Popa Miere

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN
VETERINAR CLUJ-NAPOCA

COALA DOCTORAL
FACULTATEA DE ZOOTEHNIE I BIOTEHNOLOGII

Specializarea: Tehnologia produselor animaliere

ANCA AURORA POPA (cs. POPOVICI)

TEZ DE DOCTORAT
PhD THESIS

ANTREPRENORIATUL N SECTORUL APICOL LA
NIVELUL REGIUNII DE NORD-VEST A ROMNIEI
REZUMAT AL TEZEI DE DOCTORAT

ENTREPRENEURSHIP IN THE BEEKEEPING SECTOR
IN THE NORTH-WEST REGION OF ROMANIA
SUMMARY OF Ph.D. THESIS

CONDUCTOR TIINIFIC
Prof. Univ. Dr. LIVIU AL. MRGHITA

Cluj-Napoca
2012
Anca Aurora Popa Rezumat al tezei de doctorat
I

CUPRINS

INTRODUCERE.......................................................................................................... 1 1
Necesitatea cercetrii ............................................................................................ 1 1
Obiectivele cercetrii............................................................................................. 3 1
Metodele cercetrii................................................................................................ 5 2

PARTEA I. STADIUL ACTUAL AL CUNOATERII.................................... 7 3
CAPITOLUL I. SITUAIA SECTORULUI APICOL .................................. 7 3
1.1. Scurt istoric al apiculturii.. 7
1.2. Sectorul apicol la nivel mondial ................... 10 3
1.3. Sectorul apicol n Europa . 14
1.4. Sectorul apicol n Romnia .. 16 4
1.4.1. Scurt istoric al apiculturii n Romnia .. 16
1.4.2. Analiza sectorului apicol n Romnia ... 18 4
1.4.3. Producia de miere n Romnia.. 22 5
1.4.4. Apicultura ecologic n Romnia... 28
CAPITOLUL II. ANTREPRENORIATUL 31 5
2.1. Scurt istoric al antreprenoriatului.. 31
2.2. Definirea conceptului de antreprenoriat.... 33 5
2.3. Antreprenoriatul ca domeniu de cercetare. 36 6
2.4. Antreprenoriatul ca fenomen economic 42 6
2.5. Antreprenorul 48

PARTEA a II-a CERCETRI PROPRII..... 53 6
CAPITOLUL III. MATERIAL I METOD..... 53 6
3.1. Arealul cercetrii....... 53 6
3.1.1. Scurt prezentare a Regiunii de Dezvoltare Nord-Vest 53 6
3.1.2. Apicultura la nivelul Regiunii de Dezvoltare Nord-Vest. 56
3.1.3. Analiza statistic privind numrul de nmatriculri de firme n
perioada 2007 -2011 n sectorul apicol n Regiunea de Dezvoltare
Nord-Vest.
58
3.1.4. Oportuniti de afaceri existente la nivelul Regiunii de Dezvoltare
Nord-Vest.......... 66
3.1.5. Obstacole n accesarea fondurilor structurale n Regiunea Nord-
Vest....
68
3.2. Metode de culegere a datelor 70 7
3.2.1. Etapele cercetrii 70 7
3.2.2. Documentarea 71
II

3.2.3.Ancheta 72 7
3.2.4. Obiectivele i ipotezele cercetrii. 74 7
3.2.5. Eantionul......................... 75
3.2.6. Chestionarul... 76 7
3.2.7. Testarea i adaptarea chestionarului (Ancheta Pilot).. 79 8
3.2.8. Culegerea datelor.. 80
3.3. Metode de analiz a datelor.. 81 8
3.3.1. Corelaia 82 8
3.3.2. Regresia logistic. 83 9
3.3.2.1. Selecia variabilelor 84
3.3.2.2. Tabelul de contingen.. 85

CAPITOLUL IV REZULTATE I DISCUII.. 86 10
4.1. Profilul socio-demografic al apicultorilor.. 86 10
4.2. Aspecte legate de practicarea apiculturii...... 95 11
4.2.1. Experiena n apicultur..... 95 11
4.2.2. Motivul practicrii apiculturii. 96
4.2.3. Modaliti de nvare a apiculturii. 97
4.2.4. Cursurile urmate de ctre apicultori 98
4.2.5. Interesul apicultorilor pentru diferite cursuri.. 101
4.2.6. Apartenena apicultorilor la diferite asociaii. 103
4.2.7. Dimensiunea exploataiei apicole... 106 12
4.2.8. Tipul de exploataie apicol. 107
4.3. Comercializarea produselor apicole 108 12
4.3.1. Produsele comercializate de ctre apicultori.. 108
4.3.2. Modaliti de comercializare a produselor apicole.. 110
4.4. Antreprenoriatul.. 115 13
4.4.1. Intenia apicultorilor de a nfiina o firm apicol.. 115 13
4.4.2. Colaborarea cu firme din sectorul apicol. 117 13
4.4.3. Planul de afaceri 119 14
4.4.4. Opinia apicultorilor privind factorii care mpiedic nfiinarea unei firm
apicole............................ 123
4.5. Strategii de dezvoltare a exploataiilor apicole.. 129
4.5.1. Modernizarea exploataiei apicole.. 130
4.5.2. mbuntirea produselor i proceselor....... 132
4.5.3. Diversificarea ofertei de produse 134
4.5.4. Specializarea pe un singur produs.. 136
4.5.5. Exportul produselor apicole... 137
4.5.6. Aliane cu firme din sectorul apicol 138
4.6. Accesarea Msurilor menite s sprijine apicultura 143 14
III

4.6.1. Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri. 144
4.6.2. Msura 121 Modernizarea exploataiilor agricole..... 147
4.6.3. Msura 141Sprijinirea fermelor agricole de semi-subzisten..... 149
4.6.4. Programul Naional Apicol. 151
4.6.5. Alte Msuri menite s sprijine apicultura...... 153
4.6.6. Motivele neaplicrii pentru Msuri.... 154
4.6.7. Dificultatea ntocmirii dosarului.... 156
4.6.8. Sursele de informare pentru Msuri 157
4.6.9. Msura n care fondurile primite au fost utile 158
4.6.10. Apelare firm de consultan 159

CAPITOLUL V. FACTORI CARE INFLUENEAZ NFIINAREA UNEI
FIRME N SECTORUL APICOL.. 162 15
5.1. Factori care influeneaz antreprenoriatul la nivel global i n Romnia... 162
5.1.1. Factori de influen la nivel global.. 162
5.1.2. Factori care influeneaz antreprenoriatul n Romnia.. 166
5.2. Influena experienei n apicultur asupra nfiinrii unei firme apicole 170 15
5.3. Influena motivaiei asupra nfiinrii unei firme apicole.... 172 16
5.4. Influena participrii la cursuri de management/marketing asupra nfiinrii
unei firme apicole... 176
17
5.5. Influena cursurilor de apicultur asupra nfiinrii unei firme apicole... 178
5.6. Influena colaborrii cu firme din sectorul apicol asupra nfiinrii unei
firme. 181
19
5.7. Influena Msurii 112 asupra nfiinrii unei firme apicole 184 20
5.8. Influena Programului Naional Apicol asupra nfiinrii unei firme
apicole.. 187 21
5.9. Influena modernizrii exploataiei apicole asupra nfiinrii unei
firme..
190
5.10. Influena strategiei de a exporta produse asupra nfiinrii unei firme
apicole.............. 194 23
5.11. Influena strategiei de a crea aliane cu firme din sectorul apicol asupra
nfiinrii unei firme........................ 199 24
5.12. Influena distribuiei de produse apicole la cteva magazine asupra
nfiinrii unei firme n sectorul apicol........ 201
5.13. Influena dimensiunii exploataiei asupra nfiinrii unei firme apicole 204
5.14. Influena vrstei asupra nfiinrii unei firme apicole.... 206
25
5.15. Influena nivelului de educaie asupra nfiinrii unei firme apicole 208 26
5.16. Influena venitului asupra nfiinrii unei firme apicole 210
IV

CAPITOLUL VI. DETERMINAREA PROBABILITII DE A NFIINA
O FIRM APICOL......... 213
27
6.1. Variabilele alese...... 213 27
6.2. Evaluarea puterii de discriminare 214 27
6.3. Elaborarea modelului antreprenorial....... 217 29
6.4. Structura modelului.. 223 32
6.5. Antreprenoriatul n sectorul apicol ca determinant al dezvoltrii durabile 226 35
6.6. Ghidul apicultorului antreprenor.. 228 35

CAPITOLUL VII. CONCLUZII I RECOMANDRI.. 255 36
7.1. Validarea ipotezelor 255
7.2. Consideraii finale... 256 36
7.3. Contribuii proprii ....................... 259 38
7.4. Relevana practic.... 262 41
7.5.Continuarea cercetrii ..................... 263 42

BIBLIOGRAFIE............ 265 43

LISTA LUCRRILOR PUBLICATE............. 289

ABREVIERI I ACRONIME................... 292

ANEXE.... 294
Anexa 1. Chestionarul distribuit apicultorilor 294
Anexa 2. Curbele ROC.... 298
Anexa 3: Procentul cazurilor corect clasificate n funcie de pragul de alarm... 305
Anexa 4: Rezumatul prelucrrii cazurilor.... 305
Anexa 5: Rezumatul Modelului........... 305
Anexa 6: Testul Hosmer i Lemeshow 305

REZUMAT N LIMBA ENGLEZ.. 317 49


1

INTRODUCERE

NECESITATEA CERCETRII

n prezent, antreprenoriatul reprezint una dintre cele mai dezbtute teme att n
cadrul Uniunii Europene, ct i n ntreaga lume. Comuniti, orae, regiuni i naiuni ncep
s considere antreprenoriatul un motor al dezvoltrii economice, al creterii numrului de
locuri de munc i al competitivitii firmelor.
Promovarea antreprenoriatului n sectorul apicol este extrem de important deoarece
acesta determin o accelerare a dezvoltrii economico-sociale durabile prin valorificarea
superioar a potenialului apicultorilor, albinelor i a bazei melifere dintr-o anumit regiune.
Antreprenoriatul n sectorul apicol are la baza ncurajarea practicrii apiculturii de ctre ct
mai multe persoane, sporirea veniturilor apicultorilor, asigurndu-se n acelai timp
stabilitatea habitatului i a biodiversitii. n Romnia, activitatea de cretere a albinelor s-a
dezvoltat n condiii naturale deosebit de favorabile, att n ceea ce privete potenialul
melifer, condiiile climatice, ct i calitatea aerului i a solului, obinndu-se astfel producii
apicole nsemnate. n plus, albinele dein un rol extrem de important n meninerea
echilibrului ecologic i n perpetuarea multor specii din regnul vegetal.
Cercetarea antreprenoriatului n sectorul apicol este necesar deoarece determin
identificarea factorilor care influeneaz nfiinarea unei firme noi i a competenelor care
susin acest proces. n plus, identificarea factorilor care determin antreprenoriatul n sectorul
apicol este necesar deoarece, prin antreprenoriat, se realizeaz o maximizare a anselor de
succes pentru sectorul apicol. Cunoscnd factorii care determin antreprenoriatul, se pot
implementa strategii de dezvoltare a acestui sector, ca de exemplu, cursuri de dezvoltare a
competenelor antreprenoriale ale apicultorilor.

OBIECTIVELE CERCETRII

Obiectivele prezentei teze de doctorat cuprind realizarea unei activiti de cercetare-
documentare n Regiunea de Nord-Vest a Romniei (judeele Bihor, Bistria-Nsud, Cluj,
Maramure, Satu-Mare, Slaj) cu privire la factorii care influeneaz antreprenoriatul n
sectorul apicol. Cercetarea i propune s evidenieze mijloacele prin care s-ar putea realiza o
dezvoltare a antreprenoriatului n sectorul apicol, prin creterea numrului de firme apicole i
prin ncurajarea apicultorilor nspre dezvoltarea exploataiei. Cercetarea prezint att aspecte
individuale legate de apicultori (vrsta, venitul, educaia etc.), ct i de aspecte privind
apartenenta la o asociaie apicol, colaborarea cu firme din sectorul apicol, accesarea
fondurilor europene, mrimea exploataiei etc., analiznd factorii favorizani dezvoltrii
antreprenoriatului n sectorul apicol.


2

METODELE CERCETRII

Analiza factorilor care influeneaz antreprenoriatul n sectorul apicol s-a realizat
utiliznd ca metod de cercetare ancheta, iar instrumentul de cercetare ales este chestionarul.
Motivul alegerii acestei metode const n dorina de a se obine informaii ct mai pertinente
cu privire la factorii de influen ai antreprenoriatului n sectorul apicol la nivelul Regiunii de
Nord-Vest i a msurii n care apicultorii au reuit sau i propun s acceseze fondurile
europene. Chestionarul este alctuit n aa fel nct s se poat obine ct mai multe date
legate de factorii care influeneaz decizia unui apicultor de a ncepe o afacere n domeniul
apicol, nivelul de cunotine i educaie, determinarea gradului de accesare al fondurilor
europene, colaborarea cu firme din sectorul apicol etc. Scopul aplicrii chestionarului este de
a afla legtura dintre caracteristicile socio-personale ale apicultorilor i strategiile acestora i
intenia de a ncepe o afacere n sectorul apicol. Dup derularea anchetei, s-a realizat o
centralizare a chestionarelor, urmat de interpretarea i analizarea datelor.
Datele au fost prelucrate cu ajutorul programului SPSS v19, realizndu-se att o
analiz primar a acestora (vrsta, educaia, venitul, dac au urmat sau nu un curs de
apicultur, dac au accesat sau nu fonduri europene, dac sunt membrii unei asociaii etc.),
ct i o analiz secundar, prin realizarea unor corelaii ntre intenia de a nfiina o firm
apicol i diferite variabile. n final, s-a determinat probabilitatea de a deveni antreprenor n
sectorul apicol prin elaborarea unui model antreprenorial, cu ajutorul regresiei logistice.
Cunoaterea factorilor care influeneaz antreprenoriatul n sectorul apicol permite
integrarea acestora n cadrul cursurilor care vizeaz dezvoltarea competenelor
antreprenoriale ale apicultorilor i implementarea unei strategii de afaceri n sectorul apicol.


3

PARTEA I STADIUL ACTUAL AL CUNOATERII

CAPITOLUL I
SITUAIA SECTORULUI APICOL

1.1. SECTORUL APICOL LA NIVEL MONDIAL

Importana economic a apiculturii este dat de valoarea produselor apicole directe pe
care omul le recolteaz de la albine, dar i de valoarea produselor agricole care se obin de la
plantele cultivate i spontane prin polenizare. Este foarte important i valoarea medical a
produselor apicole, acestea fiind utilizate n apiterapie cu scopul tratrii diferitelor boli.
Producia anual de miere la nivel mondial este, n medie, de aproximativ 1,2 milioane de
tone. Aproximativ o treime din aceast producie (420 mii tone) este comercializat pe piaa
internaional. Figura urmtoare prezint principalii productori de miere la nivel mondial n
anul 2010 (FAOSTAT, 2012).

