Le magazine de la femme

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Le Soir
d’Algérie

Lundi 6 juillet 2009 - PAGE 14 Page animée par Hayet Ben

Poivrons farcis Existe-t-il

à la salade de pâtes
des «signaux»
d’une bonne
hydratation?
VRAI
Des urines claires et abondantes sont

Photos : DR
le signe d'une bonne hydratation. Si
elles sont foncées (en dehors de la
prise de certains médicaments), notre
organisme n'est pas suffisamment hydraté, il
faut donc boire plus. VRAI
Véritable signal d'alarme, la sensation de
soif ne doit pas se faire sentir. C'est un
et FAUX
Quand on fait du sport, la
phénomène trompeur dont l'apparition
chaleur du corps est
tardive signale que notre organisme a
Pour 4 personnes, préparation : 10 min, évacuée grâce à la
besoin d'eau et qui doit être interprété
cuisson : 10 min transpiration. Comptez de
comme un véritable signal d'alerte. Si vous
Pâtes : 400 g, olives noires : 100 g, tomates : 100 à 200 ml d'eau
avez tendance à boire peu, apprenez à
300 g, concombre : 1, huile d'olive : 8 c. à soupe, minérale tous les quarts
boire sans soif. Pour y penser, prenez
poivrons rouges : 2, basilic : 1/2 botte, sel, d'heure pendant l'activité
l'habitude de placer une bouteille d'eau
poivre physique pour parer au
dans tous les lieux où vous passez le plus
risque de déshydratation
de temps : au bureau bien sûr, mais aussi
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. et de crampe. Il est
dans votre voiture, au pied de votre lit, etc,
Egouttez-les et réservez-les. Coupez les poivrons en également important de
et évidemment chaque fois que vous faites
deux, et épépinez-les. Dans un saladier, mélangez boire deux heures avant et
du sport.
l’huile, le sel et le poivre. Ajoutez les pâtes, les olives aussi après les efforts.
Ainsi boire deviendra un geste coutumier, un
dénoyautées et coupées en deux, le basilic ciselé et automatisme que vous ferez naturellement
le concombre taillé en petits cubes. Mélangez sans plus y penser.
intimement et garnissez les poivrons avec cette Il faut boire régulièrement pendant une
salade. Servez aussitôt. activité physique.

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