Sunteți pe pagina 1din 1

Poze pentru zodii 500 gr. lapte praf 250 gr. zahar tos 150 ml.

apa 1 pachet de unt (preferabil President) 2 pliculete de zahar vanilat Dr.Oet er 2 linguri de cacao 50 gr.alune!arahide!nuci... deco"ite# $od de preparare% &e pun intr'o cratita pe foc zaharul(apa. &e fierbe la foc domol timp de ) minute din momentul in care zaharul s'a topit. Practic va iesi un siropel. &e adauga fugutza si zaharul vanilat. &e topeste instant ca e fin fin* dupa care se stinge focul. &e adauga untul si se amesteca pana se topeste. De preferat este sa folositi o cratita de teflon si o lingura de lemn plata (paleta* nu adanca). Dupa ce s'a topit si untul se adauga laptele praf si alunele. &e amesteca si veti observa ca la omogenizare veti avea ca un aluat moale in cratita (si cald pe deasupra). &e aseaza pasta respectiva intr'o tavita de staniol* caserola de plastic* ce aveti la indemana* ideea e ca o asezati pe o suprafata intinsa de circa 20!+0 cm pentru a beneficia de o inaltime buna a ciocolatei atunci cand o veti servi taiata cubulete. &e lasa afara la racit* ulterior se poate pune la frigider sau chiar 20!+0 min. la congelator daca va este pofta pofta.