Figura 1. Principalii productori de miere n anul 2010
Sursa: FAOSTAT, 2012

Figura urmtoare prezint evoluia numrului de stupi la nivel mondial n perioada
2000-2010. Se poate observa o cretere a numrului de stupi n perioada 2000-2010, de la 59
de milioane de stupi, la 66 de milioane de stupi, fapt datorat msurilor de sprijinire a
apiculturii luate n Europa i n ntreaga lume (APIMONDIA, 2012)
398.000
81.115 79.789
70.800
59.000
55.684 54.000
39.500
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
China
China
Turcia
Turkey
Argentina
Argentina
Ucraina
Ukraine
SUA USA Mexic
Mexico
Federaia
Rus
Russian
Federation
India
M
i
e
r
e

(
t
o
n
e
)

H
o
n
e
y

(
t
o
n
s
)
ri Countries

4

Figura 2. Evoluia numrului de stupi la nivel mondial n perioada 2000-2010

1.2. SECTORUL APICOL N ROMNIA

1.2.1. Analiza sectorului apicol n Romnia

ncepnd cu anul 2000, numrul de familii de albine a nregistrat o cretere progresiv
datorat sprijinului financiar oferit de ctre guvern prin msurile menite s sprijine
dezvoltarea rural, ntr-o prim etap, iar apoi datorit fondurilor europene alocate dup
integrarea Romniei n Uniunea European. Pentru dezvoltarea sectorului apicol din
Romnia, trebuie s se aib n vedere intensificarea i diversificarea produciei, creterea
efectivelor de familii de albine, asigurarea calitii produciei (MADR, 2010). Ajutorul
financiar acordat apicultorilor prin Programul Naional Apicol i condiiile pedoclimatice i
de baz melifer din Romnia, care permit exploatarea economic a unui efectiv mare de
albine, au determinat o cretere a numrului de stupi n perioada 2000-2010, dup cum se
poate observa n figura urmtoare:

Figura 3. Evoluia numrului de stupi din Romnia n perioada 2000-2010
59,4
60,3
61,7
61,9
63,4
63,7
65,5
65,0
65,2
65,4
66,2
54
56
58
60
62
64
66
68
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
M
i
l
i
o
a
n
e

d
e

s
t
u
p
i

M
i
l
l
i
o
n
s

b
e
e
h
i
v
e
s
Anii Years
614,0
649,0
745,0
781,0
840,0
888,0 888,2 891,0
982,4
998,0
1.057,2
0
200
400
600
800
1000
1200
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
M
i
i

d
e

s
t
u
p
i

T
h
o
u
s
a
n
d
s

b
e
e
h
i
v
e
s
Anii Years

5

1.2.2. Producia de miere n Romnia

Mierea este principalul produs al apiculturii, apreciat att pentru nsuirile sale
nutritive, ct i pentru efectele sale terapeutice. Mierea se obine din nectar, man sau sucuri
dulci, care se gsesc n diferite pri ale plantelor i arborilor, n amestec cu unele substane
care iau natere n glandele salivare ale albinelor (MRGHITA, 2005). n anul 2011,
Romnia a ocupat locul 17 n topul marilor productori de miere cu o producie de
aproximativ 21 mii tone (Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale -MADR, 2012). Figura
urmtoare prezint o evoluie a produciei de miere n perioada 2000-2011, observndu-se
faptul c n anul 2011 cantitatea total de miere extras a crescut semnificativ (cu 78%) fa
de anul 2000. Creterea cantitii de miere extras se datoreaz n principal dezvoltrii
sectorului apicol prin Programul Naional Apicol (2007-2010, 2011-2013).

Figura 4. Evoluia produciei de miere obinut n Romnia n perioada 2000-2011
Sursa: Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia, 2012

CAPITOLUL II
ANTREPRENORIATUL

2.1. DEFINIREA CONCEPTULUI DE ANTREPRENORIAT

Antreprenoriatul este definit ca modul n care, de ctre cine i cu ce consecine
oportunitile de a produce noi bunuri i servicii sunt descoperite, evaluate i exploatate
(SHANE i VENKATARAMAN, 2000). Antreprenoriatul reprezint crearea unor
organizaii, procesul prin care organizaiile iau natere (GARTNER, 1988). Antreprenorul este
acel individ care creeaz o valoare nou: o inovaie sau o firm nou (BRUYAT i JULIEN,
2001), determinnd o schimbare (AUDRETSCH, 2002). Antreprenoriatul este procesul
dinamic de creare a unei bogii suplimentare. Aceast bogie este creat de ctre indivizi
care i asum anumite riscuri i i propun s confere valoare unor produse sau servicii.
Produsul sau serviciul n sine poate s fie sau s nu fie nou sau unic, dar antreprenorul trebuie
s i confere valoare prin alocarea resurselor i a abilitilor necesare (HITT et al., 2001b).
11746
12598
13434
17409
19150
18195 18195
16767
20037
21500
17000
21000
0
5000
10000
15000
20000
25000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
M
i
e
r
e

(
t
o
n
e
)

H
o
n
e
y

(
t
o
n
s
)
Anii Years

6

2.2. ANTREPRENORIATUL CA DOMENIU DE CERCETARE

Cercetarea n domeniul antreprenoriatului cuprinde studiul procesului de apariie a
unei firme noi, axndu-se asupra originilor i caracteristicilor ideilor de afaceri. Interesul pe
care societatea a nceput s-l acorde antreprenoriatului i firmelor mici are un impact puternic
i n mediul academic. n cadrul universitilor, au aprut programe doctorale specializate n
antreprenoriat (FINKLE i DEEDS, 2001).

2.3. ANTREPRENORIATUL CA FENOMEN ECONOMIC

Antreprenoriatul ca fenomen economic se refer n general la procesul prin care se
descoper i se implementeaz noi oportuniti. Oportunitatea antreprenorial exist atunci
cnd bunuri noi, servicii, material brut sau metode organizaionale pot fi introduse pe pia
i vndute la un pre mai mare dect preul lor de producie (SARASVATHY, 2003).
Conform autorilor ACS et al. (2009) antreprenoriatul ofer o unic i valoroas contribuie la
creterea economic prin rspndirea i comercializarea cunotinelor i a ideilor care altfel
ar rmne necunoscute. AUDRETSCH i THURIK (2001) subliniaz faptul c
antreprenoriatul a devenit un motor al creterii economice i al dezvoltrii sociale n
ntreaga lume.

PARTEA a II-a CERCETRI PROPRII

CAPITOLUL III
MATERIAL I METOD

3.1. AREALUL CERCETRII

3.1.1. Scurt prezentare a Regiunii de Dezvoltare Nord-Vest

Regiunea de Dezvoltare Nord-Vest are o poziie geografic strategic, la intersecia
axelor nord-sud i est-vest ale Europei de Est, fiind poarta de intrare n Romnia dinspre
Ungaria i Ucraina. n spaiul naional, ea se nvecineaz cu Regiunea Vest, la sud cu
Regiunea Centru i la est cu Regiunea Nord-Est. Regiunea de Nord-Vest (Transilvania de
Nord) a fost creat n baza legii 151/1998 (modificat prin legea 315/2004) prin asocierea
voluntar a administraiilor publice locale. Regiunea de Nord-Vest este una din cele 8 regiuni
de dezvoltare din Romnia i include 6 judee: Bihor, Bistria-Nsud, Cluj, Maramure,
Satu-Mare, Slaj. Suprafaa regiunii este de 34.159 km
2
, reprezentnd 14,32 % din suprafaa
rii, cu o populaie total de 2.744.914 locuitori n anul 2011 (www.nord-vest.ro).


7

3.2. METODE DE CULEGERE A DATELOR

3.2.1 Documentarea

Analiza sectorului apicol s-a realizat cu ajutorul datelor secundare provenite din
statistici naionale i internaionale, diferite rapoarte publicate de ctre MADR, date obinute
de la ONRC, studiile i analizele economice ale Consiliului Naional al ntreprinderilor
Private Mici i Mijlocii din Romnia, FAOSTAT.

3.2.2 Ancheta

Ancheta s-a desfurat n perioada octombrie 2010 martie 2011 la nivelul Regiunii
de Nord-Vest a Romniei n cele ase judee: Bihor, Bistria-Nsud, Cluj, Maramure, Slaj
i Satu-Mare pe un eantion de 420 de apicultori, eantion considerat reprezentativ pentru
obiectivele cercetrii pe baza informaiilor colectate din literatura de specialitate. Iniial au
fost distribuite 500 de chestionare din care s-au primit 440, iar dintre acestea au fost valide
un numr de 420 de chestionare.
Obiectivul general al tezei de doctorat const n identificarea factorilor care
influeneaz antreprenoriatul n sectorul apicol la nivelul Regiunii Nord-Vest. Obiectivele
specifice vizeaz evidenierea msurii n care abordrile teoretice privind antreprenoriatul
sunt valabile n ceea ce privete sectorul apicol din Regiunea Nord-Vest, identificarea
factorilor care determin probabilitatea ca un apicultor s devin antreprenor prin elaborarea
unui model antreprenorial i analiza modului n care fondurile europene influeneaz
antreprenoriatul n sectorul apicol.

3.2.3 Eantionul

Eantionul este reprezentat de apicultori din cadrul Regiunii de Nord-Vest, membri ai
Asociaiei Cresctorilor de Albine (ACA), dar nu numai, i apicultori care au depus dosarul
pentru a accesa fonduri europene. Eantionul este format din 420 de persoane cu vrste
cuprinse ntre 18 i 90 de ani. Avnd n vedere faptul c populaia de apicultori din cadrul
Regiunii Nord-Vest este suficient de omogen, din raiuni practice s-a recurs la intervievarea
apicultorilor n cadrul ntlnirilor apicultorilor.

3.2.4. Chestionarul

Chestionarul cuprinde un numr de 29 de ntrebri care pe lng o serie de ntrebri
socio-demografice (vrst, sex, venit etc.) cuprinde i o serie de ntrebri legate de
urmtoarele aspecte:

8

Intenia de a nfiina o firm apicol, intenia de a moderniza stupina, de a exporta
produse apicole, de a crea aliane cu firme apicole, de a diversifica oferta de produse,
de a se specializa pe un singur produs, de a mbunti produsele i procesele, de a
apela la o firm de consultan (ntrebri privind inteniile).
Experiena n apicultur, dac s-a urmat un curs de apicultur, de management,
marketing apicol, apartenena la o asociaie apicol, colaborarea cu firme din sectorul
apicol (ntrebri factuale de comportament).
Aspecte legate de accesarea fondurile europene: dac s-a aplicat pentru una dintre
Msuri (112, 121, 141, Programul Naional Apicol, alte msuri menite s sprijine
apicultura) i dac s-au primit fonduri, dificultatea ntocmirii dosarului, sursa de
informare cu privire la aceste msuri, gradul de utilitate al acestor fonduri.
Motivele pentru care practic apicultura, motivele pentru care nu doresc s i
nfiineze o firm apicol, nu doresc s i modernizeze stupina, motivele pentru care
nu au aplicat pentru niciuna dintre Msurile menite s sprijine apicultura (ntrebri
legate de motivaii).
Opinia respondenilor legat de principalele motivele pentru care unii apicultori nu
doresc s i nfiineze o firm apicol (ntrebri de opinie i atitudini).
Tipul de produse apicole comercializate, modalitatea de comercializare, dimensiunea
exploataiei apicole, tipul de exploataie.
Vrst, sex, educaie, venit (ntrebri de identificare).

3.2.5 Testarea i adaptarea chestionarului (Ancheta Pilot)
Pretestarea i adaptarea instrumentului de cercetare a avut n vedere identificarea
eventualelor erori de fundamentare a ntrebrilor, precum i determinarea modalitilor
optime de implementare a chestionarului, nct s se realizeze atingerea obiectivelor.
Chestionarul a fost pretestat pe un numr de 30 de apicultori n cadrul ntlnirii apicultorilor
membri ai Asociaiei Cresctorilor de Albine din judeul Cluj, iar n urma acestei pretestri
chestionarului i s-a adus anumite modificri i mbuntiri.

3.3 METODE DE ANALIZ A DATELOR

3.3.1. Corelaia
Legturile dintre caracteristicile observate au fost analizate utiliznd tabele de
corelaie i testul
2
al lui Pearson. Criteriul Hi-ptrat are o larg sfer de aplicabilitate, fiind
n egal msur aplicabil att pentru distribuiile numerice, ct i pentru cele nenumerice.
Mai este numit, din aceste motive, i test al frecvenelor. Scopul aplicrii testului Hi-ptrat
este verificarea asocierii dintre dou variabile nominale, categoriale sau compararea de
frecvene ntre dou eantioane independente.

9

Testul Hi-ptrat, ca test de asociere, i propune a demonstra faptul c ntre structura
frecvenelor observate (n
ij
) i structura frecvenelor teoretice (n
*
ij
) exist diferen
semnificativ i c, implicit, ntre caracteristicile cercetate este o relaie de determinare
semnificativ. Utilizarea testului presupune determinarea variabilei Pearson de forma
(MERCE i MERCE, 2009):

Aceast valoare se compar cu cea teoretic pentru o probabilitate de eroare de 0,05
(5%) i numrul gradelor de libertate corespunztor.
Dac
2
; 05 , 0
2
g C
_ _ >
atunci se poate aprecia c ntre cele dou variabile exist o legtur.

3.3.2. Regresia logistic

Regresia logistic modeleaz relaia dintre o clas de variabile independente X
i

(categoriale, continue) i o variabil dependent dihotomic (nominal, binar) Y. Aceast
variabil dependent apare, de regul, atunci cnd reprezint apartenena la dou clase,
categorii prezen/absen, da/nu (HOSMER i LEMESHOW, 2000). Regresia logistic
estimeaz valori discrete (de tip 0-1, antreprenor-nonantreprenor) care rezult ntr-o msur
de tip continuu i mrginit (n intervalul [0,1]) care poate fi interpretat drept probabilitatea
ca un individ s aparin unei categorii sau alteia, n baza anumitor variabile explicative X
i

care o caracterizeaz. Regresia logit are urmtoarea formul:
P( = 1) =
1
1 +c
-(u-[X)

unde X este vectorul coloan al variabilelor explicative, iar este vectorul linie al
coeficienilor corespunztori variabilelor explicative, este constant.
O consecin a formei funciei de mai sus este c efectul variaiei unei variabile
explicative X
i
, precum i a coeficienilor asupra lui P, este maxim la nivelul mediei
populaiei variabilelor explicative X
i
i care corespunde probabilitii de 0,5 i tinde s fie 0
la valorile extreme ale parametrilor (TRENCA i BENYOVSZKI, 2011).

( )

-
=
i j
ij
ij ij
C
n
n n
*
2
2
_

10

CAPITOLUL IV
REZULTATE I DISCUII

4.1. PROFILUL SOCIO-DEMOGRAFIC AL APICULTORILOR

n ceea ce privete profilul socio-demografic al apicultorilor, se poate observa n
figura urmtoare faptul c acetia se regsesc n proporii aproximativ egale n urmtoarele
categorii de vrst: ntre 25 i 34 de ani, ntre 35 i 44 de ani, ntre 45 i 54 de ani, respectiv
ntre 55 i 64 de ani. Grupa de vrst ntre 35 i 44 de ani cuprinde cel mai mare numr de
apicultori (24,5%). Vrsta medie a apicultorilor din eantion este de 45,13 ani. Prezenta
cercetare relev faptul c un numr din ce n ce mai mare de tineri sunt interesai de
apicultur (19,5% au vrsta cuprins ntre 25-34 de ani), ncurajai n special de posibilitatea
accesrii fondurilor europene (Figura 5).

