Sunteți pe pagina 1din 57

MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI

Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03

MEdCTCNDIPT / UIP

MATERIALE DE NVARE
PENTRU CLASA A XI A
DOMENIUL : AGRICULTUR
CALIFICAREA: TEHNICIAN AGROMONTAN
MODULUL: TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA
MONTAN
NIVEL 3 - RUTA DIRECT

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare


instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Noiembrie 2008

COORDONATOR:
MNZATU NICOLETA

PROFESOR, GRAD DIDACTIC I,


GRUP COLAR AGRICOL CURTEA
DE ARGE

AUTORI:
ORLESCHI ANCA CRISTINA

PROFESOR, GRAD DIDACTIC II,


COLEGIUL AGRICOL FLTICENI
PROFESOR, DEFINITIV, COLEGIUL
AGRICOL FLTICENI
PROFESOR, GRAD DIDACTIC I,
COLEGIUL AGRICOL FLTICENI
PROFESOR, GRAD DIDACTIC II,
COLEGIUL AGRICOL FLTICENI

NECULIASA CRINA LIVIA


LIU MARIANA
MINCIUN CARMEN

CONSULTANI:
SCRIOTEANU CATINCA EXPERT CNDIPT
CLINESCU CLAUDIA EXPERT CNDIPT
IVAN MYKYTYN - EXPERT ASISTEN TEHNIC

CUPRINS

INTRODUCERE................................................................ 4
COMPETENE................................................................. 5
OBIECTIVE........................................................................7
INFORMAII PENTRU PROFESORI................................8
FIE DE REZUMAT...........................................................9
CUVINTE CHEIE / GLOSAR............................................12
INFORMAII PENTRU ELEVI ........................................ 13
ACTIVITI DE NVARE............................................ 14
SOLUII DE ACTIVITATE................................................31
BIBLIOGRAFIE ...............................................................57

INTRODUCERE
n contextul evoluiei economiei contemporane, se nregistreaz o
accelerare a ritmului de dezvoltare al gospodriei agroturistice, motiv pentru
care se impune pregtirea elevilor n domeniu.
Modulul se adreseaz profesorilor i elevilor de la liceele tehnologice,
domeniul Agricultur, Calificarea Tehnician agromontan, Nivelul 3.
n material sunt propuse noiuni i concepte cu aplicabilitate practic
pentru implementarea programului de reform a nvmntului profesional i
tehnic Phare TVET.
Lucrarea urmrete realizarea unui nvmnt tehnic formativ, cu
activiti concrete centrate pe elevi.
Modulul este reprezentativ pentru calificarea Tehnician agromontan,
deoarece prezint etapele tehnologice de cultivare a principalelor plante de
cultur din zona montan.
Lucrarea propune materiale cu caracter practic n care elevii ndrumai
de profesori, vor aprofunda noiunile cu privire la speciile plantelor de cmp i
soiurile acestora, vor putea ntocmi scheme de asolament pentru culturile de
cmp din zona montan i vor urmri lucrrile de nfiinare, ngrijire i recoltare
a plantelor de cmp din zona montan.
Pe parcursul modulului elevii se vor familiariza cu termeni tehnici noi
care le vor fi utili i la studierea altor module de specialitate.
nvarea disciplinelor tehnice permite elevilor de la liceele cu profil
tehnologic s dobndeasc o serie de cunotine indispensabile viitoarei
meserii.
n cadrul modulului Tehnologia cultivrii plantelor de cmp din zona
montan, viitorii tehnicieni agromontani vor nva s organizeze activiti de
cultivare, recoltare i depozitare a produselor agricole, pe care le vor oferi
potenialilor turiti.
Prezentul material a fost conceput n conformitate cu Standardele de
Pregtire Profesional i Curriculum de specialitate, urmrind criteriile de
performan i condiiile de aplicabilitate din cadrul acestora.
Activitile de nvare propuse sunt uor de citit i neles, informaiile i
cerinele fiind formulate ntr-un limbaj adecvat, innd cont de nivelul de
pregtire al elevilor, toate acestea fiind redate prin exemple sugestive i prin
imagini.
n acest fel se vor putea dezvolta calitile intelectuale ale elevilor,
imaginaia, spiritul critic.
Se recomand, ca la fiecare lecie, s se introduc aspecte privind
agricultura ecologic i cele referitoare la meninerea echilibrului ecologic.

COMPETENE:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan
Criteriu de performan:
Selectarea speciilor de plante din grupele: cereale, leguminoase, plante
textile, rdcinoase i tuberculifere, plante medicinale i aromatice i plante
furajere;
Condiii de aplicabilitate:
Specii de cereale: gru, secar, orz, ovz, porumb;
Specii de leguminoase: mazre, fasole, soia;
Specii plante textile: cnep, in pentru fuior;
Specii de rdcinoase i tuberculifere: sfecl pentru zahr i cartof;
Specii de plante medicinale i aromatice: glbenele, ment, valerian ;
2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din
zona montan.
Criterii de performan:
Aplicarea schemelor de asolament n funcie de particularitile
morfologice i biologice ale speciilor de plante;
Stabilirea modului de rotire al plantelor n cadrul asolamentului
Condiii de aplicabilitate:
Consumul de ap i substane nutritive al plantelor;
Evitarea atacului de boli i duntori
Evitarea atacului de buruieni
Condiiile n care rmne solul n urma recoltrii unei culturi
Exemple de scheme de asolament
Planta premergtoare
Durata rotaiei
Stabilirea numrului de sole;
Cerinele plantelor fa de factorii de vegetaie
3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona
montan
Criterii de performan:
Supravegherea lucrrilor de semnat i plantat
Verificarea calitii lucrrilor de semnat i plantat
Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la
lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan
Condiii de aplicabilitate:
Epoci de semnat: toamna 15 septembrie 25 octombrie
Primvara 15 martie 1 mai
Epoci de plantat: primvara
Metode de nfiinare prin semnat
- prin plantat

4. Supravegheaz lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona


montan
Criterii de performan:
Selectarea utilajelor pentru lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din
zona montan;
Supravegherea lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp;
Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la
lucrrile de ngrijire;
Condiii de aplicabilitate:
Utilaje folosite: cultivator, echipament cu fertilizator, maini de erbicidat,
maini de combatere a bolilor i duntorilor
Lucrri de ngrijire: mecanice, manuale, chimice;
5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
Criterii de performan:
Supravegherea lucrrilor de recoltare a produselor agricole
Supravegherea depozitrii produselor agricole
Condiii de aplicabilitate:
Metode recoltare: manuale, semi-mecanizate, mecanizate
divizat sau printr-o singur trecere
Epoci de recoltare: maturitatea fiziologic
Maturitatea tehnic
Spaii de depozitare: magazii, pivnie, silozuri, ptule, poduri
Metode depozitare: vrac, saci

