PRAJITURA CU FRUCTE DE PADURE

Ingrediente : 200 g faina plic praf de copt 110 g unt 150 g zahar 2 iaurturi simple [250-260 g] 1 cana fructe de padure (se pot folosi afine, mure, zmeura sau visine ! oua un praf de sare 1 plic de zahar vanilat

"reincalzesti cuptorul la 1#0 de grade $% &ntr-un vas mi'ezi untul (la temperatura camerei si adaugi treptat zahar% $and amestecul devine o crema, incorporezi ouale, rand pe rand si cate putin iaurt, apoi continui mi'area% (mesteci faina cu praful de copt, cu zaharul vanilat si incorporezi treptat in compozitia de unt si ou% (daugi un praf de sare% )ngi o tava cu ulei si pui hartie de copt% *orni +umatate din aluat, presari fructele (scurse de surplusul de lichid , apoi completezi cu restul de aluat% &ntroduci pra+itura la cuptor si o coci circa ,5 de minute (pana devine rumena % *estezi daca e coapta cu a+utorul unei sco-itori, iar daca iese .curata/, inseamna ca pra+itura este coapta% 0upa ce s-a racit, ornezi pra+itura cu zahar pudra% "ofta -una 1