Figura 5. Distribuia apicultorilor n funcie de categorii de vrst

O alt caracteristic socio-demografic este nivelul de educaie al respondenilor. Se
poate observa n figura 6 faptul c un procent redus (3,8%) dintre respondeni au maxim 8
clase, 27, 6% au absolvit liceul, iar 38,3% dintre apicultori au afirmat faptul c dein studii
superioare.
6,0%
19,5%
24,5%
19,3%
22,6%
8,1%
18-24 25-34 35-44 45-54 55-64 peste 64 de
ani
0
5
10
15
20
25
30
Categorii de vrst Age categories
N
r
.

d
e

r
e
s
p
o
n
d
e
n
i
N
o
.

o
f

r
e
s
p
o
n
d
e
n
t
s

11

Figura 6. Distribuia apicultorilor n funcie de nivelul de educaie

4.2. ASPECTE LEGATE DE PRACTICAREA APICULTURII

4.2.1. Experiena n apicultur

Studiile care analizeaz sectorul apicol din punct de vedere economic, prezint n
general i experiena apicultorilor (OLUWATUSIN, 2008). n ceea ce privete experiena n
apicultur, se poate observa n figura urmtoare faptul c 36,9% dintre respondeni au o
experien n apicultur cuprins ntre 3 i 10 ani, urmat de categoria 11-20 de ani (20,5%).

Figura 7. Distribuia apicultorilor n funcie de experiena lor n apicultur (ani)

3,8%
15,5%
27,6%
14,8%
38,3%
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Maxim 8 clase
Maximum 8
classes
coal
profesional
Vocational school
Liceu
High school
coal postliceal,
de maitri
Post high school
Studii superioare
University degree
N
r
.

r
e
s
p
o
n
d
e
n
i
N
o
.

o
f

r
e
s
p
o
n
d
e
n
t
s
Nivel educaional Educational level
16,2%
36,9%
20,5%
15,7%
7,1%
3,6%
<3 3-10 11-20 21-30 31-40 >40
,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
Experiena n apicultur Experience in beekeeping
N
r
.

r
e
s
p
o
n
d
e
n
i

N
o
.

o
f

r
e
s
p
o
n
d
e
n
t
s

12

4.2.2. Dimensiunea exploataiei apicole

n urma anchetei realizate, se poate observa faptul c, un procent de 47,1% dintre
apicultori dein maxim 50 de familii de albine, fapt care ar trebui s determine luarea unor
msuri la nivelul autoritilor naionale n vederea sprijinirii apicultorilor nspre creterea
numrului de familii de albine. n plus, antreprenoriatul n sectorul apicol, pentru a fi
profitabil, trebuie s se fundamenteze pe exploataii puternice cu un numr ridicat de familii
de albine, n general peste 100 de familii de albine. Un procent de 31,4% dintre respondeni
dein ntre 51-100 de familii de albine, 10,7% dein ntre 101 i 150 de familii de albine,
acelai procent (10,7%) regsindu-se i n cazul celor care dein peste 150 de familii de
albine (Figura 8).

Figura 8. Distribuia apicultorilor n funcie de dimensiunea exploataiei (numrul de familii
de albine)

4.2.3. Produsele comercializate de ctre apicultori

Antreprenoriatul n sectorul apicol pornete de la premisa conform creia produsele
stupului sunt foarte valoroase i contribuie la creterea veniturilor celor care le
comercializeaz (SANER et al., 2004; URBISCI, 2011). n acelai timp, polenizarea cu
ajutorul albinelor influeneaz produciile anumitor culturi de plante i ajut la conservarea
biodiversitii (SCHACKER i MCKIBBEN, 2008).
n ceea ce privete produsele comercializate, un procent de 93,1% dintre apicultori
comercializeaz miere, polen n proporie de 49,4%, propolis 59,7%, lptior de matc 8,8%,
cear 43,9%, iar veninul este comercializat doar de trei dintre respondeni (0,7%) dup cum
se poate observa din Tabelul 1.

47,1%
31,4%
10,7% 10,7%
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
maxim 50 familii de
albine (maximum 50
colonies of bees)
51-100 familii de
albine (51-100 colonies
of bees)
101-150 familii de
albine (101-150
colonies of bees)
peste 150 familii de
albine (over 150
colonies of bees)
N
r
.

d
e

r
e
s
p
o
n
d
e
n
i

N
o
.
o
f

r
e
s
p
o
n
d
e
n
t
s
Dimensiunea exploataiei apicole Size of the apiary

13

Tabelul 1
Distribuia produselor comercializate (%)
Produsul Da (%) Nu (%)
Miere 93,1 6,9
Propolis 59,7 40,3
Polen 49,4 50,6
Cear 43,9 56,1
Lptior de matc 8,8 91,2
Venin 0,7 99,3
Sursa: Calcule proprii n SPSS

4.3. ANTREPRENORIATUL

4.3.1. Intenia apicultorilor de a nfiina o firm apicol

Prezenta cercetare i propune s evidenieze intenia apicultorilor privind nfiinarea
unei firme apicole. Se remarc faptul c un procent de 36,1% dintre respondeni
intenioneaz s i nfiineze o firm apicol, iar 63,9% dintre apicultori nu intenioneaz
acest lucru.

4.3.2. Colaborarea cu firme din sectorul apicol

Colaborarea ntre apicultori este foarte important datorit faptului c prin aceasta se
obin informaii valoroase i ajutoare financiare. Aceast colaborare determin o dezvoltare a
capitalului social definit ca o reea puternic de relaii bazate pe ncredere i schimb de
cunotine (NAHAPIET i GHOSHAL, 1998). Prezenta cercetare i propune s identifice
msura n care apicultorii colaboreaz cu firme din sectorul apicol. Astfel, se poate observa
faptul c un procent de 18,3% dintre respondeni colaboreaz foarte des cu firme din sectorul
apicol, 28,1% colaboreaz des, 26,7% colaboreaz rar, 4,8% colaboreaz foarte rar, iar
21,9% nu colaboreaz (Figura 9).

Figura 9. Distribuia apicultorilor n funcie de colaborarea cu firme din sectorul apicol
21.9%
4,8%
26,7%
28,1%
18,3%
,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0
Nu colaborez
Foarte rar
Rar
Des
Foarte des
Nr. respondeni No. of respondents
C
o
l
a
b
o
r
a
r
e
a

C
o
l
l
a
b
o
r
a
t
i
o
n

14

4.3.3. Planul de afaceri

Pentru ca apicultorii s poat obine fonduri europene, acetia trebuie s i
ntocmeasc un plan de afaceri privind dezvoltarea propriei exploataii apicole. Planul de
afaceri trebuie s includ detalii privind investiiile care se realizeaz, demonstrnd faptul c
cel puin 30% din sprijinul acordat va fi investit pentru realizarea conformitii cu
standardele comunitare, modernizarea i dezvoltarea exploataiei (APDRP, 2011).
Din figura urmtoare, se poate observa faptul c un procent de 48,3% dintre apicultori
dein un plan de afaceri, rezultnd faptul c aproape jumtate dintre respondeni i cunosc
obiectivele privind dezvoltarea stupinei i comercializarea produselor apicole. O parte dintre
respondenii (8,8%), n general cu vrsta peste 65 de ani, au declarat faptul c nu au un plan
de afaceri i nici nu cred ca le-ar fi util. Procentul celor care sunt contieni de utilitatea unui
plan de afaceri i i doresc s dein unul este de 31,2%. O alt parte dintre respondeni
(11,7%) susin faptul c dein un plan de afaceri, dar acesta nu este redactat n scris.

Figura 10. Distribuia respondenilor n funcie de deinerea unui plan de afaceri

4.4. ACCESAREA MSURILOR MENITE S SPRIJINE APICULTURA

Importana apiculturii pentru populaia din zonele rurale const n capacitatea acesteia
de a oferi o surs de venit. Apicultura poate s creeze locuri de munc, determin
diversificarea rural i complementeaz alte activiti. Avnd n vedere acest fapt, prezenta
cercetare evideniaz procentul de apicultori care au accesat o anumit Msur i au primit
fonduri:
Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri (14%)
Msura 141 Sprijinirea fermelor agricole de semi-subzisten (21,7%)
Programul Naional Apicol (17,4%)
Alte Msuri menite s sprijine apicultura (2,1%)

8,8%
31,2%
11,7%
48,3%
0
10
20
30
40
50
60
Nu am i nici nu
cred c mi-ar fi util
Nu am, dar cred c
mi-ar fi util
Da, am un plan de
afaceri, dar nu l-am
scris
Da, am un plan de
afaceri redactat n
scris
N
r
.
r
e
s
p
o
n
d
e
n
i
Planul de afaceri

15

CAPITOLUL V
FACTORI CARE INFLUENEAZ NFIINAREA UNEI FIRME N
SECTORUL APICOL

5.1. INFLUENA EXPERIENEI N APICULTUR ASUPRA NFIINRII UNEI
FIRME APICOLE

Prezenta cercetare i propune s analizeze dac exist o legtur ntre experiena n
apicultur i decizia de a iniia o afacere n sectorul apicol. n Tabelele 2 i 3, se prezint
frecvenele observate i frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n
funcie de experiena n apicultur.
Tabelul 2
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de experiena n
apicultur
Intenie nfiinare
firm apicol
Experiena (ani)

<3 3-10 11-20 21-30 31-40 >40 Total
Da 34 70 28 17 1 1 151
Nu 34 84 58 48 29 14 267
Total 68 154 86 65 30 15 418

Tabelul 3
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de experiena n
apicultur
Intenie nfiinare
firm apicol
Experiena (ani)

<3 3-10 11-20 21-30 31-40 >40 Total
Da 24,6 55,6 31,1 23,5 10,8 5,4 151
Nu 43,4 98,4 54,9 41,5 19,2 9,6 267
Total 68 154 86 65 30 15 418

Analiza asocierii dintre cele dou variabile se realizeaz cu ajutorul testului Hi-ptrat.
Ipoteza nul a testului este aceea c nu exist legtur dintre experiena n apicultur i
intenia de a nfiina o firm apicol. Rezultatele obinute n urma analizei asocierii relev
faptul c exist o legtur semnificativ ntre experiena n apicultur i intenia de a nfiina
o firm apicol, potrivit pragului de semnificaie (0,000), fapt confirmat i cu ajutorul testului
Hi-ptrat:
2
calc
= 34,379 >
2
tab
= 20,52, pentru o probabilitate de eroare de 0,1% i grade de
libertate 5, dup cum se poate observa i n tabelul urmtor.


16

Tabelul 4
Coeficieni pentru testarea existenei legturii
Prag de semnificaie 0,05 0,01 0,001
CHITEST (valoarea Sig) 0,000
Grade de libertate 5
CHIINV (Chi teoretic) 11,07 15,09 20,52
CHIINV (Chi calculat) 34,379

Plecnd de la ipoteza c ntre aceste dou caracteristici nu exist nicio determinare, cu
ajutorul testului Hi-ptrat, s-a ajuns la concluzia c aceasta se respinge, ntre cele dou
caracteristici exist o legtur semnificativ. n concordan cu literatura de specialitate care
susine faptul c experiena antreprenorului influeneaz nfiinarea unei firme noi i
dezvoltarea acesteia (MADSEN et al., 2003), prezentul studiu demonstreaz faptul c exist
o legatur seminificativ ntre intenia de a nfiina o firm i experiena n apicultur (POPA
i colab., 2011a).

5.2. INFLUENA MOTIVAIEI ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

Deoarece motivaia antreprenorial joac un rol fundamental n procesul de creare a
unei firme noi, autorii HERRON i SAPIENZA (1992) susin faptul c modelul care descrie
rolul antreprenorului asupra performanei firmei trebuie s includ motivaiile acestuia.
Potrivit altor studii, deciziile indivizilor de a nfiina o firm sunt influenate de diferii
factori, precum percepia oportunitilor n mediul lor, dac au suficiente cunotine i
abiliti, dac cunosc alte persoane angajate n activiti antreprenoriale (BOSMA et al.,
2008).
Dup cum se poate observa n tabelul de mai jos, 52 dintre apicultorii care
intenioneaz s i nfiineze o firm apicol sunt motivai n special de pasiune, care este un
factor nefinanciar.
Tabelul 5
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de motivul
pentru care se practic apicultura
Intenie
nfiinare
firm
apicol

Motiv
Pasiune
Pasiune i
comercializare
produse apicole
Comercializare
produse apicole
Tradiie
n familie
Total
Da 52 38 35 21 146
Nu 130 51 40 29 250
Total 182 89 75 50 396


17

Tabelul 6
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de motivul pentru
care se practic apicultura
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Motiv
Pasiune
Pasiune i
comercializare
produse apicole
Comercializare
produse apicole
Tradiie
n familie
Total
Da 67,1 32,8 27,7 18,4 146
Nu 114,9 56,2 47,3 31,6 250
Total 182 89 75 50 396

Cu ajutorul pragului de semnificaie (0,016), s-a stabilit faptul c ntre cele dou
variabile exist o legtur semnificativ, fapt confirmat i cu ajutorul testului Hi-ptrat a
crui valoare calculat (10,34) este mai mare dect valoarea teoretic (7,81) pentru o
probabilitate de eroare de 5% i grade de libertate 3. Astfel, se poate afirma faptul c
motivele pentru care apicultorii practic apicultura influeneaz intenia de a nfiina o firm
apicol (Tabelul 7).
Tabelul 7


Rezultatele prezentului studiu relev faptul c exist o legatur semnificativ ntre
motivaie i intenia de a nfiina o firm apicol. Potenialii antreprenori sunt motivai n
special de factori emoionali (pasiune, hobby, dragostea pentru natur), ct i de faptul c pot
comercializa produsele apicole i pot obine profit (POPA i colab., 2011a).

5.3. INFLUENA PARTICIPRII LA CURSURI DE MANAGEMENT/MARKETING
ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

Potrivit lui SHANE i VENKATARAMAN (2000), doar anumite persoane descoper
oportunitile antreprenoriale, deoarece dein informaii anterioare necesare identificrii
oportunitilor i cunotinele necesare ca s preuiasc aceste oportuniti. WENNEKERS et
al. (2005) susin faptul c promovarea educaiei manageriale susine dinamica
antreprenorial.

18

n Tabelele 8 i 9 se prezint frecvenele observate i frecventele teoretice privind
intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de participarea la cursuri de management sau
marketing.
Tabelul 8
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de participarea
la cursuri de management sau marketing
Intenie nfiinare firm
apicol
Participare la curs de management sau marketing
Da Nu Total
Da 23 20 43
Nu 128 247 375
Total 151 267 418

Tabelul 9
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de participarea la
cursuri de management, marketing apicol
apicol
Participare curs de management sau marketing
Da Nu Total
Da 15,5 27,5 43
Nu 135,5 239,5 375
Total 151 267 418

Literatura de specialitate care studiaz antreprenoriatul prezint efectul pe care
anumite tipuri de cunotine i aptitudini l au asupra procesului de demarare a unei afaceri
noi (SHANE, 2000). Pornind de la ipoteza c participarea la cursuri de management sau
marketing nu influeneaz intenia de a nfiina o firm apicol, a fost analizat existena
legturii, dup cum se poate observa n tabelul de mai jos.
Tabelul 10

Valoarea pragului de semnificaie calculat este sub 0,05, de unde se poate deduce
faptul c ntre cele dou variabile exist o legtur. Astfel, valoarea Hi-ptrat calculat
(6,263) este mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic (3,84), pentru o probabilitate de
eroare de 5% i grad de libertate 1. Astfel, ipoteza nul se respinge. Rezultatele prezentului
studiu demonstreaz existena unei legturi semnificative ntre participarea la cursuri de
management/marketing i intenia de a nfiina o firm n sectorul apicol, de unde reiese
faptul c este foarte important a se organiza cursuri de management i marketing pe care s le
poat urma apicultorii (POPA i colab., 2011a).