OBIECTIVE:
Dup parcurgerea coninutului care vizeaz realizarea competenelor,
elevii i vor nsui:
- recunoaterea speciilor de plante de cmp din zona montan;
- realizarea schemelor de asolament pentru culturile de cmp din zona
montan,
- organizarea lucrrilor de nfiinare a culturilor de cmp;
- coordonarea lucrrilor de ngrijire a plantelor de cmp;
- supravegherea lucrrilor de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din
zona montan

INFORMAII PENTRU PROFESORI


Modulul a fost elaborat conform Standardelor de Pregtire Profesional
n vigoare i cuprinde 5 competene profesionale pe care elevii trebuie s le
dobndeasc pn la finalul modulului.
Conine 99 de ore, dintre care 33 ore de teorie i 66 ore de laborator
tehnologic.
Materialul conine structuri de coninut

sintetizate n Fie de

documentare, sarcini de lucru pentru elevi, concretizate n Fie de lucru, iar


pentru evaluarea cunotinelor s-au elaborat Teste de evaluare.
Activitile de nvare propuse au fost concepute cu grade de dificultate
diferite pentru a fi accesibile mai multor categorii de elevi.
n procesul de predare nvare se va insista pe metodele care
dezvolt gndirea elevilor:
- introducerea unor elemente de problematizare i descoperire
- creterea ponderii activitii independente
- folosirea de mijloace moderne de nvare (lecii AeL, prezentri Power
Point, materiale video).
Rolul profesorului este conceput ca stimulator al ntregului colectiv.
Reuita fiecrei teme este asigurat i de modul cum profesorul selecteaz
coninuturile eseniale pentru lecie, de modul cum determin motivaii
individuale, ntr-un context de comunicare permanent i deschis.
Leciile pot fi proiectate de aa manier nct, profesorul s intervin
puin, s-i orienteze pe elevi n observarea i descoperirea unor fenomene i
caracteristici noi. Activitile de nvare cuprinse n material vor permite
profesorilor i maitrilor instructori s se adapteze unor realiti pedagogice
locale innd cont de nivelul claselor la care predau.
n elaborarea materialelor didactice, profesorul va ine cont de stilurile
de nvare ale elevilor i de nevoile speciale ale unora dintre acetia,
difereniind munca pentru realizarea acelorai sarcini.

nvmntului tehnic modern consider c elevii sunt unici i c toi au


dreptul la educaie.

Exemplu de copert de fi de rezumat de mai jos include o prim


pagin a rezumatului progresului nregistrat de elev. Acest fapt poate fi
folositor att pentru elev ct i pentru profesor i poate ajuta la motivarea
elevilor oferindu-le o indicaie vizual clar a progresului pe care l-au fcut.
Tehnologia cultivrii plantelor de cmp n zona montan
Numele
elevului:
Data nceperii:

Competene

Data
finalizrii:
Activiti de nvare

Data
Verificat
indeplinirii

Competena 1
Selecia soiurilor i hibrizilor la
Selecteaz
principalele specii de cmp
speciile de
cultivate n zona montan
plante de cmp
(fi de documentare)
din zona
montan
Recunoaterea speciilor de cmp
dup particularitile
morfologice i biologice
(portofoliu ilustrat)
Competena 2 Asolamente caracteristici
Aplic scheme generale (fi de documentare)
de asolament
Clasificarea asolamentelor (fi
proiectate
de documentare)
pentru
Elaborarea schemelor de
culturile de
asolament (fi de lucru)
cmp din zona
montan
Competena 3 Clasificarea culturilor dup epoca de
9

Supravegheaz Semnat (fi de documentare)


lucrrile de
nfiinare a
Parametrii lucrrii de semnat
culturilor din
(fi de documentare)
zona montan
Recunoaterea mainilor de
semnat i plantat (prezentare
Power point)

Competena 4
Supravegheaz
lucrrile de
ngrijire la
culturile de
cmp din zona
montan

Competena 5
Organizeaz
recoltarea i
depozitarea
produselor
agricole

Lucrri de ngrijire
generaliti (fi de
documentare)
Clasificarea erbicidelor (fi de
documentare )
Msuri de protecia muncii la
folosirea erbicidelor (fi de
documentare)
Recunoaterea echipamentelor
de protecia muncii (fi de
lucru)
Metode de recoltare (fi de
documentare)
Epoci de recoltare (fi de
documentare)
Evaluarea produciei agricole
(fi de documentare)

Fiele de rezumat vor fi elaborate pentru fiecare


elev.
Acestea ofer cadrelor didactice i elevilor mijloace de
nregistrare a progresuluI. Acest fapt poate fi folositor att
pentru elev ct i pentru profesor i poate ajuta la
motivarea elevilor oferindu-le o indicaie vizual clar a
progresului pe care l-au fcut.

10

Modulul: ,,Tehnologia cultivrii plantelor de cmp n zona montan


Numele elevului
Numele profesorului
Vor fi elaborate Fie de rezumat pentru fiecare activitate de nvare i
pentru fiecare elev (exemplu)
Competen
Activitate de nvare
Obiectivele
Realizat
nvrii
Supravegheaz - Clasificarea culturilor
Sintetizarea
lucrrile de
dup epoca de semnat
noiunilor privind
Data la
nfiinare a
- Parametrii lucrrii de
parametrii de
culturilor din
semnat
semnat, epocile de care
obiectivul
zona montan
-Recunoaterea mainilor semnat a
nvrii a
de semnat i plantat
diferitelor specii
fost
de cmp i mainile ndeplinit
de semnat i
plantat
Comentariile elevului
De exemplu:
Ce i-a plcut referitor la subiectul activitii.
Ce anume din subiectul activitii i s-a prut a constitui o
provocare.
Ce mai trebuie s nvee referitor la subiectul activitii.
Prerea elevului referitoare la felul n care ar trebui s-i
urmreasc obiectivul nvrii.
Comentariile profesorului
De exemplu:
Comentarii pozitive referitoare la ariile n care elevul a
avut rezultate bune, a demonstrate entuziasm, s-a implicat
total, a colaborat bine cu ceilali.
Ariile de nvare sau alte aspecte n care este necesar
continuarea dezvoltrii.
Ce au stabilit elevul i profesorul c ar trebui s fac
elevul n continuare lund n considerare ideile elevului
despre cum i-ar plcea s-i urmeze obiectivele nvrii.
nregistrrile exacte reprezint un aspect important al administrrii procesului
de nvare, i poate de asemenea ajuta la informarea i motivarea elevilor. Elevii ar
trebui s fie ncurajai s-i evalueze propriul proces de nvare comentnd cu privire

11

la arii care le-au plcut sau nu la un anumit subiect. Aceste comentarii pot oferi
cadrelor didactice informaii valoroase referitoare la arii care cauzeaz dificulti
elevilor.
Elevii ar trebui de asemenea s fie ncurajai s i asume rspunderea pentru
procesul de nvare. Elevul care i asum responsabilitatea pentru aspecte ce in de
nregistrare pot contribui la acest obiectiv.
Fia de rezumat ajut la motivarea elevilor oferindu-le o indicaie vizual clar
a progresului pe care l-au fcut.

