DEEURILE VEGETALE UTILIZATE CA FERTILIZANI ORGANICI

Conform Ageniei Naionale pentru Protecia Mediului, un deeu este definit ca orice substan, preparat sau orice obiect din categoriile stabilite de legislaia specific privind regimul deeurilor, pe care deintorul l arunc, are intenia sau are obligaia de a-l arunca; eeu reciclabil - deeu care poate constitui materie prim ntr-un proces de producie pentru obinerea produsului iniial sau pentru alte scopuri!" eeurile vegetale fac parte din categoria deeurilor agricole organice, cum ar putea fi lemnul i paiele! Acestea pot alctui biomasa, biomasa repre#int componentul vegetal al naturii! Ca form de pstrare a energiei $oarelui n form c%imic, biomasa este unul din cele mai populare i universale resurse de pe Pm&nt! 'a asigur nu doar %rana, ci i energie, materiale de construcie, %&rtie, esturi, medicamente i substane c%imice! Arderea resturilor vegetale este strict inter#is dac nu se impune ca o msur de carantin fitosanitar, pentru prevenirea unor boli sau duntori specifici! e asemenea, arderea deeurilor de orice natur este inter#is prin lege, aceasta put&nd avea loc doar in instalaii autri#ate; toate deeurile vegetale i mena(ere trebuie s fie colectate n pubele sau saci i predate serviciului de salubritate autori#at!) Potrivit art! *+, alineatul ", litera ,n, din -egea nr! )./0)11. 2 privind protecia mediului, deintorii legali de terenuri au obligaia de a ,nu arde miristile, stuful, tufriurile sau vegetaia ierboas fr acceptul autoritii competente pentru protecia mediului i fr informarea n prealabil a serviciilor publice comunitare pentru situaii de urgen,! 3esturile vegetale pot fi utili#ate foarte eficient n agricultura, sub forma de ngrsminte 4fertili#ani5 organice! 6n agricultura biologic, conceptului de ngrm&nt se prefer cel de fertili#are, deoarece scopul principal al aportului nutritiv nu este at&t nutriia direct a plantelor, asa cum se practic n agricultura conventional, c&t i mbogirea terenului! Prin intermediul procesului de umectare a terenului i prin activitatea populaiei microbiene se asigur n agricultura biologic ntreaga gama de elemente nutritive necesare %rnirii plantelor i se reduc riscurile polurii apelor de ad&ncime!

" )

ANPM - %ttp700apmb%!anpm!ro0Mediu0deseuri-8 %ttp700999!#iare!com0braila0stiri-actualitate0arderea-resturilor-vegetale-este-strict-inter#isa-prin-lege-)1.+181 2 %ttp700999!oar!org!ro0upload0)1""0-egea:)./-)11.:privind:protectia:mediului!pdf

"

Utilizarea ngrmintelor chimice de sintez are efecte negative asupra solului, din cauza solubilitii crescute, prin splarea solului de ctre apele de irigaie, ploi sau infiltrarea acestora n pnzele de ap, contribuie la eutrofizarea cursurilor de ap. Un alt fenomen, produs din cauza utilizrii ngrmintelor chimice n exces pentru supraalimentarea plantelor, este acela al proliferrii paraziilor pe animale i vegetale. in aceste motive n agricultura biologic se prefer utili#area ngrmintelor organice sau minerale n care elementele nutritive, greu solubile sunt mobili#ate cu a(utorul microorganismelor din sol! ; te%nologie nbuntit i care poate fi generali#at, n agricultur const n asigurarea necesarului de %umus printr-o fertili#ere combinat cu ngrmintele ver#i i paie de cereale! Pentru creterea coninutului de %umus se utili#ea#7 "! <=3>?! <urbele de mlatin provin, n principal din muc%iul de turb @ Sphagnum. $ubstana organic a turbei se regsete ntr-o form ce cu greu poate fi descompus de microorganisme! in aceast cau#, ea se conserv timp ndelungat n sol! + 6n funcie de gradul de descompunere, la eAtragerea turbei aceasta poate fi slab descompus 4turb alb5 i turb puternic descompus 4turb neagr5! <urba alb este de culoare brun nc%is p&n la brun, are o capacitate ridicat de nmaga#inare a apei i o mare capacitate pentru aer! Conine peste *+B substan organic! administrare ar fi de "+1 m20%a la fiecare trei patru ani reali#&ndu-se un aport de C tone substan organic la %ectar, respectiv un aport anual de )-)!8 t anual! <urba neagr are o culoare brun @ negru, capacitate ridicat de %idratare, este bogat n aci#i %umici i substane biologic active! Pentru administrare sunt necesari .1m 20%a la trei ani re#ult&nd un aport de %umus de )!/ t0%a0an! Dactorul care limitea# folosirea turbei este costul ridicat! ar trebuie inut cont c aportul cel mai mare de %umus este asigurat de turba ncorporat n sol! o#ele de

