Sunteți pe pagina 1din 3

Regim dupa scoaterea fierei (colecistectomia) De evitat: In principiu, bolnavul care a fost operat de fiere, suporta mai greu

urmatoarele alimente: - Supe si ciorbe grase sau condimentate; - Afumaturi; - Salata de vinete, boeuf; - Fasole, varza, sarmale, muraturi; - Maioneze; - Bauturi alcoolice tari sau gazoase; - Ciocolata, cacao; - Tocanite prajite; - Ciorba de burta; - Tocaturi (chiftelute, mici, carnati); - Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi); - Condimente, ceapa, usturoiul; - Mezeluri grase; - Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase; - Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie); - Prajituri cu frisca sau oua. - Carne tocata - Mancaruri grase In principiu neplacerile dupa scoaterea fierii pot sa dureze mai multi ani, pana cand organismul se obisnuieste cu lipsa fierii. De aceea, regimul alimentar se ti ne in perioadele cu simptome, dar grasimile de orice fel ar trebui evitate perma nent, putand oricand se declanseze o criza dureroasa insotita de varsaturi. Orice persoana care are fierea scoasa, trebuie sa tina acelasi regim? Regimul alimentar la persoanelor operate de fiere trebuie sa fie personalizat, c a in orice boala, iar aceasta personalizare nu se poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si relele lui (medicale). In cazul persoanelor operate de fiere, regimul de mai sus este teoretic, uneori pacientul poate observa daca: - suporta unele dintre alimentele contraindicate; - nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in lista de mai sus; - in anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata nu le suporta. In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca propriul regim alime ntar personalizat.

Ce trebuie sa mananci ? Teoretic, sunt suportate urmatoarele alimente: 1. Supe si ciorbe de legume sau carne slaba; 2. Carne fiarta (rasol) sau fripta; 3. Carne slaba (pui, vita); 4. Lapte slab si branzeturi slabe; 5. Fructe si legume crude (salate); 6. Prajituri cu fructe (tarte); 7. Apa plata sau slab mineralizata; 8. Sare in cantitate normala - daca nu are si alte boli sau contraindicatii; 9. Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta;

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.

Piureuri de cartofi, legume; Legume fierte sau fripte. Carne de vaca foarte slaba Cas dulce Fructe si legume crude Ou fiert moale Rosie fiarta fara pielite si seminte Ardei copti Mamaliga Iaurt

Nerespectarea regimului alimentar la un bolnav care a fost operat de fiere, nu d a efecte grave (imbolnavirea ficatului de exemplu), dar frecvent poate sa apara: - Durere in dreapta saub coaste; - Greata; - Gust amar; - Diaree; - Uneori icter; - Scaderea poftei de mancare. Autor: Dr. Ditoiu Alecse Valerian, medic primar gastroeneterolog Institutul Clinic Fundeni

Rheea, eu mi-amscos fierea acum cateva luni (aveam pietre). Cand sa plec acasa, medicul mi-a intins o foaie si mi-a zis sa ma tin de regim. Suna asa: Pacientul va avea 5 mese pe zi, reduse cantitativ; va manca incet si va mesteca bine Alimente permise: LAPTE SI DERIVATE: lapte dulce, lapte batut, branza si urda, cas, telemea, lapte sana, fainoase cu lapte sau branza, mozzarella FAINOASE: gris, orez, arpacas, fidea, macaroane, fulgi de ovaz, pudding-uri LEGUME: fasole verde, mazare verde, spanac, morcovi, sfecla, cartofi, dovlecei, conopida, rosii - pireuri, soteuri, supe groase, salate, broccoli, telina, patru njel, leustean, marar - FIERTE SUPE: supa de zarzavat, supe false, supe mucilaginoase OUA: oau moi, tari, ochiuri in apa (o jumatate de ou pe zi) GRASIMI: untdelemn CARNE: carne de pasare, de vaca, de vitel - rasol, gratar PESTE PROASPAT: salau, stiuca, caras, lin, pastrav - rasol, gratar PRAJITURI: budinca cu gris, orez, macaroane; placinta cu mere; clatite, coltunas i, tarte, sufleuti, paine DULCIURI: miere, dulceata, gem, peltea (DIABET ZAHARAT) FRUCTE: mere, pere, caise, piersici, cirese, visine, prune, capsune, zmeura, fra gi, gutui, banane - fierte, coapte, compot, gelatina cu fructe BAUTURI: sirop, limonada, ceaiuri (nu ceai negru), compoturi, cafea. Alimente interzise: LAPTE SI DERIVATE: branzeturi fermentate, smantana, branza de burduf LEGUME: fasole, mazare sau linte boabe (usacata), varza, ridichi, usturoi, hrean , urzici, castraveti, ardei, ciuperci, ceapa, masline, anghinare, vinete SUPE: supe grase OUA: oua prajite, jumari GRASIMI: unt topit, grasimi de porc, grasimi prajite, rantasuri

