec cu cea) verde tocat8 se adau& fasolea8 unc i se amestec. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean i se adau& la salat. Se decoreaz cu fire de cea) verde i cu )i)er.

Salat cu fasole verde i roii


3++ &rame )sti fasole verde - roii o cea) roie *++ &rame r'nz feta * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri frunzulie de ore&ano )roas)t Se fier - litri de a)8 se )un >n ea )stile de fasole verde i se fier e. Se scur&e. Se o)resc roiile8 se co1esc i se taie >ntr=un mod la ale&ere. Se cur cea)a8 se taie rondele8 iar r'nza feta >n cu ulee. Se amestec ine toate in&redientele salatei cu ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri8 )re&tit )otrivit indicaiilor de )e am ala1 cu frunzulie de ore&ano. Se condimenteaza du) &ust.

Salat cu cartofi i ton


4 cartofi salat - roii - ou ton >n sos )ro)riu o cea) roie * ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri o lin&ur de ca)ere Se fier cartofii >n coa1. Se rcesc i a)oi se cur de coa1 i se taie >n felii su iri. Se s)al salata8 se scutur. Se s)al roiile8 eventual se co1esc i se taie >n o)t uci. Se fier oule8 se cur de coa1 i se taie >n c'te )atru uci. Se scur&e tonul de zeam. Se cur cea)a8 se s)al i se taie rondele.

Se )un >n salatier frunze de salat8 iar )este ea 8 cartofii8 roiile i tonulF lor rondelele de . Se ;norr Salad <ressin& cu ,rdei Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se se uor. Se ca)erele. Se *5 minute la fri&ider.

Salat cu $ie$t de $ui $r(it


)ie)t de )ui Lama .ulinesse ;norr <elicat Nniversal - cltite o 1umtate de salat verde 3 lin&uri )orum 1umtate de ardei rou * ;norr Salad <ressin& 5recesc

Se un&e )ie)tul de )ui cu Lama .ulinesse8 se )resar cu ;norr <elicat Nniversal i se las )entru c'teva minute. Se )r1ete >n ti&aia >ncins8 fr &rsime i se a& a)oi la cu)tor la o tem)eratur *6+=*$+,s . >n 1ur de *+=-+ de minute. <u) rcire se taie felii. <in cltite se )re&tesc 7cosulete48 )un'ndu=se >n forme care se in la >n cu)tor >ncins.

Se s)al salata i s)oi se ru)e >n uci8 se adau& )orum ul8 ardeiul i se toarn ;norr Salad <ressin& 5recesc )re&tit conform indicaiilor de )e am ala1. Totul se amestec uor8 du) care com)oziia se )une >n 7cosulete48 deasu)ra aez'ndu=se feliile de )ui. Se servete cu )'ine a&het uor coa)t >n cu)tor8 uns cu usturoi.

Salat cu $ui la cu$tor


o salat ice er&8 radicchio sau ondulat un )ie)t de )ui )re&tit la cu)tor 9a)roB. 3+ &rame: * ardei &al en curat de semine un castravete - roii -=3 fire de cea) verde * ;norr Salad <ressin& 5recesc Se s)al salata8 se scutur i se ru)e >n uci mici. Se taie )uiul >n felii su iri. Se s)al ardeiul8 se cur de cotorul cu semine i se taie >n f'ii >n&uste. Se cur cea)a i se toac. Se s)al i frunzele de cea) i se toac mrunt. Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e am ala1. Se )une )uiul >m)reun cu toate le&umele >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec. Se servete cu )'ine inte&ral.

Co$ane /n "lazur de ananas


3 lin&uri de miere un )ahar de suc de ananas o lin&uri de condimente )ertru &rtar ;norr 6 co)ane de )ui ,@ )ahar &em de ananas o lin&uri de mutar iute * ;norr Salad <ressin& Tzatziki

Se amestec mierea cu 1umtate din sucul de ananas i condimentele )entru &rtar ;norr. Se s)al co)anele8 se introduc >n marinat i se las la fri&ider *5 minute. Se )re&tete &lazur din &em8 restul de suc de ananas i mutar. Se scot co)anele de la marinat i se )un )e &rtarul >ncins. Se las )e &rtar >n 1ur de 3+ de minute8 >ntorcndu=se de )e o )arte )e alt i un&'ndu=se cu &lazur. Se servesc cu ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re)arat conform indicaiilor de )e am ala1ul )rodusului.