www.gazetadeagricultura.info/.../2812-ingrasamant-organic-universal.html

)! 3'$<=3E-'

' FG3<E'! Resturile de hrtie provin din deshidratarea a achiziionare

mlurilor rezultate n industria de prelucrare a hrtiei.

produsul trebuie nsoit de o analiz privind coninutul acestuia n humus, substane nutritive, metale grele i compui organici halogenai. a administrare trebuie respectate unele reguli! "ompoziia foarte diferit nu permite recomandri generale# $rodusele cu raport "%&' mare conin mult humus durabil, se descompun lent# $rodusele cu raport "%& mic conin mult humus pentru hrnire, se descompun rapid disponibiliznd mai repede elementele nutritive# "antitile administrate nu trebuie s depeasc (') *g%ha de azot. 2! 'H'=3E-' ANEMA-'! +ceste ngrminte se materializeaz prin ,ubstana organic const n humusul de durat, greu degradabil. "omponentele minerale ferilizante se elibereaz ncet avnd o lung durat de aciune -cca trei ani.. ,e administreaz anual cca ( t%ha, cuprinznd )./' t substan uscat i un aport de (') *g azot. 0ndustria pune la dispoziia agricultorilor att ngrminte organice binare -cu & i $. ct i preparate complexe -&, $, 1.. DEEURILE VEGETALE

rztur de coarne, fin de coarne, fin de oase, fin de snge, etc.

Raportul C/N-indic nivelul transformrii resturilor vegetale! Acestea sunt bogate n carbon, dar sarace n a#ot, ns prin transformare se mbogesc n a#ot! eci, cu c&t valoarea raportului este mai mic, cu at&t transformarea resturilor este mai intens 4carbon0a#ot5!

(. $+02 32 "2R2+ 2. $aiele conin foarte mult carbon aproximativ 4'5, dar puin azot, raportul "%& poate a6unge la ())!(. "oninutul n elemente nutritive difer n funcie de specia de la care provine.

7abel (. Coninutul n substane nutritive al paielor

Cantitile u#uale de paie ce se administrea# sunt de .-C t0%a la solurile uoare i de +-. t0%a la cele grele! Paiele tocate se mprtie c&t mai uniform pe intervalele dintre r&nduri cu o grosime de 21-+1 cm! 6ncorporarea se reali#ea# cel mai bine c&nd acestea rm&n ca mulci peste iarn! $e ncorporea# superficial la "1-"/ cm! Pentru o descompunere rapid, bacteriile au nevoie n deosebi de a#ot! solurile grele i primvara pe solurile uoare! necesara fertili#area suplimentar! =nii autori germani recomand acoperirea intervalelor nc din luna iulie! 6n acest ca# av&ndi rol de mulci! intre pericole ar fi7 viermii s&rm care se pot de#volta sub stratul de paie i incendiile! Aceste nea(unsuri pot fi nlturate prin mrunirea paielor, astfel rein&nd mai mult ap i prin ncorporarea lor, la timp n sol! Entervalele pot fi acoperite i cu pleav de cereale la inceputul lunii iulie, imediat dup recoltarea cerealelor! intre avanta(ele acestei metode7 protecie antiero#ional, protecie mpotriva evaporrii apei din sol, favori#area vietilor din sol, reducerea mburuienrii, nu mai trebuie efectate lucrrile solului, aduce un spor de producie de 8-CB!. intre de#avanta(e pot fi amintite7 pre(udicierea ncl#irii solului, sporirea pericolului producerii ng%eurilor t&r#ii n viile situate pe vi, nt&r#ierea de#muguritului cu dou trei #ile, favori#are nmuliri duntorilor, pericolul de incendii! e aceea este necesar o fertili#are suplimentar cu a#ot de 1!/ @ " Ig la "11 Ig de paie aplicat toamna pe intre formele a#otului cele mai bune re#ultate s-au obinut cu cianamida de calciu! Pe solurile foarte bogate n substane nutritive nu este

