Morcovii au fost mov pn n secolul 17

Poate avem nevoie de un mic exerciiu de imaginaie ca s vedem faimoasele legume altfel dect colorate n portocaliul cu care suntem toi obinuii. Dar nainte de secolul 17, aproape toi morcovii cultivai erau mov. Cei portocalii pe care i mncm azi erau simple mutaii care mai aveau loc din cnd n cnd n recolte. Schimbarea de cromatic s-a produs dup ce un grup de agricultori olandezi au ncruciat cteva tulpine de morcov mov i albe i le-au dezvoltat treptat n leguma pe care o cunoatem azi. Se crede c popularitatea celor portocalii a crescut ca tribut pentru emblema Casei de Orania (eng. House of Orange) i lupta pentru independen a Olandei. Asta i probabil faptul c noua specie creat de olandezi era mai dulce i mai mare dect echivalenta mov.