Borceag = amestec de plante cultivate, folosit ca nutre; ex.


(mzriche) i o cereal pioas;

mazre

Cerine agrobiologice = necesiti ale plantelor cu privire la ap, hran, sol,


lumin, aer, etc, funcie de nsuirile biologice ale acestora;
Fertilitate = nsuirea solului de a asigura din belug plantelor, apa i
substanele nutritive de care au nevoie
Fertilizare = aciunea de suplimentare a fertilitii solului prin aplicarea de
ngrminte organice sau chimice;
Fitotoxicitate = nsuire a unei substane de a exercita o aciune toxic
asupra plantelor;
Furajer = care se ntrebuineaz ca hran pentru animale;
Plant premergtoare = specie (cultur) care a fost cultivat n anul
precedent pe o anumit sol;
Sol = poriune de teren cultivat cu aceeai plant n cadrul unui
asolament;
Urgena I = epoc de semnat a unor specii de plante, imediat la ieirea
din iarn (ex. mazrea);

12

INFORMAII PENTRU ELEVI

Materialul de fa este destinat elevilor de clasa a XI a,


Calificarea Tehnician agromontan.
Acesta cuprinde activiti de nvare, de la fie de documentare,
fie de lucru, portofoliu ilustrat pn la prezentri Power Point.
Activitile sunt atractive, uor de rezolvat, fiind menite s stimuleze
activitatea intelectual a elevilor. n ceea ce privete modul de lucru al
elevilor, se recomand lucrul pe grupe de elevi, care are menirea de ai
apropia unii de alii i totodat de a da natere unor noi idei.
Profesorul are n acest caz rolul de a dirija, sprijini i interveni
atunci cnd elevii intr n impas.
n acest material s-a pus la dispoziia elevilor, printre altele, un
portofoliu ilustrat cu plante de cmp, care i ajut la identificarea
principalelor specii de cultur, la stabilirea asemnrilor i deosebirilor
dintre speciile din aceeai grup.
Imaginile pot fi utilizate de ctre elevi i n scopul ntocmirii de
proiecte, referate, etc.

13

Numele i prenumele elevului


Clasa
Data
FI DE EVALUARE INIIAL Nr. 1
A

Rebus

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

ORIZONTAL:
1. Lucrare de nfiinare a unei culturi
2. Norme de securitatea muncii ce trebuie respectate la lucrrile
agricole
3. Material de plantat la cultura cartofului
4. Materiale de semnat
5. Timpul optim de semnat
6. Cereal pritoare
7. Specie de leguminoase pentru boabe
8. nsuire a seminelor de a nu conine corpuri
9. Hrana animalelor
10. nsuirea seminelor de a ncoli
11. Main cu ajutorul creia se execut semnatul mecanizat
VERTICAL: AB Veche ndeletnicire a oamenilor
Timp de lucru 15 -20 min

14

SELECIA SOIURILOR I HIBRIZILOR LA PRINCIPALELE SPECII


DE CMP CULTIVATE N ZONA MONTAN
FI DE DOCUMENTARE Nr. 1
Competena 1: Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE
PLANTE
CEREALE

SPECIA

SOIUL / HIBRIDUL

GRU

Aniversar, Ariean, Drobeta, Turda 2000, Suceava 84,

SECAR
ORZOAIC

Vorone, Crina, Gaparom


Gloria, Impuls, Suceveana
Daciana, Maria, Narcisa, Romania, Stindard, Suceava

PORUMB

3, Succes, Florina
Suceava 95, Suceava 97, Suceava99, Turda 100, Turda
200, Turda Super, Turda SU 181, Turda SU 182, Turda

TEXTILE

FASOLE
MAZRE
SOIA
IN - FIBR

SU 210
Bianca, Liza
Baccara, Bastille, Eiffel, Dora, Lotto, Mona, Spirit
Diamant, Safir, Opal, Columna, Stil, Romnesc 99
Ada, Ermina, Adria, Alin, Carolina, Eliza, Iordan,

RDCINOASE

CNEP
SFECLA

Martin
Diana, Denise, Zenit
Andra, Bogdana, Elba, Florentina, Roma, Forum, Picnic

PENTRU

LEGUMINOASE

TUBERCULIFERE ZAHR
CARTOF

Ostara, Star, Sante N, Milenium, Desiree, Harghita,


Dumbrava, Moldovia, Dragomirna

SELECIA SOIURILOR I HIBRIZILOR LA PRINCIPALELE SPECII


DE CMP CULTIVATE N ZONA MONTAN
FI DE DOCUMENTARE Nr. 2
15

Competena 1: Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE
PLANTE
PLANTE
MEDICINALE
I

SPECIA

SOIUL / HIBRIDUL

MENTA
Columna, Cordial, Cristal, Record
VALERIAN Mgurele 100
NALBA DE De Suceava

AROMATICE
PLANTE
FURAJERE

CMP
TRIFOI

Apollo Tetra, Roxana, Dacia - Tetra

ROU
TRIFOI ALB
LUCERNA
SPARCETA

Carmen, Carpatin, Danitim


Topaz, Sigma, Magnat, Granat, Satelit
Splendid, Mara

IMPORTANT!!
Speciile de plante selectate i soiurile
aferente se cultiv cu predilecie n zona
montan.

Numele i prenumele elevului......................................


Clasa a XI-a T. agromontan
FI DE LUCRU NR. 1
COMPETENA:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan
Sarcina de lucru:
16

Recunoatei i clasificai urmtoarele plante de cmp:


Timp de lucru: 15 min.
Specii n imagini

Denumirea

Grupa de plante

speciei

PORTOFOLIUL ILUSTRAT AL PLANTELOR DE CMP

COMPETENA:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan

Sarcini de lucru:
17

- utilizai la orele de intruire practic materialele incluse n portofoliul


ilustrat al plantelor de cmp
- identificai dup aspectul morfologic, principalele specii de cmp pe care
le ntlnii
- comparai speciile aparinnd aceleai grupe de plante pentru a cunote
asemnrile i deosebirile dintre ele

Familia Gramineae
Genul Triticum
Triticum aestivum L.