%ttp700999!agrointel!ro0.))C0fermierii-romani-vor-sa-scoata-bani-din-paie0

Canditatea necesar de paie este de "+ t0%a, administrate dup distrugerea prealabil a buruienilor! )5 C;A3 '-' HE JG3D=3E-' -?$<A3E-;3! emnul rezultat din tieri se toac, cu tractorul pe fiecare al doilea interval. "oardele eliminate la tieri, n cantiti de 8.494.' t%ha, pot furniza ntre 4)) i /)) *g% ha humus, alturi de cantiti apreciabile de macro i micro elemente astfel! :98) *g%ha azot, ).;9<.: *g%ha acid fosforic i :98) *g%ha potasiu, acoperind necesarul nproporie de ()9<)5, iar la microelemente <)9')5. = alt surs de humus sunt lstarii eliminai la plivit i la crnit. ,e toac mrunt i se las sub form de mulci. 25 >R=7U 32 R0"0&. 2ste recuperat din deeurile oleaginoase rezultate din presarea boabelor de ricin. "onine ;'5 substan organic, '.'9:5 &, 8.'5 $8=', (.'5 18=, ).<5 ?g=, ).'5 "a=. ,e administreaz n doze de 89 8.' t%ha, toamna sau iarna. +ceast cantiate poate acoperii necesarul solului cu a#ot! +5 $C;A3KA ' C;PAC! 3e#ult ca deeu din industria lemnului! Poate fi folosit ca mulci proaspt sau sub form de compost de scoar! $coara de copaci se descompune foarte ncet, furni#ea# %umus durabil, iar raportul C7N este relativ mare! Prin coninutul n fenoli, eAercit o aciune erbicid asupra seminelor i buruienilor! Are aciune antiero#ional pe pante! o#a recomandat de /1 m20%a acoper necesarul de %umus trei ani pe solurile uoare i cinci ani pe cele grele asigur&nd7 *-"1 t substan organic, +1-.1Ig N, )1 IgP );/, +1 Ig L);! COMPOSTAREA eeurile vegetale pot fi valorificate prin compostare, care implic un proces de descompunere a materiei organice! 3e#ultatul este compostul, un eAcelent ngrm&nt agricol! Prin compost se ntelege un produs obtinut printr-un proces aerob, termofil, de descompunere i sinte#a microbian a substanelor organice din produsele re#iduale, care /

conine peste )/ B %umus relativ stabil format predominant din biomasa microbian i care n continuare este supus unei slabe descompuneri fiind suficient de stabil pentru a nu se rencal#i ori determina probleme de miros sau de nmultire a insectelor i are raportul C7N M "1-"/!8 Endiferent de originea i natura ei, materia organica, n functie de conditiile de aeratie i umiditate, evoluea#a c&tre o stare calitativ nou, relativ stabil fa de biodegradare, caracteri#at printr-un raport C7N similar %umusului!

Compostarea poate fi deci definit ca o metoda de management al procesului de oAidare biologic care convertete materiile organice %eterogene n altele mai omogene, cu particule fine asemntoare %umusului! Prin compostare se ntelege totalitatea transformrilor microbiene, bioc%imice, c%imice i fi#ice pe care le sufer deseurile organice, vegetale si animale, de la starea lor iniial i p&n a(ung n diferite stadii de %umificare, stare calitativ deosebit de cea iniial, caracteristica produsului nou format, denumit compost!

>iroul de standardi#are Nuebec

Pentru fermierii ce nu dispun de suprafee suficiente pentru distribuirea produselor re#iduale compostarea constituie una din metodele de tratare i dega(are a de(eciilor n condiiile prote(rii mediului ambiant Pentru aceasta ei trebuie s opte#e pentru un sistem intensiv de aerare a grme#ii i s dispuna de ec%ipamentele necesare pentru amestecul grme#ii!

