Luni Mic-dejun se face la blender un smoothie din: o cana de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci

i romneti crude, o banan (dac ai, mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in, fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare 1/3 ananas proaspt feliat Pranz 2-3 felii de ca proaspt i salat dintr-o legtur de ridichi Gustare un pumn de alune de pdure crude (aprox 50 gr) Cina 250 gr hering la aburi i legume la cuptor (vinete, dovlecei, ardei kapia) + o salat din cteva frunze de salat verde, ceap verde, un pumn de roii cherry Marti Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o can de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, 2/3 can de fructe de pdure (aprox. un pumn i dac ai, mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in, fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare o cana de fructe de padure Pranz 250 gr ton la cuptor + garnitur de fasole verde i o salat din cteva frunze de salat, un castravete, cteva ridichi i o linguri de ulei de msline presat la rece Gustare un pumn de nuci de brazilia sau macadamia (aprox 50 gr) Cina o can de urd proaspt amestecat cu 2 linguri de smntn gras + salat din o mn de baby spinach, ceap verde, un ardei kapia Miercuri Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o cana de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, o banan (dac ai mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare un fruct mango Pranz salata din 150 gr creveti, un avocado mic, un pumn de rucola, cateva masline verzi, un ardei kapia, jumatate de lamaie stoarsa, 4 oua de prepelita fierte, o lingurita de ulei de masline presat la rece, busuioc si rozmarin + 2 biscuiti wassa Gustare un pumn de alune de pdure crude (aprox 50 gr)

Cina 250 gr somon (pescuit din ape slbatice) gtit la cuptor cu garnitur de mazre fiart (aproximativ un pumn) Joi Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o can de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, 2/3 can de fructe de pdure (aprox un pumn) (dac ai mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare 5-6 prune Pranz 250 gr macrou la cuptor cu garnitur de orez slbatic (poria de orez gtit trebuie s fie de dimensiunea unei mingi de tenis) + salat din cteva frunze de salat verde, ceap verde, cteva ridichi, o linguri de ulei de msline presat la rece Gustare un pumn de nuci de brazilia sau macadamia (aprox 50 gr) Cina un bol de sup de roii ( jumtate de can de quinoa fiart n loc de orez) Vineri Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o cana de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, o banan (dac ai mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare un suc proaspt stors din morcovi, mr verde i o bucic de ghimbir Pranz 2 felii de pine (de preferat neagr, de dimensiunea unei palme) + 5 linguri de hummus ideal preprat n cas din boabe de nut fiert i ulei de msline presat la rece + salat din o mn de roii cherry i ptrunjel Gustare un pumn de alune de pdure crude (aprox 50 gr) Cina - 200 gr creveti fierti cu o mana de rucola cruda cu puin ulei de msline, zeam de lamiae (se pot aduga 3 linguri de smntn ca sos) Sambata Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o can de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, 2/3 can de fructe de pdure (aprox un pumn) (dac ai mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare o cana de fructe de padure

Prnz o conserv de ficat de cod de 100 gr peste care se stoarce o jumtate de lmie + salat dintr-o mn de rucola proaspt, pumn de roii cherry i un ardei kapia. Se scurge uleiul n exces din conserv, dac nu gseti s cumperi conserv n suc/ulei propriu. Gustare un pumn de nuci de brazilia sau macadamia (aprox 50 gr) Cin - salat din o mn de frunze de salat (se pot nlocui cu frunze proaspete de spanac sau rucola), un avocado, 150 piept de curcan la cuptor feliat, o jumtate de lingur de ulei de msline Duminica Mic-dejun- se face la blender un smoothie din o cana de iaurt (integral, nedegresat), o lingura ras de seminte de chia, 3 nuci romneti crude, o banan (dac ai mai poi aduga o linguri de semine de cnep i una de semine de in fie mcinate nainte, fie puse la nmuiat) Gustare 4 nuci crude romneti Pranz prnz la alegere Gustare un pumn de alune de pdure crude (aprox 50 gr) Cina - spanac tras la tigaie cu dou ou ochiuri moi Reguli - Dintre bauturi sunt permise doar apa, ceaiurile si limonada neindulcite sau indulcite cu o lingurita de sirop de agave. Este permisa o cafea pe zi, fara lapte, indulcita cu sirop de agave. Nu sunt permise sucurile, bauturile care contin alcool sau specialitatile pe baza de cafea. Intre mese trebuie sa fie o distanta intre 2.5 si maxim 4 ore. Ideal este 3 ore.

- Legume pot fi preparate la aburi, la wok, la cuptor si doar ca o exceptie la gratar. Portia corecta este de dimensiunea unui pumn. Prajelile NU sunt permise. Peste alimentele mentionate nu se adaugata sosuri sau dressinguri Se vor consuma 2 litri de apa, limonada sau ceaiuri neindulcite pe zi.

- E important sa nu simti senzatia de foame. Daca mesele nu sunt suficient de satioase si simti ca intervine senzatia de foame, ai liberatea sa mananci fie un mar verde, fie un pahar de lapte batut ori de cate ori se intampla. (marul se mananca pe stomacul gol) E de preferat ca pe cat posibil lactatele sa nu fie de vaca, ci de capra, oaie sau bivolita.