18

GRUL

Familia Gramineae
Genul Secale
Secale cereale L.

19

SECARA

Familia Gramineae
Genul Hordeum
Hordeum vulgare L.
20

ORZUL

Familia Gramineae
Genul Avena
Avena fatua L.

21

OVZUL

Familia Gramineae
Tribul Maydeae
Specia Zea mays L.
22

PORUMBUL

Familia Leguminosae
Genul Phaseolus
Phaseolus vulgaris L.

23

FASOLEA

Familia Leguminosae
Genul Pisum
Pisum sativum L.
24

MAZREA

Familia Leguminosae
25

Genul Glycine
Glycine max L.

SOIA

26

Familia Cannabaceae
Genul Cannabis
Cannabis sativa L.

CNEPA

27

Familia Chenopodiaceae
Genul Beta
Beta vulgaris L.

SFECLA PENTRU ZAHR

28

Familia Solanaceae
Genul Solanum
Solanum tuberosum L.

CARTOFUL

29

Familia Lamiaceae
Mentha piperita L.

MENTA

30

Familia Asteraceae (Compositae)


Calendula Officinalis L.

GLBENELE

31

Familia Valerianaceae
Valeriana officinalis L.

VALERIANA (ODOLEANUL)

32

Familia Leguminosae
Trifolium pretense L.

TRIFOIUL ROU

33

Familia Leguminosae
Trifolim repens L.

TRIFOIUL ALB

34

PARTE DESTINAT PROFESORULUI


FI DE EVALUARE INIIAL Nr. 1(SOLUIE)
A
1
3

T
4

5
6
7
8

11

F
P

Rebus

S
2
U
S
E
P

E
R
B
E
P
O

M
E
E
M
O
R

A
G
R
I
C
U

N
U
C
N
A
M

A
L
U
T

T
I
L
E

A
U

S
R

O
I

L
T

E
A

9
G

F
E

U
R

R
M

A
I

J
N

0
S

A
B

ORIZONTAL:
1 Lucrare de nfiinare a unei culturi
2 Norme de securitatea muncii ce trebuie respectate la lucrrile
agricole
3 Material de plantat la cultura cartofului
4 Materiale de semnat
5Timpul optim de semnat
6 Cereal pritoare
7 Specie de leguminoase pentru boabe
8 nsuire a seminelor de a nu conine corpuri
9 Hrana animalelor
10 nsuirea seminelor de a ncoli
11 Main cu ajutorul creia se execut semnatul mecanizat
VERTICAL: AB Veche ndeletnicire a oamenilor
Timp de lucru 15 -20 min

35

FI DE LUCRU NR. 1(SOLUIE)


COMPETENA:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan
Sarcina de lucru:
Recunoatei i clasificai urmtoarele plante de cmp:
Timp de lucru: 15 min.
Specii n imagini

Denumirea

Grupa de plante

speciei
FASOLEA

LEGUMINOASE

SFECLA

RADACINOASE

PENTRU
ZAHR
CNEPA

TEXTILE

CARTOF

TUBERCULIFERE

TRIFOI

PLANTE FURAJERE

PORUMB

CEREALE

FI DE DOCUMENTARE Nr. 3
ASOLAMENTE
36

Competena 2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru


culturile de cmp din zona montan
Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu,
nsoit de un sistem corespunztor de lucrare i fertilizare, care asigur
creterea fertilitii solului i sporirea cantitativ
i calitativ a
produciei.
Asolamentul presupune mprirea terenului pe categorii de folosin,
delimitarea solelor aproximativ egale ca mrime i repartizarea diferitelor
specii pe sole, iar rotaia culturilor se refer la succesiunea lor n timp pe
aceeai sol.
Cultivarea unei specii dup ea nsi, pe aceeai sol, timp de mai
muli ani poart denumirea de monocultur.
La elaborarea unui asolament se ine cont de o serie de factori:
Cerinele agrobiologice ale speciilor ce urmeaz a se cultiva (regimul
de hran i ap, cerinele fa de clim i sol)
Caracteristicile plantei premergtoare
Posibilitatea atacului de boli i duntori comuni, cu cei ai plantei
premergtoare
Necesitatea ntreinerii solului ntr-o stare fizic ct mai bun, iar
pe terenurile n pant specifice zonei montane, se vor realiza
asolamente de tip antierozional.
Avnd n vedere cerinele agrobiologice
ale plantelor, deosebim
urmtoarele grupe:
a. Cereale de toamn: gru, orz, secar;
b. Cereale de primvar: orz, secar, ovz, gru, mei, hric;
c. Pritoare: porumb, sfecl, cartof, floarea soarelui, bumbac;
d. Leguminoase anuale: mazre, fasole, soia, mzriche pentru boabe i
sub form de borceag, linte, nut, bob, lupin;
e. Leguminoase perene: lucern, trifoi, sparcet;
f. Plante furajere anuale: Iarba de Sudan, borceaguri, porumb pentru
mas verde,etc.
Dintre toate grupele de plante, leguminoasele reprezint cele mai valoroase
plante premergtoare, avnd rol ameliorator, mbogind solul cu azot,
calciu i materie organic.

FI DE DOCUMENTARE Nr. 4
37

COMPETENA 2 Aplic schemele de asolament proiectate pentru


culturile de cmp din zona montan
CLASIFICAREA ASOLAMENTELOR

A. Dup numrul de sole

B. Dup culturile care le cuprind i locul lor de amplasare

38

Numele i prenumele ..
Clasa
FI DE LUCRU NR. 2
COMPETENA 2 Aplic schemele de asolament proiectate pentru
culturile de cmp din zona montan
SARCIN DE LUCRU:
Elaborai scheme de asolamente de 3 i 4 ani, specifice zonei
montane, avnd n vedere cerinele agrobiologice ale plantelor, meninerea
proprietilor solului i de prevenirea i combaterea eroziunii solului.
Sol/Ani
I
II
III

Sol/Ani
I
II
III
IV

Sugestii:

Se pot ntocmi scheme de asolament cu sole mixte, adic pe


aceeai sol se vor regsi dou sau mai multe specii de plante.
Acestea pot fi din aceeai grup de plante sau nu.
De exemplu: mazre + fasole + mzriche pentru smn.
In cazul terenurilor obosite se aplic scheme de asolament cu
sol sritoare. Aceasta se cultiv vreme de civa ani
eventual cu lucern sau trifoi, culturi care se tie, au rol
ameliorator.