DAO'-' P3;C'$=-=E ' C;MP;$<A3' $-au identificat trei fa#e principale ale procesului de compostare7 P fa#a ", stadiul de fermentare me#ofil, care este caracteri#at prin cretearea bacteriilor i temperaturi ntre )/ si +11@C; P fa#a ), stadiul termofil n care sunt pre#ente bacteriile, ciupercile si actinomicetele 4primul nivel al consumatorilor5 la o temperatur de /1-.11QC, descompun&nd celulo#a, lignina i alte materiale re#istente; limita superioar a stadiului termofil poate fi la 811QC i este necesar s se menin temperatura ridicat cel putin o #i pentru a asigura distrugerea patogenilor i contaminanilor; P fa#a 2, l constituie stadiul de maturare, unde temperaturile se stabili#ea# i se continu unele fermentaii, convertind materialul degradat n %umus prin reactii de condensare si polimeri#are; ultimul obiectiv este de a produce un material care este stabil i poate fi (udecat cu privire la raportul C7N; materialele bine compostate au un raport C7N redus; de eA! raportul C7N poate scdea de la 21 la nceputul procesului de compostare la "/ n compostul matur! 6n timpul compostrii active, descompunerea aerob generea# bioAid de carbon i vapori de ap! escompunerea anaerob activ generea# bioAid de carbon, metan i alte produse de fermentaie care creea# mirosuri neplcute, pF redus n grmada de compostare i in%ib creterea plantelor! Numeroi factori afectea# generarea de mirosuri7 cantitatea de oAigen din grmada, caracteristicile materialelor supuse compostrii, pF@ul iniial al amestecului i materialele utili#ate ca aditivi! C%iar dac eAist o aprovi#ionare bun cu oAigen 4obtinut prin difu#ie, remaniere ori aerare forat5 n grmada de compostare tot rm&n unele pungi mai mici ori mai mari n care procesul se desfaoar n condiii anaerobe! Produsele din aceste pungi anaerobe se vor descompune n momentul n care ele a(ung n

condiii aerobe n grmada de compostare! -a condiii de pF n (ur de +,/ sau mai mici, microorganismele aerobe mor, se corodea# ec%ipamentele de lucru i apar mirosuri! pF-ul cobor&t i apariia mirosurilor sunt cei mai buni indicatori ai nevoii de oAigen! ; grmada de compostare este predominant aerob dac concentraia oAigenului n grmada de compostare este distribuit uniform i are valori peste /-. B! -a valori ale oAigenului sub 2 B apar mirosurile i ncepe procesul de anaerobio#! aca se ntrerupe fluAul de aer n grmada c%iar i numai ) minute atunci c&nd activitatea microbian este ridicat n grmada pot sa apar procese anaerobe! 6n conditii anaerobe, apar mirosuri generate de alcolii i aci#ii organici volatili formai rapid, care coboara pF-ul grme#ii! 3estabilirea conditiilor aerobe printr-o aerare i poro#itate corespun#toare poate lua de la ) la . #ile! ;rganismele microbiene necesare pentru compostare apar natural n multe materiale organice! <otui, sunt numeroi proprietari de produse vandabile pentru a activa ori a fi folosite ca activant n compostare! Adugarea de culturi bacteriene ori alte produse se refer la inoculare ori nsam&ntare! Cu toate c folosirea stimulatorilor poate stimula compostarea 4n special a subproduselor care sunt relativ sterile5, cei mai multi productori de compost le consider rareori necesare! Cele mai obinuite tipuri de aditivi folosii pentru diri(area compostrii i mbuntirea calitii produsului final sunt7 P folosirea compostului care nu i-a terminat maturarea i este nca bogat n microorganisme ca inocul 4p&na la "1 B din masa grme#ii de compostare5; P folosirea carbonatului de calciu pentru corectarea deficitului de calciu i corectarea reaciei acide; P folosirea sngelui i finii de coarne pentru a asigura a#otul n absena gunoiului de gra(d; P faina de oase este utili#at pentru corectarea deficitului de fosfor i calciu; P solul argilos sau argila pur sunt folosite pentru a mbunti formarea compuilor argilo%umati, n special pentru composturile ce se vor folosi pe solurile nisipoase; P gipsul este recomandat pentru mbuntirea teAturii solului; P roca fosfatic macinat se adaug pentru eliberarea lent a fosforului accesibil; P nisipul i pulberea grosier de granit 4n cantitati mici5 au rolul de reducere a teAturii prea argiloase i mbuntirea drena(ului; P fain de alge marine se recomand ca surs de potasiu i microelemente; P organisme specifice ori preparate biodinamice;