19

5.4. INFLUENA COLABORRII CU FIRME DIN SECTORUL APICOL ASUPRA
NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

Capitalul social manifestat prin colaborarea cu diverse firme, contribuie la procesul de
rspndire a cunotinelor, avnd un efect pozitiv asupra performanei firmelor mici i
mijlocii (GIBCUS et al., 2009). n ceea ce privete intenia de a nfiinta o firm n funcie de
colaborarea cu firme din sectorul apicol, s-a constatat faptul c un numr de 45 dintre
respondeni intenioneaz s nfiineze o firm i colaboreaz foarte des cu firme din sectorul
apicol (Tabelul 11).
Tabelul 11
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de colaborarea
cu firme din sectorul apicol
Intenie
nfiinare
firm
apicol

Colaborare cu firme din sectorul apicol
Nu
colaborez
Foarte rar Rar Des Foarte des Total
Da 15 7 40 44 45 151
Nu 75 13 72 74 32 266
Total 90 20 112 118 77 417

Tabelul 12
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de colaborarea cu
firme din sectorul apicol
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Colaborare cu firme din sectorul apicol
Nu
colaborez
Foarte
rar
Rar Des
Foarte
des
Total
Da 32,6 7,2 40,6 42,7 27,9 151
Nu 57,4 12,8 71,4 75,3 49,1 266
Total 90 20 112 118 77 417

Pentru a determina dac ntre cele dou variabile exist legtur, s-a apelat la testul
Hi-ptrat, pornindu-se de la ipoteza nul: H
0
:
2
= 0 (nu exist legtur), H
1
:
2
0 (exist o
legtur). n urma testrii existenei unei legturi ntre cele dou variabile, valoarea Hi-ptrat
calculat (31,441) este mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic (18,47), pentru o
probabilitate de eroare de 0,1% i grade de libertate 4 (Tabelul 13). Astfel, ipoteza nul,
potrivit creia ntre cele dou variabile nu exist nicio legtur, este respins. ntre cele dou
variabile exist o legtur semnificativ (POPA i colab., 2011a).


20

Tabelul 13

n sectorul apicol, capitalul social se formeaz printr-o varietate de relaii, incluznd
cele cu clienii, furnizorii, distribuitorii i partenerii strategici. n cele mai multe cazuri,
apicultorii cei mai inovativi fac parte dintr-o puternic reea social de unde obin informaii
valoroase i ajutor financiar. n cadrul reelei, se pot crea centre de colectare unde apicultorii
i pot duce produsele care vor ajunge astfel pe pia (BRADBEAR, 2009).

5.5. INFLUENA MSURII 112 ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

Conform autorilor AHMAD i HOFFMAN (2008), antreprenoriatul apare ca rezultat
al unei combinaii de trei factori: oportuniti, persoane care dein abiliti speciale i resurse.
Astfel, pentru a demara o afacere este absolut necesar ca apicultorii s dein capitalul
financiar necesar (POPA i colab., 2011b). Apicultorii pot s obin resursele financiare
necesare prin accesarea fondurilor europene, aplicnd pentru una dintre Msuri. Obiectivele
specifice ale Msurii 112 Instalarea tinerilor fermieri se refer la creterea veniturilor
exploataiilor conduse de tinerii fermieri, iar n plan operaional creterea numrului de tineri
agricultori care ncep pentru prima oar o activitate agricol ca manageri ai unor exploataii
i ncurajarea tinerilor fermieri nspre realizarea unor investiii (APDRP, 2012).
n ceea ce privete accesarea Msurii 112 de ctre respondeni, se constat faptul c un
numr de 41 de apicultori care au accesat Msura 112 i au primit fonduri, intenioneaz s
i nfiineze o firm apicol dup cum se poate observa n Tabelul 14.
Tabelul 14
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de
Msura 112
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri
Da i am
primit
fonduri
Da, dar
nu am
primit
fonduri
Nu, dar
intenionez
s aplic
Nu i nici
nu
intenionez
s aplic
Da, dar
nc nu am
primit
fonduri
Total
Da 41 2 25 80 3 151
Nu 18 1 25 221 2 267
Total 59 3 50 301 5 418


21

Tabelul 15
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de
Msura 112
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri
Da i am
primit
fonduri
Da, dar
nu am
primit
fonduri
Nu, dar
intenionez
s aplic
Nu i nici
nu
intenionez
s aplic
Da, dar
nc nu
am
primit
fonduri
Total
Da 21,3 1,1 18,1 108,7 1,8 151
Nu 37,7 1,9 31,9 192,3 3,2 267
Total 59 3 50 301 5 418

n tabelul urmtor, se prezint coeficienii pentru testarea existenei legturii ntre
accesarea Msurii 112 i intenia de a nfiina o firm.
Tabelul 16

Prin compararea valorii Hi-ptrat calculat (46,97) cu valoarea Hi-ptrat teoretic
(18,47), se constat faptul c exist o legtur semnificativ ntre intenia de a demara o
afacere n sectorul apicol i Msura 112, deoarece valoarea Hi-ptrat calculat (46,97) este
mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic (18,47) pentru o probabilitate de eroare de 0,1%
i grade de libertate 4. Rezultatele prezentei cercetri sunt n concordan cu literatura de
specialitate care susine faptul resursele financiare sunt extrem de importante pentru succesul
noii firme (WIKLUND i SHEPHERD, 2005). Performanele afacerilor apicole cresc cu un
ritm mai rapid dac acestea au acces la capital financiar (POPA i colab., 2011b).

5.6. INFLUENA PROGRAMULUI NAIONAL APICOL ASUPRA NFIINRII UNEI
FIRME APICOLE

n 2008, a fost implementat Programul Naional Apicol care vizeaz lupta mpotriva
Varrozei i dezvoltarea eptelului. n anul 2008, au fost accesate aproximativ 70-80% din
fondurile programului, ns, n anul 2009, s-au accesat mai puin de 60% din aceste fonduri.
Programul Naional Apicol continu i n perioada 2011-2013, iar paleta de activiti n
contul crora se acord subveniile s-a diversificat (MADR, 2012).

22

Gruparea opiunilor privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de
Programul Naional Apicol se prezint n Tabelul 17.
Tabelul 17
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de
Programul Naional Apicol
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Da i am
primit
fonduri
Da, dar
nu am
primit
fonduri
Nu, dar
intenionez
s aplic
Nu i nici nu
intenionez
s aplic
Da, dar
nc nu am
primit
fonduri
Total
Da 34 4 72 41 0 151
Nu 39 0 81 145 2 267
Total 73 4 153 186 2 418

Tabelul 18
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Da i am
primit
fonduri
Da, dar
nu am
primit
fonduri
Nu, dar
intenionez
s aplic
Nu i nici nu
intenionez
s aplic
Da, dar nc
nu am primit
fonduri
Total
Da 26,4 1,4 55,3 67,2 0,7 151
Nu 46,6 2,6 97,7 118,8 1,3 267
Total 73 4 153 186 2 418

Pentru a se determina dac ntre Programul Naional Apicol i intenia de a nfiina o
firm apicol exist legtur, s-a apelat la testul Hi-ptrat, pornindu-se de la ipoteza nul
conform creia ntre cele dou variabile nu exist nicio legtur.
Tabelul 19

Prin compararea valorii Hi-ptrat calculat (35,57) cu valoarea Hi-ptrat teoretic
(18,47), pentru o probabilitate de eroare de 0,1% i grade de libertate 4, rezult c valoarea
calculat este mai mare dect valoarea teoretic, ceea ce nsemn c ntre Programul Naional
Apicol i nfiinarea unei firme apicole exist o legtur foarte semnificativ (Tabelul 19).


23

5.7. INFLUENA STRATEGIEI DE A EXPORTA PRODUSE ASUPRA NFIINRII
UNEI FIRME APICOLE

Firmele nou nfiinate orientate nspre export contribuie la rspndirea cunotinelor,
la creterea concurenei i a diversitii, determinnd n cele din urm creterea economic
(HESSELS i VAN STEL, 2011). Pentru a se testa existea unei legturi ntre strategia de a
exporta produse i nfiinarea unei firme apicole au fost calculate frecvenele obsevate i
frecvenele teoretice dup cum se poate observa n urmtoarele dou tabele.

Tabelul 20
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de strategia de a
exporta produse
apicol
Exportul produselor
Da Nu Total
Da s 56 95 151
Nu 43 215 258
Total 99 310 409

Tabelul 21
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de exportul
produselor
Intenie nfiinare
firm apicol
Exportul produselor
Da Nu Total
Da 36,6 114,4 151
Nu 62,4 195,6 258
Total 99 310 409

Tabelul 22

Pe baza analizelor de corelaie, se poate afirma faptul c ntre exportul produselor i
intenia de a demara o afacere exist o legtur foarte semnificativ potrivit pragului de
semnificaie (0,000). De asemenea, valoarea Hi-ptrat calculat (21,64) este mai mare dect
valoarea Hi-ptrat teoretic (10,82) pentru o probabilitate de eroare de 0,1% i grad de
libertate 1.


24

5.8. INFLUENA STRATEGIEI DE A CREA ALIANE CU FIRME DIN SECTORUL
APICOL ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

Potrivit cercetrilor realizate de ctre DONCKELS i LAMBRECHT (1995), crearea
unor aliane influeneaz n mod pozitiv creterea firmei. Alianele cu diferite firme din
sectorul apicol faciliteaz dezvoltarea exploataiei apicole prin extinderea setului de
oportuniti de afaceri viabile i prin mbuntirea capacitilor sale (NICHTER i
GOLDMARK, 2009). Crearea unor aliane cu firme apicole din rile dezvoltate din punct de
vedere economic are ca scop creterea competitivitii exploataiilor apicole romneti.
Gruparea opiunilor privind asocierea dintre intenia de a nfiina o firm apicol i crearea
unor aliane cu firme din sectorul apicol se prezint n tabelul 23.
Tabelul 23
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de alianele cu
firme din sectorul apicol
apicol
Aliane cu firme din sectorul apicol
Da Nu Total
Da
43 108 151
Nu
34 225 259
Total
77 333 410

Tabelul 24
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de alianele cu
alte firme
Intenie nfiinare
firm apicol
Aliane cu firme din sectorul apicol
Da Nu Total
Da Yes
28,4 122,6 151
Nu No
48,6 210,4 259
Total
77 333 410
n urma testrii existenei legturii ntre strategia de a crea aliane cu firme din
sectorul apicol i intenia de a nfiina o firm apicol, valoarea Hi-ptrat calculat (14,73)
este mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic (10,82), pentru o probabilitate de eroare de
0,1% i grad de libertate 1 (Tabelul 25). Astfel, ipoteza nul se respinge, ntre cele dou
variabile existnd o legtur semnificativ.
Tabelul 25



25

5.9. INFLUENA VRSTEI ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME APICOLE

LEVESQUE i MINNITI (2003) demonstreaz faptul c vrsta, nclinaia nspre
asumarea riscului, situaia financiar i opiunile alternative privind posibilitatea de angajare
sunt factori care contribuie la deciziile antreprenoriale. REYNOLDS et al. (2003) subliniaz
faptul c persoanele cu vrste cuprinse ntre 25 i 34 de ani sunt cele mai dispuse s devin
antreprenori n stadiu incipient. Prezenta cercetare i propune s analizeze dac exist o
anumit legtur ntre vrst i intenia de a nfiina o firm apicol. Astfel, pe msur ce
apicultorii nainteaz n vrst, acetia i doresc din ce n ce mai puin s aloce resurse unor
activiti care genereaz venituri n timp, precum nceperea unei firme noi (POPA i colab.,
2011d).
n tabelele 26 i 27 se prezint frecvenele observate i frecvenele teoretice privind
intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de vrsta apicultorilor.
Tabelul 26
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de vrsta
apicultorilor
Intenie
nfiinare firm
apicol
Vrsta
18-24 25-34 35-44 45-54 55-64
peste 64
de ani
Total
Da 16 46 48 24 16 1 151
Nu 9 36 55 55 79 33 267
Total 25 82 103 79 95 34 418

Tabelul 27
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de vrsta
apicultorilor
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Vrsta
18-24 25-34 35-44 45-54 55-64
peste 64
de ani
Total
Da 9,0 29,6 37,2 28,5 34,3 12,3 151
Nu 16,0 52,4 65,8 50,5 60,7 21,7 267
Total 25 82 103 79 95 34 418

Faptul c vrsta influeneaz intenia de a nfiina o firm apicol este confirmat cu
ajutorul testului Hi-ptrat. Astfel, valoarea Hi-ptrat calculat (60,15) pentru 5 grade de
libertate i o probabilitate de eroare de 0,1%, este mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic
(20,51) (Tabelul 28). Ipoteza nul, conform creia ntre cele dou variabile nu exist nicio
legtur, se respinge. ntre cele dou variabile exist o legtur foarte semnificativ.


26

Tabelul 28

5.10. INFLUENA NIVELULUI DE EDUCAIE ASUPRA NFIINRII UNEI FIRME
APICOLE

Factori precum disponibilitatea finanrii, educaia, piaa muncii i calitatea
infrastructurii influeneaz n mod semnificativ antreprenoriatul (LEVESQUE i MINNITI,
2003). Persoanele care au acumulat anumite cunotine prin educaie sau munc vor avea
mult mai multe anse de a descoperi oportuniti antreprenoriale ca rspuns la o anumit
schimbare (SHANE, 2000). Prezenta cercetare i propune s demonstreze faptul c exist o
legtur ntre educaia apicultorilor i intenia acestora de a demara o afacere. Astfel, n
tabelul 29 se prezint asocierea dintre cele dou variabile. Se poate observa faptul c
apicultorii intenioneaz s nfiineze o firm apicol pe msur ce educaia acestora crete
(POPA i colab., 2011d).
Tabelul 29
Frecvenele observate privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de nivelul de
educaie al apicultorilor
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Ultima coal absolvit
Maxim 8
clase
coal
profesional,
de ucenici
Liceu
coal
postliceal,
de maitri
Studii
superioare
Total
Da 1 15 53 17 65 151
Nu 15 50 62 45 95 267
Total 16 65 115 62 160 418

Tabelul 30
Frecvenele teoretice privind intenia de a nfiina o firm apicol n funcie de nivelul de
educaie al apicultorilor
Intenie
nfiinare
firm
apicol
Ultima coal absolvit
Maxim 8
clase
coal
profesional,
de ucenici
Liceu
coal
postliceal,
de maitri
Studii
superioare
Total
Da Yes 5,8 23,5 41,5 22,4 57,8 151
Nu No 10,2 41,5 73,5 39,6 102,2 267
Total 16 65 115 62 160 418

27

Aplicnd testul Hi-ptrat, pentru a testa legtura ntre cele dou variabile, se poate
afirma faptul c ntre nivelul de educaiei al apicultorilor i intenia de a nfiina o firm
apicol exist o legtur foarte semnificativ, avnd n vedere faptul c valoarea Hi-ptrat
calculat (19,371) este mai mare dect valoarea Hi-ptrat teoretic (18,47) pentru o
probabilitate de eorare de 0,1% i grade de libertate 4 (Tabelul 31).
Tabelul 31

CAPITOLUL VI
DETERMINAREA PROBABILITII DE A NFIINA O FIRM APICOL

6.1. VARIABILELE ALESE

Pornind de la o analiz a antreprenoriatului la nivel general i de la trsturile care au
fost identificate ca fiind caracteristice antreprenorilor, se vor identifica factorii care
influeneaz probabilitatea de a nfiina o firm n sectorul apicol (POPA i colab., 2011c).