39

Nume i prenume
Clasa

TEST DE EVALUARE NR. 2


Alege rspunsurile corecte:
1. La ntocmirea unui asolament se au n vedere:
a. cerinele agrobiologice ale plantelor
b. evitarea atacurilor de boli i duntori
c. utilajele folosite
d. zona de cultur
Stabilete veridicitatea urmtoarei afirmaii:
2. Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu. A / F
Completeaz spaiile punctate:
3. Asolamentele pot fi :
- agricole
-
- mixte
- speciale

.
.
..

......
Stabilete veridicitatea urmtoarei afirmaii:
4. Numrul de sole cultivate nu trebuie s fie neaprat egal cu numrul de ani
de cultur. A / F
Alege varianta corect:
5. Monocultura presupune:
a. cultivarea unei specii pe aceeai sol timp de un an
b. cultivarea unei specii pe aceeai sol timp de mai muli ani
c. cultivarea mai multor specii pe aceeai sol timp de un an
d. cultivarea mai multor specii pe mai multe sole timp de mai muli ani
6.
a.
b.
c.

La asolamentul cu sol sritoare, una dintre sole este ocupat cu:


lucern sau trifoi
porumb
sfecl

7. Stabilete corespondena dintre cele dou coloane:


Plante medicinale
Asolamente pentru culturi de cmp
Porumb mas verde
Asolamente speciale
Pritoare
Asolamente furajere
Tomate
Asolamente mixte
PUNCTAJ:
Subiectul 1 1 pct.
Subiectul 2 - 1 pct.
Subiectul 3 - 2 pct.
Se acord 1 punct din oficiu.

Subiectul 4 - 1 pct.
Subiectul 5 - 1 pct.
Subiectul 6 1 pct.
Subiectul 7 - 2 pct.

PARTE DESTINAT PROFESORULUI

40

FI DE LUCRU NR. 2(SOLUIE)


COMPETENA 2 Aplic schemele de asolament proiectate pentru
culturile de cmp din zona montan
SARCIN DE LUCRU:
Elaborai scheme de asolamente de 3 i 4 ani, specifice zonei montane,
avnd n vedere cerinele agrobiologice ale plantelor, meninerea proprietilor
solului i de prevenirea i combaterea eroziunii solului.

Sol/Ani
I
II
III

Sol/Ani
I
II
III
IV

1
Soia
Gru
Porumb

1
Mazre
Gru
Porumb
Orz

2
Porumb
Soia
Gru

2
Orz
Mazre
Gru
Porumb

41

3
Porumb
Orz
Mazre
Gru

3
Gru
Porumb
Soia

4
Gru
Porumb
Orz
Mazre

TEST DE EVALUARE NR. 2 (SOLUIE)


Alege rspunsurile corecte:
1. La ntocmirea unui asolament se au n vedere:
a. cerinele agrobiologice ale plantelor
b. evitarea atacurilor de boli i duntori
c. utilajele folosite
d. zona de cultur
Stabilete veridicitatea urmtoarei afirmaii:
2. Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu. Adevrat
Completeaz spaiile punctate:
3. Asolamentele pot fi :
- agricole
- furajere
- mixte
- speciale

plante medicinale
legumicole
orezrii
antierozionale

Stabilete veridicitatea urmtoarei afirmaii:


4. Numrul de sole cultivate nu trebuie s fie neaprat egal cu numrul de ani
de cultur. Fals
Alege varianta corect:
5. Monocultura presupune:
a. cultivarea unei specii pe aceeai sol timp de un an
b. cultivarea unei specii pe aceeai sol timp de mai muli ani
c. cultivarea mai multor specii pe aceeai sol timp de un an
d. cultivarea mai multor specii pe mai multe sole timp de mai muli ani
6.
a.
b.
c.

La asolamentul cu sol sritoare, una dintre sole este ocupat cu:


lucern sau trifoi
porumb
sfecl

7. Stabilete corespondena dintre cele dou coloane:


Plante medicinale
Asolamente pentru culturi de cmp
Porumb mas verde
Asolamente speciale
Pritoare
Asolamente furajere
Tomate
Asolamente mixte
PUNCTAJ:
Subiectul 1 1 pct.
Subiectul 2 - 1 pct.
Subiectul 3 - 2 pct.
Se acord 1 punct din oficiu.

Subiectul 4 - 1 pct.
Subiectul 5 - 1 pct.
Subiectul 6 1 pct.
Subiectul 7 - 2 pct.

42

FI DE DOCUMENTARE Nr. 5
COMPETENA 3
Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan
Clasificarea culturilor dup epoca de semnat
I Specii care se cultiv toamna :
1. Cereale pioase: gru de toamn 25 IX 10 X (S, V rii), 1-10 X in N rii
Orz/ orzoaica de toamn 15IX 10 X
Secara 15IX 5 X
Ovz 1-10 X
2. Plante oleaginoase : Rapia de toamn 1-10 IX (E, V, N rii), 5-15 IX (S rii)
3. Plante medicinale si aromatice : Feniculul (XI), Angelica (IX), Menta (X), Lavanda
(IX-X), Melisa (IX), Salvia (XI), Mueelul (IX), Coada oricelului (IX), Valeriana (X-XI),
Suntoarea (X-XI), Patlagina (XI), Rostopasca (IX), Brndua de toamn (IX).
II Specii care se cultiv primvara :
1. Cereale : Gru de primvar
Secara
Orz/orzoaica de primvar
Ovz urgenta I
Porumbul 1 20 aprilie zona de cmpie ; 15 30 aprilie celelalte zone
2. Leguminoase : Mazre urgenta I
Fasole 10 -25 aprilie n S,V rii; 10 -15 mai in N rii
Soia - I, a II-a decad a lunii aprilie n S rii; a II-a i a III-a
decad n restul zonelor
Linte urgena I
Lupin urgena I
Bobul urgena I
3. Plante oleaginoase: Floarea soarelui 25 III 15 IV
In pentru ulei urgena I
Rapia de primvar urgena I
4. Plante textile: In pentru fibr
Cnepa prima jumtate a lunii aprilie
Bumbacul sfritul lunii aprilie nceputul lunii mai
5. Plante tuberculifere i rdcinoase : Cartoful - 5 15 martie n S rii, luna
aprilie, n zonele favorabile.
Sfecla pentru zahr pn la 15 martie n
Sud ; pn la 25 martie n Nord
6. Plante medicinale i aromatice : Coriandru urgena I, Anasonul epoca I,
Glbenelele martie, Busuiocul 1-10 aprilie.

