bucat areselevesele.

ro

http://www.bucatareselevesele.ro/2011/07/inghetata-din-cremsnitcu-zmeura.html

Inghetata din cremsnit cu zmeura , coacaze si bezele

INGREDIENTE: 1 cutie crema Cremsnit de la Dr. Oetker, 750 ml lapte 250 ml frisca, 400 gr zmeura, 200 gr coacaze,

bezele, 1 foaie napolitana, PREPARARE: Intr-un bol punem pulberea pentru cremsnit peste care turnam 750 ml lapte rece de la frigider. Cu ajutorul mixerului mixam aproximativ 4-5 minute pana se spumeaza. Frisca o spumam separat apoi o adaugam la crema de cremsnit. Zmeura se spala si se adauga la crema obtinuta si amestecam usor. Coacazele spalate si scurse le dam prin blender. In 2 forme de cozonac tapetate cu folie alimentara in prealabil ,asezam un strat de bezele peste care vom turna crema cu zmeura. Pireul de coacaze il punem intr-un pos si ici colo spritam in interiorul cremei cu zmeura cate un pic . Deasupra asezam o foaie de napolitana decupata dupa forma si dam tavile la congelator pentru cateva ore bune . Se poate servi cu frisca sau simpla .

Pofta Buna ! Publicat de Lia la 7/18/2011

5ca153e4-46a3-4841-87e0-18133ac380bd Y2:5ca153e4-46a3-4841-87e0-18133ac380bd