6.2. EVALUAREA PUTERII DE DISCRIMINARE

Procesul de selecie a variabilelor se va realiza prin aprecierea calitativ a puterii de
discriminare a variabilei. Puterea de discriminare a variabilelor a fost testat cu ajutorul
curbelor ROC
1
i a statisticii AUROC
2
. Statistica AUROC este semnificativ statistic la un
prag de 5%
3
n cazul urmtoarelor variabile (Tabelul 32): dimensiunea exploataiei, intenia
de a moderniza stupina, distribuia produselor la cteva magazine, strategia de a crea aliane
cu alte firme, strategia de a exporta produse, interesul pentru Msura 141 Sprijinirea
fermelor agricole de semi-subzisten, deinerea unui plan de afaceri, colaborarea cu firme
din sectorul apicol, apartenena la o alt asociaie apicol, apartenena la un grup de
productori, msura n care apicultorii sunt interesai de cursuri de management apicol,
msura n care apicultorii sunt interesai de cursuri de apicultur, ultima coal absolvit,
grupa de vrst (POPA i colab., 2011c). Celelalte variabile nu au putere de discriminare.

1
Receiver Operating Characteristic.
2
Este indicatorul de suprafa a curbei ROC.
3
Ipoteza nul este c AUROC=0.5. Cu ct este mai apropiat de 1 suprafaa curbei ROC, cu att are putere predictiv
mai bun variabila studiat.

28

Tabelul 32
Testarea puterii de discriminare a factorilor analizai cu AUROC
Variabila AUROC Eroare
standard
Prag de
semnificaie*

Interval de confiden de
95%
Limit
inferioar
Limit
superioar
Dimensiunea exploataiei
(numrul familiilor de albine)
0,614 0,029 0,000 0,557 0,672
Apelare firm de consultan 0,492 0,029 0,789 0,436 0,548
Intenie modernizare stupin 0,437 0,028 0,033 0,382 0,493
Vnzare printr-un magazin
propriu
0,493 0,030 0,804 0,435 0,551
Distribuie la cteva magazine 0,428 0,030 0,014 0,369 0,487
Vnzare n marile lanuri
comerciale
0,497 0,030 0,910 0,439 0,555
Vnzare n pia 0,467 0,030 0,271 0,409 0,526
Vnzare la procesatori 0,459 0,030 0,164 0,401 0,517
Vnzare la prieteni i cunotine 0,468 0,029 0,279 0,411 0,525
Aliane cu firme din sectorul
apicol
0,411 0,029 0,002 0,353 0,468
Exportul produselor 0,384 0,029 0,000 0,328 0,441
Specializare pe un singur produs 0,482 0,029 0,536 0,425 0,539
Diversificarea ofertei 0,484 0,029 0,588 0,427 0,541
mbuntirea produselor i
proceselor
0,514 0,029 0,634 0,457 0,571
Msura 141 0,435 0,030 0,028 0,377 0,493
Msura 121 0,466 0,030 0,248 0,408 0,524
Deinere plan de afaceri 0,713 0,026 0,000 0,663 0,763
Colaborare cu firme 0,648 0,028 0,000 0,593 0,702
Alt asociaie apicol 0,427 0,030 0,013 0,368 0,485
Un grup de productori 0,398 0,030 0,000 0,339 0,456
Asociaia Cresctorilor de Albine 0,473 0,029 0,350 0,416 0,529
Interes cursuri de management
apicol
0,619 0,028 0,000 0,565 0,674
Interes curs de apicultur 0,619 0,028 0,000 0,564 0,673
Mediu 0,499 0,030 0,963 0,439 0,558
Venitul per membru al
gospodriei (ultima lun)
0,516 0,030 0,586 0,458 0,574
Ultima coal absolvit 0,558 0,029 0,048 0,502 0,614
Sexul 0,533 0,030 0,261 0,475 0,591
Grup_vrst 0,278 0,025 0,000 0,229 0,327
* Ipoteza nul (Null hypothesis): AUROC = 0.5
Sursa: Estimri proprii n SPSS


29

Concavitatea curbelor ROC pune n eviden faptul c variabilele alese au o putere de
discriminare suficient de mare. Curbura ROC tinde ctre laturile ptratului unitate,
concavitatea curbei ROC este echivalentul scorurilor cu un coninut informaional. Dac
variabilele nu ar avea putere de discriminare, scorurile ar fi fost rspndite n mod aleatoriu
pe grafic, fr o concentrare anume, astfel nct curba ROC ar fi fost similar cu prima
bisectoare (POPA i colab., 2011c).

6.3. ELABORAREA MODELULUI ANTREPRENORIAL

Modelele antreprenoriale reprezint modele multivariante, deoarece utilizeaz cei mai
importani indicatori economico-sociali i percepionali ai indivizilor ca variabile de intrare
(GYRFY, 2009). Rezultatul unei model antreprenorial este un scor numeric care msoar
indirect probabilitatea ca un individ s devin antreprenor (ARENIUS i MINITI, 2005). Cu
ajutorul variabilelor care au putere de discriminare, s-a elaborat un model logistic n
programul SPSS 19, n care variabilele explicative sunt factorii de influen ai probabilitii
ca o persoan s-i nfiineze o firm apicol. Variabilele semnificative statistic la un prag de
5% sunt prezentate n tabelul urmtor.

Tabelul 33
Variabilele explicative folosite n construcia modelului
Notaie Descriere Valori
MODERNIZ Intenie modernizare stupin 1=Da, 0=Nu
COLAB
Colaborare cu firme din
sectorul apicol
1=Nu colaborez, 2=Foarte rar,
3=Rar , 4=Des, 5=Foarte des
ALTA_ASOC
Apartenena la o alt Asociaie
Apicol (diferit de ACA)
1=Da, 2 = Nu, dar intenionez s
m nscriu, 3 = Nu i nici nu
intenionez s m nscriu
STRAT_EXP
Strategia de a exporta
produsele apicole
1=Da, 0=Nu
STRAT_ALIANTE
Strategia de a crea aliane cu
firme apicole
1=Da , 0= Nu
DISTRIB_MAG
Comercializarea produselor
prin distribuie la cteva
magazine
1=Da, 0=Nu
GR_VARSTA Grupa de vrst
1=18-24, 2=25-34, 3=35-44,
4=45-54, 5=55-64, 6= peste 64 de
ani
Sursa: Elaborat de autor


30

Estimarea modelelor de tip logit se realizeaz prin metoda verosimilitii maxime, n
care variabila explicativ este considerat a urma distribuia binomial, iar distribuia
x
este
considerat logistic. Rezultatele estimrii logit sunt prezentate n tabelul urmtor.

Tabelul 34
Rezultatele estimrii modelului logit privind intenia de nfiinare a unei firme apicole
Variabila dependent: probabilitatea ca un apicultor s-i nfiineze o firm apicol

Variabile explicative Coeficient
Eroare
standard
Statistica
Wald
Valoarea p
CONST 10,002 1,861 28,877 0,000
MODERNIZ 2,231 1,070 4,343 0,037
COLAB 0,356 0,099 12,869 0,000
ALTA_ASOC -0,799 0,258 9,584 0,002
STRAT_EXPORT 0,663 0,279 5,638 0,018
STRAT_ALIANTE 0,904 0,299 9,166 0,002
DISTRIB_MAG 1,428 0,527 7,454 0,006
GRUP_VARSTA 0,487 0,099 23,944 0,000
Numr de observaii: 416
Cox & Snell R
2
= 0,276
Nagelkerke R
2
=0,379
Hosmer and Lemeshow test Chi
2
(8)=2,582 cu valoare p=0,958
Sursa: Calcule proprii n SPSS
Funcia logit are urmtoarea form:
i i i i
i i i i
i
i
VARSTA GRUP MAG DISTRIB ALIANTE STRAT
EXPORT STRAT ASOC ALTA COLAB MODERNIZ
P
P
c + + + +
+ + + + =
(
_ 487 , 0 _ 428 , 1 _ 904 , 0

_ 663 , 0 _ 799 , 0 356 , 0 231 , 2 002 , 10
1
ln

Valorile lui Cox & Snell R
2
, Nagelkerke R
2
i rezultatul testului Hosmer i Lemeshow
4

obinute la nivelul eantionului de estimare
5
denot faptul c modelul obinut respect
exigenele unei bune performane econometrice. Testarea coeficienilor a fost realizat cu

4
Pragul de semnificaie este 0,958, este peste pragul de 5%, ceea ce confirm ipoteza nul conform creia modelul este
semnificativ, valorile estimate se apropie de cele reale.
5
Eantionul de estimare este alctuit din 416 de persoane. Au fost excluse din analiz persoanele care nu au rspuns la
ntrebrile analizate n model.

31

testul Wald. Coeficienii sunt semnificativi statistic la un prag de semnificaie de 0,05
6
.
Variabilele explicative din model au semnele n concordan cu teoria economic. Apicultorii
care intenioneaz s-i modernizeze stupina, care colaboreaz cu firme din sectorul apicol,
care sunt nscrii ntr-o asociaie apicol (diferit de Asociaia Cresctorilor de Albine), a
cror strategie este de a exporta produse apicole i de a crea aliane cu firme din sectorul
apicol, care i comercializeaz produsele prin distribuie la cteva magazine i care sunt
tineri, nfiineaz cu o probabilitate mai mare o firm apicol (POPA i colab., 2011c).
Procentul cazurilor corect clasificate n cazul celor care nu intenioneaz s nfiineze o
firm apicol este 87,2%, iar n cazul celor care intenioneaz s nfiineze o firm apicol
este 56,7%, dup cum arat i tabelul urmtor.
Tabelul 35
Tabel de clasificare
Observate

Estimate (Modelul logit)
Estimated (Logit model)
Intenie nfiinare firm apicol Cazuri corect
clasificate (%)

Nu Da
Intenie
nfiinare
firm apicol

Nu 232 34 87,2
Da 65 85 56,7
Cazuri corect clasificate (%) 76,2
a. Prag de alarm: 0,500
Sursa: Elaborat de autor

Conform coeficientului de contingen ntre variabilele binare,
K
C
=
n
11
n
22
-n
21
n
12
n
11
n
22
+n
21
n
12
=
2S2 8S -6S S4
2S2 8S +6S S4
= u,8u8

(Kc=0,808) corelaia este intens i pozitiv, intenia de nfiinare a unei firme apicole
se confirm statistic.
n eantionul de estimare, 266 (232+34) de apicultori au afirmat faptul c nu
intenioneaz s-i nfiineze o firm apicol. Dintre acetia, 232 au fost corect identificai de

6
Nivelul de semnificaie este sub 0,05 n cazul variabilelor, deci putem respinge ipoteza nul conform creia variabila
independent nu ajut la explicarea variabilei dependente.

32

ctre model, iar 34 de apicultori au fost identificai greit. Acetia nu intenioneaz s
nfiineze o firm, dar, conform rezultatelor modelului, intenioneaz s nfiineze o firm.
n realitate, 150 de apicultori (65+85) intenioneaz s demareze o afacere. Dintre
aceti apicultori, 85, adic 56,7%, au fost corect identificai de ctre model. 65 de apicultori
nu au fost identificai corect, deoarece n realitate intenioneaz s demareze o afacere, ns,
conform rezultatelor modelului, nu intenioneaz s demareze o afacere.
Modelul a identificat corect 232 de apicultori dintre cei care nu intenioneaz s
demareze o firm apicol i 85 de apicultori dintre cei care planific nfiinarea unei firme
apicole. 108 (65+34) apicultori nu au fost corect identificai de ctre model, la un prag de
alarm de 0,5
7
. Se poate afirma faptul c modelul realizeaz o bun ordonare a apicultorilor
n funcie de probabilitatea acestora de a deveni antreprenori. Dintre 232+34+65+85 de
apicultori, 76,2% au fost corect identificai. 232 de apicultori nu intenioneaz s nfiineze o
afacere nici n realitate, nici conform rezultatelor modelului, iar 85 de apicultori
intenioneaz s demareze o afacere i n realitate i conform rezultatelor modelului.
Procentul apicultorilor corect identificai prin model, pentru un anumit prag, se
calculeaz ca raport dintre numrul apicultorilor corect identificai prin model pentru acel
prag i numrul total de apicultori.

6.4. STRUCTURA MODELULUI

Modernizarea exploataiei apicole reprezint o etap important n decizia
apicultorului de a nfiina o firm apicol. Modernizarea exploataiei apicole va determina
creterea competitivitii acesteia. Antreprenoriatul n sectorul apicol este influenat de ctre
modernizarea tehnologiei folosite, prin asimilarea de noi tehnologii i cunotine din afara
rii. Diferenele privind echipamentul apicol folosit de ctre apicultorii profesioniti i de
ctre cei care dein exploataii apicole de mici dimensiuni sunt o problem curent printre
apicultorii romni. Dac acetia doresc s valorifice oportunitile care exist pe pia,
trebuie, n primul rnd, s i modernizeze echipamentul folosit. Procesul de modernizare
implic i implementarea unor schimbri privind etichetarea produselor apicole,
specificndu-se originea geografic exact a produsului, fapt care poate s influeneze
creterea gradului de ncredere a consumatorilor n calitatea produselor respective. Produsele
apicole pot fi folosite n diverse moduri, cu condiia ca acestea s fie procesate i valorificate
n mod corespunztor. Pentru ca acest lucru s fie posibil, apicultorii trebuie s achiziioneze
tehnologii moderne de colectare, procesare, ambalare etc.
Sectorul apicol din Romnia necesit o colaborare coordonat ntre apicultori i
firmele apicole existente cu scopul de a spori comunicarea i de a oferi sprijin n procesul de
ncepere a unei firme noi. Apicultorii ar trebui s aib n vedere importana colaborrii cu
diferite firme apicole cu scopul de a crea reele locale i regionale, n cadrul crora se

7
Dac probabilitatea estimat este sub 0,5, persoana va fi inclus n categoria nu intenioneaz s demareze o firm
apicol, iar dac probabilitatea estimat este peste 0,5, dup model, persoana va aparine categoriei conform creia va
nfiina o firm apicol.