43

FI DE DOCUMENTARE Nr. 6
PARAMETRII LUCRRII DE SEMNAT
Pentru ca o cultur s aib anse de reuit, semnatul trebuie s se fac ntr-o
anumit perioad de timp, la o anumit adncime de semnat, realizndu-se o anumit desime
a plantelor n teren.
Epoca de semnat reprezint perioada de timp cnd se poate semna, n aa
fel ca plantele rsrite s poat ajunge la maturitate n condiii normale i s
dea o producie bun.
Exist o epoc optim de semnat, care poate conduce la o producie maxim.
Dac se insmneaz mai devreme sau mai trziu dect epoca optim se vor
obine producii mai mici.
Adncimea de semnat este adncimea la care seminele se introduc n sol, n
aa fel ca s poat germina, iar plantele aprute s poat iei la suprafa.
Adncimea de semnat depinde de : mrimea seminelor, textura solului,
umiditatea solului, etc.
n condiii normale de umiditate, adncimea de semnat variaz ntre 1 -3 cm,
la seminele mai mici, la 4 -6 cm la cele mai multe specii, pn la 7 -8 cm la unele
culturi (porumb, mazre).
Distana de semnat
Culturile se nfiineaz prin realizarea unor anumite distane ntre rnduri i
anumite distane pe rnd ntre semine. n funcie de aceste distane se
realizeaz o anumit desime a plantelor, care reprezint de fapt, numrul de
plante de pe unitatea de suprafa. La o desime prea mare, plantele se
umbresc reciproc, nu au hran i ap suficient. La o desime prea mic,
plantele cresc bine, dar producia obinut este insuficient, iar cultura se
mburuieneaz uor.
Norma de smn la hectar se poate calcula cu formula :
Q = D x MMB x 100 / P x G (kg/ha), n care :
Q norma de smn , kg / ha
D desimea de semnat, b.g. / m
MMB masa a 1000 de boabe, g
P puritatea seminelor, %
G germinaia seminelor, %

44

FI DE LUCRU NR. 3
COMPETENA 3 Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona
montan
SARCIN DE LUCRU : Completai tabelul de mai jos, specificnd tipul mainilor din
imagini i speciile de plante care se cultiv cu acestea pe baza prezentrii Power Point
ataate;
TIMP DE LUCRU : 10 15 min.
Maina/ Utilajul

Tipul mainii

45

Specii de plante care se


cultiv

Numele i prenumele elevului:


Clasa:
TEST DE EVALUARE Nr. 3
1. ncercuii rspunsul corect:
Mazrea se seamn n:
a. urgena I
b. urgena II
c. urgena III
2. Enumerai cteva specii de plante care se pot cultiva att
primvara, ct i toamna:
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
.......
3. Completai spaiile libere:
Norma de smn la hectar se calculeaz cu formula:
Q = D x ....... x 100 / ........ x G
4. Cerealele pioase se seamn la o distan ntre rnduri
de ............., iar cerealele pritoare se seamn la o distan ntre rnduri
de 60 70 cm.
5. Stabilii corespondena:
A
B
Porumb
1 3 cm
Gru
4 6 cm
In
6 8 cm
6. Stabilii veridicitatea urmtoarelor afirmaii:
Intervalul de timp n care se seamn porumbul este cuprins ntre 1 20
aprilie, n sudul rii i 15 30 aprilie, n celelalte zone. A / F
7. Distana dintre rnduri la care se seamn grul este de 10 cm. A / F
8. Alegei rspunsul corect:
Este considerat carne vegetal:
a. mazrea
b. bobul
c. lintea
d. soia
9. La o desime de semnat prea mic, plantele se dezvolt bine, iar
producia este..........................................; la o desime de semnat prea mare,
plantele ...........................................................................................................................
......................................................................................................................................... .
Punctaj:
Pentru fiecare subiect se acord cte 1 punct.
Se acord un punct din oficiu.
46

PARTE DESTINAT PROFESORULUI


FI DE LUCRU NR. 3(SOLUIE)
COMPETENA 3 Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona
montan
SARCIN DE LUCRU: Completai tabelul de mai jos, specificnd tipul mainilor din
imagini i speciile de plante care se cultiv cu acestea ;
TIMP DE LUCRU : 10 15 min.
Maina/ Utilajul

Tipul mainii
Main de plantat
folosit n pepiniere

Specii de plante care se


cultiv
Specii forestiere

Semntoare pentru
cereale pioase

Specii care se cultiv n


rnduri dese

Semntoare pentru
plante pritoare

Porumb, floarea
soarelui, etc.

Main de plantat cartofi

Cartoful

47

Numele i prenumele elevului:


Clasa:

TEST DE EVALUARE Nr. 3(SOLUIE)


1. ncercuii rspunsul corect:
Mazrea se seamn n:
a. urgena I
b. urgena II
d. urgena III
2. Enumerai cteva specii de plante care se pot cultiva att primvara, ct
i toamna:
Gru, orz, porumb, rapia.
3. Completai spaiile libere:
Norma de smn la hectar se calculeaz cu formula:
Q = D x MMB x 100 / P x G
4. Cerealele pioase se seamn la o distan ntre rnduri de 12,5 cm iar cerealele
pritoare se seamn la o distan ntre rnduri de 60 70 cm.
5. Stabilii corespondena:
A
Porumb
Gru
In

B
1 3 cm
4 6 cm
6 8 cm

6. Stabilii veridicitatea urmtoarelor afirmaii:


Intervalul de timp n care se seamn porumbul este cuprins ntre 1 20 aprilie, n
sudul rii i 15 30 aprilie, n celelalte zone. A / F
7. Distana dintre rnduri la care se seamn grul este de 10 cm. A / F
8. Alegei rspunsul corect:
Este considerat carne vegetal:
e. mazrea
f. bobul
g. lintea
h. soia
9. La o desime de semnat prea mic, plantele se dezvolt bine, iar producia este
mic ; la o desime de semnat pre mare, plantele se umbresc reciproc, nu au hran i
ap suficient .
Punctaj:
Pentru fiecare subiect se acord cte 1 punct.
Se acord un punct din oficiu.

48

FI DE DOCUMENTARE Nr. 7
LUCRRILE DE NGRIJIRE A CULTURILOR DE CMP

COMPETENA 4. Coordoneaz la nivel de echip aplicarea lucrrilor


de ngrijire la culturile de cmp din zona montan
Manuale prit manual
Lucrri de combatere
a buruienilor

mecanice prit mecanic


chimice stropiri, prfuiri

Lucrrile de ngrijire

Lucrri de combatere
a bolilor

chimice stropiri, prfuiri

a culturilor de cmp

Manuale culegerea gndacilor


Lucrri de combatere
a duntorilor
Chimice stropiri, prfuiri

Lucrrile prezentate n schema de mai


sus sunt cele mai des executate; mai exist ns i alte tipuri de lucrri de
ngrijire, cum ar fi irigarea culturilor.

