SALATA BOEUF

INGREDIENTE 300 gr piept de pui fiert 4 castraveciori in otet 2 morcovi marisori 4 cartofi 4 linguri mazare 1 pastarnac fiert gogosar in otet maioneza 2 galbenusuri o lingura mustar dulce 250 ml ulei zeama de lamaie sare,piper MOD DE PREPARARE RETETA SALATA BOEUF Dupa ce legumele au fiert incepem prin a le taia marunt (cartofii i-am fiert in coaja,apoi i-am curatat si taiat castraveciorii si gogosarul la fel maruntite,adaugam mazarea si pieptul de pui taiat bucatele mici! "e apucam de maioneza care o facem din 2 galbenusuri crude pe care le amestecam cu mustarul si treptat uleiul si zeama de lamaie dupa gust! #mestecam apoi maioneza cu restul ingredientelor si condimentam cu sare si piper!$unem in platou ii dam forma dorita si decoram cu castraveti in otet,masline,ou, ardei in otet si verdeata!