33

mprtesc cunotine apicole i se creeaz o dorin colectiv de inovare i de ndeplinire a
unor scopuri comune.
Rezultatele prezentei cercetri relev faptul c un numr din ce n ce mai mare de
apicultori se nscriu n alte asociaii apicole, diferite fa de Asociaia Cresctorilor de Albine
din Romnia (ACA). nfiinarea a ct mai multe asociaii apicole se datoreaz faptului c
apicultorii trebuie s fie sprijinii i s li se faciliteze accesul pe pia celor care doresc s i
nfiineze o firm apicol. Aceste asociaii, dei au mai puini membri, sunt mai bine
organizate i se implic ntr-o mai mare msur n promovarea apiculturii. Prin nscrierea n
cadrul asociaiilor apicole, apicultorii i doresc mbuntirea relaiei de colaborare cu toi
actorii filierei apicole (furnizori de echipamente, materii prime etc.). Asociaiile apicole
reprezint n primul rnd o surs de informare i un sprijin pentru apicultori.
Apicultorii care doresc s i exporte produsele sunt, de asemenea, interesai de
demararea unei firme noi, deoarece doresc s ajung pe pieele mondiale cu produse
procesate i cu un brand, avnd n vedere faptul c prin vnzarea mierii en-gros la procesatori
nu se pot obine preuri ridicate. Exportul produselor apicole poate s aib succes doar dac
firmele vnd produsele sub o anumit marc, cu certificate privind calitatea i ambalaje care
s atrag consumatorii (NYRS, 2003). Astfel, guvernul ar trebui s sprijine i s promoveze
produsele apicole romneti ca produse naturale i de calitate, deoarece acest atribut este
deseori subestimat n cazul n care mierea este vndut en-gros. Apicultorii doresc s
stabileasc relaii comerciale cu importatori din diferite ri i i propun s realizeze acest
lucru prin demararea unei afaceri. Se recomand apicultorilor a crea valoare n lanul
productiv, astfel nct produsele apicole sa fie ct mai apreciate pe pia.
Apicultorii interesai de realizarea unor aliane intenioneaz s nfiineze o firm
apicol cu scopul de a explora noi piee i de a obine accesul la finanare. Prin crearea unor
aliane, apicultorii pot s obin beneficii comune. Antreprenorii din sectorul apicol iniiaz
diverse aliane cu firme din strintate care presupun schimbul de informaii i de resurse.
Colabornd cu diverse firme din strintate, firmele apicole romneti pot s i dezvolte
capacitile pentru a-i crea un avantaj competitiv. Pentru dezvoltarea antreprenoriatului, se
impune cutarea de piee adecvate pentru produsele apicole att pe plan naional, ct i pe
plan internaional.
Apicultorii care i distribuie produsele la cteva magazine i doresc s demareze
propria afacere, deoarece intenioneaz s i creeze propriul sistem de distribuie. Distribuia
produselor apicole la cteva magazine presupune un risc foarte ridicat n cazul n care aceste
magazine nu mai doresc s primeasc produse apicole. Pe de alt parte, acest tip de magazine
(magazin BIO, magazin Naturist) comercializeaz n general produse de la mai muli
apicultori sau de la firme diferite, mai multe mrci de produse i astfel se poate crea un
conflict de interese ntre produse. n cazul n care apicultorii i comercializeaz produsele n
propriile magazine, acetia pot s i maximizeze eficiena i pot deine controlul asupra
produselor care ajung la consumatori.
Vrsta apicultorilor este, de asemenea, un factor care influeneaz decizia de a ncepe
o firm nou (POPA i colab., 2012c), acest proces fiind, n general, realizat de ctre

34

persoanele tinere. Astfel, probabilitatea ca un apicultor s devin antreprenor descrete pe
msur ce acesta nainteaz n vrst.
Antreprenoriatul n sectorul apicol poate s determine o cretere a locurilor de munc
n mediul rural i a competitivitii apicultorilor. Dezvoltarea antreprenoriatul apicol
presupune faptul c apicultorii i firmele apicole trebuie s se adapteze noilor tehnologii,
situndu-se n poziia necesar unei abordri inovative permanente (POPA i colab., 2012c).
Politica guvernamental poate s sprijine antreprenoriatul apicol prin facilitarea modalitilor
de accesare a fondurilor necesare pentru nceperea unei afaceri. Un ajutor financiar direct sub
forma unei subvenii, a unui mprumut, poate, de asemenea, s creasc resursele potenialilor
antreprenori. Aptitudinile i cunotinele antreprenorilor pot fi influenate att prin sistemul
educaional, ct i prin cursurile de specialitate pe care antreprenorii pot s le urmeze. Dac
Romnia dorete s i menin i s i mbunteasc poziia sa n rndul rilor care ofer
un mediu favorabil firmelor, aceasta va trebui s ncurajeze antreprenoriatul, nlturnd
obstacolele cu care se confrunta firmele noi. Progresul tehnologic, globalizarea i criza
economic propun o ideologie orientat nspre pia. n acest context, firmele noi sunt
percepute ca fiind un element esenial pentru dezvoltarea economic.
Asemntor altor firme din industria alimentar, n cadrul firmelor apicole,
competitivitatea i excelena se obin numai pe baza promovrii progresului, progres bazat pe
tehnologie i inovare. Astfel, n cadrul firmelor apicole, este necesar formarea unei elite
manageriale capabil s asigure un grad nalt de specializare i cooperare, pe orizontal i pe
vertical, cu ntreprinderile de profil din ar, dar n special cu cele din strintate, prin
intermediul crora se pot accesa cele mai performante metode n domeniul managerial, dar i
n cel de producie (POPA i colab., 2012c).
Antreprenoriatul n sectorul apicol are la baz valorificarea tendinei consumatorilor
de a achiziiona produse benefice sntii, diversificarea ofertei de produse, modernizarea
tehnologiei apicole utilizate, comerul on-line a produselor apicole, cutarea unor oportuniti
de comercializare a produselor apicole n strintate. Relansarea sectorului apicol romnesc
are n vedere i o dezvoltare a sectorului din aval prin ocuparea forei de munc care se ocup
cu prelucrarea produselor apicole, precum i reeaua comercial prin care se desfac aceste
produse. n ceea ce privete situaia actual n cadrul exploataiilor apicole din Romnia,
valorificarea factorilor care influeneaz antreprenoriatul se poate realiza plecnd de la
misiunea i obiectivele exploataiei apicole, care trebuie sa fie riguros fundamentate.
Promovarea antreprenoriatului, n carul exploataiilor apicole, asigur un management
eficient al oportunitilor i ameninrilor din exterior, n funcie de punctele forte i de
punctele slabe ale fiecrei exploataii apicole.


35

6.5. ANTREPRENORIATUL N SECTORUL APICOL CA DETERMINANT AL
DEZVOLTRII DURABILE

Antreprenoriatul n sectorul apicol determin dezvoltarea durabil, deoarece albinele
sunt un element esenial pentru pstrarea biodiversitii. Mai mult dect att, prin
antreprenoriat, apicultorii pot s i sporeasc veniturile i s i mbogeasc capitalul
social. Antreprenoriatul influeneaz dezvoltarea durabil prin maximizarea veniturilor
apicultorilor din zonele rurale i prin meninerea sistemelor biologice prin polenizare.
Antreprenoriatul, ca strategie de dezvoltare a sustenabilitii, combin interesele apicultorilor
cu cele ale mediului nconjurtor (POPA i colab., 2012b).

6.6. GHIDUL APICULTORULUI ANTREPRENOR

Avnd n vedere faptul c antreprenoriatul n sectorul apicol poate fi stimulat prin
educaie antreprenorial, pe baza rezultatelor studiului, au fost formulate recomandri cu o
utilitate practic nsemnat pentru dezvoltarea apiculturii, cuprinse n Ghidul Apicultorului
Antreprenor.
Pentru a moderniza exploataiilor apicole romneti, este absolut necesar promovarea
programelor de perfecionare, de cunoatere a ceea ce este nou, modern i eficient n sectorul
apicol. n cadrul unui asemenea program de perfecionare se poate utiliza Ghidul
Apicultorului Antreprenor redactat n urma cercetrilor ntreprinse n cadrul prezentei teze
de doctorat. Astfel, modelul de antreprenoriat elaborat n cadrul prezentei cercetri este pus
n practic prin ntocmirea acestui Ghid care fi dat preedinilor de asociaii apicole pentru a
fi distribuit membrilor asociaiei care intenioneaz s nfiineze o firm n sectorul apicol, s
acceseze fonduri europene, sau s practice apicultura ca o activitate care le va completa
veniturile, pe lng serviciul sau activitatea principal prestat.


36

CONCLUZII
CONSIDERAII FINALE

Modelul antreprenorial elaborat n cadrul prezentei teze de doctorat are la baz
urmtoarele principii:
1. Antreprenoriatul n sectorul apicol contribuie la dezvoltarea comunitilor, la
ocuparea forei de munc din mediul rural i la generarea de venituri. nceperea
unei afaceri n apicultur are capacitatea de a oferi oportuniti pentru mbuntirea
bunstrii gospodriilor din zonele rurale. Prezenta cercetare evideniaz faptul c
antreprenoriatul n sectorul apicol reprezint un motor important ale creterii
economice n zonele rurale. Dezvoltarea spiritului antreprenorial poate fi un mijloc
important de combatere a srciei din zonele rurale.
2. Apicultorii care colaboreaz cu diverse firme din sectorul apicol sunt capabili s
i modernizeze stupina i s se dezvolte mult mai repede dect cei care
acioneaz pe cont propriu datorit faptului c relaiile sociale sporesc
diversitatea informaiilor disponibile privind noile tehnologii, noi piee de
desfacere, noi nie de pia. Beneficiile pe care antreprenorul le poate obine de la
firmele apicole cu care colaboreaz sunt adesea legate de accesul la resurse valoroase,
cum ar fi informaii privind oportunitile de pia, poteniali clieni i furnizori.
3. Pentru ca dezvoltarea antreprenoriatului s fie posibil, apicultorii trebuie s fie
susinui financiar. Prezenta cercetare evideniaz faptul c accesarea fondurilor
europene reprezint un factor care influeneaz intenia de a demara o afacere,
finanarea fiind esenial pentru ca firmele s i ndeplineasc obiectivele. Fondurile
europene sunt menite s asigure faptul c apicultura rmne prezent n zonele rurale,
sectorul apicol jucnd un rol strategic n societate prin mbuntirea i conservarea
biodiversitii i a echilibrului ecologic, prin conservarea vieii plantelor, apicultura
fiind un model de producie durabil n mediul rural. Sectorul apicol romnesc are un
potenial nsemnat, dar pentru a valorifica acest potenial, spiritul antreprenorial
trebuie s fie stimulat n segmentul de colectare, procesare, ambalare i comercializare
a produselor apicole. Dezvoltarea sectorului apicol prin tranziia de la exploataii mici

37

(0-50 de stupi) la exploataii performante (peste 100 de stupi) care s comercializeze o
gama diversificat de produse apicole se realizeaz prin antreprenoriat i prin
accesarea fondurilor europene. Pentru ca fondurile Uniunii Europene, o dat primite,
s fie gestionate n mod corespunztor, apicultorii trebuie s implementeze diferite
strategii i metode de producie performante.
4. Antreprenoriatul n sectorul apicol reprezint o strategie de revitalizare i
transformare a acestuia prin gsirea unor oportuniti de pia i promovarea
unor produse diversificate i de calitate. Sectorul apicol din Romnia are multe
oportuniti care pot fi valorificare prin antreprenoriat, pentru a se realiza o cretere a
competitivitii acestui sector. Mobilizarea resurselor precum i descoperirea
oportunitilor sunt cei mai importani factori implicai n crearea unei ntreprinderi
apicole competitive i durabile. Antreprenoriatul n sectorul apicol se poate dezvolta
prin aciunile apicultorilor de promovare a produselor apicole, selectarea eficient
a posibilelor canale de distribuie din ar i din strintate, controlul calitii
produselor apicole, conversia nspre apicultura ecologic, utilizarea ambalajelor
personalizate, etichetarea produselor, identificarea i valorificarea oportunitilor de pe
pia. Aceste oportuniti determin creterea valorii adugate prin dezvoltarea de noi
linii de produse, precum i dezvoltarea unei imagini proprii a unor produse apicole
romneti, prin crearea unei identiti vizuale unice i prin promovarea brandului.
Pentru a deveni antreprenori de succes, apicultorii trebuie s caute i s evalueze
informaiile relevante din mediul exterior pentru a descoperi oportunitile care
exist pe pia. Atunci cnd descoper o oportunitate, apicultorii trebuie s
implementeze o strategie pentru a valorifica aceast oportunitate. Antreprenorii n
sectorul apicol trebuie s i modernizeze exploataia, s dobndeasc resursele
necesare i s i dezvolte o pia pentru produsele apicole.
5. Conform rezultatelor prezentului studiu, este necesar a se pune bazele unor
cursuri care s urmreasc educaia antreprenorial i promovarea
antreprenoriatului n rndul apicultorilor. n cadrul firmelor apicole, este necesar
formarea unei elite manageriale capabil s coopereze cu ntreprinderile de profil din
ar, dar i cu cele din strintate, prin intermediul crora se pot accesa cele mai
performante metode n domeniul managerial, dar i n cel de producie. Lipsa
cunotinelor privind practicile de management apicol modern, a tehnicilor de

38

procesare i ambalare reprezint factori care mpiedic antreprenoriatul n sectorul
apicol. Deinnd cunotinele, competenele i abilitile necesare, apicultorii reuesc
s implementeze o strategie pentru firma lor i s o realizeze cu succes. Aceste resurse
ajut apicultorii s creeze aliane i alte strategii de cooperare cu diferite firme din ar
i strintate. O funcie esenial a antreprenorului n economiile n curs de dezvoltare
este tocmai aceea de a mobiliza resurse, precum capitalul i fora de munc
specializat.
6. Creterea cererii de produse apicole n Uniunea European i n ntreaga lume
reprezint o oportunitate pentru apicultorii care i propun s exporte produsele.
Exportul de produse apicole este profitabil, dar, pentru a exporta produse apicole,
potenialul apicultorilor trebuie s fie ridicat, acetia trebuie s dein cunotine,
expertiz, contacte i s realizeze investiii. Produsele apicole pot fi folosite n diverse
moduri, cu condiia ca acestea s fie procesate i valorificate n mod corespunztor.
Pentru ca acest lucru s fie posibil, apicultorii trebuie s achiziioneze tehnologii
moderne de colectare, procesare, ambalare i s creeze aliane cu diferite firme din
strintate.
7. Modernizarea exploataiei apicole i obinerea de produse corespunztoare
principiilor dezvoltrii durabile i securitii alimentare reprezint factori foarte
importani pentru relansarea sectorului apicol. Apicultorii trebuie s se informeze
dac exist cerere pentru produsele apicole pe care i le propun s le comercializeze,
astfel nct firma s poat deveni viabil. Prin studierea pieei, coeficientul de risc al
unei noi afaceri poate fi redus semnificativ, identificndu-se nevoile grupului int de
consumatori. n plus, studiul pieii confer credibilitate n faa finanatorilor i
investitorilor externi.