FI DE DOCUMENTARE Nr. 8
49

CLASIFICAREA ERBICIDELOR
Erbicidele pot fi clasificate dup foarte multe criterii, dintre
acestea enumerm: mod de aciune, spectru de aciune, epoca de
administrare, forma de condiionare i grad de toxicitate.
A.
dup modul de aciune erbicidele se mpart n:

de contact, care se aplic prin stropiri pe plante i acioneaz


numai asupra organelor plantei pe care le ating. Aciunea lor este
influenat de condiiile meteorologice. Ex.: Basagran, Brominal, Aretit,
Surcopur;

sistemice, care se aplic pe masa vegetativ, ca i


precedentele, dar se deplaseaz n plant i acioneaz asupra diferitelor
organe ale acesteia. Aciunea lor este mai lent, eficiena lor fiind
influenat de condiiile meteorologice. Ex.: Icedin, Dicotex, Roundup,
Betanal, etc.

reziduale, care se aplic pe sau n sol, acionnd asupra


seminelor i buruienilor n curs de rsrire. Ex.: Balan, Eradicane,Treflan,
Gesaprim;
B.
dup spectrul de aciune erbicidele se clasific n:

cu aciune total, care sunt fitotoxice pentru ntreaga


vegetaie (buruieni i plante de cultur) i acioneaz mai ales prin contact.
Ex.: Gramoxone, Reglone, etc.

selective, care manifest fitotoxicitate numai asupra


anumitor specii de buruieni. Ex.: Erbicide antigramineice: Treflan, Fusilade,
etc.
C.
dup epoca de aplicare se clasific n:

erbicide care se aplic nainte de semnat (ppi). n aceast


grup se disting dou categorii: erbicide care se ncorporeaz superficial n
sol (2 3 cm), ca Afalon, Dual, Lasso, etc. i erbicide volatile care se
ncorporeaz imediat la 8 10 cm, ca Balan, Sutan, Eradicane, etc.

erbicide care se aplic n perioada dintre semnat i


rsrire, numite i preemergente (preem), dintre care: Gesagard, Prodix,
etc.

erbicide care se aplic dup rsrirea plantelor


(postemergente sau postem): SDMA, Icedin, Dikotex, Basagran, Betanal,
etc.
D.
dup gradul de toxicitate fa de om i animale, exprimat prin
doza letal DL 50 (doza de substan activ la care mor 50% din animalele
de experien), erbicidele pot fi:

extrem de toxice DL< 50 mg/kg corp; sunt marcate cu


etichet roie. Ex. Gramoxone i Reglone
50


puternic toxice DL=50 200 mg/kg corp, marcate cu
etichet verde. Ex. Aretit i Actril

moderat toxice DL=200 1000 mg/kg corp, marcate cu


etichet albastr. Ex. Dikotex, Prefar i SDMA

cu toxicitate redus DL> 1000 mg/kg corp, marcate cu


etichet neagr. Din acest categorie fac parte majoritatea erbicidelor
folosite n ara noastr. Ex.: Roundup, Igran, Blades.

FI DE DOCUMENTARE Nr. 9
MSURI DE PROTECIA MUNCII LA FOLOSIREA
ERBICIDELOR
La pstrarea i manipularea erbicidelor, se vor respecta o serie de reguli
generale:

Toate persoanele care lucreaz cu erbicide vor fi instruite n


privina periculozitii substanelor i vor fi examinate medical, periodic,
pe parcursul anului.

Pentru prevenirea eventualelor accidente personalul care


manipuleaz erbicidele i efectueaz tratamentele va folosi ntotdeauna
echipamentul de protecie adecvat (combinezon cu mneci lungi, ochelari,
masc de tifon cu vat sau carbune filtrant, mnui i cizme de cauciuc)

n timpul lucrului nu se bea, nu se mnnc, nu se fumeaz, nu se


atinge cu mna faa sau pielea descoperit.

La fiecare loc de munc trebuie s existe cteva substane de prim


utilitate n caz de accidente: crbune medicinal i bentonit, sare de
buctrie, care induce voma i bicarbonat de sodiu care este util pentru
splarea pielii i a mucoaselor atinse de soluii concentrate.
Reguli specifice depozitrii, transportului, preparrii amestecurilor i
efecturii tratamentelor cu erbicide:

Erbicidele vor fi depozitate n locuri special amenajate,


amplasate la distane mai mari de 50 metri de locuine i surse de ap.

Nu este permis pstrarea erbicidelor mpreun cu alimente,


furaje, obiecte casnice, etc.

Produsele toxice se livreaz n ambalaje nchise i nu se vor


distribui n stare vrsat.

Vasele, msurile de dozare i cntarele nu trebuie folosite n


alte scopuri (uz casnic).

naintea nceperii efecturii tratamentului cu erbicide, dac


acestea se fac n preajma zonelor populate se va comunica n scris
primriilor, organelor sanitare, cresctorilor de animale, albine, etc.,
locurile unde se vor efectua tratamente, ce substane vor folosi, precum
i msurile de prevenire a intoxicaiilor. La marginea tarlalelor se vor pune
51

anunuri privind efectuarea tratamentelor, care se ridic la 3 4 zile dup


terminarea lor.

Se interzice aplicarea tratamentelor cu erbicide pe timp foarte


clduros (peste 25 C) sau cnd viteza vntului este mai mare de 3 m / s.

Zonele tratate trebuie tratate cu indicatoare teren otrvit i


punatul interzis

FI DE LUCRU NR. 4

COMPETENA 4. Coordoneaz la nivel de echip aplicarea lucrrilor


de ngrijire la culturile de cmp din zona montan

Sarcin de lucru:
Denumii echipamentele de protecia muncii i specificai utilitatea lor n
lucrrile de ngrijire a plantelor
Timp de lucru : 10 15 min.