CARNE:carne de porc, rata, gasca; mititei, carnati, mezeluri, slanina, vanat, ca rne cu rantas, cu sos picant; carne prajita, tocata, conservata PESTE: icre, somn, crap, scrumbii - peste gras, peste sarat, conserve de peste PRAJITURI: cu frisca, torturi, crema de ciocolata, inghetata FRUCTE: nuci, migdale, alune, fistic, seminte, naut BAUTURI: tuica, vin, bauturi spirtoase, lichioruri, bere, Coca-Cola, Pepsi-Cola CAFEA: cafea neagra, cacao CONDIMENTE: piper, ardei iute, hrean, boia, otet, mustar, ketch-up, chimen, tarh on, coriandru, ienibahar ALCOOL - INTERZIS! Eh, asa arata foaia pe care am primit-o de la medic. Eu am avut pietre la fiere si erau foarte multe... asa ca medicii mi-au scos fierea de tot. Dupa o luna de la operatie, m-am tinut de regim, am fost sa imi fac analize de sange, care au i esit OK. Medicul mi-a spus ca pot sa mananc de acum de toate, sa bag in alimenta tie usor usor si lucrurile care erau interzise (insa sa fiu atenta daca mi se fa ce rau. Daca, de exemplu azi mananc varza si mi se face putin rau, elimin varza pentru totdeauna). Acum au trecut cateva luni de atunci si nu am avut probleme cu niciun aliment, c hiar am inceput sa mananc si putina ciocolata, insa as vrea sa ma tin de acest r egim in continuare (chiar daca nu mai este valabil) pentru ca, daca imi ingreune z ficatul (adica daca il obosesc cu mancare - chiar daca nu mananc mult), pot da in pancreatita... asa ca eu am ales sa ma tin de acest regim toata viata, plus ca e sanatos. Bine, acum nu te gandi ca o sa -mi fierb fructele, dar ce este tre cut la alimente interzise incerc sa mananc cat mai rar posibil. Si ca sa te ajut mai mult, ca stiu prin ce-ai trecut, , iti dau programul meu de masa: 9 AM: masa de dimineata. 11AM: un iaurt sau fruct sau ou etc 13 PM: o supita 15PM: o salatica (Dar asta mai tarziua) ,ceva scazut, in orice caz 17:00 PM: grisine sau ceva usor cu paine 19:00 PM iaurtel. Atentie, iti pui portii foarte mici... Eu zic sa nu te joci cu alimentatia!! Situatia in care esti(si eu de altfel) est e foarte delicata!! Lasa-i pe altii sa manance castraveti murati dupa operatie c a in 3 ani o sa ajunga acolo unde ajungem cu totii candva. Nu e de gluma deloc! Eu m-am tinut de regimul asta si nu am avut nicio problema. Iti doresc insanatosire grabnica si mare atentie cum mananci de acum in colo... Imediat se poate ingreuna ficatul, fara sa stimti... si o dam in alte beleli, mu lt mai nasoale. Succes!