CONTRIBUII PROPRII

Prezenta tez de doctorat aduce o contribuie semnificativ la cercetrile existente n
domeniul antreprenoriatului, oferind o perspectiv de noutate prin identificarea factorilor
care influeneaz antreprenoriatului n sectorul apicol. Caracterul inovativ al prezentului
studiu se datoreaz i lipsei de cercetri din Romania n domeniul antreprenoriatului n
sectorul apicol i vizeaz urmtoarele aspecte:

39

1. Identificarea celor mai importante tendine de cercetare din domeniul
antreprenoriatului i evidenierea abordrilor teoretice privind antreprenoriatul
care sunt valabile n ceea ce privete sectorul apicol din Regiunea de Dezvoltare
Nord-Vest.
2. Realizarea unei analize a antreprenoriatului n sectorul apicol la nivelul Regiunii
de Dezvoltare Nord-Vest a Romniei, pentru prima dat n ara noastr,
identificndu-se factorii care influeneaz intenia de a nfiina o firm apicol.
Fiecare factor care s-a dovedit a influena antreprenoriatul n sectorul apicol s-a
analizat n comparaie cu literatura de specialitate n domeniul antreprenoriatului.
Astfel, s-a ncercat a se determina dac factorul respectiv este identificat ca
influennd antreprenoriatul i n cadrul altor studii de specialitate. Analizele
realizate au demonstrat existena unei legturi semnificative ntre intenia de a
nfiina o firm n sectorul apicol i factori precum experiena n apicultur,
motivaia, participarea la cursuri de apicultur, cursuri de management/marketing,
colaborarea cu firme din sectorul apicol, accesarea Msurii 112 Instalarea
tinerilor fermieri i a Programului Naional Apicol, modernizarea exploataiei
apicole, exportul produselor apicole, crearea de aliane cu firme din sectorul
apicol, distribuia de produse apicole la cteva magazine, dimensiunea exploataiei
apicole, vrsta apicultorilor i nivelul de educaie. De asemenea, s-au identificat
principalele motive datorit crora apicultorii nu intenioneaz s i nfiineze o
firm apicol (birocraia, lipsa unui sprijin din partea statului, frica de eec, lipsa
de experien i vrsta naintat).
3. Elaborarea unui model antreprenorial, unic n sectorul apicol, care identific
probabilitatea ca un apicultor s devin antreprenor. Astfel, s-au identificat factorii
relevani care au fost utilizai n elaborarea modelului econometric antreprenorial,
realiznd o bun ordonare a apicultorilor n funcie de probabilitatea acestora de a
deveni antreprenori. Modelul logit obinut identific factorii de influen ai
probabilitii de a deveni antreprenor n sectorul apicol. Cu ajutorul variabilelor
care au putere de discriminare, s-a elaborat un model logistic n care variabilele
explicative sunt factorii de influen ai probabilitii ca o persoan s-i nfiineze
o firm apicol. Astfel, apicultorii care intenioneaz s-i modernizeze exploataia
apicol, care colaboreaz cu firme din sectorul apicol, care sunt nscrii ntr-o alt

40

asociaie apicol (diferit de Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia), a
cror strategie este de a exporta produse apicole i de a crea aliane cu firme din
sectorul apicol, care i comercializeaz produsele prin distribuie la cteva
magazine i care sunt tineri, nfiineaz cu o probabilitate mai mare o firm
apicol.
4. Analiza gradului de accesare a Msurilor menite s sprijine apicultura, a
factorilor care mpiedic accesarea acestor fonduri i a principalelor surse de
informare privind aceste fonduri. n urma analizei, s-a constatat faptul c Msura
141 a fost accesat de ctre cei mai muli apicultori (21,7%), urmat de Programul
Naional Apicol (17,4%) i Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri (14%). De
asemenea, s-a evideniat faptul c exist o legtura foarte semnificativ ntre
accesarea Msurii 112 i nfiinarea unei firme apicole. n plus, au fost identificai
principalii factori care au mpiedicat apicultorii s acceseze fondurile. Acetia s-au
dovedit a fi birocraia, lipsa de experien n apicultur, lipsa de informare privind
Msurile i vrsta naintat.
5. Evidenierea faptului c antreprenoriatul n sectorul apicol este o activitate
generatoare de valoare la nivelul a trei dimensiuni: valoare social (crearea de
relaii de colaborare ntre apicultori), valoare economic (creterea veniturilor
apicultorilor) i valoare pentru mediul nconjurtor (ca determinant al dezvoltrii
durabile prin conservarea biodiversitii).
6. Structurarea factorilor care influeneaz antreprenoriatul n comportamentul
inovativ al apicultorilor (modernizarea exploataiei apicole), competenele
interpersonale (colaborarea, asocierea) i strategiile de afaceri (exportul
produselor, alianele cu firme din sectorul apicol). Astfel, comportamentul
inovativ, competenele interpersonale i strategiile de afaceri reprezint esena
antreprenoriatul n apicultur.


41

RELEVANA PRACTIC

nainte de a se aplica msuri de stimulare a antreprenoriatului n sectorul apicol, este
absolut necesar a se cunoate factorii care influeneaz acest comportament (economici i
socio-demografici).
1. Relevana practic a prezentei teze de doctorat reiese din faptul c pe baza
rezultatelor studiului, au fost formulate recomandri cu o utilitate practic
nsemnat pentru dezvoltarea apiculturii, cuprinse n Ghidul Apicultorului
Antreprenor. Ghidul va fi dat preedinilor de asociaii apicole pentru a fi
distribuit membrilor asociaiei, indiferent de vrst care intenioneaz s nfiineze
o firm n sectorul apicol sau s desfoare o activitate care le va completa
veniturile, pe lng serviciul sau activitatea principal prestat. Ghidul a fost
elaborat din dorina de a oferi apicultorilor informaiile necesare privind nfiinarea
unei firme apicole, cu scopul de a ncuraja apicultorii s nceap o afacere sau s
i mreasc exploataia.
2. Pentru autoritile sau organizaiile implicate n proiecte privind dezvoltarea
rural i a apiculturii (guvern, agenii de dezvoltare locale, asociaii apicole,
centre de consultan), rezultatele prezentei cercetri pot s reprezinte puncte de
plecare n elaborarea unor strategii de revitalizare a sectorului apicol, avnd n
vedere faptul c promovarea spiritului antreprenorial ar trebui s devin o parte
integrant a oricrui plan de dezvoltare rural. Cunoscnd factorii care influeneaz
antreprenoriatul, se pot organiza cursuri de instruire a apicultorilor care s vizeze
consultana n domeniul dezvoltrii unei mici ntreprinderi pentru apicultorii din
mediul rural, n cadrul birourilor de informare/orientare la nivelul fiecrui jude din
regiunile vizate i n cadrul asociaiile apicole din fiecare jude. Apicultorii vor
descoperi mai uor oportunitilor care exist n sectorul apicol i vor reui s
creeze mici ntreprinderi care s le asigure sporirea veniturilor.
3. Pentru apicultori, cunoaterea factorilor care influeneaz i favorizeaz
nfiinarea unei firme n sectorul apicol le asigur posibilitatea realizrii unui plan
coerent i riguros care s cuprind strategiile pe care trebuie s le adopte
dac intenioneaz s demareze o afacere.

42

4. Utilitatea practic a cunoaterii exacte a Msurilor pe care apicultorii le-au accesat
const n posibilitatea evalurii fiecrei Msuri i a utilitii acesteia pentru
apicultori. n cazul n care se intenioneaz continuarea acordrii de fonduri pentru
apicultori, se va cunoate mult mai bine care este cea mai adecvat Msur
pentru acetia. Cunoaterea factorilor care au mpiedicat accesarea fondurilor
ofer posibilitatea ncercrii de a nltura aceti factori i de a sprijini apicultorii
astfel nct acetia s poat accesa fondurile.

CONTINUAREA CERCETRII

Continuarea cercetrii n domeniul antreprenoriatul n sectorul apicol cuprinde
urmtoarele posibile perspective:
1. Analiza factorilor care determin antreprenoriatul i n celelalte Regiuni de Dezvoltare
ale Romniei prin extinderea ariei geografice incluse n studiu, utiliznd un numr mai
mare de variabile n analiz;
2. Analiza aciunilor care trebuie s se ntreprind n momentul n care se ntrevede o
oportunitate de afaceri n sectorul apicol; realizarea unor analize a fezabilitii ideilor
de afaceri n apicultur;
3. Crearea unei reele naionale a apicultorilor ntreprinztori n formare, cu scopul de a
le facilita procesul de nfiinare a unei firme i monitorizarea constant a evoluiei
acestora;
4. Construirea unei baze de date cu firmele apicole nou nfiinate, care s conin
informaii privind firma, caracteristici financiare i organizaionale, gradul de inovare,
tipurile de utilaje folosite, interesul de a colabora cu firme din ar sau strintate, de a
diversifica produsele, de a le exporta, de a se focaliza asupra apiculturii ecologice;
5. Realizarea unei evaluri a urmrilor adiacente ale antreprenoriatului, analizndu-se n
special nivelul satisfaciei, nvarea pe parcurs, managementul cunotinelor etc.;


43

BIBLIOGRAFIE SELECTIV

1. ACS, Z. J., 2006, How is entrepreneurship good for economic growth?, Innovations, 1:1, 97108.
2. ACS, Z., D. AUDRETSCH, R. STROM, 2009, Entrepreneurship, Growth and Public Policy,
Cambridge University Press, New York.
3. ADLER P. S. and S. W. KWON, 2002, Social Capital: Prospects for a New Concept, Academy of
Management Review, 27, 1740.
4. AHMAD, N. and A. HOFFMAN, 2008, A Framework for Addressing and Measuring Entrepreneurship,
OECD Statistics Working Papers 2, OECD Publishing, 18-20.
5. ALDRICH, H. and CATHERINE ZIMMER, 1986, Entrepreneurship Through Social Networks, In:
Donald L. Sexton and Raymond W. Smilor Eds., The art and science of entrepreneurship, Cambridge,
MA: Ballinger., 323.
6. ARENIUS, P. and MARIA MINNITI, 2005, Perceptual Variables and Nascent Entrepreneurship, Small
Business Economics, Springer, 24, 233247.
7. ARDELEAN, M., 2007, Metodologia elaborrii tezelor de doctorat, AcademicPres, Cluj-Napoca.
8. ASRANI, S., S. KAUSHIK, , S. K. SHARMA, H.D. KAUSHIK, 2007, Prospects of beekeeping in
Haryana: perceived needs, constraints and enablers , J. Daiying, Foods & H.S., 26:l, 48-53.
9. AUDRETSCH, D. B., and A. R. THURIK, 2000, Capitalism and democracy in the 21
st
century: From
the managed to the entrepreneurial economy. Journal of Evolutionary Economics,10, 1: 1734.
10. AUDRETSCH, D.B., 2002, Entrepreneurship: a survey of the literature. Prepared for the European
Commission, Enterprise Directorate General. Institute for Development Strategies, Indiana University
and Centre for Economic Policy Research (CERP), London.
11. AUDRETSCH, D. AND R. THURIK, 2004, A model of the entrepreneurial economy, International
Journal of Entrepreneurship Education 2:2, 143-166.
12. AUDRETSCH, D. B. and M. KEILBACH, 2004, Entrepreneurship capital and economic performance,
Regional Studies, 38:8, 949959.
13. BABATUNDE, R.O, E.O. OLORUNSANYA, O.A. OMOTESHO, B.I. ALAO, 2007, Economics of
honey production in Nigeria: implications for poverty reduction and rural development Global
Approaches To Extension Practice (GAEP), 3:2.
14. BANDURA, A., 1997, Self Efficacy: The Exercise of Control, W.B. Freeman and Company, New
York.
15. BANU, I., 2011, Trgurile, adevrate stimultente pentru dezvoltare, Lumea Apicol, anul IV, nr. 25,
ianuarie-martie, Eurohonig BeeVital SRL
16. BARDOS, M., 2001, Analyse discriminante. Application au risqu et scoring financier, Dunod, Paris.
17. BAUMOL,W.J., 1993, Formal entrepreneurship theory in econonics, Existance and bounds. Journal of
Business Venturing 8:3, 197-210.
18. BERGEVOET, R.H.M., 2005, Entrepreneurship of Dutch dairy farmers, PhD Thesis, Wageningen
University .
19. BHAVE, M. P., 1994, A process model of entrepreneurial venture creation, Journal of Business
Venturing, 9, 223-242.
20. BLALOCK, G. and P. J. GERTLER, 2004, Learning from exporting revisited in a less developed
setting, Journal of Development Economics, 75:2, 397416.
21. BODESCU, D., 2006, Managementul apicol n corelaie cu producia horticol, Universitatea de tiine
Agricole i Medicin Veterinar Iai, Lucrri tiinifice - Seria: Horticultur, vol 49, Ion Ionescu de la
Brad, Iai.
22. BORZA ANCA, CTLINA MITRA, O. BORDEAN, ANAMARIA MUREAN, ROXANA
SUPURAN, 2009, Antreprenoriat. Managementul firmelor mici i mijlocii, Risoprint, Cluj-Napoca.

44

23. BOSMA, N., K. JONES, , E. AUTIO, J. LEVIE, 2008, Global Entrepreneurship Monitor 2007
Executive Report.
24. BOSMA, N., M. van PRAAG, R. THURIK, G. de WIT, 2004, The Value of Human and Social Capital
Investments for the Business Performance of Start-ups, Small Business Economics, 23:3, 227-36.
25. BOURDIEU, P., 1986, The forms of capital, In: J.E. Richardson (ed.) Handbook of Theory of Research
for the Sociology of Education, New York: Greenwood, 46-53.
26. BRADBEAR NICOLA, 2009, Bees and their role in forest livelihoods, Food and Agriculture
Organization of the United Nations, Rome.
27. BRUYAT, C. and P.A. JULIEN, 2001, Defining the field of research in entrepreneurship, Journal of
Business Venturing, 16, 165-180.
28. CARREE, M. A., and A. R. Thurik, 2003, The Impact of Entrepreneurship on Economic Growth, In: D.
B. Audretsch and Z. J. Acs (eds.), Handbook of Entrepreneurship Research. Boston and Dordrecht:
Kluwer Academic Publishers, 437471.
29. CHELCEA, S., 2004, Iniiere n cercetarea sociologic, Editura comunicare.ro, Bucureti.
30. CHELL, E., J. HAWORTH, S. BREARLEY, 1991, Entrepreneurial personality: concepts, cases and
categories, Routledge, London.
31. CHEN, H. and T.-J. CHEN, 2003, Governance structures in strategic alliances: Transaction cost versus
resource-based perspective. Journal of World Business, Journal of World Business 38, 114.
32. CHIRIL AURELIA i SILVIA PTRUIC, 2005, Tehnologii apicole moderne. Stupritul pastoral,
Agenia Naional de Consultan Agricol.
33. CHRISTODOULAKIS, G. and S. SATCHELL, 2008, The Analytics of Risk Model Validation,
Elsevier, London.
34. CLAUSS, B.,1992, Bees and beekeeping in the North Western Province of Zambia. Ndola, Zambia:
Forestry Department.
35. DAVIDSSON, P., 2004, Researching Entrepreneurship, Springer, Boston
36. de JANVRY, A. and E. SADOULET, 2001, Income Strategies among Rural Households in Mexico:
The Role of Off-farm Activities. World Development, 29:3,467-480.
37. DELMAR, F. and S. SHANE, 2003, Does business planning facilitate the development of new
ventures?, Strategic Management Journal, 24, 1165-1185.
38. DESS, G., G. LUMPKIN, and J. COVIN, 1997, Entrepreneurial Strategy Making and Firm
Performance: Tests of Contingency and Configurational Models, Strategic Management Journal, 18:1,
2-23.
39. DONCKELS, R. and J. LAMBRECHT, 1995, Networks and small business growth: an explanatory
model, Small Business Economics,7:4, 273289.
40. DRUCKER, P., 1986, Innovation and Entrepreneurship, Harper & Row.
41. FINKLE, T.A. and D. DEEDS, 2001, Trends in the market for entrepreneurship faculty 1989-1998,
Journal of Business Venturing, 16, 613-630.
42. FRSINEANU, F., 2010, Mierea de albine, n faa unei posibile crize de productie?,
http://www.modernbuyer.ro
43. FRITSCH, M., U. BRIXY, O. FALCK, 2006, The Effect of Industry, Region, and Time on New
Business Survival A Multi-Dimensional Analysis, Review of Industrial Organization, 28, 285306.
44. GARIBAY, S., P. GANZ, R. VANDAME, U. BROEKER, S. BOGDANOV, 2011, Organic
Beekeeping: Opportunities and Risks, First World Conference on Organic Beekeeping, 96-103.
45. GARRITY, D., A. OKONO, M. GRAYSON, S. PARROTT, 2006, World Agroforestry into the Future.
Nairobi: World Agroforesty Centre.
46. GARTNER, W. B., 1988, Who is an Entrepreneur is the wrong question. American Small Business
Journal (Spring), 11-31.
47. GARTNER, W.B., 1985, A conceptual framework for describing the phenomenon of new venture
creation, Academy of Management Review, 10, 696-706.