52

FI DE DOCUMENTARE Nr. 10
Competena 5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
RECOLTAREA PRODUSELOR AGRICOLE- EPOCI DE RECOLTARE;
METODE DE RECOLTARE
Recoltarea reprezint strngerea i depozitarea ntregii producii. Recolta
(producia) oricrei culturi este format din producia principal i
producia secundar.
Pentru evitarea pierderilor de producie, recoltarea se va face la
momentul optim, n cel mai scurt timp. Faza de vegetaie corespunztoare
recoltrii, difer de la specie la specie. Astfel deosebim:
Maturitatea biologic este faza de vegetaie la care organele de
reproducere (semine, tuberculi, bulbi,etc) pot forma noi plante;
Maturitatea tehnic este faza de vegetaie la care produsele care se
vor recolta pot fi folosite n scopul pentru care a fost nfiinat cultura
(n hrana omului, n furajarea animalelor). La aceast faz se recolteaz
majoritatea speciilor.
Uneori, maturitatea biologic coincide cu maturitatea tehnic, cum este
cazul boabelor de cereale, mazre, fasole uscat, floarea-soarelui, soia,
etc.
Metode de recoltare
Dup mijloacele folosite la recoltare se pot deosebi:
Recoltarea manual, care se efectueaz manual sau cu unelte simple:
coasa, secera, glei, couri, etc. Se recolteaz manual: porumbul
tiulei, struguri, fructe, tomate, ardei, vinete.
Recoltarea mecanizat se face cu diferite maini de recoltat: combina
pentru recoltat boabe (C-12M, C-14U, SEMA 10, SEMA-140), combine
pentru recoltat tiulei de porumb (C- 6P, C-3P), combina pentru
recoltat sfecl (KS-6).
Recoltarea semimecanizat, la care o parte din operaiuni se
efectueaz mecanizat i o parte se efectueaz manual. Ex. Fasolea.
Dup succesiunea i momentul de efectuare a etapelor de recoltare:
Recoltarea ntr-o singur trecere ex. Cereale pioase, floareasoarelui, rapi, cartofi, sfecl pentru zahr.
53

Recoltarea divizat sau n mai multe treceri, cnd operaiunile de


recoltare sunt separate, fcndu-se fiecare la cte o trecere. Ex.
Mazrea: la prima trecere se desprind plantele de sol, la o a doua
trecere se baloteaz plantele, pentru a separa boabele.

FI DE DOCUMENTARE Nr. 11
Competena 5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
EVALUAREA PRODUCIEI AGRICOLE
Evaluarea produciei sau determinarea cantitii de recolt la
hectar ncepe cu puin timp nainte de recoltare. Cunoaterea produciei
probabile nainte de a ncepe recoltarea d posibilitatea s planificm din
vreme necesarul de maini, materiale i for de minc, precum i
hambarele pentru depozitarea recoltei. Pentru a evalua producia, se
folosesc dou metode: subiectiv i obiectiv.
Metoda subiectiv se bazeaz pe aprecierea vizual a lanului, de
fapt, pe baza experienei specialistului.
Metoda obiectiv se bazeaz pe msurtori exacte asupra
elementelor de producie. Se face un numr de determinri n lan cu
ajutorul crora se calculeaz producia medie.
Vom lua ca exemplu evaluarea produciei de gru:
Elementele necesare sunt: numrul de spice la m(densitatea
lanului), numrul mediu de boabe n spic i MMB (masa a 1000 de boabe).
Pentru a determina numrul de spice la m se folosete o ram cu latura de
1m. Se parcurge lanul n diagonal i la distana de circa 20 -100 m, se
aeaz rama pe sol; se numr toate plantele din interiorul ei, adic de pe
1m. Operaia se repet n 5-10 locuri, n funcie de mrimea lanului i se
stabilete o medie.
Numrul mediu de boabe dintr-un spic se calculeaz astfel: din fiecare
suprafa de unde s-au numrat plantele se ia cte un mnunchi de 10-20
spice. Se desfac boabele din spice i se numr. Cunoscnd numrul de
spice i numrul total de boabe putem afla numrul de boabe dintr-un spic.
Masa a 1000 de boabe se exprim n grame i se determin astfel: se
numr seminele la ntmplare i se grupeaz cte 10, dup care se
grupeaz cte 100 i apoi cte 500. cele dou probe a cte 500 semine se
cntresc separat i se adun rezultatele.se obine astfel masa a 1000 de
semine.
Producia la hectar se calculeaz astfel:
54

P/m = Ns x Nb x MMB / 1000, n care:


P/m2 producia la un m2;
Ns numr de spice la m2;
Nb numr de boabe din spic;
MMB masa a 1000 de boabe;
P/ ha = P/m2 x 10 000 m2 , unde
P/ha - producia la hectar

Numele i prenumele elevului:


Clasa:
FI DE AUTOEVALUARE Nr.4
Competena 5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
1. Exemplificai cteva specii de plante de cmp care se pot recolta pritr-o
singur trecere ........................................................................................................ 2p
2. Scriei etapele recoltrii mazrii, specificnd tipul de recoltare utilizat:
...........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
..................................................................................................................................... 2p
3. Numii trei specii de plante de cmp la care maturitatea tehnic
coincide cu maturitatea biologic ...........................................................................
...................................................................................................................................... 2p
4. Dup mijloacele folosite, recoltarea poate fi: .................................................
...................................................................................................................................... 2p
5. Definii maturitatea biologic a plantelor
...........................................................................................................................................
...................................................................................................................................... 2p

55

PARTE DESTINAT PROFESORULUI

FI DE AUTOEVALUARE Nr.4 (SOLUIE)


Competena 5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
1. Exemplificai cteva specii de plante de cmp care se pot recolta pritr-o
singur trecere ................................................................................................ 2p
Floarea-soarelui, rapia, cartoful,sfecla pentru zahr, etc.
2. Scriei etapele recoltrii mazrii, specificnd tipul de recoltare utilizat:
Mazrea se recolteaz prin mai multe treceri. La prima trecere se desprind
plantele de mazre de sol, iar la o a doua trecere se baloteaz plantele,
pentru a separa boabele.
....................................................................................................................... 2p
3. Numii trei specii de plante de cmp la care maturitatea tehnic coincide cu
maturitatea biologic: mazre, fasole, soia, etc.
...................................................................................................................... 2p
4. Dup mijloacele folosite, recoltarea poate fi:
recoltare manual, semi-mecanizat, mecanizat.
........................................................................................................................ 2p
5. Definii maturitatea biologic a plantelor
Maturitatea biologic este faza de vegetaie la care organele de reproducere
(semine, tuberculi, bulbi, etc.) pot forma noi plante;
........................................................................................................................ 2p

56

1.
2.
3.
4.
5.

AXINTE MIHAIL i colab. FITOTEHNIE, Editura


Ion Ionescu De La Brad , Iai 2006
LZUREANU AUREL AGROTEHNIC, Editura
Helicon, Timioara 1994
MUNTEANU LEON SORIN MIC TRATAT DE
FITOTEHNIE, Editura Ceres, Bucureti 1997
ONISIE TEODOR i JITREANU GERARD
AGROTEHNIC, Editura Ion Ionescu De La Brad , Iai 2000
SIN GH. MANAGEMENTUL TEHNOLOGIC AL
CULTURILOR DE CMP, Editura Ceres, Bucureti - 2005

57