TEME PROIECTE BIOCHIMIE:

1. Metode de separare

a amestecurilor de substante

2. Metode de purificare
3.

asubstantelor chimice

Proteine si aminoacizi. Surse de proteine. Rol biologic

4. Conceptul de indice glicemic. Forme de prezentare in farmacii

pentru fructoza si glucoza

5. Importanta lipidelor in alimentatie. LDL 6. Vitamine.

si HDL.

Surse. Rol biochimic si fiziologic. Forme de prezentare in

farmacii ( combinatii de vitamine si contraindicatii)

7. Ernme digestive. Hormoni estrogeni. Prezentare

(tratamente de substitutie). Evaluare.

in

farmacii

8. Rolul enzimelor in etapele digestiei (bucala, gastrica,

Bolile metabolismului glucidic

intestinala).

9. Tulburari ale metabolismului proteic si lipidic. Cai comune

metaboliz are a alimentelor.

de

Calcul

-Metabolism bazal
-Greutatea ideala

-Indice de masa corporala -Numarul de calorii arse