45

48. GARTNER, W.B., 1990, What are we talking about when we talk about entrepreneurship, Journal of
Business Venturing, 5:1, 15-29.
49. GARTNER, W.B., 2001, Is there an elephant in entrepreneurship? Blind assumptions in theory
development, Entrepreneurship Theory and Practice, 25:4, 27-39.
50. GIBCUS, P., P.A.M. VERMEULEN, J.P.J. de JONG, 2009, Strategic decision-making in small firms: a
taxonomy of small business owners, International Journal of Entrepreneurship and Small Business, 7:1,
74-91.
51. GYRFY, L.-Z., . PETE, D. MATI, A. NAGY, ANNAMARIA BENYOVSZKI, TUNDE PETRA
PETRU, 2008, Raport de ar Romania 2008, Raport privind activitatea antreprenorial n Romnia,
Global Entrepreneurship Monitor (www.gemconsortium.org).
52. GYRFY, L.-Z., 2009, Activitatea antreprenorial din Romnia n contextul dezvoltrii economice,
Tez de doctorat, UBB Cluj-Napoca.
53. HALL J., VREDENBURG H., 2003, The challenges of innovating for sustainable development. Sloan
Management Review 45 (1), 6169.
54. HALL J.K., G.A. DANEKE, M.J. LENOX, 2010, Sustainable development and entrepreneurship: Past
contributions and future directions, Journal of Business Venturing 25:439448.
55. HARLING, K.F., 1992, A Test of the Applicability of Strategic Management to Farm-Management,
Canadian Journal of Agricultural Economics, 40, 129-139.
56. HATTEN, T., 2009, Small Business Management, 4
th
Edition, USA, Houghton.
57. HATTEN T., 2012, Small Business Management, Entrepreneurship and Beyond, 5
th
Edition, South-
Western, Cengage Learning, Canada
58. HERRON, L. and SAPIENZA, H.J., 1992. The entrepreneur and the initiation of new venture launch
activities. Entrep.Theory Pract. 17 (1), 49 55.
59. HESSELS JOLANDA and A. van STEL, 2011, Entrepreneurship, export orientation, and economic
growth, Small Bus Econ, 37, 255268.
60. HISRISCH, R. D. i M. P. PETERS, 1989, Entrepreneurship. Starting, Developing and Managing a
New Enterprise. Homewood, IL: Irwin In: Davidsson, P., 2004, Researching Entrepreneurship,
Springer, Boston.
61. HITT, M. A., R. D. IRELAND, S. M. CAMP, D. L. SEXTON, 2001b, Strategic entrepreneurship:
Entrepreneurial strategies for wealth creation. Strategic Management Journal, 22 (special issue): 479
91.
62. HITT, M. A, R D. IRELAND, S M. CAMP, D. L SEXTON, 2002, Strategic entrepreneurship, Creating
a New Mindset, Blackwell Publishing.
63. HOSMER, D.W. and S. LEMESHOW, 2000, Applied logistic regression, John Wiley and Sons.
64. ILIE L., ROXANA STEGEREAN, CODRUA OSOIAN, D. LUNGESCU, 2005, Managementul
firmei, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca
65. ILLGNER, P. M., ETIENNE NEL, and M. P. ROBERTSON, 1998, Beekeeping and local self-reliance
in rural Southern Africa, The Geographical Review, 88:3, 349-362.
66. IRELAND, R. D., M. A. HITT, S. M. CAMP, D. L. SEXTON, 2001, Integrating entrepreneurship and
strategic management actions to create firm wealth, Academy of Management Executive, 15:1, 4963.
67. IRELAND, R.D., M.A. HITT, D. G. SIRMON, 2003, A Model of Strategic Entrepreneurship: The
Construct and its Dimensions, Journal of Management, December 2003 vol. 29 no. 6: 963-989.
68. KRPTI, L., CSAP Z. GEORGINA VNYI RVN, Innovation and rural development: the
solution for the Hungarian beekeeping sector, the 113
th
EAAE Seminar Belgrade, The role of
knowledge, innovation and human capital in multifunctional agriculture and territorial Rural
Development, Republic of Serbia December 9-11, 78-90
69. KURATKO, D.F., 2009, Entrepreneurship: Theory, process, practice (8th ed.). Mason, OH:
Southwestern/Cengaga Publishers.
70. LABR, A.V., 2008, SPSS Pentru tiinele Educaiei, Polirom.

46

71. LAFUENTE, E. i O. DRIGA, , 2007, 1
st
Report on Entrepreneurial Activities in Romania, Centre for
Entrepreneurship & Business Research. CEBR working paper series WP 01/2007.
72. LAGES, L. F., and D. B. MONTGOMERY, 2004, Export performance as an antecedent of export
commitment and marketing strategy adaptation. Evidence from small and medium-sized exporters.
European Journal of Marketing, 38(910), 11861214.
73. LANDSTRM, H., 2005, Pioneers in entrepreneurship and small business research, Springer, Boston.
74. LEVESQUE, M. and MARIA MINNITI, 2003, The Effect of Aging on Entrepreneurial Behavior,
Technical Memorandum Number 774, School of Management Case Western Reserve University.
75. LOW, M. B. and I. C. MACMILLAN, 1988, Entrepreneurship: past research and future challenges,
Journal of Management, 14, 139-161.
76. LU, J. W. and P. W. BEAMISH, 2001, The internationalization and performance of SMEs. Strategic
Management Journal, 22(67), 565586.
77. LUCAS, R., 1993, Making a Miracle, Econometrica, 61:2, 251.
78. MACKE D. and D. MARKLEY, 2006, Entrepreneurship and Rural America, Illinois Institute for Rural
Affaires, 17, 4.
79. MADSEN, T. M., E. MOSAKOWSKI, and S. ZAHEER, 2003, Knowledge retention and personnel
mobility: the nondisruptive effects of inows of experience. Organization Science, 14, 17391.
80. MAN, T.W.Y, THERESA LAU, K.F. CHAN, 2002, The competitiveness of small and medium
enterprises, A conceptualization with focus on entrepreneurial competencies, Journal of Business
Venturing, 17: 2, 123142.
81. MRGHITA, L. AL., 2005, Albinele i produsele lor, Ed. Ceres, Bucureti.
82. MCADAM JACKIE, 2007, Eu market opportunities for African honey and beeswax, Market Access
Centre, Traidcraft Exchange, UK.
83. MCCLELLAND, D. C., 1961, The achieving society. Princeton: Van Nostrand.
84. MCCLELLAND, D. C., 1975, Power: The inner experience. New York: Irvington.
85. MERCE, E. i I. IVAN, 2005, Managementul exploataiei agricole, Editura Risoprint, Cluj-Napoca,
2005.
86. MERCE, E. i C. C. MERCE, 2009, Statistic, Paradigme consacrate i paradigme ntregitoare, Editura
AcademicPres, Cluj-Napoca.
87. MERCE, E., C. C. MERCE, DIANA DUMITRA, 2010, Prelucrarea statistic a datelor, Editura
AcademicPres, Cluj-Napoca.
88. MERCE, E., F.H. ARION, C.C. MERCE, 2000, Management general i agricol, Editura AcademicPres,
USAMV, Cluj-Napoca,
89. MILES, R., C. SNOW, 1978, Organizational Strategy, Structure, and Process. New York: McGraw-
Hill.
90. MINNITI MARIA, 2005, Entrepreneurship and Network Externalities, Journal of Economic Behavior
and Organizations, 57:1,127.
91. MINTZBERG, H., 1994, The fall and rise of strategic planning. Harvard Business Review,
(January/February), 107114.
92. NAHAPIET, J. and S. GHOSHAL, 1998, Social capital, intellectual capital, and the organizational
advantage, Academy of Management Review, 23, 242266.
93. NICHTER, S. and L. GOLDMARK, 2009, Small Firm Growth in Developing Countries, Elsevier, 37:
9, 1453-1464.
94. NICOLESCU, O. i C. NICOLESCU, 2008, Intreprenoriatul i managementul firmelor mici i mijlocii,
Editura Economic, Bucureti.
95. OLUWATUSIN, F.M., 2008, Cost and Returns in Modern beekeeping for Honey production in Nigeria,
Pakistan Journal of Social Sciences, 5:4, 310-315.

47

96. OJWAYA, J., 2006, The Importance of Beekeeping in Beekeeping and Sustainable
Development,http://www.socialresearchmethods.net/Gallery/Ojwaya/Jael's%20 webpage.htm
97. POCOL CRISTINA BIANCA, ANCA AURORA POPA, 2011, Perception study regarding organic
beekeeping in the North-West Region of Romania, Revista Lucrri tiinifice. Seria Agronomie ,
Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai,Volumul 54, nr. 2, 445-449.
98. POCOL CRISTINA BIANCA, ANCA AURORA POPA, 2012a, The development of the rural
economy through entrepreneurship and innovation in the beekeeping sector, 131
st
EAAE and 21
th

Agrarian Perspective Seminar Innovation for agricultural competitiveness and sustainability of rural
areas, Prague, September 18-19,
99. POCOL CRISTINA, 2008, Managementul i Marketingul produselor apicole n Romnia i n Uniunea
European, Tez de doctorat, USAMV Cluj.
100. POP CECILIA, D. TEF, M. POP, 2009, Managementul calitii alimentelor, Ed. Edict.
101. POP, M. D., 2004, Cercetri de marketing, Editura Alma Mater, Cluj-Napoca.
102. POPA ANCA AURORA, L. Al. MRGHITA, CRISTINA BIANCA POCOL, 2011b, The impact of
the European Union funds on beekeeping exploitations in the North-West Region of Romania, Analele
universitii din Oradea, Fascicula: ecotoxicologie, zootehnie si tehnologii de industrie alimentar, Ed.
Universitii din Oradea, vol. X/A, 297-304.
103. POPA ANCA AURORA, L. Al. MRGHITA, CRISTINA BIANCA POCOL, 2011c, A Complex
Model of Factors that Influence Entrepreneurship in the Beekeeping Sector, Bulletin USAMV
Horticulture 68 (2):188-195.
104. POPA ANCA AURORA, L. AL. MRGHITA, CRISTINA BIANCA POCOL, 2011d, Economic and
socio-demographic factors that influence beekeepers entrepreneurial behavior, Revista Lucrri
tiinifice. Seria Agronomie, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai, Volumul 54, nr. 2, 450-455.
105. POPA ANCA AURORA, L. Al. MRGHITA, CRISTINA BIANCA. POCOL, 2011a, Factors that
influence entrepreneurship in the beekeeping sector in the North-West Region of Romania, Analele
Universitii din Oradea, Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de Industrie Alimntar,
Ed. Universitii din Oradea, vol. X/A, 287-295.
106. POPA ANCA AURORA, L. AL. MRGHITA, POCOL CRISTINA BIANCA, 2011e, Categorization
of Beekeepers from the North-West Region of Romania, Bulletin USAMV Horticulture 68:2, 275.
107. POPA ANCA AURORA, MRGHITA L. AL., ARION F.H,. POCOL CRISTINA BIANCA, 2012a,
Sustainable Beekeeping through Entrepreneurship in the NorthWest Region of Romania, The 3rd
CASEE Conference Sustainable Agriculture and Food production in the Danube Region, USAMV
Cluj-Napoca, AcademicPres, 88-89.
108. POPA ANCA AURORA, Mrghita L. Al., Arion F.H,. Pocol Cristina Bianca, 2012b, Entrepreneurial
behavior in the beekeeping sector as determinant of sustainable development, Analele universitii din
Oradea, Analele Universitii din Oradea, Fascicula Ecotoxicologie, Zootehnie i Tehnologii de
Industrie Alimntar, Ed. Universitii din Oradea, vol.XI/A, 131-140.
109. POPA ANCA AURORA, MRGHITA L. AL., POCOL CRISTINA BIANCA, 2012c, Determinants
of Entrepreneurship in the Beekeeping Sector in the North-West Region of Romania, Bulletin USAMV
serie Horticulture 69 (1-2)
110. POPA ANCA AURORA, Mrghita L. Al., Pocol Cristina Bianca, 2012d, Export of Honey as an
Entrepreneurial Strategy in the Beekeeping Sector, Bulletin USAMV serie Horticulture 69 (1-2).
111. PORTER, M.,1980, Competitive Strategy, New York: The Free Press.
112. REYNOLDS, P. D., B. BYGRAVE, M. HAY, 2003, Global Entrepreneurship Monitor Report,
Kansas City, MO: E.M. Kauffmann Foundation.
113. ROMER, P. M., 1986, Increasing Returns and Long Run Growth, Journal of Political Economy, 94,
100237.
114. ROTARIU, T. i P. ILU, 1997, Ancheta sociologic i sondajul de opinie, Ed. Polirom, Iai.

48

115. ROTHAERMEL, F.T., and D.L. DEEDS, 2006, Alliance type, alliance experience and alliance
management capability in high-technology ventures, Journal of Business Venturing, 21:4, 429460.
116. SANER, G., S. ENGINDENIZ; B. TOLON; F. CUKUR, 2004, The economic analysis of beekeeping
enterprise in sustainable development: a case study of Turkey APIACTA 38, 342-351.
117. SARASVATHY, S., N., DEW, R., VELAMURI, S. VENKATARAMAN, 2003, Three views of
entrepreneurial opportunity. In Acs. Z.J. and D. B. Audretsch (Eds.), Handbook of Entrepreneurship
Research. Dordrecht, NL: Kluwer.
118. SCHACKER, M., B., MCKIBBEN, 2008, A spring without bees. How Colony Collapse Disorder Has
Endangered our Food Supply. The Lyons Press.
119. SHANE, S. and S. VENKATARAMAN, 2000, The Promise of entrepreneurship as a field of research,
Academy of Management Review, 25:1, 217-226.
120. SHANE, S., 2000, Prior Knowledge and the Discovery of Entrepreneurial Opportunities, Organization
Science, 11:4, 448-469.
121. URBISCI, L, 2011, The economic effects of size and enterprise diversity on apiary profits in Canada, A
Major Research Paper Presented to The Department of Food, Agricultural and Resource Economics of
The University of Guelph for the degree of Master of Science.
122. VENKATARAMAN, S., 1997, The distinctive domain of entrepreneurship research: An editor's
perspective. In: J. Katz & R. Brockhaus (Eds.), Advances in entrepreneurship, firm emergence, and
growth, vol. 3:119-138. Greenwich, CT: JAI Press.
123. VESPER, K.H., 1982, Research on education for entrepreneurship, In: Kent, C.A. & Sexton, D.L. &
Vesper, K.H. (eds.), Encyclopedia of Entrepreneurship, Englewood Cliffs, NJ.: Prentice-Hall.
124. VLCEAN, C., 2007, Curs de tehnologia creterii i exploatrii albinelor,
http://www.scribd.com/doc/23393883/Tehnologii-Apicole-Moderne-Stuparitul Pastoral
125. WIKLUND, J. and D. SHEPHERD, 2005, Entrepreneurial orientation and small business performance:
a configurational approach, Journal of Business Venturing, 7191.
126. http://faostat.fao.org/
127. http://www.apimondiafoundation.org/
128. Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, www.madr.ro
129. www.nord-vest.ro
130. Agenia de Pli pentru Dezvoltare Rural i Pescuit, http://www.apdrp.ro/

Popa Miere

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Popa Miere

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN

_ 487 , 0 _ 428 , 1 _ 904 , 0

S-ar putea să vă placă și