P roci mcinate ori pudr aplicate pentru asigurarea microelementelor ori argilei; deasemenea acestea reduc mirosurile neplcute, mbuntesc formarea %umusului i drena(ul! AJAN<AR'-' HE 'OAJAN<AR'-' C;MP;$<?3EE Principalele avanta(e ale compostarii produselor vegetae constau n7 P asigur protectia mediului ambiant din apropierea compleAelor #oote%nice i n tot arealul n care acesta se aplic; P constituie o metoda eficient de reciclare pentru re#iduurile culturilor, re#iduurile i mortalitile din compleAele #oote%nice; P produsul final cedea# mai greu elementele nutritive accesibile pentru plante i poate fi aplicat pe teren o perioad mai ndelungat; P se obine un ngrsm&nt valoros pentru agricultur, mai ales pentru sectoarele legumicol i floricol, care poate substitui mari cantiti de ngrsminte c%imice! P constituie o metod de ndepartare a eAcesului de elemente nutritive din ferm i de reducere a suprafeei ocupate cu depunerea re#iduurilor; Ca la orice alta activitate si n ca#ul compostrii pot sa eAiste si de#avanta(e! Acestea constau n7 P necesit timp si bani; compostarea necesit ec%ipament, munc i management; P necesita teren pentru desfurarea activitii; suprafeele necesare pentru depo#itarea materiilor prime, a compostului finit i pentru desfsurarea procesului de compostare pot fi foarte mari; P este posibil sa apar mirosuri, cel puin n prima fa# a procesului; produsele supuse compostrii eman deseori mirosuri neplcute, mai ales dac sunt depo#itate pentru un timp nainte de pornirea procesului, unele locuri pot cere msuri de reducere a mirosurilor; P sunt posibile pierderi poteniale de a#ot din gunoiul de gra(d; deseori compostul conine mai puin de (umtate din a#otul pre#ent n gunoiul de gra(d proaspt; P compostul cedea# lent elementele nutritive pentru plante; P eAist riscul ca activitatea sa fie tratat ca o ntreprindere comercial!

C;NC-=OEE Compostul constituie cel mai bun mulci i amendament natural al solului i el poate fi folosit n locul fertili#anilor comerciali! ar cel mai important lucru este ca este un produs ieftin! Dolosirea compostului conduce la mbunatirea structurii solului, ameliorarea teAturilor eAcesive, mbuntirea aerrii i creterea capacitii de nmaga#inare a apei, crete fertilitatea solului i stimulea# de#voltarea unui sistem radicular sntos al plantelor! Materia organic aplicat prin compost asigur %rana pentru microorganisme, care pastrea# solul n condiii de sntate! A#otul, potasiul i fosforul vor fi produse natural prin %rnirea microorganismelor, deci nu va fi necesar aplicarea de amendamente pentru sol sau acestea vor fi puine!

"1

>E>-E;S3ADE'

%ttp700999!icpa!ro0Coduri0Compostarea!pdf %ttp700999!agrointel!ro0.))C0fermierii-romani-vor-sa-scoata-bani-din-paie0 ANPM - %ttp700apmb%!anpm!ro0Mediu0deseuri-8 %ttp700999!#iare!com0braila0stiri-actualitate0arderea-resturilor-vegetale-este-strictinter#isa-prin-lege-)1.+181 %ttp700999!oar!org!ro0upload0)1""0-egea:)./-)11.:privind:protectia:mediului!pdf www.gazetadeagricultura.info/.../2812- ingrasamant-organic-universal.html www.scribd.com

""